醋泡鸡蛋的做法4篇

时间:2018-08-20 来源:日记大全 点击:

第一篇醋泡鸡蛋的做法:醋泡蛋观察日记

醋泡蛋观察日记
9月25日星期四阴
今天,我做了一个实验——醋泡蛋。我把一个鸡蛋放进一个杯子里,然后倒进米醋,使整个鸡蛋浸泡在醋里。现在蛋壳还是硬硬的,好像百孔不入的盔甲,没有任何气孔。放进醋里蛋壳会发生什么变化呢?蛋壳有小气孔吗?蛋壳是像盔甲一样坚硬么?我抱着种种疑惑继续观察。
9月26日星期五晴
早上起床,我急着去观察鸡蛋的变化。只见醋的表层,鸡蛋四周和表面上出现了许多的小气泡,像刚开瓶的汽水,直冒小水泡。那小气泡一个挨着一个,密密麻麻的。用手摸一摸,滑溜溜的,像蛋清一样。杯壁和蛋壳旁,漂浮着咖啡色的像薄膜一样的东西,就像鸡蛋褪了一层皮似的。蛋壳的颜色渐渐变深了,醋却慢慢变浅了,变软了。
9月27日星期六雨
蛋泡在醋里已经三天了,可是,蛋壳上出现了褐色的小斑点,且已没有小气泡。裂痕好像龟裂的土地,在少数的地方,蛋壳已经不见了,只能看见一层薄薄的保护膜。透过保护膜,隐隐约约的看见了蛋黄和蛋清。轻捏鸡蛋感觉有点像手拿水球那样的感觉,轻按蛋壳,蛋壳凹下去,放开手,蛋壳又弹回来。
9月28日星期日晴
鸡蛋壳已几乎完全消失了,软塌塌的,却弹力十足。蛋黄和蛋清清晰可见。咦,为什么蛋壳会消失呢?我上网查了资料,原来,醋里的醋酸和鸡蛋壳反应。鸡蛋壳的主要成分为碳酸钙与酸反应生成水和二氧化碳,鸡蛋壳的表壳被反应完,自然会消失。我一好奇将鸡蛋拿出来一看,哎哟!蛋清和蛋黄弄得我满手都是,还是酸酸的。这可真有趣!

第二篇醋泡鸡蛋的做法:四年级观察作文500字 神奇的醋泡蛋


四年级观察作文500字 神奇的醋泡蛋

上个星期五一放学,我收到了妈妈的一个神秘任务——观察白醋泡蛋。

我从冰箱里拿出一个鸡蛋放到碗中,再倒入白醋,很快,鸡蛋周围顿时冒出了许多细细密密的小汽泡,好像刚开瓶的可乐,慢慢地鸡蛋从底下浮了上来,我闻了闻醋,醋的味道明显淡了很多,明天鸡蛋会怎么样呢?我对醋泡蛋充满了好奇。

第二天一起床,我迫不及待地蹦下床跑到厨房去观察我的醋泡蛋,鸡蛋周围有了更多的小泡泡,鸡蛋变软了就像被施了魔法一样,在这两天的观察里,我有许多疑问。于是我上网查了资料知道了醋里含有醋酸,鸡蛋壳里含有碳醋钙,醋酸和碳醋钙反应,产生二氧化碳,所以有泡泡。碳酸钙是硬的,经过和醋酸反应后才会变软,而蛋清外的那层外皮主要成分是蛋白质,蛋白质是不能和醋酸发生化学反应的,所以鸡蛋才得以辛存下来。

到了第四、五天蛋壳上的一层皮完全脱落了,一个透明的“水晶蛋”呈现在眼前,里面的蛋黄都可以看到,用手一摸QQ的,软软的。我想看看用醋泡过的蛋黄和平时的蛋黄有什么不一样,于是拿来小刀轻轻一刺,“碰”蛋破了,蛋黄和蛋清流了出来跟平常蛋一样,只是多了一种酸酸的味道,蛋壳变成了一层薄薄的像纸一样的皮,真是神奇!

通过这次实验,我了解了很多知识和原理,这个实验真是神奇!

第三篇醋泡鸡蛋的做法:我的实验日记

我的实验日记
2014年7月31日星期日睛
今天老师叫我们做醋泡鸡蛋。要做实验了,我既好奇兴奋又激动。一回到家我就迫不及待地做实验。我小心翼翼地把鸡蛋放进瓶子里,慢慢地加进醋。接着,鸡蛋晃晃悠悠地探出头来,好像在对我说:“你看,我又跃出水面来了,想把我按下去,没门儿。”我用了九牛二虎之力,终于,鸡蛋被我压下去了。很快,奇迹发生了,鸡蛋的周围出现了密密麻麻、成千上万的泡泡,真像刚打开瓶盖的雪碧。
2014年8月1日星期一晴
今天,我看见了鸡蛋像长大了,大得像一个装满水的气球。鸡蛋好像在得意洋洋地和我说:“你看,我长大了。”我又轻轻地碰了一下鸡蛋,鸡蛋的皮原来是硬邦邦的,可是现在变得软绵绵的,吹弹可破。好像被人施了魔法,真像一个弹力球。又轻轻一碰,鸡蛋就沉入水底,真有趣。
我十分好奇为什么鸡蛋会变成这样。第二天来到了学校,林老师就为我们揭开谜底:“因为鸡蛋壳里面有碳酸钙,醋把鸡蛋的壳溶解又腐蚀了,所以鸡蛋变软了。”

第四篇醋泡鸡蛋的做法:一年级看图写话两篇


小山羊背米

一天早晨,山羊妈妈叫小山羊去买米。小山羊买了米,兴高采烈地走在回家的路上。小山羊的米袋漏了一个大洞,可他却一点儿也不知道。

小兔看见了,急忙跳过去,大声地说“小山羊,你的米袋漏了,快补一补吧!”小山羊满不在乎地说:“没事儿,我的米多得很呢。”小兔无奈,只好走了。

小鸟发现了,连忙飞过去,着急地说:“小山羊,你的米袋漏了,快补一补吧!”小山羊头也不回地说:“我看过了,没漏。”小鸟也无奈,只好飞走了。

到了家里,小山羊一看,米袋里空空如也。小山羊伤心极了,他想:我要是早点听小兔和小鸟的话,我的米袋就不会空了。

小朋友,我们课不能像小山羊一样,不听别人的劝告哦!

小鸡过河

星期六,小鸡想去河对岸玩,可是,它不会游,怎么办呢?小鸡看见了小鸭,对它说:“小鸭,你有没有办法让我到对岸玩。”小鸭亲切地说:“我有办法。”小鸭拿来一块木板,说:“你站在这块木板上。”小鸡站在了木板上,木板把小鸡送到河对岸,小鸡高兴极了,它感激地说:“谢谢你,小鸭!”小鸭说:“再见!”小鸡在那里高高兴兴地玩起来了。

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