学蛋炒饭10篇
第一篇学蛋炒饭:学蛋炒饭_550字
2012年1月18号天气晴星期三
一大早，我从睡梦中醒来，一束阳光照在我的脸上，真舒服！我下了床，问奶奶：“今天吃什么早饭？我都饿死了！”别急！今天早上我教你做蛋烧饭！让你自己烧早饭！”“好啊！”我高兴的说。
奶奶说：“首先我给你钱你去买两根火腿肠。然后把蛋搅匀，材料就准备好了。我就开始做蛋炒饭了，我按照奶奶方法，我先把锅子冲洗干净，再打着煤气灶，把锅子放在上面。等到锅子烧热了，我往锅子里放油。等到油烧烫了，我把饭放进去。等到饭热了以后，我拿了一个鸡蛋，在锅子边上打开，把蛋里面的全部放进锅里。然后，我用饭铲炒一炒。接着，我放进切碎的香肠。我又拌了一会儿。然后，我放上味精、盐……
奶奶又说：“蛋炒饭最主要的就是一个字：炒！所以在烧蛋炒饭的时候要尽情的炒。”我听了奶奶的教导，便尽情的炒，可一不小心，把蛋烧饭炒到了外面。奶奶教导我说：“炒蛋炒饭要这样，一翻，再翻，在炒蛋炒饭是还要注意一点，不要让饭黏在锅上，好，你再来试试吧！！”我用了奶奶的方法，果然，蛋炒饭既不黏在锅上又不炒到外面去。奶奶过来：“你还可以弄一点老酒，那样会更香！”
不过十分钟，香香的蛋炒饭出锅了，我吃了一口蛋炒饭，啊！真是甜在嘴里，暖在心里啊！
浙江台州市路桥区实验小学五年级:陈季丞
第二篇学蛋炒饭:学习蛋炒饭_500字
今天我放学回家，我赶紧做完作业，看见爸爸还没有做饭。我最喜欢蛋炒饭了！就说：“爸爸我们吃蛋炒饭吧！”爸爸说：“好吧！”
我先往锅子里放油，然后从冰箱里拿了两个鸡蛋，等油热了以后我把鸡蛋拿起来小心翼翼地碰了一下桌子。鸡蛋好像露出了一个小嘴巴！然后我又把它打在碗里，使劲的搅拌。我让爸爸检查一下，爸爸说：“还不行”！蛋黄和蛋清还没有“合体！”我又搅拌了一会，这下蛋清和蛋黄终于“合体了！”
我开始炒了爸爸说：“油太少！油太少！”我又倒了一点，这次又倒得过多了！爸爸那我真没办法！
我就把鸡蛋倒入锅里，然后使劲翻炒，渐渐地鸡蛋变黄一点然后不小心把鸡蛋给弄糊了，啊！我惊叫我马上加了一点点油。等鸡蛋炒得有香气了以后我又把米饭倒入锅里把硬硬的剩饭给戳碎然后把它们炒在一起。香喷喷的饭快出锅了！对了，我又放了一点盐，就急着盛出来。爸爸突然说：“等一等，再放点葱花！”我脑子一转，“对了，放点葱花，还是爸爸有才！”我连忙把盐和菜花放了进去炒了一下‘’哇好香啊！看起来很好吃的样子啊！”我说。
蛋炒饭饭熟了，我盛了出来，变大吃特吃了起来。我终于会做蛋炒饭了，但这次蛋炒饭让我知道了做饭不是一件容易的事，只有学才能做出最香的饭！
初一:杨俊杰
第三篇学蛋炒饭:学做蛋炒饭_250字
“做饭”这两个字我想大家并不陌生，我就亲身体验过。早上，我见妈妈在做蛋炒饭时很酷，便请求妈妈教我，一开始妈妈不同意，但我在三恳求下，妈妈终于同意了，于是便开始教我。
我先把火打开，再倒入油，然后我拿来两个鸡蛋，我先把鸡蛋一磕，然后放入碗中，再拿筷子搅拌，之后倒入锅中，然后我有快速的把火腿切好，再跟鸡蛋放在一块炒，再倒入饭炒，之后放入调料炒，最后快出锅时放入葱，我拿来盘子，把火关上，把蛋炒饭程到盘之中，这样，蛋炒饭就做好了。
妈妈尝了一口，说：“蛋炒饭做的不错，即继努力。”我听了开心的笑了。
啊，做饭可真难，但只要努力，就会成功的！
四年级:毛永冉
第四篇学蛋炒饭:第一次做蛋炒饭_1200字
周末了，呆在家里真无聊。作业早就做完了，连老师安排的课外阅读我也早就提前读完了。
下午，我正听着MP3，计划着接下来该做什么，突然，一首熟悉的音乐在我耳边响起：“嘿，蛋炒饭，最简单最困难，饭要粒粒分开，还要粘着蛋……”我豁然开朗，对！就是它，今天晚上我要学做蛋炒饭！
于是，我找到了我们家的“神厨”—老爸，准备学蛋炒饭。在老爸的悉心教导下，我先打好一个蛋。我学着爸爸的样子，把鸡蛋在橱柜的边上轻轻一磕，再两手一掰，呀，只见一个圆圆的蛋黄躺在了洁白的碗里，多可爱呀！接着我又往碗里放了一点盐，并用筷子把蛋液搅拌均匀。还差点什么呢？对了，我最喜欢吃火腿肠，这一样可不能少。我赶紧从冰箱里找来火腿肠，切成一小块一小块的，装进一个小碗里。老爸也帮我切好少许葱花。好了，准备工作就做完了。正式进入蛋炒饭程序。我在炉具上放好炒锅，拧开火，等锅烧热以后，倒入油，只听“哗啦啦”的一声，锅里冒起了许多小泡泡。油开始冒烟后，我在老爸指导下小心翼翼地倒入搅拌好的蛋液。哇，蛋液一下炸开了花，真漂亮。老爸叫我赶紧把快煎好的鸡蛋炒成蛋花，我用锅铲一铲，蛋饼成了两大块，就是变不成蛋花呀。眼看蛋越煎越老，我急中生智，把锅铲翻过来，一阵乱戳，蛋饼总算乖乖变成了蛋花。老爸又提醒我赶快倒入煮好的白米饭和火腿肠一起炒。太神奇了，原来粘在一起的米饭，在我的翻炒下竟然乖乖的散开了，和蛋花、火腿肠均匀的合在了一起，而且越炒越松软，越炒越蓬松。一阵阵香味扑鼻而来。这时，我在老爸教导下又加入少许鸡精、味精和少量盐，不停翻炒。我仿佛觉得自己就是一位大厨，手里拿着大锅铲，可威风啦！大约五分钟左右，撒放一些绿绿的葱花之后蛋炒饭就大功告成，准备起锅了。
可是，锅太重了，我费了九牛二虎之力，才能把锅轻轻挪动一下，看来，做厨师也得有很大的力气才对，否则，什么都做好，就是拿不起锅。最后，在爸爸的帮助下，我把蛋炒饭倒入了雪白的盘子内，端上了桌。脱下围裙，我连忙拿出叉子和勺子，像准备吃西餐似的，准备对自己亲手做的蛋炒饭发起最后的总攻。哎呀，我怎么下不了勺了。只见盘子里的蛋炒饭颜色非常鲜艳：有米饭的白色，鸡蛋的黄色，火腿肠的粉红色，还有葱花的绿色，看起来非常漂亮。好美呀，好香呀。我实在忍不住了。于是，我狼吞虎咽地开始吃起来。虽然没有爸爸做得好吃，但是因为这是我自己做的，我觉得这非常有意义，也丝毫没有比爸爸做的差。
做蛋炒饭，我觉得正如那首歌所说的一样“最简单最困难”。我想，最重要的不只是过程，还有我终于能吃上自己亲手做的蛋炒饭的那种成功的喜悦。
指导老师卢永铀
四川省成都市双流县实验小学六年级：巫家妮
第五篇学蛋炒饭:我学会了蛋炒饭_500字
妈妈做的蛋炒饭很好吃，我也想学蛋炒饭。今天，妈妈终于答应教我了。
妈妈说：“炒饭前你要先准备一些配料。”于是我首先把葱、胡萝卜、芥菜、火腿肠等去皮、洗干净，再把它们切成颗粒，装在一个碗里备用。接着，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，拿来一个碗。只听“咔嚓”一声，鸡蛋被我敲在了碗里，然后把肉丝加进去。我又拿来了一双筷子，在碗里搅拌了几下。哎，这筷子怎么到了我的手里就变得不听话了呢？我费了九牛二虎之力才把鸡蛋肉丝搅拌好。准备工作做好后，我开始炒饭。首先，我让锅坐上火，再往锅里倒了些油。油过了一会儿，还发出“滋滋”的响声。说夸张一点，我的心都被吓得快跳出来了。我再把搅拌好的蛋倒进锅里，只见刚才还是液体的蛋马上就变成了我最爱吃的炒鸡蛋的样子了。接下来，我把刚才准备好的胡萝卜、芥菜、火腿肠等装在碗里备用的东西倒进锅里，一起翻炒。等到胡萝卜、芥菜等基本炒熟后，把饭倒入锅，再放上盐，不一会儿，蛋、配料和饭完全混在一起了。就这样，一碗香喷喷蛋炒饭就“出炉”了。
最后，我请评委人爸爸尝一尝这蛋炒饭，爸爸尝了一口，说：“不错嘛，第一次就能炒长这样，真棒！”我自己也来尝尝。可是刚吃了一口，便吐出来，说：“怎么饭里有蛋壳呀？”爸爸和妈妈听后哈哈大笑。
六年级:冰晶雪狐189
第六篇学蛋炒饭:我学会了做蛋炒饭_550字
我发现现在的房子太重了，地震时会造成人员伤害，而且也会被盗，所以我想发明一种多功能的房子。这种新型的房子是防震的，它的外形很美，是用一种很轻的材料做成的，它很坚固，也不会倒，就算倒了，也不会造成人员伤害，因为它很轻。
它的功能很多，这种房子不用钥匙，它的门口有个密码装置，在那还有一个微型摄像头，如果你的面貌不一样，有密码也进不去。门边还有一个指纹核对器，只有你对上了指纹，大门才为你打开。进入大门你会感觉很舒服，它的地板可以当蹦蹦床玩，也可以在上面睡觉，房子里夏天凉，冬天暖和。它的墙要是脏了，只要把墙纸撕下来，墙上又出现了一张新的墙纸，多方便呀。它的玻璃还可以挡住外面的任何噪音，也可以抵挡住紫外线。房子的周围就是花的海洋，被各种鲜花包围着，在这么美的环境下生活，我们的生活也像花一样，幸福而快乐。这房子要是搬家，只要是把房子消了气，叠一下，放在汽车里，这样搬家也不用愁了。我还想让这种房子能飞起来，带着爸爸妈妈周游世界，只要说出去哪里，它就会把带哪里去。也许你会想飞行中会饿的，你不用担心，它也会为你做饭的，什么中餐啊，西餐啊，都会为你做的。未来的房子要是这样，那真是太棒了。
所以我要好好学习，多学知识，长大以后发明这种多功能的房子。
山东省日照市五莲县实验小学四年级十班四年级:李珂
第七篇学蛋炒饭:学习做饭
在我们家，妈妈做的饭是最好吃的，我清楚地记得小时候只有吃到妈妈做的饭菜才会高兴，长大了，也常常会因为吃不到妈妈做的饭而遗憾，因为妈妈太忙了。为了也让爸爸妈妈吃到我做的可口饭菜，我决定向妈妈学两手。
一天，妈妈很早就回来了，我赶紧抓住机会，对妈妈说：您教我做菜吧，把您的高超厨艺也传授点儿给我。妈妈一听就笑了。我以为妈妈会拒绝我，因为都上了一天班了，一定很累了。谁知妈妈一口答应了，我高兴极了，仿佛觉得自己做的好吃饭菜已经摆在了眼前。这时，妈妈说，我就教你最简单的吧，今天学习蛋炒饭。我一听，很失望，这么简单的饭，我不学也会啊。妈妈好像看出来我的心思，笑着对我说，这就算你入门的考验吧，要是学好了这个，再教你别的菜。我一听，马上来了精神，这有什么难的，我心里想。
材料备好以后，妈妈开始教我，第一步把鸡蛋打碎后搅拌均匀，加盐，再加一点点水。我看妈妈好认真的样子，我也就不敢大意，小心地跟着妈妈完成了第一步。接着妈妈说取几根小葱，只要葱白，切成末。这可不是我擅长的，我基本不会使刀，但我还是很认真的切，虽然切得不成样子，但妈妈什么也没说，只是在一旁看着。我费了九牛二虎之力完成了第二步。第三步大火，鸡蛋煎成金黄色。我开大了火，开始煎鸡蛋。可是鸡蛋在锅里好像故意不听我的话，翻炒时弄得铲子上都是鸡蛋液。妈妈赶紧接过铲子说：鸡蛋要煎一会儿才能翻炒呢。果然，在妈妈的手下，鸡蛋变得金黄了。原来煎鸡蛋也不容易啊。煎的差不多的时候妈妈说；用锅铲弄成小块，越小越好。我左弄弄右弄弄，弄好以后妈妈说第四步小火，倒入饭一起炒，加少许盐，饭要炒成晶莹状。我一步步照做，可是因为把握不好量，一不小心盐就放多了。妈妈说，盐的适量是靠感觉的。我想，这就是俗话说的熟能生巧吧。终于开始炒饭了，我用铲子在锅中来回翻滚着饭1分钟，2分钟。我持续了3分钟，炒好了。这时妈妈说出了最后一步起锅前加葱白翻炒几下。我翻炒了4、5下，虽然不太熟练，但是饭总算是炒好了。我把饭倒在盘子里，食欲已经被调动起来了。我快速的把它端到桌子上，拿起勺子就吃，一口吃下去，哇，怎么这么咸啊，原来是盐放多了。但是自己做的，凑合吃吧，吃着自己做的饭，心里还是很高兴。也明白了妈妈为什么从最简单的开始教我。有的事情，看起来简单，做起来可不一定简单呢。
很多事情的都是看起来简单做起来难。和妈妈学习蛋炒饭就让我明白了这个道理。所以我以后要注意从小事做起，认真对待看似简单的事儿，这样才能为做大事打下基础。
丰台区云岗中学：陈哲
第八篇学蛋炒饭:蛋炒饭_400字
傍晚，我正在为吃什么而发愁。妈妈凑过来神神秘秘地对我说：“宝贝，今天晚上我们吃蛋炒饭吧。”“好耶好耶！”听了妈妈的话，我一蹦三尺高，赶紧随着妈妈来到厨房。
蛋炒饭的材料已经准备好了。我一瞧，厨房的桌上摆着白米饭、鸡蛋、咸菜、香葱、火腿肠，香葱被细心的妈妈切成细细的，火腿肠被切成了肠片，妈妈小心翼翼地将鸡蛋往碗沿上一磕，里面的蛋黄蛋清便乖乖地滑入碗里。妈妈用筷子轻轻搅拌着，很快淡黄蛋清就均匀了。
一切准备就绪。妈妈打开了火，把鸡蛋倒进了油锅中，不一会儿，鸡蛋里像是充满了气体似的膨胀起来，一股蛋香扑鼻而来。我吞了吞口水，看着妈妈铲起鸡蛋，倒下咸菜、米饭和肠片。妈妈动作娴熟，炒、铲、翻、推，那么快的动作看得我眼花缭乱。我目不转睛地盯着，心想：我以后也要学习蛋炒饭，现在要趁机多向妈妈学习下。
这么一分神，妈妈的蛋炒饭就接近尾声了，只见妈妈麻利地放入调味品，一盘香喷喷的蛋炒饭就出锅啦！我一尝，棒极了，真可谓色香味俱全，有机会你也来尝尝吧！
三年级:杨雨萱
第九篇学蛋炒饭:做蛋炒饭_650字
从小我就对烹饪充满了弄厚的兴趣，看着妈妈做出各种各样美味的食物，我的心中就充满了羡慕和好奇。
这个暑假，趁着妈妈没空，我便自己尝试着做了一份蛋炒饭。学着妈妈的样子，我先用微波炉把米饭煮热，再把三个鸡蛋打到碗里，搅拌均匀。接着，我将米饭倒入已开始热起来的煎锅里，可是，躺在锅里的米饭没有传出以往的“嘶嘶”声，这时，我才发现忘记倒油了，于是急急忙忙地把油泼在米饭上，可是因为着急，不小心倒出了很多油，随着油渐热，眨眼间，锅里便传出“噼噼啪啪”的响声，我吓了一跳，往锅里一瞧，只见米饭在锅里地跳跃，还有几粒跳到了锅外，油也随着米饭飞溅出来，有一滴还落到了我的手上……
我忍着疼痛，将鸡蛋倒在米饭上，并用锅铲将鸡蛋和米饭不停的翻炒，直到传出了喷香的味道，米饭也呈现了诱人的金黄色。我咽着口水，在上面撒了一些盐，蛋炒饭就正式出炉了。拔了筷子，我迫不及待地将蛋炒饭往嘴里送，嫩滑美味的味道霎时在口中弥漫开来，我狼吞虎咽的蛋炒饭吃了个精光。那美妙的口感真是让我回味无穷，而自己劳动收获的喜悦更是使我明白了：劳动的付出会收获满载的快乐。名师点评：把加热的米饭倒入了锅里却忘记了在锅中放油；把油倒在锅里时因为着急又倒了过多；锅里飞溅出的米粒又烫到了手，手忙脚乱的感觉把小作者“第一次”做蛋炒饭的感觉描写得非常到位。“嫩滑美味的味道”这句话写得不够好，“嫩滑”不是味道，“美味”又和“味道”重复。
“而自己劳动收获的喜悦更是使我明白了：劳动的付出会收获满载的快乐”这两句话的意思是重复的。
郑州中原区育红六年级：在吗110郑州
第十篇学蛋炒饭:蛋炒饭_350字
每天早上都会从厨房里传来一阵阵香。
味，把我的口水都给引出来了，我只好马不停“蹄”的咽着口水，那是爸爸在做蛋炒饭。
爸爸做的蛋炒饭可好吃了炒一炒，立马就油流满光，香喷喷的，美味极了！我每天都要吃上一大碗，直到吃得肚儿圆溜，嘴角流油才停下来。天天吃好吃的蛋炒饭，我便觉得很奇怪，为什么爸爸能做出这么好吃的蛋炒饭呢？我向爸爸请教，爸爸问我：“你想学蛋炒饭？”“嗯，对！”开始了，爸爸说：“把蛋打开！”我把蛋打开，让蛋清和蛋黄流到碗里，之后放了点盐和味精，再用筷子搅好，接着，我用锅铲把蛋炒得像一盘散沙，爸爸及时拿了一些饭来，倒入锅中，我在哪儿炒啊炒，终于做好了。我尝了一口，啊！太咸了！原来我盐放得太多了，我不甘心，又做了一次，结果，盐放得太少了，我又做了好几次，经过多次失败，这次终于成功了！
啊！我终于学会了做美味可口的蛋炒饭了！
三年级:1509166344