今天我下厨作文10篇
(1) [今天我下厨作文]今天我下厨_400字
2009年10月27日 星期二 晴 今天早上我早早的就起床了，想到妈妈每天都辛苦的为我做饭，所以今天我想也给爸爸妈妈做顿早餐。我洗了一把脸，马上就来到了厨房，找出妈妈平时做饭戴的围裙系在腰间，就开始动手了。
今天我要做的是油炸馒头干，我先把馒头切成片，然后拿出一个鸡蛋把皮磕破，用手使劲的掰开，呀！鸡蛋弄了我一手，好恶心啊，我赶紧用纸巾擦了擦手，接着我打开炉灶，把锅里倒上油，等油热了的时候，我把蘸有鸡蛋的馒头片放进锅里，只听见锅里就像放鞭炮一样响起来，油花四溅，吓得我把手一缩往后退了好几步，但是为了我的馒头干不被炸糊，我还是忍着内心的恐惧拿筷子翻动它，哇，此时的馒头干就像穿上了金色的盔甲，金光闪闪。虽然油花有时会亲吻我的手背，但我还是坚持着把所有的馒头干炸好了。
妈妈看到我做的早餐激动地说：“儿子真是长大了！”我的心里比吃了蜜还甜。
山东省昌邑市第一实验小学四年级：付牧遥
(2) [今天我下厨作文]今天我下厨_500字
星期六的中午，我炒了一碗我最喜欢的菜——茄子。
我准备了三个茄子、一些食盐、味精和猪油。把三个茄子用清水冲洗了一遍，然后，我用菜刀把茄子切成一片一片的，咦？这部分茄子怎么硬硬的，我干脆把它切下丢了，不一会儿，茄子就切好了，我又打开水龙头，“哗啦”一声，大水流了出来，我急忙把水调小点，把切好的茄子片放在盆子里，用水把它们清洗干净，再让茄子片泡在水里。
我把锅子放在灶台上，开启了煤气罐，再把火打开。我又打开抽油烟机，用锅铲把锅子里的水铲出去。等水蒸发了，我就用锅铲弄了三铲子猪油放进锅中，过了几秒钟上，猪油化为了油水，我急忙抓着茄子片丢进锅子里，“
(3) [今天我下厨作文]今天我下厨_600字
今天，我想下厨烧饭菜。于是，我把这个想法告诉了妈妈。妈妈想了一会儿才答应了我的要求。
于是，我就忙了起来。我来到厨房看到今天的小菜是肉嵌油豆腐和卷心菜炒肉丝。前一只小菜可是我喜欢吃的呀！
妈妈跟着走了进来。接着，她教我做这两道菜。我听明白了，就对妈妈说：“妈妈，我知道了，现在你在边上看我做。”然后，我穿上一件围裙。拿起那块肉放在菜板上就剁。妈妈说：“这样剁肉是不行的，应该先把肉切小，然后拿刀剁。”于是，我就照妈妈说的话去做。我把肉切成一小块一小块的，再拿刀剁。这样剁起来果然轻松了许多。剁了不久，我看到肉剁到菜板的边上去了。于是，我把四周的肉弄到中间，然后再剁。后来，我还放上榨菜、香菇和葱再剁。我剁呀剁，看到肉和辅料剁得比较细了，就停止不剁了。妈妈在边上说：“孩子，差不多了。”我把肉放进一只碗里，再放上一点黄酒、精盐、味精。然后，我拿起筷子搅拌均匀。
级肉拌好了，现在就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龙头下面清洗了一下。然后，我拿起一只油豆腐，用一根手指戳进去，把油豆腐戳开了一个口子。接着，我把调好的肉放进去。我嵌好了一只再嵌一只。不一会儿，我就把全部油豆腐都嵌进了肉。现在开始煮了。我把锅子放到煤气灶上，把油豆腐全部聚在锅里，放上水和一些作料。我就开始烧了。接着，我烧卷心菜炒肉丝。妈妈看到我烧得不错，还表扬我。我听了非常高兴。
吃着自己烧的菜觉得特别有味道。我还想到看来烧菜也有许多学问。
(4) [今天我下厨作文]今天我下厨_550字
今天是母亲节，又是星期天，但是我今天可不能睡懒觉，因为我要下厨作一道菜—“剁椒鱼头”，当作礼物送给妈妈。
爷爷已经将鱼买了回来，这买鱼的钱可是我平时收集家中废旧物品换来的钱，这回终于派上用场了。
看到一条七斤多的花鲢摆在面前，我异常兴奋，拿起一把小刀开始刮鱼鳞，顷刻间，厨房内已经鱼鳞满天飞了，墙上、冰箱上、微波炉上、我的脸上都是鱼鳞。爷爷说：“小雪，你把鱼放在水池里，刀倾斜一下再试试。”果然，爷爷稍一指点，问题就解决了，这回鱼鳞乖乖地聚在了水池里。
我开始剁葱蒜，虽然爷爷给我准备了一把小刀，但用起来还是挺沉的，不知不觉中，我已经既汗流满面，又泪流满面了。爷爷告诉我用冷水冲一下刀就不会流眼泪了，真的好使。
我又按照从网上学的，将其他配料准备好。爷爷帮我把收拾好的鱼头一剖两开，我用料酒和胡椒粉将鱼头淹制。
时间已近中午，终于可以开始了。我小心翼翼地将剁椒酱、葱蒜末涂满整个鱼头，倒上蒸鱼豉油。6分钟后，剁椒鱼头大功告成！
着我用了近半天的时间亲手做的礼物，妈妈的眼睛湿润了。而此时的我更是百感交加，我只做了一道菜，就已感觉很辛苦，平日里爸爸妈妈日复一日，年复一年，是多么的操劳啊，我一定要好好学习，做个听话的好孩子。
我祝妈妈天天开心，永远年轻！祝天下所有母亲节日快乐！
天津市和平区中心小学四年级：赵雪晴
(5) [今天我下厨作文]今天我下厨_650字
晚上，姥姥身体有点不适，于是我提议今晚就由我和妈妈、姥爷来做饭，话音刚落，厨房里便传来锅碗瓢盆交响曲……
我先学着大厨师的动作把围裙系好，戴上套袖，拿出蒜苗、鸡蛋、白菜、肉块等菜。准备工作做好后，我拿起一把小刀子，开始切蒜苗，小刀子就是不好用，切来切去，总是切不好，于是我就一根一根根地切蒜苗，经过我耐心细致的工作，终于一捆又绿又细长的蒜苗变成了一段一段的小蒜苗。虽然动作是慢了点儿，但是切的还算很整齐，我不由地得意起来。
蒜苗切好后，我开始帮助蒜苗宝宝洗澡了，蒜苗宝宝迫不急待地跳进洗菜盆里。我下达口令：“左唰唰，右唰唰”。蒜苗宝宝在菜盆里欢乐的嬉戏着，溅起一朵朵小水花。一会，一群干净净、水灵灵的蒜苗宝宝跳出水面。
紧接着，我开始要打鸡蛋了，我拿出鸡蛋，将鸡蛋碰撞了一下碗边，只见蛋壳裂开了一条缝，我轻轻地沿着缝隙往外掰开，只听“啪哒”的一声，小蛋黄跳进了碗里。小蛋黄打到碗里后，我迅速地朝一个方向搅拌蛋液，适当的放了一小勺盐。鸡蛋搅拌好后，我的工作算是大功告成了。
炒菜开始了，妈妈是负责炒蒜苗，姥爷是负责炖白菜。大家忙得不可开交，厨房一派热火朝天的景象。过了几分钟后，姥爷炖的白菜猪肉开锅了，热气腾腾地散发出诱人的香味，妈妈的蒜苗炒鸡蛋也同时出锅了，我品尝了一口，哇！味道好极了！
通过今晚下厨，我体会到了当个小厨师的不容易，姥姥每天都做饭可真辛苦呀！等我再大点，我也要为姥姥做一桌香喷喷、美味可口的饭菜。
北京市翠微小学四年级：陈茜园
(6) [今天我下厨作文]今天我下厨_350字
今天，老妈不在家，爸爸不会做菜，而我这位学了“三脚猫”功夫的小厨决定大展身手。
我对爸爸说：“爸爸，想吃什么？”爸爸说：“随便，选你最拿手的菜做吧！”我说：“好，爸爸，你要陪陪我呦！”爸爸说：“你做什么菜！”我说：“西红柿炒鸡蛋。”
因为每天看妈妈做菜，我都学会做菜了，而西红柿炒鸡蛋是我的拿手好戏，于是我选这道菜。
我马上叫爸爸那鸡蛋，我则在厨房里切西红柿，我把西红柿切成一块一块的，然后放在后面备用，这时，爸爸也把鸡蛋打好了。万事俱备，只欠东风了。我马上叫爸爸把火点着，开始做菜。
我先把油倒上去，等到锅热后，我又把鸡蛋倒下去，等到鸡蛋炒熟后，最后把西红柿放下去一起翻炒，再放上盐和味精。没过多久，一盆色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我把菜装在盘子上，请爸爸品尝，虽然只有一道菜，但我和爸爸吃得特别香，因为这毕竟是我做的呀！
五年级:lichihao
(7) [今天我下厨作文]我下厨的经历_600字
今天中午，我从老师家学好书法回到家，见爸爸妈妈还没有回家，就一边等，一边练习今天老师教给我的书法。过了一会，我那不争气的肚子竟唱起了“空城计”，可是，爸爸妈妈还没有回来，我只好无奈地拍了拍肚子，忍着讥饿，继续做作业。“叮当，叮当。”，墙上的石英钟敲了十一下，我已经饿的受不了了，可是，爸爸妈妈还是没有来，我开始不安起来。这时，电话铃响了，我一接，原来是妈妈。妈妈把前因后果简单的说了一遍。我这下才恍然大悟，为了减轻妈妈的负担，就让我亲自下厨吧！一想起爸爸妈妈平时既要承担家务劳动，又要去工作，那时多么辛苦啊！
说干就干，我快步走进厨房，快速扫描着厨房中的各种食品。“该做什么呢？”我自言自语道。不如做面吧！于是，我学着妈妈的样，把煤气灶的开关扭开了，蓝色的火焰向上窜着，煤气灶上放稳锅，再在锅里倒点水，赶快切葱，不一会儿，水开了，倒点辣油。酱油。外加一点鸡精，这味别提有多香了！再接点水，“刷--刷”刹时，锅里升起了一团“蘑菇云”。我有往锅里倒了两小勺水。没过多久，锅内便传来了“咕嘟咕嘟”的沸腾声。我立马揭开锅盖，啊！只见绿葱片飘荡在汤面上，而汤水又往外翻腾着大朵大朵的“浪花”，真美。不过，我现在可无心欣赏，见此情景，我连忙打开厨门，从柜中取出一团挂面，走近锅边。呵！刚才在手中还硬直直的面条，一到锅里就变的软绵绵了！我用筷子轻轻搅了搅，恩，放的差不多了，再多就不好吃了。
主食出锅了，再做一盘美味可口的西红柿炒蛋，一切准备就绪，就等着爸爸妈妈的“大驾光临”了！
(8) [今天我下厨作文]下厨的乐趣_500字
“嗯，真香！”从我家里传来一声声赞美。走近一瞧，嘿！有一个小男孩在在做饭呢！那个小男孩就是--我！
今天我好不容易征得妈妈的同意让我自己下厨，而妈妈站在旁边指导我。我首先学的是煎荷包蛋。“先把蛋打进碗里，然后再撒些盐”妈妈双手抱臂像教官似的在旁边指导我。我点了点头，拿起鸡蛋，在桌旁敲了一下，在掰开，“刺溜”鸡蛋像个乖巧的小孩“跑进”了碗中。嗯哼，正在我沾沾自喜的时候，一不小心，鸡蛋壳掉进了碗中。“真够笨，敲个鸡蛋，鸡蛋壳都能跑进碗中，还不快点捡起来！”妈妈唠叨道。我小心翼翼地把鸡蛋壳捡起来，可是它就像一个顽皮的小孩一直溜来溜去，最后妈妈亲自出马才把它“降服”。“现在开始煎鸡蛋，把火打开。妈妈帮我把火打开，等水干了再放油”妈妈命令道。我点了点头，水干了，我把油给倒进去。“等油热了再放蛋。”妈妈接着命令带。我
(9) [今天我下厨作文]我学会了下厨_800字
我学会的本领有许多，而学得最出色的本领还是——学下厨。
以前，我对做饭菜可以说是一窍不通，总是衣来伸手，饭来张口，对厨房里的事也从来不管不顾。直到我渐渐长大，了解了妈妈的苦心，妈妈天天在外面含辛茹苦、操劳不已的工作，回到家里还要托着疲倦的身躯去做饭。所以，我决心为妈妈分担一些力所能及的事情。于是，我便自告奋勇的和妈妈说，我想学习做饭菜，妈妈十分欣慰，爽快的答应了我的请求。
刚开始，我连煤气都不会开，于是，妈妈开始手把手的教我。首先，打开煤气是必需会的，然后，妈妈开始教我倒香油，刚倒进去的那一瞬间，锅里炸开了花，像放鞭炮似的“噼啪”作响，油珠子不时还飞跃出来，烫得我直叫“疼”。倒香油也要小心翼翼，而且要等水烧干后才能放油，否则油珠子就会无情的灼伤你。接着，将菜煮到七成熟后再放些盐让菜更香浓，就可以大功告成了，这味道还真不错。此后，我一有机会就帮忙做饭，熟能生巧，我的厨艺终于大有长进了。
有一次，妈妈出差，要傍晚才回来，我想，如果等妈妈回来，那妈妈就更累了，而且晚饭又要等很久才能吃，我肚子的“警报铃”可能早就提响了，于是，我准备大显身手一番。其他的菜都张罗好了，就差主菜西红柿炒鸡蛋，这道菜一定要别有用心的去做。首先，先把油倒进去，也是在倒油的那一叉那，油不停的往外投射“暗器”，我被烫起了个泡，不禁失声大叫：“疼啊！痛啊！”，最后，我还是坚强的忍了过去。然后，我把蛋煎好，再把它铲出来，然后再放西红柿和辣椒，开小火，把西红柿的汁压出来，再放酱油，然后放鸡蛋进去，再放些味精，就大功告成了。一股香味扑鼻而来，令人垂涎三尺，连我都不相信这是我自己煮的菜。这时，妈妈回来了，她说：“儿子，你煮的菜可真令人陶醉，香喷喷的，妈妈都流口水了！”说着，妈妈又抚摸着我的头，说我长大了，知道用行动感恩妈妈了……。此时，一股暖流流遍我全身，这些菜里也包含着我对妈妈的爱。
学会下厨，不仅让我获得了新本领，而且让我为妈妈分担了一份工作。
广西贺州富川县富川第二小学五年级:赵翌熙
(10) [今天我下厨作文]第一次下厨_550字
今天我和妹妹在家，却是高兴地一蹦三尺高，我要给爸爸妈妈做午饭！
嘻嘻，好！就来个三菜一汤吧。我歪着脑袋很快就有答案了。耶！菜谱是：炒白菜，炸排骨，红烧鱼，鸡蛋汤。
开工咯！先来炒白菜吧。找来了白菜，再一片片切好。可不知怎么的，这刀平时对妈妈百依百顺的，一到我这，就薄一片厚一片了。唉，算了，还是认了吧。
炒好白菜，再来炸排骨吧。好！先倒点油，再把排骨放进去，下面来放调料。OK，排骨好了。呵，香气扑鼻，真是喜出望外！
我打开冰箱，翻来覆去地找鱼。经过20分钟的战斗，我终于找到了“敌人鱼”。“哦雷哦雷哦雷……”我一边哼歌一边把鱼的内脏掏出来。哈哈，终于成功了！OK，先倒一些油，“啪啪啪啪啪”啊哦，忘记把锅里的水弄干了，啊，可恶的锅。又经过40分钟的奋斗，香喷喷的红烧鱼好了。看见妹妹口水都快流下来了，我就更洋洋得意了。
“鸡蛋鸡蛋，你在哪里？”我正在埋头找鸡蛋，刚找到，一回头，呀！妹妹在偷吃呢！我偷偷溜到她背后，轻轻地问：“好吃吗？”“不错，不错，就是咸了一点。”妹妹评价道。我叫道：“你几乎把半条鱼吃了！”她这才回过神来，灰溜溜的逃跑了。
“开始烧汤了！”我兴高采烈的唱到。30分钟后，香气扑鼻的鸡蛋汤好了。
爸妈回来了，我招呼大家吃饭，“好！”“香！”赞美声洋溢房间。
我呢，正在美着呢！
重庆市九龙坡区铁路小学六年级：吴雪梅