五谷丰登的意思4篇

第一篇五谷丰登的意思:吃饺子的寓意_六年级下册语文第二单元作文

吃饺子的寓意_六年级下册语文第二单元作文
饺子历史悠久。两千年前，就有饺子了。在中国，农历新年时吃饺子，具有特别的意义，代表着吉祥和团圆。除夕夜，一家人吃过团圆饭之后，就齐聚一堂，一边看新年节目，一边包饺子，共享天伦之乐。饺子一般在半夜十一点到凌晨一点钟享用。因为这段时间是农历正月初一的开始，与家人一起吃饺子，共同迎接新年的到来，很有意义。
饺子的形状像元宝，在农历新年吃饺子有“招财进宝”的意思。此外，人们为了讨个吉利，就把代表吉祥的东西包在饺子馅里。
我国北方人有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃。尤其是大年初一，全家人拜罢年，便围坐在一起，边包饺子边聊天，山南海北，无所不谈，不时引来欢声笑语，大有其乐无穷之意。"水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香"。当人们吃着这滑润适口滋味鲜美的水饼时，如果再知道一些它的来历，谁能不惊叹我们文明古国的源远流长的面食奇苑呢！
对于饺子的来历，史料记载和民间传说颇多。
饺子源于古代的角子。早在三国时期，魏张揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品。据考证：它是由南北朝至唐朝时期的"偃月形馄饨"。和南宋时的"燥肉双下角子"发展而来的，距今已有一千四百我年的历史了。清朝有关史料记载说；"元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取其更岁交子之义。"又说："每届初一，无论贫富贵贱，皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。富贵之家，暗以金银小锞藏之饽饽中，以卜顺利，家人食得者，则终岁大吉。"这说明新春佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。近人徐珂编的《清稗类钞》中说："中有馅，或谓之粉角----而蒸食煎食皆可，以水煮之而有汤叫做水饺。"千百年来，饺子做为贺岁食品，受到人们喜爱，相沿成习，流传至今。
饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有"牢丸""扁食""饺饵""粉角"等等名称。唐代称饺子为"汤中牢丸"；元代称为"时罗角儿"；明末称为"粉角"；清朝称为"扁食"
现在，北方和南方对饺子的称谓也不尽相同。北方人叫"饺子"。南方不少地区却称之为"馄饨"。饺子因其用馅不同，名称也五花八门，有猪肉水饺，羊肉水饺，牛肉水饺，三鲜水饺，红油水饺，高汤水饺，花素水饺，鱼肉水饺，水晶水饺等等此外，因其成熟方法不同，还在煎饺，蒸饺等，因此，大年初一吃饺子在精神和口味上都是一种很好的享受。
饺子的来历，除史书记载外，民间还另有一则传说。从前有一个皇帝，整天不理朝政，只顾寻欢作乐，朝里奸臣得宠，忠良受害，闹得国家贫穷交加，百姓怨声载道。有一天，人称"潘素水"的奸臣潘奇叩见皇上，言明他有个好主意，能使皇上长生不老。皇上听后，满心喜欢。忙问："潘爱卿，有何妙法，快讲与朕听！"潘奇奏道："人若能吃百样饭，就可增寿延年成神仙，皇上可下令在各地招选名厨师，让他一日三餐做新样，吃到百种饭，不就如愿以偿了吗？"皇上听后连连点头，即出告示，举国招选。
不几日，全国各地好多有名厨师陆续被送到京里，经过殿试，手艺高的厨师苏巧生被选上了。从此，苏巧生凭着自己高超的技艺为皇上做了九十九个花样的饭菜，皇上十分满意。这一夜，苏巧生很高兴。心想："明天早上再做一样饭就可以离开这个可恨的昏君，回家与亲人团聚了。"但到了做饭的时候，竟不知该咋做最后一顿饭了。他想到自杀逃跑，还想到毒死这个吃喝人民血肉的昏君。正在悲伤的时候，他突然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜，便拿起刀把羊肉和菜一起剁碎，胡乱搁上调料，用白面皮包了许多小角角，然后放在开水锅里煮熟，当做最后一样饭给皇端去。苏巧生正木呆呆地坐着等死，谁知皇上吃了这餐饭后，竟穿着睡衣跑进厨房说："今日这顿饭最香，这叫什么名字？"苏巧生听罢，长长地叹了口气，随后抬头看见这种扁扁的东西，信口答道："这是民间上等品----扁食。"皇上又留苏巧生继续给他做饭，巧生对这个贪得无厌的昏君气愤极了，第二天便偷偷地溜走了。后人为了纪念这位厨师，就学着包扁食吃。这样，一代一代，一直流传到了今天。
腊八节的习俗_六年级下册语文第二单元作文
习俗：腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。
人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上“果狮”。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其“年年有余”的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。天津人煮腊八粥，同北京近似，讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、云豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等，色、香、味俱佳。近年还有加入黑米的。这种腊八粥可供食疗，有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血等功效。
山西：的腊八粥，别称八宝粥，以小米为主，附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣，还有粘黄米、大米、江米等煮之。晋东南地区，腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼，合水煮粥，又叫甜饭，亦是食俗之一。
陕北：在腊八之日，熬粥除了用多种米、豆之外，还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。通常是早晨就煮，或甜或咸，依人口味自选酌定。倘是午间吃，还要在粥内煮上些面条，全家人团聚共餐。吃完以后，还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上，以驱邪避灾，迎接来年的农业大丰收。民间相传，腊八这天忌吃菜，说吃了莱庄稼地里杂草多。陕南人腊八要吃杂合粥，分“五味”和“八味”两种。前者用大米、糯米、花生、白果、豆子煮成。后者用上述五种原料外加大肉丁、豆腐、萝卜，另外还要加调味品。腊八这天人们除了吃腊八粥，还得用粥供奉祖先和粮仓。
甘肃：传统煮腊八粥用五谷、蔬菜，煮熟后除家人吃，还分送给邻里，还要用来喂家畜。在兰州、白银城市地区，腊八粥煮得很讲究，用大米、豆、红枣、白果、莲子、葡萄干、杏干、瓜干、核桃仁、青红丝、白糖、肉丁等煮成。煮熟后先用来敬门神、灶神、土神、财神，祈求来年风调雨顺，五谷丰登；再分给亲邻，最后一家人享用。甘肃武威地区讲究过“素腊八”，吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭，煮熟后配炸散子、麻花同吃，民俗叫它“扁豆粥泡散”。
河南：腊八饭，是小米、绿豆、豇豆、麦仁、花生、红枣、玉米特等八种原料配合煮成，熟后加些红糖、核桃仁，粥稠味香，喻意来年五谷丰登。
浙江：腊八粥一般都用胡桃仁、松子仁、芡实、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等，香甜味美，食之祈求长命百岁。据说，这种煮粥方法是从南京流传过来的，其中内含若干传说。
翡翠碧玉腊八蒜：泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。
煮“五豆”：有些地方过腊八煮粥，不称“腊八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在腊八当天煮，有的在腊月初五就煮了，还要用面捏些“雀儿头”，和米、豆（五种豆子）同煮。据说，腊八人们吃了“雀儿头”，麻雀头痛，来年不危害庄稼。煮的这种“五豆”，除了自食，也赠亲邻。每天吃饭时弄热搭配食用，一直吃到腊月二十三，象征连年有余。
腊八面：我国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。
“腊八粥”的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。糯米具有温脾益气的作用，适于脾胃功能低下者食用，对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能，经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。
豆类是“腊八粥”的配料，常用的有黄豆、赤小豆。中医认为本品具有健脾燥湿、利水消肿之功，对于脾虚腹泻以及水肿有一定的辅助治疗作用。
“腊八粥”中果仁的食疗作用，花生和核桃是不可缺少的原料。花生有“长生果”的美称，具有润肺、和胃、止咳、利尿、下乳等多种功能。核桃仁具有补肾纳气、益智健脑、强筋壮骨的作用，还能够增进食欲、乌须生发，核桃仁中所含的维生素E更是医药学界公认的抗衰老药物。

第二篇五谷丰登的意思:元旦的来历_节日来历说明文700字

元旦的来历_节日来历说明文700字
中国的元旦，据传说起于三皇五帝之一的颛顼，距今已有3000多年的历史。“元旦”一词最早出现于《晋书》：“颛帝以孟夏正月为元，其实正朔元旦之春”的诗中。南北朝时，南朝萧子云的《介雅》诗中也有“四季新元旦，万寿初春朝”的记载。
中国最早称农历正月初一为“元旦”，元是“初”、“始”的意思，旦指“日子”，元旦合称即是“初始的日子”，也就是一年的第一天。正月初一从哪日算起，在汉武帝以前也是很不统一的。因此，历代的元旦月、日也并不一致。夏朝的夏历以孟喜月（元月）为正月，商朝的殷历以腊月（十二月）为正月，周朝的周历以冬月（十一月）为正月。秦始皇统一中国后，又以阳春月（十月）为正月，即十月初一为元旦。从汉武帝起，才规定孟喜月（元月）为正月，把孟喜月的第一天（夏历的正月初一）称为元旦，一直沿用到清朝末年。但这是夏历，亦即农历或阴历，还不是我们今天所说的元旦。
公元1911年，孙中山领导的辛亥革命，推翻了清朝的统治，建立了中华民国。为了“行夏正，所以顺农时，从西历，所以便统计”，民国元年决定使用公历（实际使用是1912年），并规定阳历（公历）1月1日为“新年”，但并不叫“元旦”。
今天所说的“元旦”，是公元1949年9月27日，中国人民政治协商会议第一次全体会议，在决定建立中华人民共和国的同时，也决定采用世界通用的公元纪年法，并将公历1月1日正式定为“元旦”，农历正月初一改为“春节”。
由于世界各国所处的经度位置不同，各国的时间也不同，因此，“元旦”的日期也有不同。如大洋洲的岛国汤加位于日界线的西侧，它是世界上最先开始的一天的地方，也是最先庆祝元旦的国家。而位于日界线东侧的西萨摩亚则是世界上最迟开始新的一天的地方。按公历计，我国是世界上第12个开始新年的国家。
春节的来历_节日来历说明文500字
现代民间习惯上把过春节又叫做过年。其实，年和春节的起源是很不相同的。
那么“年”究竟是怎么样来的呢？民间主要有两种说法：一种说的是，古时候，有一种叫做“年”的凶猛怪兽，每到腊月三十，便窜村挨户，觅食人肉，残害生灵。有一个腊月三十晚上，“年”到了一个村庄，适逢两个牧童在比赛牛鞭子。“年”忽闻半空中响起了啪啪的鞭声，吓得望风而逃。它窜到另一个村庄，又迎头望到了一家门口晒着件大红衣裳，它不知其为何物，吓得赶紧掉头逃跑。后来它又来到了一个村庄，朝一户人家门里一瞧，只见里面灯火辉煌，刺得它头昏眼花，只好又夹着尾巴溜了。人们由此摸准了“年”有怕响，怕红，怕光的弱点，便想到许多抵御它的方法，于是逐渐演化成今天过年的风俗。
另一种说法是，我国古代的字书把“年”字放禾部，以示风调雨顺，五谷丰登。由于谷禾一般都是一年一熟。所“年”便被引申为岁名了。
我国古代民间虽然早已有过年的风俗，但那时并不叫做春节。因为那时所说的春节，指的是二十四节气中的“立春”。
南北朝则把春节泛指为整个春季。据说，把农历新年正式定名为春节，是辛亥革命后的事。由于那时要改用阳历，为了区分农、阳两节，所以只好将农历正月初一改名为“春节”。

第三篇五谷丰登的意思:鸡年新年成语 鸡年拜年成语

鸡年新年成语 鸡年拜年成语
1、财源广进：是说赚钱的渠道很多，恭喜多多赚钱的意思。
2、鹏程万里：相传鹏鸟能飞万里路程。比喻前程远大。
3、五谷丰登：登：成熟。指年成好，粮食丰收。
4、恭贺新禧：禧：吉祥幸福。恭敬地祝贺新年幸福吉祥如意。
5、招财进宝：招引进财气、财宝。
6、步步高升：步步：表示距离很短;高升：往上升。指职位不断上升。
7、恭喜发财：恭喜：恭贺他人的喜事。恭祝你发财。
8、万事胜意：什么事情都是符合我的愿望，都超过我的意料。
9、十全十美：十分完美，毫无欠缺。
10、祥云瑞气：旧时认为天上彩色的云气为吉祥的征兆，故称祥云瑞气。
11、瑞气祥云：瑞：吉祥。天上的云气呈现吉祥的征兆。
12、财运亨通：亨：通达，顺利。发财的运道好，赚钱很顺利。
13、吉祥如意：祥：祥瑞。如意称心。多用祝颂他人美满称心。
14、送旧迎新：送走旧的，迎来新的。
15、六六大顺：源自《左传》：“君义，臣行，父慈，子孝，兄爱，弟敬，此数者累谓六顺也。”多祝福中年人士。
16、花好月圆：花儿正盛开，月亮正圆满。比喻美好圆满。
17、八面春风：迎来四面八方的春风来向你道喜。夸张，意思不只是人给你道喜，连春风也给你道喜。更渲染出喜气的热烈。
18、大吉大利：非常吉祥、顺利。旧时用于占卜和祝福。
19、吉星高照：吉星：指福、禄、寿三星。吉祥之星高高照临。
20、发财致富：因获得大量财物而富裕起来。

第四篇五谷丰登的意思:除夕之夜作文150字_除夕之夜作文

除夕之夜作文150字
今年我过了一个非常不愉快的除夕之夜。
今年除夕我去爸爸哪了过了，很没意思，以前都有一大群亲戚来我家虽然对爸妈来说很忧愁但对我来说那是多么的快乐，大家一齐为我庆祝生日，买礼物送给我还给我发红包，但今年不同因为爸爸在神木工作而且今年轮爸爸值班回不了家所有我只好和妈妈去爸爸过年了虽然也收了许多红包但我并不开心，我不喜欢钱我喜欢家，但话又说回来爸妈如果开心那我也凑合的过去了。
今年我过了一个郁闷的除夕之夜。
除夕之夜作文150字
2015年2月18日夜，是我们的除夕之夜。
当零点的钟声敲响之后，多姿多彩的烟花冲上云霄，阵阵的鞭炮声划破了夜的寂静。
穿着节日盛装的大人，携带活泼可爱的子女，在这烟花炮竹的陪伴下，走东家串西家，给长辈人磕头拜年，乐得老人赶忙给晚辈压岁钱。孩子们高兴得又蹦又跳，好像森林中的小鸟，叽叽喳喳。
除夕之夜，是一个难忘的夜晚。炮竹声声告诉我们告别了2014年，迎来了崭新的2015年。天新，地新，人更新。烟花朵朵告诉我们，羊年是一个五彩缤纷的欢乐年。
喜迎羊年，奋力拼搏，五谷丰登，家家团圆，幸福美满，国富民安！
除夕之夜作文150字
今天是除夕，是一个辞旧迎新的日子。也是一年中最热闹。最快乐的日子。除夕之夜到处都是“噼里啪啦”的放炮声，家家户户都团团圆圆在一起欢度春节，我们家也不例外。
天还没黑，妈妈和婶婶就开始在厨房里忙着包饺子，没过多长时间香喷喷的饺子就出锅了，我们边吃饺子边听着外边的鞭炮声，一吃完饭我就迫不及待的拉着爸爸到院子里放烟花爸爸点起了烟火“啪”的一声响五颜六色的花瓣在空中绽放，美丽极了，玩了好长时间我们的兴奋劲还很大，直到妈妈让我睡觉我才恋恋不舍上了床准备第二天早起去拜年。
这真是一个美丽的春节难忘的除夕之夜！
除夕之夜作文150字
除夕——这个难忘的日子，我和姐姐放了花儿一样的烟花、还吃了好吃的饺子······，总之，我度过了一个难忘的夜晚。
今天是除夕，我叫来姐姐一起放烟花。我们先放的是爸爸说的“起火”，姐姐拿着打火机对准放烟花的头开始点着火，“休碰！”把我吓了一大跳。然后，我们又放了“银色喷泉”，按老样子点火，“哇！妈妈爸爸好漂亮啊！”我大声喊道，爸爸妈妈赶紧出来，生怕这烟火放完了。银色喷泉不愧是银色喷泉，刚点着火，就像喷泉一样喷了出来，只不过是“火喷泉”罢了······
放完鞭炮和烟花，我们又吃了香喷喷的饺子，再告诉你么哦，饺子皮儿是我擀的哦！佩服我吧！
我还看了精彩的春晚，董卿姐姐甜美的声音，毒舌女王蔡明······
这个夜晚，我祝愿大家幸福快乐地度过马年！
除夕之夜作文150字
时间真快，今天就是除夕了，妈妈告诉我，明天就是新年，除夕之夜是要发压岁钱,发压岁钱，我得放着，以后买学习用具，自己也要有钱了，想着想着笑了起来，妈妈问我怎么这么高兴，秘密不告诉你妈妈，小鬼头，还有秘密了!
晚饭过后，我和各位哥哥姐姐弟弟都站在爷爷奶奶面前，争先恐后的要奶奶发压岁钱，热闹极了，一片欢笑声，奶奶说排好队，不排好队不发钱，我们都听话排好，谁知道奶奶先从小的发，这下我高兴了，第二个就是我，耶耶耶,每一张压岁钱都是崭新的，爱不释手，生怕把它们给弄有折了，上面的毛爷爷笑了，拿着压岁钱我们都给爷爷奶奶拜年！