桂花糖藕的做法3篇
桂花糖藕的做法篇(1):写美食的作文400字 桃园美食——桂花糖藕
说起桂花糖藕来,也许大家并不陌生,它是桃源特色美食之一。
桂花糖藕看起来无非就是一些莲藕切成片,里面有一些米。不过,莲藕是被煮过的,所以,本来白嫩的莲藕煮成紫色的了,上面有着汤汁,汤汁里掺杂着桂花,闻起来有一点红糖的味道,还有淡淡的桂花香,似有若无的,仔细闻,才能闻出一点点香味。除此之外,还有藕的天然香气呢!
刚做好的糖藕,冒着热气,用筷子夹一片起来,那藕丝能拉1米长呢,这应该就是所谓的“藕断丝连”吧!轻轻咬上一小口,嚼嚼,还挺有味儿哩。仔细品尝,红糖的甜,白糖的甘,藕的爽口,糯米的细腻,回味无穷。咽下去,喉咙里还会有一阵清凉,这时,将整个放进嘴里,那才更有味儿,也不烫口了。
桂花糖藕的做法有一点复杂,但更多的是耗时。做一次将近要10个小时。首先,准备两节莲藕,一些糯米,少许黑米、冰糖、红糖。食材准备好后,先把糯米、黑米放在水里泡4个小时,泡好之后,将藕的全身洗净,切掉头部,将泡好的糯米、黑米均匀搅拌,塞进藕洞,将莲藕的头用牙签固定在上面,放进水里煮,在水里放入冰糖、红糖,大火煮开,小火熬几个小的出,切片放入盘中,淋上桂花汁,香甜可口的桂花糖藕做好了。
桂花糖藕很好吃,有兴趣的朋友可以试一试。
桂花糖藕的做法篇(2):关于美食的作文300字 最美味的食物
我和大家喜欢的美食都不一样,而且饭店也买不到哦,大家应该很好奇什么美食吧。
我跟大家分享我妈妈最拿手的美食就是“厦门沙茶泡面”,只要我一要求“面面”,妈妈就会煮上一碗超级美味的“面面”,在我请求下,妈妈终于把煮面面的方法一一教我一遍,我还是不懂煮,但是明白了煮面的过程原来有这么多细节。
煮面的方法其实很简单,第一件事就是准备材料,泡面1包、鸡蛋1个、古龙三丝罐1罐、蒜1棵、香菇几朵、青菜1棵,煮的顺序就是先把水烧开,放入香菇和古龙三丝罐,等水开了再放泡面和鸡蛋,过3分钟后,面已经软了就放入青菜和蒜青,再加入厦门沙茶面特制的配料,美味的面面就煮好了,爸爸也尝试煮了好几次,也没有妈妈煮的那个味道,可能这就是所谓妈妈的美食与众不同的味道吧,想着想着我的口水都快流出来了!
桂花糖藕的做法篇(3):写一种美食的作文500字 美味一锅鲜
俗话说得好“民以食为天”,各地有各地独特的风味小吃,但在我眼中,最好吃的食物非我老伯烧的一锅鲜莫属。
10月5日是我的生日,亲戚朋友都给我送来了他们的祝福,而我老伯,送给我的祝福很独特——秘制佳肴一锅鲜。它的做法说难也不难,但食材需很多:虾、螃蟹、鱼、黄鳝、蒜、葱。有了这些食材,就可以开始了!嘘!一般人我可不告诉他呢!首先用猪油热锅,增加香味,然后分步大炒,炒后加上调料稍煮,最后混合翻炒、焖炖,撒上葱,摆盘,这样一锅鲜嫩多汁、全世界无敌好吃的一锅鲜隆重登场啦 !
啊!从门口就能闻到一锅鲜的香味了,无论是摆盘还是烹饪度都掌握得恰到好处!红里透黄,黄里透着白,馋得我口水直流!螃蟹是主角,无论看到哪里,都少不了它的身影,真是令人垂涎三尺!
开吃了!开吃了!我第一个拿起了筷子直把目光盯向了一锅鲜:一只螃蟹、两只虾、三段黄鳝再加半条鱼,只见碗里堆得连个缝隙都看不见了。我左右开攻、不顾形象地吃了起来!嗯,那鱼肉入口即化,那蟹黄拌着那个调料味道叫一个好啊!虾鲜得我眉毛都要掉下来了!尽管吃得津津有味,我也没有忘记对厨师的啧啧称赞!等我还没有回过神,一盆美味就被我们干了个底朝天!
老伯的厨艺我绝对认可,有些人想吃都吃不到!想来都来不了呢,想吃一锅鲜的朋友,记得预订哦~~~