中华美食的作文6篇

时间:2018-08-08 来源:暑假作文 - 寒假作文 点击:

一:[中华美食的作文]关于中国美食的作文800字 吃在云南


关于中国美食的作文800字 吃在云南

我是一个喜欢美食的小孩。这次,趁着去云南旅游这个机会,在云南这个美食天堂中大饱口福。

我的云南之行的第一站是昆明。烤饵块是许多昆明人的早点。饵块是云南十八怪之一——“白面粑粑叫饵块”。我们住的宾馆前面就有一家饵块店。我原以为饵块只是白面大饼加油条,顶多再抹上点儿甜酱、咸酱。可走近一看,才发现做饵块不是那么简单:先将事先准备好的白面饼和油条放在炭火上烤,待到大饼烤热,油条烤脆时,根据个人口味,涂上苏子甜酱、花生甜酱、芝麻甜酱或咸酱、辣酱、腐乳、萝卜干、酸豆角丁、豆芽等。这些酱菜塞满了十多个坛子,可真讲究啊!其实,更讲究的的还在后头呢!你若在“建新园”中点上一份豪华型过桥米线的话,服务员就会端上一碗热腾腾的汤和一碗米线,然后三十多碟小菜源源不断地摆了上来:天上飞的有鹌鹑;地上跑的有鸡、羊、猪、牛;水里游的有三文鱼,大虾……还有高寒竹虫,汽锅鸡等名菜,连餐后水果都准备好了。吃在昆明可真是一种享受啊!

在大理,有一种味道无处不在,那就是酸。大理有道名菜叫“木瓜炒鸡”,这道菜里的木瓜可不是我们常见的那个又大又黄又甜的木瓜,而是小小的,绿绿的。我原以为木瓜在这里是当蔬菜吃的,于是挑了最大的一片木瓜,咬了一大口,天哪,差点儿把我的大牙酸掉了!大理的另外一道名菜叫“雕梅扣肉”是将上好的雕梅和五花三层肉一起蒸,待肉熟后出锅。肉里含着酸味儿,梅子里含着肉香,十分可口。哎,这么那么多的特色菜都和酸有关,难道大理就没有和酸没关系的特色美食了吗?还好,还有那又香又甜的乳扇。可回家百度一下,才发现制作乳扇的材料中,必不可少的就是酸酸的木瓜水。看来,大理已和“酸”结下了不解之缘。

丽江,是纳西族的居住地。纳西族是一个非常聪明的民族,他们善于接受外来文化,连美食也受到了周围地区的影响,许多地方风味的美食都汇集于此。在丽江,可以吃到四川宜宾的燃面,也可以吃到香格里拉的牦牛肉,还可以吃到丽江本地的腊排骨、鸡豆凉粉、米灌肠。丽江美食种类很多,要想尝遍丽江的美食,一定得在丽江多住几天!

离开云南,令我怀念的不仅是美丽的风景,还有那些可口的美食。

二:[中华美食的作文]特色美食作文500字 中国美食——兰州拉面


特色美食作文500字 中国美食——兰州拉面

日本的美食是生鱼片,美国的美食是汉堡,英国的美食是牛排,可是中国的美食有很多,今天我要写的不是大鱼大肉,而是一碗普素的拉面。

今天早上,我和爸爸一起来到了一家面馆,我点了一碗兰州拉面,兰州拉面上来了,一股清香扑鼻而来,这香味一股清香,一股浓密,让人迫不及待的去吃,我用筷子撩了一点面,这面一根一根的,像一根根玉做的面,晶莹剔透,而且无比的有弹性,如果你把它拉长,你再放手它又会弹回去,如果你把面条竖起来的话,那面条会竖着,可别的面条是变弯了。

于是我吃了一口,心中无比激动,因为那面无比的有弹性,味道是无比的好,虽然它不像别的面是浓美的,但是它是清淡的,而且是那么的有嚼劲,让人一口下去,还想要吃一口,这你看,这一块牛肉是那么的嫩,比肝还要嫩,当它在我的嘴里被嚼时,头是那么的舒服,好像有一块块小肉在被我的舌头按摩。如果把牛肉拉面一起吃,你可以知道牛肉的嫩和的嚼劲在一起时,可以让人感受不到,拉面汤的热量让人不由自主的把一大碗面吃完了。

如果我哈一口气,那香味是如此的诱人,真想在买一碗拉面,我一想到那因淡而又浓的香味是那么的美好,那么的沁人心脾,再一次的点燃了我那忍不住吃面的星星之火,再一次的燃起了,可是一下子又被爸爸的冷水给灭了。我们回到了家中,中午时我还是饱的,不饿。

大家看中国的美食是那么的美味,而且又那么可以让填饱肚子。

三:[中华美食的作文]有关美食的作文600字 中国美食——蛋炒饭


有关美食的作文600字 中国美食——蛋炒饭

蛋炒饭,自古以来就享有“天下第一餐”的美誉。相信这道美食大家肯定是再熟悉不过了吧!对于我来说,从小到大蛋炒饭就是我超爱的食物。这道色香味俱全的美食,更是大受国内外人士的爱戴。

看到一盘蛋炒饭,你们一定会被它的色泽所吸引,那迷人的色泽,用“金银翡翠”来形容是再好不过的了。看那一粒粒的大米,晶莹透亮,不仅弹滑而且有光泽,一粒粒大米分离地恰到好处,丝毫没有粘到一起的意思。那鲜黄的鸡蛋更是极品,不仅嫩而且富有弹性。那碧绿的葱花,也是那么地诱人,青翠的色泽夹杂在蛋炒饭中绝对让你垂涎三尺。

说到做法,更是让你心动不已。把蛋清和蛋黄打入碗中,进行“打蛋”。在打蛋过程中,筷子掀起金黄色的蛋浆,如同金龙出海十分有趣。先炒蛋,必须在蛋炒到半成熟时下饭,蛋和饭就会互相包容,互相独立互相辉映,就如银包金絮十分耀眼。这时抓一把葱花,撒入其中,进行翻炒。这样金银翡翠互相映衬,成了一道美丽的风景线。

香气扑鼻的蛋炒饭,既有葱的清香,又有米饭的晶莹,更有蛋的嫩滑,风味十足,盛一勺蛋炒饭,放入口中,细细品尝,顷刻间——饭的弹,蛋的嫩,葱的脆,一下子在口中绽放。饭在齿间,富有嚼劲,一粒粒,富有弹性。蛋的香嫩,还在你舌尖弥漫,那香滑鲜嫩的口感,让你有种腾云驾雾的感觉。在品品那香葱:脆,爽,滑,在你口中漫过,那种感觉,如在林中漫步。吃着一口蛋炒饭,能让你飘飘然,自由自在,在天空漫步;鲜滑的口感,又像在水中漂流;脆爽的感觉,如同在云中漫步,多么愉悦的享受呀!

平凡的蛋炒饭,竟能如此神乎其技。好了,擦擦嘴角的口水,去尝尝妈妈的蛋炒饭吧。我相信,你能感受到的不会只是这些的。

四:[中华美食的作文]关于中国美食的作文400字 重庆小面


说到重庆特色小吃,我立刻就会想到那一碗碗热乎乎、油汪汪,看起来让人垂涎三尺的重庆小面。嗯,说实在的,我一向喜欢吃小吃,尤其喜爱吃面食,那小面肯定就更让我两眼发直了。

重庆小面是我家乡的一项面食小吃,重庆的大街小巷有各式各样的面馆,每一家面馆的味道都是独特的,每一家面馆的小面都是那种永远也吃不够的感觉。每当一碗小面从厨房里端出来时,麻辣鲜香立刻扑面而来,顿时,我所有的味觉和嗅觉细胞就都活跃起来,仿佛都在说“我要吃、我要吃”。我会赶紧把筋道的面条和鲜嫩的青菜在红油面汤儿搅匀,然后大口大口地塞进嘴里,真是满口留香啊。我常常是吃得满头大汗,但还意犹未尽,恨不得把那鲜红油辣的面汤也全部喝到肚里。

现在我不常吃小面了,但却经常回忆起那飘香的味道,忍不住会咽下一口唾沫,因而不时想念那饱吃一碗小面的时光,那滋味真是太妙了!

小面承载着我童年时的回忆,能在饥肠辘辘的时候吃上一口香喷喷的小面,那味道会使人多么难忘啊!我的家乡重庆似乎也没有一处小吃街不飘着小面那诱人的味道。

重庆是多么美好啊,这个饱含我童年时光和那些美好回忆的地方。

五:[中华美食的作文]介绍中国美食的作文400字 拉面


拉面是西北城乡独具地方风味的面食名吃。今天,我就品尝了一下晶莹剔透的拉面。

我到店里叫让老板给做一碗拉面。当他开始动手,我就在他的身旁聚精会神地看。只见他先将和好的大团软面反复捣、揉、抻、摔,面团变得光滑发亮,有劲道。他揪下一团大小合适的小面团,再把它搓成一个粗粗的面条,捏住两端使劲摔打,面团变长后,又对折。他将圆条放在案板上,撒上面粉,手握两端,两臂用力抻拉,两头同时放在一只手的指缝内,另一只手的中指朝下勾住另一端,手心向上翻,使面条形成绞索状,继续抻拉,反复操作,最后终于拉成了上百根大小均匀的细拉面条,放到了翻滚的锅汤中。如此的制作手法让我惊叹不已。

不到二分钟,热气腾腾的拉面盛出来了,放入一些牛肉原汤,洒上香菜、青菜,牛肉、浇上西红柿汤汁,一碗色、香、味俱全的拉面端到了我的面前。我深深地吸了一口香气,忍不住赶紧动起了筷子,当一缕面条滑进我的口中,柔韧不粘,喝一口汤,如美酒一饮而尽,舌舔唇边回味无穷。

听了我的介绍,是不是口水都流出来了,那就赶快去吧。现在不吃,更待何时?

六:[中华美食的作文]关于中国美食的作文700字 鲫鱼炖蛋


俗话说“民以食为天”。咱们中国的美食可就多了去了。不是还有一部纪录片,叫“舌尖上的中国”吗?那可是荟萃了全国的各种美食。我就有一道特别喜欢的菜,味道可美了。什么什么?你问是什么?现在就听我跟你说吧!

这道菜是一道家常菜,是以鱼为主料,蛋铺在鱼上,炖出来的。没错,这就是鲫鱼炖蛋啦。这道菜的做法挺繁琐我是请教了妈妈好久才听明白:买两条鲫鱼,把内脏去除。在鱼背上划几刀,再用适量的盐抹上鱼身,好让与充分吸收盐。大约过了半小时,把锅烧干,倒油,至油温微热,放生姜米。等生姜米发出香味,把鱼放下去煎,煎到鱼身两面发黄,倒入黄酒,待黄酒烧到要干的时候,放入适量的水,烧开以后,小火炖几分钟,让鱼炖透。然后用一个碗,放鸡蛋搅匀,浇在鱼身上。待烧开,放入味精适量,撒上葱花。一道香喷喷的鲫鱼炖蛋就做好啦。

今天,妈妈又做了鲫鱼炖蛋,我又可以大饱口福了。不过在饱“口福”之前,我还要饱饱“眼福”。奶白奶白的汤上,有碧绿的葱花漂浮在上面,让人食欲大开。一层淡黄色蒙在鱼身上,使鱼看起来有了嫩嫩的感觉,蛋裹在鱼身上,犹如宇航员穿上了宇航服,正准备探索宇宙的奥秘呢!而鲫鱼的头微微扬起,好像正仰望着龙门,预备做一个“鲤鱼打挺”的动作呢!我再闻一闻香味,真是令人陶醉啊!光闻着就让人有一种流口水的感觉。香味若有若无地飘在鼻子下面,好像在诱惑:快来吃我呀!我迫不及待地动了勺子,先吃蛋,鲜滑鲜滑的,仿佛到了入口即化的地步。再夹口鱼肉,不错,也挺嫩的,还带着一股奶香味,没嚼几下就“滑”进肚子里了。最后,再喝口鱼汤,鲜鲜的,很入味,既不咸也不淡。我大朵快颐,一口气吃了一碗半,喝了一碗鱼汤,一连打了好几个饱嗝。“怎么不吃了?”爸爸笑着问。我无奈:“想吃,可没肚子吃了呀!”

啊,真好吃!咦,怎么又有鲫鱼炖蛋的香味?原来是妈妈又做了这道菜,我还是先下手为强。我去吃喽,拜拜!

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