西安凉皮的做法4篇

篇一:[西安凉皮的做法]西安美食作文500字 西安凉皮

西安美食作文500字 西安凉皮

西安凉皮是我最喜爱的美食。

凉皮，这一听名字就觉得不怎么好吃，凉的粉皮嘛！有什么新意。但西安凉皮就不一样了，这里头有浓浓的辣油，红红的辣椒和艳艳的辣籽。可谓是祖国江山一片红啊！但又并不是全是红的。还有碧绿的黄瓜，嫩黄的豆芽菜也是其中的一员。西安凉皮最重要的当然是粉皮了，但它们却沉没在红海里。

凉皮的做法还蛮好玩的，首先把粉皮切成条状，再将它放入油中翻炒(切记不要放油)。等皮熟得差不多了，将粉皮浸入水中，让它凉一凉。一切准备就绪后，在空空的盘子里倒上辣椒，浇上老油，撒上辣籽。紧接着放入凉皮，再放些黄瓜和豆芽菜，然后用筷子拌拌就大功告成了。不过，如果怕辣的人千万不要尝试，因为一般的凉皮店无论你吃不吃辣都会放入辣椒，直吃得你舌头发麻，但却辣的很过瘾。

吃凉皮时要格外“小心”，千万不要像吃面条一样，那么十瓶王老吉也解不了你的辣。吃的时候，一定要先将凉皮挑出，在碗边抹一抹，再和着黄瓜吃进去。糯滑富有弹性的粉皮配上香脆可口的黄瓜豆芽菜，可谓是美食一绝啊！不过也可以和着辣椒吃，那味道也不错。

记得有一次，我姨妈带我和我表哥去吃凉皮，但表哥不知道，就一股脑吧辣椒，辣子油全吞了下去，这可辣死了他，一边走一边口齿不清的喊”水”

听了我的介绍，一定让你垂涎三尺了吧！快去品尝吧！

篇二:[西安凉皮的做法]西安游记—我来了，西安

在一万里无云的日子，我们的西安之旅启程咯！这可是名副其实的热闹啊！整个团大大小小共19个人。没有一个我们不认识的外人，有亲戚，有朋友，大家全都有话说！

在等机场口时，一辆车缓缓驶来，“咦，这是干嘛呢？”我很疑惑。在姐姐的详细介绍后，我才知道这个盗版“公交车”原来是接我们上飞机的！在飞机上我暗暗期待着，因为我喜欢起飞的感觉。“嗖嗖嗖”飞机在滑道上快速奔跑着，忽然，我感到脑袋一阵眩晕，整个人好像被抬起来似的，飞机飞起来啦！飞机越升越高，眼看着一个个大房子，都变成蚂蚁那样小了。在一阵昏睡后，我才得知飞机要降落了。一下子飞机好像突然掉了下去，一股强烈的失重感向我袭来，屁股痒得出奇，就像在坐游乐场的“排排坐”一般！伴随着一声“轰隆隆”的巨响，飞机平安在西安降落了！

巴士上，导游便不停开展了“叨叨叨”模式。好不容易在导游的“催眠曲”中，一家餐厅出现在我们面前，我心里欢呼到，可以吃凉皮咯！经过无聊的等餐段，两碗闻起来香喷喷的凉皮送上了餐桌。我迫不及待的夹起就吃，瞬间我整个脸“唰”的一下绿了。我皱起眉头，把含在嘴巴里的凉皮吐了出来。“难吃，怎么回事？”经过我的仔细一番研究后，才发现里面加了大量的芝麻酱，吃起来腻的让人无法下咽。于是，我们重新点了两碗凉粉，才稍微让人满意了些，再加上吃了些牛肉、羊肉泡馍才满足了我的肚子。

进餐后，逛街模式就此开启。我们一路艰苦跋涉，经过20分钟路程，才来到“回民街”。街道上人山人海，人挨着人，想过都过不去，因此我们走的极其慢。还好路边摆了各种各样精致小巧的工艺品，吸引了我们的眼球。有雕刻出来的叶子书签，有泥巴捏出来的民族娃娃......我挑呀挑，突然看见一大排精美的盒子摆在旁边的一个摊子上，我被深深的吸引住了！最终美好的结局就是，我买下了一个，一个白色的首饰盒！我心满意足地往酒店走，可是不知道走了多久，还是没有看到酒店的影子，我快要绝望了，当时我的腿受了很重的“内伤”，只能一瘸一拐的往前走。当我正要垮下来时，酒店出现啦！我飞奔了进去，趴在床上一动不动，嘴里念叨着“终于解放了”，便深深地睡去。

篇三:[西安凉皮的做法]关于美食的作文600字 美味的小馄饨

关于美食的作文600字 美味的小馄饨

我们家附近新开了一家小馄饨店，可是我却从来没有去品尝过那里的美味，但是有一天我终于吃到了我期待已久的美食。

那一天，我吃完晚饭后拉着爸爸出去散步，我们俩可高兴了，手牵着手，一边走路，一边谈心，忽然我听到了在我们前面的小男孩在说：“啊呀，我今天真是赚到了，我高兴极啦！因为我去新开的小馄饨店了，哇！那香，那鲜，简直是人间美味！”听完这段话，我脑海里浮现出了一碗色香味俱全的小馄饨，于是我摇着爸爸的手，兴奋又激动地对爸爸说：“我这个小馋猫忍不住啦！我也要吃。”爸爸说刚吃过晚饭，答应明天陪我来吃。

将近中午时，我拉着爸爸妈妈，好不容易来到了小馄饨店。一进店门，我便闻到了一阵又一阵扑鼻而来的诱人香味，然后映入眼帘的是贴在墙上的一幅大菜单，上面有3块、4块、5块的馄饨，因为我是第一次去，所以我就点了碗多一点的。我跟老板说了声后就站在一旁看着他做，只见他先用一个大勺子盛了点清水，又数了数30几个馄饨轻轻地放入大锅子里，然后又拿了一个小碗，在里面放了小虾、盐、糖、香菜和一些紫菜，过了2、3分钟，他在用勺子慢慢地放在碗中，用筷子拌了拌，一碗小馄饨就成功的完成了。看到这儿，我飞奔到座位上，迫不及待地拿起筷子，敲打着桌子，不一会儿，一碗香气扑鼻的馄饨上桌啦！只见馄饨上有着绿油油的香菜，碗底有一些小虾，在馄饨的里面有着粉红色的鲜肉，一看就知道它肯定美味可口，我要开动了，我先夹起了一个小馄饨，放入嘴中尝尝，哇塞！人间之美味啊！但是还不够入味，于是我又放了一些酸醋，然后狼吞虎咽的吃起来，我“扑”一下一个吃完了，不过几分钟一大碗馄饨就被我迟到肚子里去了！

那里的小馄饨我虽然只去过一回，但那美味可口、香甜清润的美食让我难为忘怀、百吃不厌。

篇四:[西安凉皮的做法]西安之行

西安之行
终于等来了古都游的第三站，我去了十四朝古都西安。
第一天，等了很久的飞机下午赶到西安，在太阳落山前看到了传说中最结实最坚固的城墙，还有钟楼和鼓楼，也吃到了回民街的肉夹馍和凉皮。西安的建筑都特别的古色古香。
第二天，向着陕北出发，坐了很久的车，到达黄帝陵，拜祭了三皇五帝之一的黄帝。中午进了黄土高坡上的窑洞去吃小米饭。我还坐在炕上听叔叔阿姨唱着陕北的民歌。下午见识到了黄河壶口瀑布的气势。这是我第一次见到黄河。
第三天，看到了秦始皇的兵马俑。秦始皇陵是被大家认为世界第八大奇迹，是世界人类共同的历史文化遗产。我参观了三个兵马俑的坑和铜车马展馆，这些都只是秦始皇陵墓的一个小角落。而且3号坑道的兵马俑脑袋大部分已经被盗。所以，我们现在要保护文物，珍惜文物。下午去了华清池，知道了历史上的安史之乱和西安事变都与这里有关。晚上看了歌舞表演《长恨歌》，那是一首很长的诗歌，讲的是四大美人之一杨贵妃的故事。
第四天，去了乾陵和法门寺，都是在地底下钻来钻去。看的是皇帝的墓、女皇的墓、太子的墓和公主的墓。法门寺里藏着佛祖手指骨烧成的舍利子，这在中国是唯一的有佛祖舍利子的地方。导游阿姨说花了几亿元重修的，可是怎么看都不像一个寺庙，像个博物馆。
第五天，本来按照我的旅行攻略，应该是去大雁塔、小雁塔还有大明宫的。可是我生病了，先去了长安医院然后转去西安市儿童医院。这个西北地区最好的儿童医院跟浙江省儿保医院一样的拥挤。
虽然留着一些遗憾，还有很多的景点没看完。不过，我已经决定了等我第四站和第五站去过洛阳和开封之后，西安我还会再回来的！