糯米酒
糯米酒篇一:做甜酒酿
今天中午我和妈妈一起做甜酒酿。
我们先去超市买了糯米和甜酒曲。回家后,妈妈把糯米洗干净放到电饭锅里蒸熟;我找一根擀面杖,使出吃奶的力气,把甜酒曲弄碎。
过了好一会儿,“叮”,电饭锅叫了一下,糯米饭熟了。妈妈拿出一个大碗,把电饭锅打开,顿时一股糯香味扑鼻而来,馋得我口水直流。
妈妈把饭盛出来后就不见动静了,我急了,问妈妈怎么还不做酒作文酿。妈妈说要等饭凉透了才能做,我就趁妈妈不注意,抓了一小块饭团塞到嘴里,哇呀,烫坏了我的“小猫爪”,不过很香。
半个小时后,我和妈妈终于开工了。妈妈来铺糯米饭,我来撒甜酒曲粉,像做千层饼一样,一层层地叠起来,直到叠满整个碗。妈妈说最重要的步骤是在中间挖一个洞,我问为什么,妈妈说如果洞里面水满了就知道可以吃了。
我好期待甜酒酿酿成的那一天!
糯米酒篇二:糯米酒
我的家乡是个水乡。自然,我的童年也没能离开水。
儿时,外婆外公是很宠着我的,一般人家有的好吃的我都吃过。但让我记忆最深的还要数外婆酿的糯米酒。糯米是自家种的,水是山间小溪里取的,而酒是外婆亲手酿的。每逢秋天埋下去,次年夏天挖上来,清冽的酒气漂浮在空中,老远就能闻得到,让人还没喝就醉了。一入口,温润香甜,带着些微辛辣,酒劲却不大。周围的邻居们,饭后都要来讨一口酒喝,大家坐在一块儿,披着乳白色的月光,乘着凉爽的夏风,听着潺潺的水声,唠着家常。我总黏在外婆怀里,听着各种各样的新奇事,枕着酒香沉沉睡去了。
然而外婆是不许我喝太多酒的,但我总有法子偷到。每每疯玩过后,我都会偷盛大半杯的糯米酒,和小伙伴们在溪边对饮。看着清澈的溪水里,可爱的鱼儿浮浮沉沉,嬉戏打闹,立即玩兴大发,掬起水就往同伴身上泼,笑着闹着,像是溪里的鱼,快活而自由。若是累了作文我就躺在草地上休息,诵着外公教的诗,有时是李白《春山月夜》中的“掬水月在手,弄花香满衣。”有时是楼钥的“水真绿净不可睡,鱼若空行无所依”,一个饱隔上来,满嘴酒香。
这样的味道在记忆里飘荡研磨,我却再也没尝到过。尽管外婆仍旧年年送酒来,可这酒却已迷失了原有的味道。我问外婆这酒怎么不一样了呢?外婆说近年来家家户户都有了自来水,就不稀罕溪水了。许多人不想耗水费就到那溪上游洗衣服,甚至还有调皮的孩子往溪里扔垃圾。溪水渐渐变得浑浊,就不能再用来酿酒啦。我低头黯然,摸索着记忆中的小溪和糯米酒,竟生出几分与琦君先生一样的心酸和怅然。没有了这溪水,我该怎么去寻这记忆中的家醅呢?若是这么下去,童年记忆里的小村以后怕是再也找不到了吧?
夜里,我好像回到了小时候的院子里,看大家喝着酒,聊着天;又好像回到了溪边,枕着酒香诵着那句“掬水月在手,弄花香满衣。”
糯米酒篇三:窗外的烟火正绚烂
新年的钟声又要敲响了吗?窗外烟火正绚烂吧?但,热闹的气氛却怎么也冲不走那空气中弥漫着的悲伤。
亲爱的爷爷,窗外烟火正绚烂,您,看见了吗?
“宝贝宝贝”那是您亲切的呼唤。每天清晨,睁眼便是您慈祥的面庞;每天放学,我一出校门就见到您佝偻的背影;每次吃饭,我咽不下去时掌心就会躺着一颗溢着香甜的糖果。那一个个画面,都有您的陪伴,我从未想象,没有您的生活,我又该何去何从?
记得以前,我要上学,您就用那辆简单的蓝色单车驮着我。我要吃米粉,您就早早地跑去外面帮我买,等我起来洗漱完之后,门外就会响起急促的敲门声,当我跑去开门时,映入眼帘的,便是那热腾腾的米粉,您慈祥的笑容,以及您额角渗出密密的细汗了。我从未发觉,自己已把您每天一次的动作当成了习惯。我没想到,当我从睡梦中醒来时,您,已化为了虚影,眼前,只有那和我面色一样白的布料,和那中间标了“奠”字的花圈。
您,可曾记得,您对我唯一发过的那一次火?
那年,我特爱吃甜酒,每天都要到小商贩那里买一份。可是那天卖甜酒作文的小商贩没来,天真的我又喜欢创新,认为甜酒就是水泡饭,自己也可以做出来。于是便请您烧了一壶开水,等水凉了,再把水倒进煮熟的白米饭里,往冰箱里冰一阵就好了,还帮您倒了一碗。您可以想象,白开水泡饭,有多难吃。经历过部队艰苦生活的您,什么苦都吃过,您出于对我的宠爱,吃了下去,但我不同,咽不下去。珍惜粮食的您生气了,对我发了火。当时我不明白粮食的重要性,不明白为什么您要发火。“不就是一碗白饭吗?”说完,便把自己锁在门里,委屈的泪水悄然落下。而您,则吸了口气,默默地吃完了我剩下的开水泡饭。
当您的疾病突然降临,我们一家人都很着急。当医生宣告让我们在三至五年之内要做好心理准备时,一家人都很痛苦。但当时的我还不理解死亡的定义,觉得死亡是那么的遥远,但,当死亡真正降临时,我却只能默默流泪……
噩耗提前降临,您始终没有等到第二年。那一年的十二月最后一天的下午五点,您离开了我们……从此,您的身影,只能留在我们的记忆深处。
十二点的钟声敲响了,窗外烟火正绚烂,您在天堂可曾看到?