包包子6篇

时间:2018-11-18 来源:小学作文 点击:

包包子篇(一):我学会了包包子作文

【篇一:我学会了包包子作文】
我最敬佩得人是姨妈,因为他每到周末都会做一些美味可口的包点给我们吃,味道好极了!想起来口水都在咕嘟嘟地吞进肚里。
记得有一次,姨妈又在做面包了,那时我心想:“太好了,又有面包吃了!”于是,我跑过去看她是怎么做包子的,看到姨妈很轻松就就把包子包的漂漂亮亮的,我也觉得手痒痒的很想包几个!我就说:“姨妈,我想包几个。”姨妈看了我一眼说:“你会吗?”我充满信心说;“会啊!这么简单。”我把和好的面拿在手,心想我要做个大包子,于是放了一大团肉陷包起来,没想到全露馅了,正苦恼时,姨妈动手包起来,面带微笑说:“简单吗?”我没说话,仔细观察她是怎么包的,这次我把头深深的点了一下,学着姨妈那样包一次,果然把陷包好了。
原来做每件事都要好好学习,才能做一个出色的我。我终于明白做每件事都要仔细观察,简单不简单要自己亲自体会才知道!
【篇二:我学会了包包子】
在几个星期前我学会了包包子,直到现在,包包子的过程我还记忆犹新。
那天,妈妈又要包包子了。我也想包,便告诉了妈妈,妈妈同意了。
我们先准备好适量的温水,然后加入面粉和适量的酵母,把它搅拌匀,柔成光滑的面团,接着就等它发酵了。
过了一会儿,我跑去看,还是一个硬硬的面团。又过了一会儿,我再去看,面团像偷吃了什么东西,变大了。一个小时后,我又一看,面团大得粘住了边,都快冒出来了,上面还出现了许多像蜂窝一样的洞。妈妈告诉我这叫“蜂窝眼”,只要看见了它,就说明面团发酵好了。我摸了摸发酵好的面团,黏黏的,跟浆糊差不多。再闻一闻,香甜香甜的。
我们要做的是猪肉白菜馅儿包子。妈妈先把白菜切碎,再加入绞好的肉馅、盐、味精、姜末、香油等,然后搅拌均匀。包子馅儿就做好了。
包包子了。妈妈把发了酵的面团切成小块,我再把小块的面团搓成圆柱体,用手把它压扁,然后用擀面杖把它擀成又圆又大的面皮。妈妈把面皮摊在左手手心上,舀入馅儿,只见妈妈提起面皮的边,边捏边转,不一会儿,一个小巧玲珑的包子就包好了。我一看,心想:包包子原来这么简单。于是,我学着妈妈的样包了起来,可包来包去就是包不好,总要掉馅儿。我有些着急了。经过妈妈的反复讲解、示范,还手把手地教后,我才勉强学会。
蒸包子

包包子篇(二):跟着奶奶包包子

经过长途跋涉,我坐了两个小时的公交车,终于到达了乡下奶奶家。
一推开奶奶家的门,一股肉香味扑鼻而来。顺着香味我走到了厨房,发现奶奶正在厨房包包子。蒸笼里正蒸着一笼包子。我掀开锅盖就要拿。奶奶微笑着,轻轻拍了拍我的手,对我说:“我可爱的孙女,要不要来帮奶奶包包子呀,有帮忙才能吃哦。”我看着奶奶用熟练的手法包着包子,顿时充满了兴趣。点点头,答应了奶奶。
奶奶拿出一块圆圆的面皮,擀成薄薄的一片。舀了一勺肉馅,轻轻地放在面皮的中央。一边旋转着面皮,一边给面皮收口。一个漂亮的包子就诞生了。我站在一旁看着,给奶奶喝了喝彩。接着,奶奶拿出了另一张面皮擀成薄片递给我。我学着奶奶的样子,放了一勺肉馅,也给面皮收口。没想到面皮居然破了。我十分沮丧,刚想把面皮丢下就走。突然想起了老师曾说过:“坚持就是胜利。”我又拿起了那张面皮,沾了沾水补救了一下,就放进蒸笼里了。尽管包子很难看,但毕竟是我包的第一个包子,我还是很开心的。我又继续学着奶奶的样子包了几个,越包越好。奶奶看见了也十分高兴。包子蒸好后,大家围坐在一起品尝着我亲手包的包子。我的心里像抹了蜜一样甜。
坚持就是胜利。我想我一定会记得这句话,因为这句话是我人生的导航,指引我走向成功的道路。跟着奶奶学包包子的经历是多么难忘啊。

包包子篇(三):我学会了包包子

今天,我作业做完了,没有事干,正巧妈妈让我来和她一起包包子,我爽快地答应了。妈妈说:“你先去洗手,啊,”我刚洗完手妈妈就端来一盘韭菜鸡蛋馅,我想:妈妈捣馅都那么快那包包子,一定也很快。我又想:我要多挑战高手,才能使我进步,于是我向妈妈挑战,我俩比谁包的包子又快又好。妈妈包一个是一个,手几乎没有错过。我包了一大会都没包好,最后还把自己弄的满身满脸都是面粉,像个圣诞老人。我去向妈妈请教,妈妈说:看作文着我做吧!
妈妈拿着一片包子皮,放上一些馅,再顺着边缘捏折折,捏一圈,一个百折漂亮的包子就这样在我妈妈的手里诞生了。
于是我也像妈妈那样包包子,开始不行,但我使终不放弃,过了不久一个漂亮的包子就在我的手中诞生了,我高兴及了!大声说:我会包包子了!我会包包子了!
妈妈夸我说:“咱家阳阳学得就是快。”晚上我吃着我亲手包的包子,心里美滋滋的,下次我还要包包子,我要包最多最好的包子!

包包子篇(四):我们班的“包子”

最近,我们班的几个同学成立了一个“包子特战队”。你可别看那一个个“包子”成天捉弄人,其实,他们也有讨人喜欢的一面呢!
“肉包”
“肉包”乃本班胖哥刘思凡。要是你看见他的肚皮,非摸一下不可。一身又白又嫩的肚皮,皮带都快深陷其中了。他只要爬几级楼梯,就会累得上气不接下气;更不用说跑步了。只见他跑得一扭一扭的,好多女生都把他甩在身后。看来,我们得劝他减减肥喽!
“菜包”
咱们应该都理解“菜”的意思吧!而我要介绍的“菜包”正是陈臻榕。他各科考试经常不及格,数学和语文的作业也常常没完成。老师苦口婆心教育他,他却把老师的话当耳边风,一副死猪不怕开水烫的样子。不过,他是有名的“飞毛腿”。如果臻榕能和思凡“中和”一下体重,肯定皆大欢喜。
“玉米包”
此人见了玉米不要命。有一次,“玉米包”发现校门口来了个卖甜玉米的小贩,便以百米冲刺的速度跑去,才知甜玉米涨价了,只好鼓起“三寸不烂之舌”。小贩经不住“玉米包”的死缠烂打,只好降价“促销”。只见“玉米包”先舔上一口,再咬下玉米粒,吸干汁,才嚼碎咽下去。看他那享受的样子,真是难解其中风味。
“小笼包”
如果你问我们班谁最矮,那非“小笼包”林志平莫属了。一副小巧玲珑的样子,三根筋支着个大脑袋,手像耙子似的。真让人担心他营养不良。你可别惹毛了他,准没有好果子吃。
“包子特战队”中还有芋头包、蒸包。但这四个“包子”才是最令人“百尝不厌”的,拥有他们,我们班才多姿多彩。

包包子篇(五):狗不理包子作文

【篇一:天津狗不理包子】
今天,我和爸爸妈妈一起到哥哥家去玩。他考到了天津去上大学。闲谈中谈到天津狗不理包子。天津狗不理包子一百元钱一笼,一笼只有八个。天津“狗不理”贵不光由于它出名,还由于它的味道纯正和做工精良。
相传以前,有一个小名叫狗儿的人,他长大以后,为了谋生到天津来打拼,到了一家包子铺打工,三年满后,他不但存了一些钱,还练就一身包包子的绝活。他靠积攒的钱,也开了一家包子铺,名叫“XXX”,不叫“狗不理”。因为他的包子好吃吸引了好多食客,狗儿忙不过来,没有时间答复客人,只要给钱就给包子,时间久了,食客就吧这里取名“狗不理”包子。
现在有好多假冒的“狗不理”包子。正宗的狗不理包子上面有十八个褶,包子皮重7·5克,馅有16克,平均每个包子重33、5克,每个包子相差不到8克,只要仔细地辨认,就可以看出真假。
等我长大后,我一定也让父母尝尝“狗不理”包子。
【篇二:吃狗不理包子】
今天晚上,我和爸爸、妈妈去南站吃狗不理包子。我们费了九牛二虎之力才找到了一家店。我们到了那里,等了很长时间才等到座位。
首先我们要了六两包子,要了两个小菜。我们就开始等。在等的时候,我看见后面有一个小伙子他站起来有两米多高,他独自一人吃了一斤包子。我们等了30分钟才等到包子。我就吃了起来。我一气吃了10个包子、一个烤玉米、一个烤鸡架,一杯珍珠奶茶、和两根火腿肠。我吃的很饱了,后来我看见一段话,我仔细一看,原来是狗不理包子的来历。
狗不理包子是在1858年清光绪年间,有一个叫狗子的人买包子。由于他做的包子非常好吃,很多人来吃。所以他很忙。没有时间和客人说话。有些人就说“狗子买包子不理人。”时间长了就都叫他“狗不理。”
这次吃饭我不光吃到了美味的包子,还懂得了知识,我这次真是收益匪浅啊!
【篇三:我最喜欢的风味小吃——-天津“狗不理”包子作文】
俗话说得好:“民以食为天。”中国的饮食是极为丰富的,各地都有独特的小吃。天津人俗谚说:“到天津不尝一尝“狗不理”包子,等于没来过天津。”所以天津“狗不理”包子就成了你到天津必须品尝的佳肴之一。
很幸运来到了天津,并品尝了天津传统的风味小吃——-狗不理包子。
狗不理包子是用较好的猪肉,加姜,酱油,排骨汤,香油,味精等拌馅,包上外皮后蒸制而成。
过了一会时间,服务员阿姨端来了刚出锅的“狗不理”包子。刚出屉的包子热气腾腾,看上去如同薄雾之中含苞秋菊。“狗不理”的做工更是细致,特别是包子褶花匀称,每个包子都是15个褶。“狗不理”包子不仅样子好看,而且闻起来还非常香,让人口水直流三千尺。我立刻拿了一个,咬上一口,油水汪汪,口味醇香,鲜嫩适口,肥而不腻,吃在嘴里回味无穷。
吃着这香喷喷的“狗不理“包子,让我不禁想到了这包子的由来。
传说在清朝,一对夫妻有了一个孩子,父亲希望这个孩子能很忠诚,便起了个名字叫狗子,狗子长大后,学了一门手艺,包包子,狗子学包包子学得很快,手艺突飞猛进,三年后,终于自立门户了,狗子为人诚实,从不掺假,包子也深受大家的喜爱,来吃的人越来越多,狗子越来越忙,连来吃包子的人都顾不上了!大家就老喊:“狗子忙起来连人都不理了,真是个狗不理!”这名字就这么传下来了。
朋友,如果你来天津旅游,可别忘了来尝一尝狗不理包子。
【篇四:狗不理包子】
现天津市武清区有个年轻人,名叫高贵友,因其父四十得子,为求平安养子,故取乳名“狗子”,期望他能像小狗一样好养活。
狗子十四岁来天津学艺,天在津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计,狗子心灵手巧又勤学好问,加上师傅们的精心指点,高贵友做包子的手艺不断长进,练就一手好活,很快就小有名气了。
三年满师后,狗子已经精通了做包子的各种手艺,于是就独立出来,自己开办了一家专营包子的小吃铺——“德聚号”。他用肥瘦鲜猪肉3:7的比例加适量的水,佐以排骨汤或肚汤,加上小磨香油、特制酱油、姜末、葱末、味精等,精心调拌成包子馅料。包子皮用半发面,在搓条、放剂之后,擀成直径为8、5厘米左右、薄厚均匀的圆形皮。包入馅料,用手指精心捏折,同时用力将褶捻开,每个包子有固定的15个褶,褶花疏密一致,如白菊花形,最后上炉用硬气蒸制而成。
由于狗子手艺好,做事又十分认真,从不掺假,制作的包子口感柔软,鲜香不腻,形似菊花,色香味形都独具特色,引得十里百里的人都来吃包子,生意十分兴隆,名声很快就响了起来。由于来吃他包子的人越来越多,狗子忙得顾不上跟顾客说话,这样一来,吃包子的人都戏称他“狗子卖包子,不理人”。久而久之,人们喊顺了嘴,都叫他“狗不理”,把他所经营的包子称作“狗不理包子”,而原店铺字号却渐渐被人们淡忘,店名一经传开,远近闻名,一直流传到今天,真可谓久盛不衰呀!
狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国,名扬中外。狗不理包子倍受欢迎,关键在于用料精细,制作讲究,在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都有一定的绝招儿,做工上更是有明确的规格标准,特别是包子褶花匀称,每个包子都是15个褶。刚出屉的包子,大小整齐,色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,油水汪汪,香而不腻,一直深得大众百姓和各国友人的青睐。
【篇五:狗不理包子的来历】
“狗不理”包子,不仅是天津,也是全国闻名的传统风味小吃。说到它的来历,还得追溯到一百多年前的清朝同治年间,一个十四岁的叫高贵有的孩子,从武清县杨村老家来到天津,当了刘家蒸食铺的小伙计。这家铺子专卖什锦蒸食和肉包,主顾大都是往来运河码头的船工、纤夫、小商贩。高贵有在店里专管做包子,因为他幼年性格很强,父母给他起了个“狗不理”的小名。他人小心灵,做出来的包子好吃,卖得很快,受到人们的称赞。他十六、七岁时,利用所积攒的钱,在附近开起了包子铺,人家喊惯了他的小名“狗不理”,久而久之,就把他经营的包子叫“狗不理”包子了。
高贵有有一手做包子的好手艺。他是天津最早放骨头汤做馅,第一个用米发面做包子的,因此,大小整齐,色白面柔,咬开流油,肥而不腻,味道鲜美。当他二十多岁时,因羞于再用小名做铺名,曾改为“德聚号”。可是人们仍然喜欢叫他“狗不理”。当时,慈禧太后吃了袁世凯送的“狗不理”包子,也派专人到天津去买。从此“狗不理”包子的名声就更大了。
“狗不理”包子铺到现在已有一百多年历史了,而且越开越大,生意也越来越兴隆。他们还接待过一批又一批国外旅游者。西哈努克亲王到天津时还特地约请“狗不理”包子铺的厨师到他的住地,为他制作“狗不理”包子,并且按照这家包子铺的传统吃法,吃了稀饭和酱菜。美国总统布什在他任前驻华联络处主任时,也曾慕名到天津去品尝“狗不理”包子。所以,天津人俗谚说:“到天津不尝一尝’狗不理”包子,等于没有来过天津。”
【篇六:狗不理包子】
暑假里,我们一家人到天津旅游。到天津的第一天,我们就去品尝了天津最有名的小吃——“狗不理”包子。
“狗不理”包子店坐落在天津火车站的旁边,走近店门,可以看见门口有一座有趣的雕塑:一个身着古装的老头,手里高举着一笼包子,旁边还跟着一条小狗。店门两旁写着一副对联:“山中走兽云中雁,腹地牛羊海底鲜;不及名吃狗不理,谗倒宫中老慈禧。”
店里的桌椅都是古色古香的,上面刻着“狗不理”的字样。
我们坐下不一会儿,服务员就把一盘香喷喷的包子端到了我们面前。哇!好漂亮的包子呀,每个包子都像一朵盛开的菊花。
我迫不及待地尝了一个,口感很好,鲜香、柔软,而且一点也不油腻。“狗不理”包子果然是名不虚传啊!
你知道“狗不理”包子的来历吗?服务员阿姨告诉我们,关于这个名字还有一段有趣的故事呢。在清朝的时候,河北武清县有一农家,四十得子,为求平安,取名“狗子”,期望像小狗一样好养活。狗子十四岁的时候到天津学手艺,在一家蒸食店里做小伙计。他心灵手巧又勤学好问,练就了一手好活。狗子不甘寄人篱下,自己摆起了包子摊,他做的包子色香味都独具特色,引得十里百里的人们都来吃包子。由于生意十分红火,狗子常常忙得顾不上跟顾客说话,这样一来,吃包子的人都说:“狗子卖包子不理人”。日久天长,人们就都叫他“狗不理”……
在狗不理包子店,不仅饱了口福,还增长了见识,收获可真不小啊!明年的暑假,我还要让爸爸妈妈带我出去旅游,相信我会有新的收获!
【篇七:天津狗不理包子】
哎哟!我真命苦啊,人们怎么就给我取了个烂名字啊!唉,忘了自我介绍了,我的大名儿,那可真是家喻户晓,那就是“天津狗不理包子”。虽然不怎么好听,但我总是一个著名的地方小吃哟!在天津,我可是那儿的一宝,味道肯定不比鱼翅鲍鱼差。我,不是普通的肉包子。你在千里之外就能闻到我的体香,那香味狗都不想理,因为一闻保证它会被我的香味熏倒,这就是我的名字的由来。
提起我的模样,那可是相当的好啊!全身披着雪白雪白的松软的白袍,决不比貂皮大衣差。再在蒸笼里一蒸,我们个个都晶莹剔透,白皙的身体透着一个个小水珠。唉!先别流口水儿。
跟你说了别流口水,现在该说说我的味道了。白袍里包着鲜美嫩滑的肉馅,里面还有让人们鲜得眉毛掉下来的肉汁儿。肉馅是粉色的,全是瘦肉,所以你不必担心会吃到肥肉。如果把我扔出去,那真是“肉包子打狗——有去无回”啊!但我相信大家一定不会浪费这么一个鲜嫩多汁的我吧,不是吗?
说了那么多,总之一句话“我的味道是天下无双的哟!”好了拜拜,我得招呼客人了。记住,到天津来别忘了会会我哟!哎呀!
【篇八:大话天津狗不理包子】
竹板这么一打,哎,别的咱不夸。我夸一夸,这个传统美食狗不理包子。这个狗不理包子,它究竟好在哪?它是薄皮儿、大馅儿、十八个折,就像一朵花……
狗不理包子的来历:有个年轻人,名叫高贵友,因其父四十得子,为求平安养子,故取乳名“狗子”,期望他能像小狗一样好养活。狗子十四岁来天津学艺,在天津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计,狗子心灵手巧又勤学好问,加上师傅们的精心指点,高贵友做包子的手艺不断长进,练就一手好活,很快就小有名气了三年满师后。高贵友便自己开了一家店由于高贵友手艺好,做事又十分认真,从不掺假,制作的包子口感柔软,鲜香不腻,形似菊花,色香味形都独具特色,引得十里百里的人都来吃包子,生意十分兴隆,名声很快就响了起来。由于来吃他包子的人越来越多,高贵友忙得顾不上跟顾客说话,这样一来,吃包子的人都戏称他“狗子卖包子,不理人”。久而久之,人们喊顺了嘴,都叫他“狗不理”,把他所经营的包子称作“狗不理包子”。
看完了,心里大为感叹:“这狗不理包子这么红火,今日能吃一顿,可真是太运气了!等了好久,终于送来一盘包子,刚出屉的包子热气腾腾,看上去如同薄雾之中含苞秋菊,做工上更是细致,特别是包子褶花匀称,每个包子都是18个褶。我立刻尝了一个,咬上一口,油水汪汪,香而不腻,味道鲜美,含在嘴里回味无穷,肉有肉得味,菜有菜得味,肉口感顺滑,而菜让本来油腻的肉更加爽口,还有汁呢!
我又拿了一个吃!从笼子里夹出一个白乎乎、热腾腾的包子,那包子像一块大海绵,又像一块白棉花,软软的摸起来可舒服了。我用一根手指头轻轻一摁,包子立刻凹下一个深深的小窝窝,好像一个胖乎乎的小姑娘那可爱的小酒窝,手指头一松开那包子又迅速地还原了,很有意思。哎呀,真好吃!一会儿的功夫,一笼狗不理包子就被我消灭了。
竹板这么一打,哎,别的咱不夸。我夸一夸,这个传统美食狗不理包子。这个狗不理包子,它究竟好在哪?它是薄皮儿、大馅儿、十八个折,就像一朵花……

包包子篇(六):包子

俗话说:民以食为天,中国人在美食方面的智慧丝毫不逊于其他,这一点从世间佳肴的不计其数足可证明:满汉全席、佛跳墙、过桥米线……光听名字就很高大上。但林林种种的美食里,我却独爱包子,尤其是妈妈做的包子。因为它有一种特别的调料。
对包子的独爱,要追溯到我能记事起。儿时的我,不知是胖胖的脸像包子,还是白白的包子像我的脸,我和包子就像是老朋友似的惺惺相惜。白天见着包子就想吃,晚上梦见包子就直流口水,于是,我天天让妈妈给我买肉包子吃。我甚至要求妈妈把我的小名改为“包包”。虽未如愿,但也毫不影响我对包子的喜爱。而这样的“幸福”生活却在小学三年级时被妈妈“无情”的剥夺了。
妈妈不知从哪里得到信息,说外面有些肉包子的馅是用“乱七八糟”肉做的,所以就再不给我买包子了。这样一来,我就完全断绝了与包子的联系。于是在渴望包子中度过了大半年,甚至在一些晚上我都在呓语着:“我要包子。”为此,妈妈踏上了做包子的旅途。
常言道:看者容易做者难。别看包子就那么一个圆乎乎的样子,单说发面就不是件容易的的事。记得妈妈第一次宣布要做包子时,我们全家搞得很隆重,还摆好酒杯,准备大庆一番。可谁知,揭开锅盖,妈妈傻了眼,我更是心都凉了半截。那笼里的包子分明又黄又瘦,而且还有深黄色的斑点,勉强吃了一个,既酸又涩。原来,妈妈用老面发得过了,就加了点碱,结果碱又没有揉匀,最终面还是没有发起来。妈妈有点难为情,给我和爸爸一人煮了一碗面。后来我才知道,那包子,妈妈一人吃了两天。
从此以后,妈妈除了在网上查资料,还去请教那些老师傅,并专门拿了个本子来作记录,有时深夜了看见妈妈还在揉面,凌晨又开始上笼……直到有一天,那白白胖胖的包子终于呈现在了我们的餐桌上。顾不得它会烫手烫嘴,我迫不及待地抓起一个大包,实在是太烫了,我是左手传右手,右手传左手地来回握着它,即便是烫了点,但当手和包子皮接触的一刹那,立马感到弹弹的,像婴儿的皮肤,轻轻一按,像我脸上的酒窝。轻轻一咬,一半面一半馅搭配得恰到好处,面香伙着肉香在汤汁的配合下立即是满口流香,嘴香胃暖,我一口气连吃了三个,而妈妈一直站在旁边看着我笑得合不拢嘴。看着妈妈的笑容,我才突然发现,曾几何时,妈妈的眼角平添了许多绉纹,再多的青丝也掩盖不了那丝丝的白发。我终于明白,今天的包子为什么特别好吃,因为它有一种特别的调料——妈妈的爱。
桌上包子的热气还在不断上升,飘香四溢,空气中弥漫着包子的味道,但我更品出了妈妈的味道,母爱的味道。

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