学习烧菜5篇

学习烧菜篇一:我学会了做菜作文500字 我学会了炒菜

我学会了做菜作文500字 我学会了炒菜

星期日，我正津津有味地看着《小当家》。妈妈走过来，笑眯眯地说：“勒勒，你什么时候对炒菜感兴趣了，是不是也给我们露一手呀？”我说：“有什么难的，我现在就去做西红柿炒鸡蛋给你们吃吧。”

说做就做。我来到了厨房就弄了起来。开始做了，我开了火，锅里的水还没干，一倒油，油噼啪作响，就像放鞭炮一样，油珠子飞溅在我的手背上，烫的红红的。“哎哟！妈妈，爆炸了，我怕，我痛！”我尖叫着。妈妈走进来，用刚才我丢掉的蛋壳里的蛋清敷在我的手背上，一会儿就没有那么痛了。我急忙把刚才打好的鸡蛋倒入锅中，由于火太猛，时间太久，鸡蛋糊了，烟雾弥漫了整个厨房。我的眼泪掉下来了。妈妈又走进来，对我指导起来：“勒勒，锅干了再倒油，炒鸡蛋时要用微火，而且还要用锅铲翻炒。”我按照妈妈说的做法再做一次，等油微热就放鸡蛋，用锅铲来回翻炒。炒好了鸡蛋，就炒西红柿，炒西红柿时放点糖、盐，然后把鸡蛋倒入稍微再炒一下，就可以把热气腾腾的菜起锅装盘了。看着鸡蛋中带红，颜色鲜艳，心里自然特别高兴。

这时，姐姐从外面回来了，进来用“黄鼠狼给鸡拜年”的语气说：“呀，帅哥，你怎么当起厨师来了？煮什么好吃的，端出来给大家尝一尝？”妈妈一尝，皱皱眉头：“太咸了，盐放多了吧？”我抓抓鼻子，摸摸后脑勺，笑着点点头。姐姐一边吃，一边夸：“不错，不错。”大概是肚子饿了吧，不过，这对“厨师”也是一种安慰呀！

这样，我会做第一道菜了，也明白了一个道理：无论做什么，都要多动手，多动脑，才会成功。

学习烧菜篇二:学做菜作文400字 红烧肉

学做菜作文400字 红烧肉

今天我的心情很激动，因为吃过早饭后外婆说等下教我学烧菜。烧什么菜好呢？对了，就选我的最爱—红烧肉吧！

外婆说，其实红烧肉做法并不难，但是需要有一定的耐心，心急的话那可做不成。

我和外婆先是到超市里去选肉，外婆说要选“五花肉”。什么是五花肉我也不懂，但看到外婆选好的肉里面肥的和瘦的基本各占一半，还带着猪皮。肉买回家的第一步是把肉上的血等脏东西清洗掉。虽然我不怕血，但是第一次洗肉还真觉得有点恶心，洗得时候手里油腻腻的，很是不舒服。肉洗干净的第二步是把它切成1厘米见方，厚度不管，只管长宽（可惜切肉我确实不在行，由外婆直接帮我搞定的）。然后把切好的肉放在高压锅里，在面上撒些盐、糖等佐料，再加上一碗清水，再盖上锅盖，用大火焖上七、八分钟左右。第三步是把肉从高压锅里倒入铁锅里面，再放入生姜片，加上料酒、酱油等配料，用小火烧上十分钟。这些程序都完成后，就等着香喷喷、美味地红烧肉出锅了。

我把时间计算的很好，美味红烧肉刚出锅，爸爸妈妈也正好回到家里。听说是我做的红烧肉，爸爸妈妈吃上一口都说香极了，我也开心地笑了。

学习烧菜篇三:我学会了煮饭做菜

　　我学会了煮饭做菜  广东省广州 先烈东小学五（4）班 向羽璐    我曾经学会过许多东西，如同天上的繁星。比如：学会了使用电脑，学会了帮妈妈洗洗米、学会了游泳等等，在学这些本领中，我都尝试过了酸、甜、苦、辣。但是令我最难忘的是第一次学会做饭。    那是个一个风和日丽的周末，我早早就做完作业，而且中午的时间又到了，家里只有“厨艺高超”的奶奶。我便请教奶奶教我做饭，本以为奶奶不会答应的。谁知，奶奶居然高兴地答应了。   我便开始了做饭“大行动”了，首先，我按照奶奶的吩咐准备好材料后，就开始炒了，我把金黄金黄的花生油倒进锅里，只听见一阵吱吱～的声音，十分刺耳。过了一会儿花生油热了，香味开始慢慢地散发出来了，我连忙笨手笨脚地把切的不知像什么样的红通通的番茄放进锅里炒，左炒炒右炒炒，可有意思了。等番茄熟了后，我马上把那调好的淡黄鸡蛋放进锅里，当然，最重要的一件事我可没忘了放盐，可是当我放盐时，一颗烫滚滚的油弹到我的手里，疼的我大叫，奶奶立刻让我洗了个手，这时才没那么疼。但是，我还是没有放弃，继续完成我的“杰作”，把锅里的番茄和鸡蛋弄得“前翻后拥”的。过了几分钟锅里的番茄和蛋终于熟了。我赶紧拿起碟子，把我的“作品”装上放到奶奶的面前，那碟番茄炒蛋的香味很诱人，连我也忍不住地流口水。等奶奶尝完后，我连忙问奶奶觉得如何，这时，奶奶笑着对我竖起了大拇指。我看了后十分高兴，心里甜滋滋的，好像吃了蜜糖似的。   虽然这碟菜称不上什么山珍海味，但是也算是我的一分努力嘛！   果然“功夫不负有心人”。只要我们认真地去学习每一样东西，那一定会成功的。 我学会了煮饭做菜2005-05/10884","",""10884

学习烧菜篇四:周末日记400字 学做菜

周末日记400字 学做菜

2012年 12月9日 星期天

炒菜啦，炒菜啦，今天我要烧两道菜，就是青菜和香干肉丝。

首先，是香干肉丝，我把芹菜的叶子都摘了下来，洗干净，接着要把它切开。妈妈教我怎么切，我就怎么切。切好了，就切猪肉、萝卜和豆腐干。豆腐干和猪肉我都顺利地“过关”，但是萝卜我切不开就由妈妈帮我切。全都弄好了之后，首先，要在锅里放没。等油熟了之后，先放肉丝，再放萝卜和豆腐。放了一些黄酒和盐之后，最后再放芹菜。我把它们混合了起来，绿色的芹菜特别显眼，红色的萝卜像是在锅里的舞蹈者。 不一会儿，香味扑鼻而来，我口流三尺，一道色、味、香俱全的香干肉丝出锅啦。接着，我要炒青菜了，先把锅洗干净，把油倒进去，把青菜清洗之后，妈妈帮我把菜放进去，这时锅发出了特别刺耳的声音，妈妈说：“小心”。可我没注意到油正向我溅，结果，它溅到了我的脸上，我立刻叫了起来，说：“你怎么不早告诉呀？”过了一会儿，我拿起了勺子，小心翼翼的，用以前炒鸡蛋的经验，一翻一翻的。不一会儿，青菜也好了，香极了，我尝了一下，味道好极了。

我学会了两道菜，是青菜和香干肉丝，那你呢？

学习烧菜篇五:坚持就是胜利作文700字 坚持就是胜利——读《七天》有感

坚持就是胜利作文700字 坚持就是胜利——读《七天》有感

一辆校车在雨天突然掉进地洞，和外界失去了联系。车上载有四个学生——善良的白荷、勇敢的健云、娇弱的晓玲和自私的君顺，其中，白荷和健云之间有着家族仇怨。四个孩子与司机欧叔一起，开始了惊心动魄的地下、地上历险。

这是一本温情、悬疑、爱情与仇怨并存的书——《七天》。这本书我百看不厌。它的情感丰富，内容复杂。

第一次看时，我感到这书非常梦幻。写的这一切，仿佛是一个“恶梦”，有些地方变得模糊；第二次看时，自己好像身在其中，模糊的地方越来越清晰，让我懂得了许多道理。

书中，这些孩子们在山洞里苦苦寻找出口。第三天时，他们早已精疲力竭，可他们放弃了吗？没有！他们找到出口后在森林里迷了路，他们退缩过吗？没有！他们再怎样的绝望，也比不过他们那颗坚强、勇敢、抱有强烈求生欲望的心。是的！坚持就是胜利，世界上没有征服不了的山峰。我们要坚强地面对困难。我从前没有坚持的事，历历在目：

我曾学习游泳，因为怕水，退缩了。

我曾学习骑自行车，因摔了一次跤，害怕，再也不骑了。

我曾学习烧菜，怕火，连厨房都不敢进。

我是多么懦弱啊！《七天》告诉了我：坚持就是胜利。于是，在假期里，我给自己订了个计划：今年，我必须把这三样全学会！要勇敢面对自己。

“遇到困难，静下心来，冷静思考。”现在这句话，成了我的座右铭。记得有一次，布置墙报，我们需要彩打一些字，可校内不能彩打。怎么办呢？办法总比困难多！我静心思考。呀！对啊，我可以自己动手写哇！于是，我们准备了彩纸、画笔和剪刀，动起手来，自己做了美术字。这些字多美，比打印的还漂亮！

人生的路上，不该与别人比，要比的人是自己。我们最大的敌人就是自己！坚持到底，战胜自己就是胜利。现在，我慢慢学会了面对困难，开始学习骑自行车。我还是挺害怕，不过我懂得了，要用微笑来面对恐惧。我鼓励自己，只要坚持就会有回报。读《七天》让我明白了这些道理！