美食传说8篇
一：[美食传说]传说中的民族美食——嚼口拌炒米_200字
下午，妈妈给我买了炒米和嚼口，这可是我大半年没吃的东西了，想到这，我便迫不及待的打开装炒米和嚼口的食品袋，吃了两口，嚼口微酸，炒米香脆，最绝妙的是把炒米、嚼口混合在一起，加入少许白糖，到这里，一道美味的蒙古族美食就大功告成了。立即入口酸甜可口，香脆润滑，稍后，嚼口把炒米闷透，炒米变软更有嚼劲。这就是传说中的民族美食，据说还有养胃的功能呢！
内蒙古赤峰市巴林右旗大板实验小学二年九班二年级:武英奇
二：[美食传说]乐逛美食一条街_550字
呵呵，老天爷好像知道我们家要全体出动去逛“美食一条街”似的，特意在这天天下雨的时节里，安排阳光明媚、万里无云的今天，这可乐坏了我们，话不多说，go！传说中的“美食一条街”当然少不了：
吃：
“美食一条街”的美味，可是“本应天上有，人间几回逢”。“阿拉伯羊肉串”、“外国美食”、“长沙臭豆腐”千里飘“臭”“野生板栗”独特美食……爸爸妈妈手中不一会就拎着大大小小的袋子。我看见了糖店，于是我吵着要买糖，五颜六色的糖果可好吃了。“美食一条街”还有——
玩：
各个商家都卖力地吆喝着，推销自己的商品！“看呀！这个汽车模型多么的精致呀！”“哇！这个望远镜多么洋气，可以看那么远的景色！”“这不是我梦寐以求的拉力棒吗！”“爸爸，快来买！”“这是竖笛！快买……”“美食一条街”除了这些以外还有——
学：
小型图书馆里，各国名着琳琅满目，漫画、小说、作文……这家图书室里有好多我喜爱的书，我待了好久才依依不舍地离开。
“美食一条街”，小小一条街，蕴藏大智慧。
六年级:朱超俊
三：[美食传说]我最爱的特色美食_450字
俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食是极为丰富的，各地都有他独特的美食。
说起我最爱的特色美食，就是米粉。说起米粉大家肯定会想起桂林，桂林的米粉又细又长，丝滑可口为此还有一首打杂诗“桂林米粉细又长，白白嫩嫩实心肠，一脚扎在猫儿岭，一脚扎在桃花江…….”
桂林米粉的做法还是吃法都是很讲究的。先将米粉放进热水里消毒，然后淋上秘制的卤水，最后再加入葱末、酸豆角、牛肉和适量的汤汁，保证你食欲大开。看着这碗热腾腾的米粉，真是迫不及待地想吃了它，让人垂涎三尺！再喝一碗筒骨汤，全身都暖和起来了！
桂林米粉不仅美味，而且还有一个古老的传说:在中国历史上出现了一位皇帝叫秦始皇，他十分喜欢吃鱼肚和鱼须。有一次他来到了桂林的漓江，看眼望去，漓江的鱼简直是伸手可取，乐得他直拍屁股，并马上叫人煮给他吃，秦始皇来了一个月，杀死了成千上万条鱼，急的渔王直跺脚。这时，一个人想出了一个办法:用米磨成鱼须和鱼肚，秦始皇吃了，拍手叫好，于是就有了桂林米粉。
桂林米粉现在已享有盛名，深受了南方人民的喜爱!
六年级:LLY
四：[美食传说]美味蟹黄汤包_600字
清晨，我和妈妈兴高采烈地去宴春酒楼，品尝久负盛名的美食——蟹黄汤包。
一进酒楼的大厅，发现早已“人满为患”。我们好不容易找到了一张桌子坐下，随即点了一份蟹黄汤包，便怀着兴奋的心情静静等待。
不一会儿，汤包端上来了。你看它，像一座座小钟楼，静静地躺在蒸笼里。这汤包的特点是皮薄、汤多、馅饱、味鲜。相传，是乾隆皇帝将“蟹肉馒头”改成了“蟹黄汤包”。
我拿起筷子，鲁莽地将最近的汤包弄了一个洞。没想到它这么“皮嫩”，汤汁哗地涌了出来。还没等我弄清楚怎么回事，汁全“不翼而飞”了。妈妈笑着端过我的破汤包，一边给我换新的汤包，一边提醒我：“吃蟹黄汤包切不可心急，要按‘轻轻提、慢慢移、先开窗、后吸汤’的要诀吃。”我吸取了教训，小心翼翼地用筷子开了一个洞。使劲朝着洞吹了好多口气后，把吸管插进去轻轻一吸。“哇！”真鲜！我迫不及待地猛吸起来。吸完美味的汤汁后，我开始咀嚼金黄的蟹黄、鲜美的肉馅、薄薄的面皮。很快，一只汤包被我消灭了。
传说“蟹黄汤包”还是三国时传下来的。刘备白帝城托孤后，夫人孙尚香万分悲伤。在北固山祭拜过后，纵身跳入了长江。后人为追怀孙夫人，用面包上猪肉茸和蟹肉馅的馒头，奠祭孙夫人。这道美食很快成了热门食品，代代相传至今。
细细看，蟹黄汤包上有很多的“鲫鱼须”。其实，这是用猪肉皮制成的。先将猪肉皮用绞肉机绞碎，然后用高压锅加热。肉皮中有白明胶，可以将汁裹住，放在盘子里不容易破。
蟹黄汤包果然名不虚传，真是天下美味啊！
五年级:谢语芹
五：[美食传说]清明节之美食——清明果_650字
“寒食雨传百五日；花信风来廿四春。”
又是一年清明节到来，清明节作为中国民间传统节日，有各种习俗，这一天大家都在进行各种活动。
我来到外公家，外婆正在制作清明果，看着就叫人眼馋。我和妈妈去洗完手后，也就参与进去了。
前部分由于我笨手笨脚的，也不会做，就在旁边记着做法：先准备各种味道的清明果馅；再把艾叶用热水焯，压出苦汁，后又放入凉水冲洗，反复两遍；然后加一点调料，将艾叶在锅里煮烂。
然后我便可以动手制作了，将艾叶连汁一起和糯米粉反复搅拌、揉匀。之后再将其搓成条，分成很多小块，将馅填入，最后便可以按自己的意愿捏成各种形状了：外公外婆都将其捏成饺子形状，我不断尝试，总算有一些饺子的形状了，到后来，一个比一个好。外公外婆也都夸我聪明，我都不好意思了。
之后我又绘声绘色地讲述了我在网络上查询的关于清明果由来的传说：
传说有一年清明节，太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕，一位农民帮他化装成农民模样。没有抓到陈太平的清兵在村里添兵设岗，检查每一个出村人，防止他们给陈太平带吃食物。那位农民在思索带什么东西给陈太平吃时，走出门便一脚踩在一丛艾草上滑了一跤，爬起来时只见身上都染上了绿颜色。他顿时计上心头，采了些艾草洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉内，做成青溜溜的米团子，放在青草里混过村口的哨兵。陈太平吃了青团，觉得又香又糯且不粘牙。后来李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开。也就形成了现在吃清明果的习俗。
没多长时间，清明果便蒸好了，我挑了最喜欢的芝麻味，也许是自己做的吧，特别好吃，特别香，心里也特别高兴。
初二:枫韵武天
六：[美食传说]美食节_650字
十一这天阳光明媚，春风拂面。虽然天气微微开始冷了，可我却很高兴。因为今天我们家里人都决定去非物质文化遗产博物馆那里的美食节！我呢，可是班上大名鼎鼎的“好吃嘴”——一提到吃的，我就特高兴。
出发咯，我们有说有笑地，边走边玩：有的讲他要去看池子里的鳄鱼；有的听说非遗那里有“一根面”——一个碗里只有一根面呢；还有的在关心非遗里面的“宝贝”们。
带着种种的猜测，我们到了非物质文化遗产博物馆，它的旁边就是美食展。还没进去，就闻到烧烤那扑鼻而来的香味。我就像饿狼见着小兔似的，一下子冲了过去，指着巴西烤肉和盖浇豆腐，吵着让妈妈给我买。妈妈一向受不了我的“攻击”，终于答应了。
这下我可不再两手空空了：左手拿的巴西烤肉有滋有味，油顺着嘴唇流进嘴里，那个味道甭提有多棒了。肉质鲜嫩，有肥有瘦，一点也不肥腻，最棒的是，到了嗓子那段时，香味变成一团辣味，嗓子一下子热腾腾的，说不出的香辣令人吃了还想吃，真是回味无穷啊！而我右手的盖浇豆腐就是另一番滋味：盖浇豆腐是把花生米和葱调和在一起，拌在豆腐上面，看起来精致又别致，尝起来酸酸甜甜的，是吃完烤肉的最佳选择。
后来，我们还品尝了传说中的“一根面”，以前经常在电视上见着，今天终于能够一睹为快了。这个面是什么样的呢？它是名副其实的“一根面”，一个碗里只盛一根面，而这根面比我们四川的面条宽了好几倍，再加上鲜亮的汤汁，真是非常的新颖，不知道抢了多少人的眼球！
美食节真是太好玩了，有那么多没见过的新鲜东西，这就是妈妈说的玲琅满目吧！下次我一定还要来。
四川省温江区东二小学五年级:邓婕
七：[美食传说]我的梦_150字
啊！好香啊！我顺着香味来到了一个散发着香气的宫殿。
我走进宫殿，发现里面有各种美食，有几百只活着的生牡蛎、一条传说中的中华寻龙鱼、还有一只骆驼。它的体内塞进四只鸡（在它肚子的缝能看到），鸡体内分别塞进一条鱼，鱼体内塞进很多鸡蛋。看着这么多的美食，口水……英雄难过美食关啊！开吃！
我对准骆驼，猛的一咬，咬到的竟然是被子！原来只是一个梦！
八：[美食传说]特色黔菜_650字
从小就生活在贵阳的我，对贵州的风味美食自然是熟悉至极，如数家珍。黔菜历史悠久，具有一定风格，口味以香辣为主。汤味醇厚，辣烫鲜香。如花江狗肉、辣子鸡、糟辣脆皮鱼、宫保鸡、泡椒板筋、酸汤鱼等，都是远近闻名的名菜。其中最具特色的当推凯里酸汤鱼。
关于酸汤鱼，还有一段美丽的传说：很久以前在黔东南苗岭有一山寨，寨老(就是公推的首领)年迈体胖，爬坡下坎十分吃力。一次，儿媳在煮饭时，不慎多放了些水，于是就把多余的米汤舀在一个土缸里。四五天后，米汤经发酵后变得清澈透明，并略带酸味，用来煮鱼，其味鲜美异常，寨老一家吃得津津有味，从此儿媳便常用这种酸米汤煮鱼。长此以往，寨老渐觉身轻体健，上山下坡不再费力。这事很快传遍苗岭山寨，家家竞相效仿，酸汤鱼便由此传开。
酸汤鱼由黔东南传入贵阳，在贵阳迅速发展并发扬光大，名扬四海。其制作方法为：选用鲜鱼为主料，配以黔东南苗岭特色酸汤煨制而成。酸汤鱼鱼鲜肉嫩，色泽靓丽，酸啦爽口，汤清味美。有开胃消暑，提神养颜等特殊功效，是苗家人逢年过节、招待亲友必备的团圆菜之一。
民间食用酸汤鱼通常采用边煮边食的火锅形式，配以其他新鲜蔬菜，使其营养更为丰富。橘红色的酸汤环绕着晶莹鲜嫩的鱼，酸中带甜的西红柿点缀其上，还有清爽的芫荽洒在汤里。醒目的红绿搭配，几乎可以算是工艺品了。
色、香、味俱全的酸汤鱼不悔是特色黔菜的代表，其实像这样的好菜贵族还有很多。
它们以无声的语言诉说着贵州人在厨艺上的造诣，见证着贵州千百年来文化的堆积。黔菜之精华，拙笔道不出万分之一。看到这儿，你是否已心动了呢？欢迎到贵州来，亲自走街窜巷，品味那淘不尽的美食，享受贵州人真挚的情谊。
