烧菜作文8篇

一：[烧菜作文]学做菜_500字

　　“小心点，别烫着手，记住要放醋，等快好了的时候再放盐。”“哦，知道了。”
　　今天，妈妈教我和姐姐做菜：青椒土豆丝。
　　我和姐姐挑了一个大土豆。妈妈说：“你们先要把土豆洗干净才行。”妈妈的话音刚落，我和姐姐就干起来了，把围裙系上，开始洗土豆了，先洗脏的地方，最后再全面的洗干净。
　　洗完土豆后，当然是给土豆削皮了。我们拿着削皮器，可不知道该怎么削，妈妈走过来告诉我们：“先拿好削皮器，然后顺着一个方向把土豆皮削去。”说着妈妈演示给我们看，我试了一下，却怎么也把握不住要领，平时看妈妈那么容易把土豆皮削掉，可今天轮到自己做时，就没有那么容易了，真是“看花容易，绣花难”呀！
　　过了几分钟，我们终于把土豆皮削好了，最后一步材料准备当然是把土豆和青椒切成丝！我和姐姐在妈妈引导下把土豆切成丝，泡在水里，又把青椒籽去掉，再切成丝。
　　几分钟过去了，一切准备完毕，开始炒菜了，先把锅里的水蒸干，倒下合适的油，烧至七分热，把青椒丝倒入锅中，待青椒丝变色后，再把土豆丝倒入锅中翻炒，放入少许的醋，等土豆丝快熟时再放盐，翻炒几下，青椒土豆丝就出锅了。
　　看着自己做的土豆丝，别提多高兴了。我和姐姐争先恐后的尝起来。
　　唉，做菜真不容易，以后要多多锻炼才对！
    六年级:汪可欣

二：[烧菜作文]烧菜_500字

　　今天晚上，我决定来烧一道可口又美味的卷心菜。
　　我先拿了一个大大的卷心菜，把叶子全部摘下来了，然后放在盆子里，接了一盆子的水，一片一片地用手摸，洗得特别干净，被洗过的叶子显得特别嫩绿。洗好了，我把这些菜放在菜篮子里，然后用手一片一片地撕成小块儿。
　　然后，我在锅里到了一点油，点上了火，等油烧到半成熟的时侯，我把卷心菜均匀地到了进去，然后，马上拿起铲子用力翻炒，不一会儿，卷心菜就快熟了，我放了一点醋，又放了一点酱油，还有一点耗油，然后，我放了一点盐，又放了一点儿鸡精来调味，然后，我又继续拿起铲子来翻炒，最后我拿起锅盖盖在锅上，闷了好一会儿，我才掀起盖，一股浓浓的水蒸汽向我飘来，迎面还有卷心菜的香味，锅里的油在卷心菜上一蹦一跳地向我跳来，像一大群活泼可爱地小孩子在草地上欢乐地玩耍着，我看见了，左一躲，右一躲地，可我还是躲不过它们这些调皮的小孩。我的手在翻炒时候烫了好几个地方，我见菜炒得差不多了，就把火关了，那些调皮的小孩子就消失了，只留下了绿绿的草地，我把菜盛在碟子里，端上了桌子。
　　我们盛了饭，津津有味的吃起来了，我吃着自己烧的菜，心里就像是吃了蜜一样甜，那是因为我学会了烧菜了！
 
    五年级:蒋芯

三：[烧菜作文]烧菜＝……_900字

　　今天，自告奋勇地想要自由发挥烧菜，但是却因为有素描课，心情沮丧。
　　但是，父亲的一句话唤回了我的良知和激情，就算是五点，他也和老妈等我回来烧饭，大不了晚吃一会。
　　素描课下课，父亲开车来接我，和母亲坐在驾驶座的前座，我坐在后面。
　　自从暑假开始，父母便不准我再依赖了，做饭，已经教会我基本要领，所以，做饭的事情，买菜的事情，这两天开始，几乎都教给了我。
　　今天回去，只是做四道家常菜：海带炒辣椒、韭菜汤、韭菜炒面筋、豆芽炒韭菜。
　　主菜都是韭菜。
　　先将油倒进锅中，仔细炸开，再将生姜和葱放进去，让它渐渐地炸开来。
　　然后将海带倒入其中，加少量水，仔细翻炒。
　　然后再将辣放进去，和海带一起炒，然后放盐和味精。
　　……，接下来的过程并不想再一一说明，只是，菜做好了，虽然中间被滚烫的油飞溅到几次，但是最终做好的时候，却还是会露出理解性的会心一笑。
　　其实，只要是做菜，然后再给父母吃，也是一种很微妙的幸福。
　　“不错吧，”父母这样说道，“已经超过爸爸了。”
　　微白的头发，但是表情是幸福的，看的出来，知道的，只要长大，所以谁都不会再拿你当孩子看。
　　所以……
　　今天是烧菜，买菜，这对于父母亲是小事一桩，但是对于我们，却比登天还难。其实我知道，我是错的，那天，我是哭着被父亲吼着去买菜的，最后，还是（强作）镇定，很成功地，就像是一个大人一样，与菜贩们讨价还价，当我失落的心情转变成欢乐的时候，我那通红的眼睛眯起来，努力地看着太阳的光线，今天，是晴天啊，天气很热呢，又是充满活力的一天，突然想起了半个小时之前，披头散发如同疯子一般在家中做着一本又一本暑假作业的自己，再想想，那时候的自己，实在是不该委屈的，因为如果因为一个不想，就扼杀整个可能的话，自己可能是个罪人。
　　其实，烧菜有时候等于的，也许是长大，就像是为父母分担，也许等于长大。
　　可以很自然的去帮助父母做事，就像是真正的成长，亦或，真正的承认，自己，已经不是孩子。
　　这个地方，因为竞争激烈，你也许可以嘟着嘴说，我还是孩子嘛，可是这个社会，又有什么，会认为，你是孩子，我就必须什么都让着你，这种守则，没有人愿意遵守。
　　这是一个今天，明天不是很长，所以请长大，不要在嘟嘴，说你是个孩子，无病呻吟，不是每个人都做得出来。
　　你不是孩子，当你出现在这个世界上的时候，就证明了，你在长大。
 
　　常州金坛市第二中学初一：李未名

四：[烧菜作文]第一次烧菜_400字

　　今天是端午节，妈妈烧了许许多多的菜，我看了以后，觉得十分简单，于是便想自己烧一个菜。妈妈知道了以后便同意了。
　　我本来准备烧一个比较简单的西红柿炒鸡蛋，可是，我却发现家里没有西红柿了。于是，我
　　只好烧肉沫茄子。
　　在妈妈的指导下，我先将茄子切成块状，再把肉切成肉沫。然后，我便把油倒入锅里，准备烧菜。
　　油在烧了一会后，便沸腾了起来。妈妈在一旁提醒我：“油都沸了，你还不把肉给倒进去？”我听了，连忙把肉给倒了进去。“滋啦”的声音发了出来，同时，锅里的油四处飞溅。我被吓的一下子溜出了厨房。妈妈说：“不用怕，这个油伤不到人。”我听了，便走了回来。“快炒这个肉！”妈妈说。我连忙把肉翻了又翻。“不用死翻啦！”妈妈说，“只要翻几下就行啦！”“哦！”我说。过了一会儿，我便把茄子给倒了进去，翻炒几下后，我就把菜给盛到盆子里了。
　　我尝了一口肉沫茄子，虽然咸了点，可是，在我吃起来，这是任何美味都无法相比的！
    六年级:许仲阳

五：[烧菜作文]第一次学烧菜_400字

　　今天是星期天，只有我和妈妈在家。晚上妈妈说：“教我学烧海鲜酱炒虾仁的菜。”我高兴的跳起来，我也很想尝尝自己亲自烧的菜。
　　第一次学烧菜，我心里真的有点紧张。看着妈妈把所有的炒菜辅料准备好，我就开始学烧菜了，在妈妈的指点下，我先把煤气灶点上火，等锅子烧热了放了点油，然后倒点海鲜酱在放点酒，糖，盐，再等锅里的海鲜酱烧沸腾了，最后倒入虾仁，然后翻炒，一会儿，就闻到一股香气扑鼻的虾仁味，看着色香味俱全的菜我连忙尝了尝，哇！美味极了，真是太好吃了，我连忙倒进早已准备好的盘子里。看着自己烧的菜我的口水差点流了出来。但在炒菜的过程中我有个疑问，我就问妈妈为什么后放虾仁，妈妈说：“因为后放虾仁炒出来会特别

六：[烧菜作文]炒菜_500字

　　今天爸妈不在家，中午才能回来，又是我大显身手的时候了。
　　我中午要做面条，先把菜切好，然后洗一下，等小锅内没有水后，再倒油准备炒菜，等菜倒入锅后，就煮面，首先把水煮沸，然后下面。与此同时，别忘了把小锅里的菜调一下，防止糊锅。
　　等面煮好后，在锅里闷上几分钟，然后在凉水里过一下，就可以拌上菜吃了。
　　有句话说得好：宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。所以说，无论你想做成什么事，都要经过磨练。包括做菜。
　　还记得我第一次炒菜时，唉！真是有惊无险啊！那次爸妈也没在家，我想给他们一个惊喜，所以就炒起了菜。
　　首先，我往锅里倒油，并且开着大火，然后找大料，找了很长时间才找到，我把大料放入锅后，过了很长一段时间，锅内忽然着起了火，我急忙关掉了煤气开关，锅内忽然着起了火，我急忙关掉了煤气开关。炉内的火虽然灭了，可是锅里还着火呢！就在此时，我急中生“智”，端起一勺水，倒入锅中，“轰”的一声，火直冲房顶，方圆一米内都是火。多亏我向后退了几步才没被烧着，这也多亏了老天爷保佑，让火都灭了。真是虚惊一场！
　　就是因为我从这次炒菜中吸取了教训，所以才做成了香喷喷的菜。
    高一:杨敬宇

七：[烧菜作文]第一次烧菜_350字

　　我的第一次烧菜，不是在家里而是在饭店里。
　　我已经小学一年级了，平时做家务的机会不多。前些天，我的一个小朋友在家里给大人炒鸡蛋了，我也想试一试，但妈妈象以前一样，以我年龄小，危险为理由，阻止了我。到目前为止，我只是给外婆择过几次菜而已，烧菜就别想了。
　　昨天，爸爸妈妈带我去了一家韩国餐馆，点了两份烤牛肉和一些菜。我提出要帮爸爸的忙，自己烤肉，这次妈妈竟然同意了，我心中乐开了花。
　　我和爸爸负责烤肉，爸爸是“主厨”，我是帮手，妈妈是“吃货”。我们一家边吃边烤，兴致高昂，当然最高兴的应该是我。在饭桌中间的炭炉上，我们用夹子夹着牛肉，两面交替烤，牛肉在红红的炭炉上，丝丝作响，肉香四溢。自己烤的肉，沾上酱料，包上生菜，味道美极了。
　　我的第一次“烧菜”成功了。
    一年级:哲轩

八：[烧菜作文]我学会了烧菜_450字

　　今天中午，我拜妈妈为师，学烧番茄炒蛋。因为我想证明自己已经长大了，不是什么都不会做的小毛头。妈妈叫我到冰箱里去拿一个番茄和三个鸡蛋。妈妈说：“先把番茄洗干净，再把番茄切成块，把蛋敲开，倒在碗里，搅拌均匀。”
　　一切都准备好了。妈妈叫我在锅里倒上油，把油烧热，直到冒烟。然后赶紧把鸡蛋倒进锅里翻炒，让蛋结成块。我刚想把番茄倒进去，妈妈说：“如果一起炒，蛋会炒糊的，番茄炒不透，番茄汁不出来，这个菜是不好吃的。”我想：做菜的学问还真大呢！于是我先把炒好的蛋盛出来，再把切好的番茄倒进锅里，不停的翻炒，妈妈嘱咐一定要炒出番茄汁。我快速的炒，直到流出红色艳丽的汁水来。妈妈对我说：“像这时候放蛋是最合适的。”最后倒入金黄色的蛋，一直翻炒，只见金黄色的蛋和红色的番茄在锅里跳起舞来。妈妈告诉我起锅前放上味精和盐，顿时香味扑鼻而来，使得我这只大馋猫直流口水。
　　一盘美味可口的番茄炒蛋闪亮登场了！我迫不及待地尝了一口，真好吃啊！妈妈吃着我亲手炒的番茄炒蛋高兴地说：“小炜真能干，小炜长大了。”
　　宝山实验学校三年级：秦正炜