煎鸡蛋作文6篇
(1) [煎鸡蛋作文]我学会了煎鸡蛋_三年级下册语文第四单元作文
每个人都有自己的本领,我的本领就是能煎出又香又脆的鸡蛋。这个本领是我上周学会的。
前几天,我看到妈妈煎的鸡蛋不仅颜色金黄,而且又香又脆很好吃,我很羡慕。所以我也想学煎鸡蛋。于是我向妈妈请教煎鸡蛋的方法,然后我就连忙开始学煎鸡蛋。我像妈妈一样,先把油烧热到冒烟,再把鸡蛋磕破放进锅里,只见油花四溅,哎呀!一地热油嘣到了我手上。我急忙用衣袖去擦油,又赶紧用铲子乱翻,油不嘣了,可是鸡蛋搅碎了,唉!我的漂亮鸡蛋煎失败了。但是我不灰心,于是,我戴上手套再次开始煎鸡蛋,这次我将鸡蛋放入锅中后,先放盐再将鸡蛋小心的用铲子翻过来,而油嘣在手套上我也毫不害怕。不一会鸡蛋正反两面都被我煎成了金黄色。我迅速将鸡蛋铲出来,一尝,哇塞!真是人间美味!妈妈尝了后也夸我手艺高强,我心里比吃了蜜还高兴,有种说不出的滋味!
通过煎鸡蛋,我明白了:只要努力再加勤思考,就一定会大获成功啦!
(2) [煎鸡蛋作文]煎荷包蛋_写事的作文400字
下午,我做完作业,肚子感觉闹翻了天“咕咕”地叫,好像在问我要酬劳。我就想:煎个荷包蛋来填饱肚子吧!
说干就干,我从冰箱里拿了一个鸡蛋,跑进厨房里,学着妈妈的样子,系上围裙。把电磁炉的插头插上,按下“开关”按钮,点下“煎炸”,先把锅烧热,然后在锅里倒入一勺油,大约等了三十秒,见锅冒烟了,我拿起一个鸡蛋在锅边敲了一下,鸡蛋没破,我使劲敲了几下,破了裂开一条缝,两手用力一扳,蛋清和蛋黄就像掉下山崖似的掉进锅里,锅里立刻发出“噼里啪啦”的声音,像在放鞭炮。看到这场景,胆小的我早就躲到一边去了。
我慢慢走近,看看锅里发生了什么?蛋清迅速膨胀,拥拥挤挤,似乎在讨论什么,而蛋黄却像个宝宝似的躺在妈妈的怀抱里。
不一会儿,我见荷包蛋的四周渐渐变黄,当黄也变成了金黄色,便用铲子翻了一面,又过了一会儿,荷包蛋煎好了,香喷喷的味道扑鼻而来,我的口水已经垂延三尺了。便把荷包蛋盛进碗里,倒上酱油,津津有味地吃了起来。
今天我特别高兴,我学会了煎荷包蛋。
(3) [煎鸡蛋作文]我学会做荷包蛋了_写事的作文300字
我最喜欢吃荷包蛋了,我决定跟妈妈学着做。
妈妈告诉我,先往锅里放油,左手微微提起锅轻轻晃动使其均匀,然后提空2到3秒,右手打入鸡蛋,丢掉鸡蛋壳立刻把火开小。这时候火的大小关系到蛋黄的凝固程度,火越小煎出来的鸡蛋蛋黄越凝固。鸡蛋开始凝固在一起调到中偏小火,用铲子给鸡蛋翻身,转大火,油再次发烫的时候鸡蛋起锅放盘子里。然后根据个人口味和食用时间不同,用软刷刷上相应的调料,洒上极细葱花。这样,色香味俱全荷包蛋就完成了。我看了,对妈妈说:“挺简单的嘛!我会我会!”于是我就按妈妈做的步骤做了,但是,放在盘子里时,面都糊了,动作也太慢了。妈妈看见了,说:“别灰心,再做一遍,动作快点就不会糊了。”然后,我真的做出了一个香喷喷的荷包蛋就出锅了。
我终于学会做荷包蛋了。
(4) [煎鸡蛋作文]第一次炒菜_炒鸡蛋作文600字
上周六下午,我吃着自制的煎鸡蛋,忽然想起了第一次炒菜的时候。
那天,我突然心血来潮,想自己试着炒菜,我想了一会要不要去做。但还是按耐不住想要去试试的心情。还是去了厨房里。
“炒鸡蛋应该是最简单的吧!”我自言自语道。于是,我就从冰箱里拿出了一个比较小的鸡蛋想试试“水”。我先把鸡蛋里的蛋液打出来。再用筷子把它搅拌均匀。做好准备工作以后。我先用勺子倒了一点食用油,加热。然后把打好的蛋液倒进去。用勺子翻炒。加盐。我突然想:不如炒鸡蛋加点葱花说不定味道更好吃呢!我从冰箱里拿了根葱,切成小葱花,马上加进锅里。可是很遗憾,我忘记了关火。煎蛋的背面已经糊了。我用勺子盛出来。还好没有完全糊掉。吃了一小口,“哎呀!好难吃。也好咸。赶紧倒掉。”我心里想,立刻把锅里的刚刚做失败的“黑色料理”倒进了垃圾桶里。不知从哪里来的不服输的精神使我从新振作起来。
这一次。我吸取了上次失败的教训。准备工作做的很充分。身上穿着围裙,手上戴着橡胶手套。我还戴上了妈妈骑车时戴的头盔。这样油就溅不到身上了。“我怎么那么聪明呢!”我心想。我按照上次的方法,把鸡蛋搅拌均匀。把葱花切好,连那一小勺盐都准备好了。于是我再次按照上次的方法把油加热,把金黄的蛋液倒进去。在蛋液开始凝固的时候撒上盐,再放上葱花,翻炒。差不多几分钟以后,一盆金黄的炒鸡蛋出锅了,上面还嵌着翠绿的葱花。
我吃着自制的家常菜--炒鸡蛋。虽然味道不是很好,可我从心底里觉得这是我吃过的世界上最好吃的东西了。我从这次炒鸡蛋体会到了一句话--劳动最光荣。
(5) [煎鸡蛋作文]妈妈教我做西红柿炒鸡蛋作文800字
昨天,老师布置了一个回家做家务的作业。我一回家,就告诉妈妈,经过和妈妈激烈的讨论。我决定让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。
在开始做西红柿炒鸡蛋的时候,我先做了一些准备工作,先将菜板和锅洗干净,再到冰箱里拿出两个鸡蛋和四个西红柿,并把西红柿洗干净后系上围裙。开始做第一步:打鸡蛋,妈妈先拿起一个鸡蛋给我做示范,只见妈妈先将鸡蛋在碗边轻轻地敲了一下,用手一瓣,便将蛋黄和蛋清流进了碗里。我学着妈妈的样子敲了起来,一不小心敲重了,蛋黄、蛋清流了一手都是,粘糊糊的,妈妈赶忙拿起擦布,把我的手擦干净。我只好又从冰箱里拿出了一个鸡蛋,这次,我轻轻地敲了一下,只见鸡蛋裂出长长的一道缝。我用手一掰,蛋黄、蛋清便流进锅里,接着蛋黄和蛋清合二为一。
下面开始做第二步,切西红柿,妈妈拿起一个西红柿说“西红柿十分难切,要用手按着切,西红柿放不稳就切得不够均匀,但怕你第一次学会切到手,我先给你做个示范”。只见妈妈用左手按住西红柿,右手握刀,慢慢地切了起来,我发现妈妈切得十分均匀。我也拿起了一个,按住西红柿,右手拿刀,慢慢地切了起来。切完一个后,我发现我切得一个大一个小,十分不均匀。我觉得有些垂头丧气,妈妈似乎看出我十分灰心,便说“不要紧,你第一次做难免出差错,那边还有一个,你再试着切切”。妈妈的鼓励使www.99zuowen.com我信心大增,我又拿起另外一个切了起来。这次,我切得十分顺利,大小也十分均匀。我便可以做第三步了。
第三步:煎鸡蛋。我打开电子锅,倒了一些花生油,只见锅里冒出气泡,我刚准备将蛋黄汁放进去,妈妈连忙说“不能放,要等气泡没了才能放”。我赶紧将拿在手上的蛋黄汁放了下来。过了一会儿,油中气泡消失了,我便将蛋黄汁放下锅,不一会儿,蛋黄汁膨胀起来,鸡蛋一成形,我将或熄灭,又将鸡蛋装进了一个盘子,放在一旁。
第四步:西红柿炒鸡蛋。我先到了一些油,等气泡消失,便将西红柿放进去,翻炒了几遍,西红柿发出一股诱人的香味。我又将早已准备好的大蒜和葱,炒了几遍后,又将盐和味精放了进去,又炒了几遍后,妈妈走过来说“可以将鸡蛋放进去了”。我连忙将鸡蛋放了进去,再一次炒了几遍后,一个色、香、味俱全的菜便诞生了,一个个火红的西红柿镶着金灿灿的鸡蛋,犹如一轮初升的太阳。
晚上,爸爸、妈妈品尝着我做的西红柿炒鸡蛋,直夸我做得好吃,我吃着自己做的西红柿炒鸡蛋,心里甜滋滋的。
(6) [煎鸡蛋作文]锅底作文500字
走在路上,常常听见一些家庭主妇在讨论着厨具,有刀叉,有铲勺,当然还有锅。也每每能听到一些主妇在吹嘘自己的锅多好,能炒出怎样的味道,于是我对自家的锅有了好奇。
一次做完荷包蛋后,我洗碗时,问爸爸要不要洗一下锅的背面,爸爸说不用,但我已经把它翻了过来,它的背面却令我吃惊。因为只有一眼,现在只记得它的背后坑坑洼洼的,有点吓人。
今天,无意中我又看到了它的背面。如果它是一张脸的话,那是怎样的一张脸啊!经日日的烧烤,已经面目全非了。没有www.99zuowen.com光滑的表面,凹凹凸凸的小坑和一些被火烧裂的地方。尤其是锅底那个地方,那个火苗聚集的地方,如同一张鬼脸,没有五官,只有伤疤。锅的正面,油光鲜亮,它的另一面却是黑漆漆的如此的不堪。
我看着锅,想着它的正面,在每次做完饭后,都被人们洗得干干净净,可背面是瞧也不瞧一眼的,视如无物。我心中有点不平,明明被火烧的是锅底,被伤害的是锅底,最终,面目全非的还是锅底。即使它不是被夸耀的那个,即使它不是被洗干净的那个,即使它不是光鲜夺目的那个,它却还依旧默默无私地守在那个火苗窜上来的地方。
被表扬的从来不是它,但每个锅在用坏时,所有的人都会抱怨,是锅底不耐用。谁能告诉我,那锅底它到底错在哪儿了?