醋泡鸡蛋的作文4篇

醋泡鸡蛋的作文篇(一):四年级观察作文500字 神奇的醋泡蛋

四年级观察作文500字 神奇的醋泡蛋

上个星期五一放学，我收到了妈妈的一个神秘任务——观察白醋泡蛋。

我从冰箱里拿出一个鸡蛋放到碗中，再倒入白醋，很快，鸡蛋周围顿时冒出了许多细细密密的小汽泡，好像刚开瓶的可乐，慢慢地鸡蛋从底下浮了上来，我闻了闻醋，醋的味道明显淡了很多，明天鸡蛋会怎么样呢？我对醋泡蛋充满了好奇。

第二天一起床，我迫不及待地蹦下床跑到厨房去观察我的醋泡蛋，鸡蛋周围有了更多的小泡泡，鸡蛋变软了就像被施了魔法一样，在这两天的观察里，我有许多疑问。于是我上网查了资料知道了醋里含有醋酸，鸡蛋壳里含有碳醋钙，醋酸和碳醋钙反应，产生二氧化碳，所以有泡泡。碳酸钙是硬的，经过和醋酸反应后才会变软，而蛋清外的那层外皮主要成分是蛋白质，蛋白质是不能和醋酸发生化学反应的，所以鸡蛋才得以辛存下来。

到了第四、五天蛋壳上的一层皮完全脱落了，一个透明的“水晶蛋”呈现在眼前，里面的蛋黄都可以看到，用手一摸QQ的，软软的。我想看看用醋泡过的蛋黄和平时的蛋黄有什么不一样，于是拿来小刀轻轻一刺，“碰”蛋破了，蛋黄和蛋清流了出来跟平常蛋一样，只是多了一种酸酸的味道，蛋壳变成了一层薄薄的像纸一样的皮，真是神奇！

通过这次实验，我了解了很多知识和原理，这个实验真是神奇！

醋泡鸡蛋的作文篇(二):醋泡蛋观察日记

醋泡蛋观察日记
9月25日星期四阴
今天，我做了一个实验——醋泡蛋。我把一个鸡蛋放进一个杯子里,然后倒进米醋,使整个鸡蛋浸泡在醋里。现在蛋壳还是硬硬的，好像百孔不入的盔甲，没有任何气孔。放进醋里蛋壳会发生什么变化呢？蛋壳有小气孔吗？蛋壳是像盔甲一样坚硬么？我抱着种种疑惑继续观察。
9月26日星期五晴
早上起床，我急着去观察鸡蛋的变化。只见醋的表层，鸡蛋四周和表面上出现了许多的小气泡，像刚开瓶的汽水，直冒小水泡。那小气泡一个挨着一个，密密麻麻的。用手摸一摸，滑溜溜的，像蛋清一样。杯壁和蛋壳旁，漂浮着咖啡色的像薄膜一样的东西，就像鸡蛋褪了一层皮似的。蛋壳的颜色渐渐变深了，醋却慢慢变浅了，变软了。
9月27日星期六雨
蛋泡在醋里已经三天了，可是，蛋壳上出现了褐色的小斑点，且已没有小气泡。裂痕好像龟裂的土地，在少数的地方，蛋壳已经不见了，只能看见一层薄薄的保护膜。透过保护膜，隐隐约约的看见了蛋黄和蛋清。轻捏鸡蛋感觉有点像手拿水球那样的感觉，轻按蛋壳，蛋壳凹下去，放开手，蛋壳又弹回来。
9月28日星期日晴
鸡蛋壳已几乎完全消失了，软塌塌的，却弹力十足。蛋黄和蛋清清晰可见。咦，为什么蛋壳会消失呢？我上网查了资料，原来，醋里的醋酸和鸡蛋壳反应。鸡蛋壳的主要成分为碳酸钙与酸反应生成水和二氧化碳，鸡蛋壳的表壳被反应完，自然会消失。我一好奇将鸡蛋拿出来一看，哎哟！蛋清和蛋黄弄得我满手都是，还是酸酸的。这可真有趣！

醋泡鸡蛋的作文篇(三):我的实验日记

我的实验日记
2014年7月31日星期日睛
今天老师叫我们做醋泡鸡蛋。要做实验了，我既好奇兴奋又激动。一回到家我就迫不及待地做实验。我小心翼翼地把鸡蛋放进瓶子里，慢慢地加进醋。接着，鸡蛋晃晃悠悠地探出头来，好像在对我说：“你看，我又跃出水面来了，想把我按下去，没门儿。”我用了九牛二虎之力，终于，鸡蛋被我压下去了。很快，奇迹发生了，鸡蛋的周围出现了密密麻麻、成千上万的泡泡，真像刚打开瓶盖的雪碧。
2014年8月1日星期一晴
今天，我看见了鸡蛋像长大了，大得像一个装满水的气球。鸡蛋好像在得意洋洋地和我说：“你看，我长大了。”我又轻轻地碰了一下鸡蛋，鸡蛋的皮原来是硬邦邦的，可是现在变得软绵绵的，吹弹可破。好像被人施了魔法，真像一个弹力球。又轻轻一碰，鸡蛋就沉入水底，真有趣。
我十分好奇为什么鸡蛋会变成这样。第二天来到了学校，林老师就为我们揭开谜底：“因为鸡蛋壳里面有碳酸钙，醋把鸡蛋的壳溶解又腐蚀了，所以鸡蛋变软了。”

醋泡鸡蛋的作文篇(四):六年级写事作文 最难忘的一件事

童年有许多难忘的事，而让我最难忘的一件事是5年级爸爸生日那天的情景。我全副武装，带上了“厨师帽”，所谓的“厨师帽”就是浴帽。然后翻开一本《美食出自我的手》的书。我按照书上的说明买来了黄油、奶油、酸奶、饼干、柠檬酱和蓝莓，开始自制蛋糕。

自制蛋糕先要拿出了约70克的饼干装进一个干净的塑料袋里，我拿起擀面杖在饼干上摩擦，饼干像砺灰一样粉身碎骨，但有几块碎片不肯变成粉末，死命拼搏。我无法使顽固的碎片变成粉末，勃然大怒，举起擀面杖在碎片砸了几棒，碎片立即成了粉末，无法抵抗。

接着我切了一小块黄油放在炖锅里，开了火，那黄油不到1分钟，就将黄油融合了。我在把黄油倒入饼干碎渣中搅拌，饼干就像灾区的人一样瞬间将黄油吸干了。该把搅拌好的饼干粉末填入圆形、心形、方形模具中并用勺子压实，就像压路机把新修的马路压实。

没过多久，就可以放入冰箱了。现在是最重要的一个步骤，把酸奶、柠檬酱、柠檬汁加入一个大碗里搅拌均匀，制作成柠檬酸奶。接着把奶油放在一个小碗里搅拌到发硬为止，再倒入柠檬酸奶中。

过了一会，我发现不对劲，可是不对劲在哪呢？这才发现酸奶加太多了。但一切都迟了，我只好继续进行下一步计划。我把饼干从冰箱里拿出，加入柠檬酸奶后放入冰箱30分钟就可以吃了。

开始吃蛋糕了，我自己都觉得不好吃，而爸爸却把我做的蛋糕一口一口的吃了下去。平时并不喜欢吃蛋糕的爸爸，再说这个蛋糕实在是不好吃。我看着爸爸把我做的蛋糕吃了下去，也十分感动。

虽然这次做蛋糕失败了，但也让爸爸过了一个开心的生日。