潮州特产5篇

潮州特产篇一:写家乡特产的作文400字 家乡特产——酱鸭

写家乡特产的作文400字 家乡特产——酱鸭

我的家乡座落在美丽的西子湖畔------杭州，杭州有很多的土特产，位于吴山广场附近的河坊街是一条卖当地土特产的特色街，那里陈列着琳琅满目的土特产，如：定胜糕、西湖藕粉、山核桃、丝绸、天堂伞、龙井茶、酱鸭------，今天我要写的就是我们家乡的土特产之一：酱鸭。

每逢腊月的时候，杭城家家户户都喜欢亲自制作酱鸭，酱鸭的配料和腌制都很讲究，配料有：酱 油、料酒、白砂糖、桂皮、味精，腌制前先要将鸭子杀白洗净，然后把鸭子的水份晾干，再把鸭子浸入到这些配料中，隔两天给鸭子翻个身，让鸭子里里外外都浸透，此时的鸭子仿佛穿上了一件酱色的大衣，最后把鸭子捞出拿到太阳底下去晒干就大功告成了，每到寒冷的冬天杭城只要能看见晒着的酱鸭，都会闻到一股酱鸭的清香味，这也成了杭城一道独特的风景。

冬季的杭州，酱鸭是餐桌上一道不可缺少的美味佳肴，不论在酒店还是超市香喷喷的酱鸭吸引了许许多多的中外游客。

潮州特产篇二:写家乡特产的作文300字 我的家乡特产

你如果来到家乡虎门，一定要品尝虎门的特产。

首先是：白沙油鸭——产于虎门镇白沙村，有着150多年历史的虎门传统名牌农产品，经盐淹制、腊干后制成。产品色泽光亮洁白，味较香淳，肥而不腻。由于其质优味美，历年雄霸香港市场饮誉东南亚各国。

其次是：虎门麻虾——虎门镇地处珠江口东岸，珠江河与南海咸淡水交汇处。全镇有近22公里长的海岸线，沿海地区土地大部分属基围田地带，传统上以种植咸水草为主，因此，历来虎门盛产麻虾。虎门麻虾以其肉质鲜嫩、爽脆可口而远近闻名。

再次是：虎门水鱼——起源是来自于湖南、湖北三带的正宗优质纯正中华鳖，经过我镇多年来养殖、选育而成，主要养殖于虎门山乡水库边，水质较好，污染小，环境幽静，养出的水鱼不但生长快、色泽好，而且其“裙边”宽厚、肉质细嫩，抗病能力强，更具营养价值，在国内享有声誉。这就是我们家乡的特产。

我爱我的家乡，我为我家乡丰富的物产而骄傲。

潮州特产篇三:家乡的特产作文100字

家乡的特产作文100字
杭州有许多特产，如王星记扇子、西湖藕粉、山核桃......最有名的就是西湖龙井茶叶。
茶园大片大片的茶树，远远望去就像绿色的海洋。到了春天，茶树发了新芽，茶叶妹妹露出了可爱的笑脸。要是你去九溪，美丽的采茶姑娘准会给你摘下最好的茶叶，再经过炒茶叔叔的加工，茶叶变得又干又绿。龙井茶配上虎跑泉水，可是是闻名天下哦！茶色碧绿，味道甘甜，回味无穷。
我的家乡有很多特产，快来瞧一瞧吧！

潮州特产篇四:煮汤圆作文700字 做汤圆

煮汤圆作文700字 做汤圆

“宝贝，起床了！”一大早，妈妈就抢在闹钟的前头，“尽心尽力”地把我揪出梦境。“妈，拜托了，刚放假，再让我睡会儿吧！”我把枕头蒙在头上，又欲继续休息。“唉！我本来还想教你做好吃的呢，看来......”妈妈假装无奈地说。呀，竟有这等美差？那我这个吃货兼厨艺爱好者岂能错过？我兴奋地问：“妈妈，我们今天要做什么呢？”我们今天要做潮州的特色菜——鸭子汤圆，它因外观像鸭，且煮熟后会如鸭般漂在水上而得名。”妈妈介绍道。“哇！像鸭子的汤圆！好神奇呐！”我期待万分，赶紧冲入厨房。

来到厨房，穿上围裙，妈妈的正式开始了。“做鸭子汤圆分两步，一是包馅，二是炖煮，我们先来做第一步。今天我们包芋泥馅，先用面粉做一层厚厚的面皮，再塞入一勺芋泥，最后将它包成圆形，做出造型就可以了，喏，你看，很简单吧？”妈妈一边讲解，一边示范，三两下就包出了一个美丽匀称的鸭头汤圆。“咦，好像也不难嘛。”一旁跃跃欲试的我终于按捺不住了，学着妈妈包了起来：“先做外皮......再包馅......然后搓圆......”“呀，宝贝，馅不能包这么多，汤圆会被撑爆的！”妈妈突然叫了起来。“没关系，馅多好吃，我自有分寸！”我自信地笑笑，又做了起来。妈妈想了想说：“好吧，这次就当是给你学习实践，要把握好喔！”

过了一会儿，所有的汤圆都下锅了，我们进入了炖煮的环节。时间很快过去了，空气中渐渐盈满了汤圆的香味，小汤圆们也煮熟了。我满怀期待地揭开了锅盖，本想会看见一个个晶莹剔透的“小精灵”可眼前的景象却是惨不忍睹：我包的“小胖妞”们果然爆开了，紫色的馅料流泄而出，而罪魁祸首——汤圆上的口子正咧得大大的，仿佛正在发出毫不留情的嘲笑声。我懊恼极了，我的“采茶寻远涧，斗鸭向春池”竟就毁在这贪念之中了，待人做事切勿贪心呀！

汤圆虽破亦甜，被我们一抢而空，但挥之不去的却是一个个知识和道理。希望在下次制作时我能更熟练，增添更多收获！

潮州特产篇五:我的家乡特产 说明文作文500字

我的家乡在梅州，那里有很多特产，就让我为大家介绍一下吧。

要说特产，梅州可是有很多的哦！其中我最爱吃梅菜扣肉，梅菜扣肉以质地醇酥、油润不腻、滋味浓香而著名。关于梅菜的来历我来跟大家说一下梅菜的来历：梅菜就是芥菜，梅州盛产，在当地还流传着一个关于梅菜的美丽传说。中原人南迁广东，当时十分贫寒，有一个妇人在河边浣衣，孩儿们饥肠辘辘，一旁哭着要东西吃，妇人不禁心酸，泪珠滚落河中。这时有个美仙女从天而降，安慰了妇人几句，并拿出一包菜种送予她，随后飘然而去。妇人按照仙女嘱咐，回家把菜籽种下，不几天就发芽出叶，一月后菜长得青翠又大又肥，妇人采摘一些煮食，谁知那菜煮了后，鲜香嫩滑，格外爽口，便天天可以饱食再也不哭不闹了。邻村人家问及此乃何物，妇人想起是美仙女送的菜种，就随口叫其为“美”菜，并将菜种分散大家。后经众人引种改良，很快在东江流域一带广为种植，“美”菜也改名为梅菜。梅菜多了，当地客家人就把抽了苔的梅菜割下，洗净后晾晒几天，待叶子变软放进盆里，撒上盐用手揉搓，等渗出一些菜汁时便装入陶罐，码放一层撒层盐，装满后用大梅菜叶把罐口封严，十天半个月后，取出晒干，便成质色泽金黄浓香味醇的梅菜。

此外，梅州还有沙田柚、牛屎板（黄糖板）、盐