山西面食文化3篇

山西面食文化一:小学生说明文600字 潮汕有名的小吃

潮汕的饮食文化不仅悠久，还很著名。

潮汕的小吃在当地颇有名气，在外地也脍炙人口。最广为潮汕人喜爱的小吃最数蚝烙了，制作耗烙的食材极为简单，只需要当地盛产的地瓜粉，海蛎就够了。而潮州人不吃较为名贵的海鲜，且潮汕气候炎热，海鲜食品难存放之故，此外，也是其平民化的特点所致。凡沿海地区都盛产蚝，而将蚝做成美味小吃——“蚝烙”的，却只有潮汕了。其做法也非常简单，也就是番薯粉和蚝掺和在一起煎成饼，味道却极为独特，外酥内软，浓香嫩滑，成为闻名遐迩的小吃。地道的潮州人会掌握火候，烹至刚好。蚝烙有两种做法，一是农村中比较便宜的做法，就是舀一铜匙的地瓜粉水，向宽口铁锅上一倒，再放下几粒海蛎，就翻一翻取起来，趁热并撒上一些胡椒粉，蘸鱼露吃;一种是把地瓜粉水倒满了整个铁锅，加上蛋拌匀，加上海蛎，下较多猪油，像浮炸一样，使其带脆，卖时在锅里用平铲将它切成几片，按片出售，再炒上一些海蛎加上，这样的蚝烙，价钱较贵，但很香脆。市镇酒店、小食店多有这种小食，蚝有助于明目，又滑润可口，蚝烙又能热胃，寒天人们更喜欢吃。

广式点心以精致的做法闻名，如烧卖、虾饺，还有美味的酱汁肠粉和顺滑的艇仔粥等。上海小吃以鲜甜的海鲜著称，如蟹黄灌汤包、鱼茸春卷等。北方小吃则以面食为主，如肉夹馍或面饼等。潮汕小吃则是无米不成

山西面食文化二:我最喜欢的美食

我最喜欢的美食
相传，马可波罗在中国当官的那段时期，对中国的饮食文化十分感兴趣，他在回国时把中国随处可见的大饼和面食带回了意大利，这两种食品经过改良后，就成为了我们熟知的意大利面和披萨。而其中我最喜爱的就是披萨。
如今的披萨真可谓是风靡全球，据统计，全球有超过200万家披萨店，意大利家庭每周也会吃一次披萨。难怪，披萨正以馅料的多样性和浓浓的中国味，吸引着无数消费者的目光。
披萨的表面是芝士馅料和各种配料，有香肠、鸡肉、牛肉等肉类，也有黑橄榄、番茄、菠萝等丰富的蔬菜和水果。这些配料在芝士拉丝上宛如一个个小精灵在舞蹈，无论是素食比萨还是肉食披萨，它的独特风味都会让你着迷。
面饼和普通大饼一样，但是无论你怎样吃，都会发现芝士的余香留在了舌尖。各种地区的面饼风味，意大利原味的面饼柔软，带着一种芝士的香味；美式铁盘的面饼香脆可口，更适合喜欢快餐的人们；还有一种芝士卷边披萨，让面饼的边缘的奶香更加浓郁……
这么“中国”的西餐，还真在中国“创”出了一片“天地”。现在披萨也成为了“快餐”，所以无论大街小巷，都有喜欢吃披萨的人，可是作为快餐的它，却也成为了高雅的代名词。你看，这“西式大饼”是不是很有魔力？
中西合璧的披萨深受人们的喜爱，它既保留了中国的传统风味，又让西方文化完美地展现与此。难怪披萨是我最喜欢的美食。

山西面食文化三:国旗下的演讲稿500字 适逢清明时节，莫忘缅怀先辈

大家好，我是八七班的王域槟，今天我国旗下演讲的主题是：适逢清明时节，莫忘缅怀先辈。

清明节与中秋，元旦等并称为中国最重要的传统“八节”，且中华民国政府于1935年明定4月5日为国定假日清明节，并被列入我国非物质文化遗产名录，其影响对于中华民族的文化可谓是举足轻重。清明相传起源于古代帝王将相的土葬之礼，民间随之效仿，也便流传开来。在古代，人们还把清明节称为“寒食节”“踏青节”，并且有着踏青、荡秋千、放风筝、拔河、插柳等传统风俗。“马穿杨柳嘶，人倚秋千笑，探莺花总教春醉倒。”更是道出了人们在这个时节亲近大自然而油然而生的愉悦舒畅的心情，透出了勃勃生机。

但是于清明节进行祭祀活动的传统习俗，却不知不觉地从我们的生活中渐渐淡却。可曾有人在这个节日里，缅怀革命先辈呢？从甲午海战后轰轰烈烈的戊戌变法失败，“戊戌六君子” 高喊“为中国革命而流第一滴血”之时，从辛亥革命成功之时，到“狼牙山五壮士”的惊世壮举；从“四一二”的白色恐怖，到秋收起义的隆隆炮声；从井冈山的星星之火，到抗日战争的滚滚硝烟，从三大战役的辉煌胜利，到天安门城楼上第一面五星红旗的冉冉升起……无数仁人志士为了新中国的成立，抛头颅，洒热血，用感人的事迹，树立起一座座英雄的丰碑。

同学们，让我们重视传统节日，了解民族文化，手抚滚烫赤心，缅怀革命先烈，瞻仰他们为祖国的和平解放，为祖国的繁荣富强所做出的一切努力，让我们作为一股新生力量为祖国能屹立于世界强国之林而继续奋斗！