中华美食的作文6篇

一：[中华美食的作文]关于中国美食的作文800字 吃在云南

关于中国美食的作文800字 吃在云南

我是一个喜欢美食的小孩。这次，趁着去云南旅游这个机会，在云南这个美食天堂中大饱口福。

我的云南之行的第一站是昆明。烤饵块是许多昆明人的早点。饵块是云南十八怪之一——“白面粑粑叫饵块”。我们住的宾馆前面就有一家饵块店。我原以为饵块只是白面大饼加油条，顶多再抹上点儿甜酱、咸酱。可走近一看，才发现做饵块不是那么简单：先将事先准备好的白面饼和油条放在炭火上烤，待到大饼烤热，油条烤脆时，根据个人口味，涂上苏子甜酱、花生甜酱、芝麻甜酱或咸酱、辣酱、腐乳、萝卜干、酸豆角丁、豆芽等。这些酱菜塞满了十多个坛子，可真讲究啊！其实，更讲究的的还在后头呢！你若在“建新园”中点上一份豪华型过桥米线的话，服务员就会端上一碗热腾腾的汤和一碗米线，然后三十多碟小菜源源不断地摆了上来：天上飞的有鹌鹑；地上跑的有鸡、羊、猪、牛；水里游的有三文鱼，大虾……还有高寒竹虫，汽锅鸡等名菜，连餐后水果都准备好了。吃在昆明可真是一种享受啊！

在大理，有一种味道无处不在，那就是酸。大理有道名菜叫“木瓜炒鸡”，这道菜里的木瓜可不是我们常见的那个又大又黄又甜的木瓜，而是小小的，绿绿的。我原以为木瓜在这里是当蔬菜吃的，于是挑了最大的一片木瓜，咬了一大口，天哪，差点儿把我的大牙酸掉了！大理的另外一道名菜叫“雕梅扣肉”是将上好的雕梅和五花三层肉一起蒸，待肉熟后出锅。肉里含着酸味儿，梅子里含着肉香，十分可口。哎，这么那么多的特色菜都和酸有关，难道大理就没有和酸没关系的特色美食了吗？还好，还有那又香又甜的乳扇。可回家百度一下，才发现制作乳扇的材料中，必不可少的就是酸酸的木瓜水。看来，大理已和“酸”结下了不解之缘。

丽江，是纳西族的居住地。纳西族是一个非常聪明的民族，他们善于接受外来文化，连美食也受到了周围地区的影响，许多地方风味的美食都汇集于此。在丽江，可以吃到四川宜宾的燃面，也可以吃到香格里拉的牦牛肉，还可以吃到丽江本地的腊排骨、鸡豆凉粉、米灌肠。丽江美食种类很多，要想尝遍丽江的美食，一定得在丽江多住几天！

离开云南，令我怀念的不仅是美丽的风景，还有那些可口的美食。

二：[中华美食的作文]特色美食作文500字 中国美食——兰州拉面

特色美食作文500字 中国美食——兰州拉面

日本的美食是生鱼片，美国的美食是汉堡，英国的美食是牛排，可是中国的美食有很多，今天我要写的不是大鱼大肉，而是一碗普素的拉面。

今天早上，我和爸爸一起来到了一家面馆，我点了一碗兰州拉面，兰州拉面上来了，一股清香扑鼻而来，这香味一股清香，一股浓密，让人迫不及待的去吃，我用筷子撩了一点面，这面一根一根的，像一根根玉做的面，晶莹剔透，而且无比的有弹性，如果你把它拉长，你再放手它又会弹回去，如果你把面条竖起来的话，那面条会竖着，可别的面条是变弯了。

于是我吃了一口，心中无比激动，因为那面无比的有弹性，味道是无比的好，虽然它不像别的面是浓美的，但是它是清淡的，而且是那么的有嚼劲，让人一口下去，还想要吃一口，这你看，这一块牛肉是那么的嫩，比肝还要嫩，当它在我的嘴里被嚼时，头是那么的舒服，好像有一块块小肉在被我的舌头按摩。如果把牛肉拉面一起吃，你可以知道牛肉的嫩和的嚼劲在一起时，可以让人感受不到，拉面汤的热量让人不由自主的把一大碗面吃完了。

如果我哈一口气，那香味是如此的诱人，真想在买一碗拉面，我一想到那因淡而又浓的香味是那么的美好，那么的沁人心脾，再一次的点燃了我那忍不住吃面的星星之火，再一次的燃起了，可是一下子又被爸爸的冷水给灭了。我们回到了家中，中午时我还是饱的，不饿。

大家看中国的美食是那么的美味，而且又那么可以让填饱肚子。

三：[中华美食的作文]有关美食的作文600字 中国美食——蛋炒饭

有关美食的作文600字 中国美食——蛋炒饭

蛋炒饭，自古以来就享有“天下第一餐”的美誉。相信这道美食大家肯定是再熟悉不过了吧！对于我来说，从小到大蛋炒饭就是我超爱的食物。这道色香味俱全的美食，更是大受国内外人士的爱戴。

看到一盘蛋炒饭，你们一定会被它的色泽所吸引，那迷人的色泽，用“金银翡翠”来形容是再好不过的了。看那一粒粒的大米，晶莹透亮，不仅弹滑而且有光泽，一粒粒大米分离地恰到好处，丝毫没有粘到一起的意思。那鲜黄的鸡蛋更是极品，不仅嫩而且富有弹性。那碧绿的葱花，也是那么地诱人，青翠的色泽夹杂在蛋炒饭中绝对让你垂涎三尺。

说到做法，更是让你心动不已。把蛋清和蛋黄打入碗中，进行“打蛋”。在打蛋过程中，筷子掀起金黄色的蛋浆，如同金龙出海十分有趣。先炒蛋，必须在蛋炒到半成熟时下饭，蛋和饭就会互相包容，互相独立互相辉映，就如银包金絮十分耀眼。这时抓一把葱花，撒入其中，进行翻炒。这样金银翡翠互相映衬，成了一道美丽的风景线。

香气扑鼻的蛋炒饭，既有葱的清香，又有米饭的晶莹，更有蛋的嫩滑，风味十足，盛一勺蛋炒饭，放入口中，细细品尝，顷刻间——饭的弹，蛋的嫩，葱的脆，一下子在口中绽放。饭在齿间，富有嚼劲，一粒粒，富有弹性。蛋的香嫩，还在你舌尖弥漫，那香滑鲜嫩的口感，让你有种腾云驾雾的感觉。在品品那香葱：脆，爽，滑，在你口中漫过，那种感觉，如在林中漫步。吃着一口蛋炒饭，能让你飘飘然，自由自在，在天空漫步；鲜滑的口感，又像在水中漂流；脆爽的感觉，如同在云中漫步，多么愉悦的享受呀！

平凡的蛋炒饭，竟能如此神乎其技。好了，擦擦嘴角的口水，去尝尝妈妈的蛋炒饭吧。我相信，你能感受到的不会只是这些的。

四：[中华美食的作文]关于中国美食的作文400字 重庆小面

说到重庆特色小吃，我立刻就会想到那一碗碗热乎乎、油汪汪，看起来让人垂涎三尺的重庆小面。嗯，说实在的，我一向喜欢吃小吃，尤其喜爱吃面食，那小面肯定就更让我两眼发直了。

重庆小面是我家乡的一项面食小吃，重庆的大街小巷有各式各样的面馆，每一家面馆的味道都是独特的，每一家面馆的小面都是那种永远也吃不够的感觉。每当一碗小面从厨房里端出来时，麻辣鲜香立刻扑面而来，顿时，我所有的味觉和嗅觉细胞就都活跃起来，仿佛都在说“我要吃、我要吃”。我会赶紧把筋道的面条和鲜嫩的青菜在红油面汤儿搅匀，然后大口大口地塞进嘴里，真是满口留香啊。我常常是吃得满头大汗，但还意犹未尽，恨不得把那鲜红油辣的面汤也全部喝到肚里。

现在我不常吃小面了，但却经常回忆起那飘香的味道，忍不住会咽下一口唾沫，因而不时想念那饱吃一碗小面的时光，那滋味真是太妙了！

小面承载着我童年时的回忆，能在饥肠辘辘的时候吃上一口香喷喷的小面，那味道会使人多么难忘啊！我的家乡重庆似乎也没有一处小吃街不飘着小面那诱人的味道。

重庆是多么美好啊，这个饱含我童年时光和那些美好回忆的地方。

五：[中华美食的作文]介绍中国美食的作文400字 拉面

拉面是西北城乡独具地方风味的面食名吃。今天，我就品尝了一下晶莹剔透的拉面。

我到店里叫让老板给做一碗拉面。当他开始动手，我就在他的身旁聚精会神地看。只见他先将和好的大团软面反复捣、揉、抻、摔，面团变得光滑发亮，有劲道。他揪下一团大小合适的小面团，再把它搓成一个粗粗的面条，捏住两端使劲摔打，面团变长后，又对折。他将圆条放在案板上，撒上面粉，手握两端，两臂用力抻拉，两头同时放在一只手的指缝内，另一只手的中指朝下勾住另一端，手心向上翻，使面条形成绞索状，继续抻拉，反复操作，最后终于拉成了上百根大小均匀的细拉面条，放到了翻滚的锅汤中。如此的制作手法让我惊叹不已。

不到二分钟，热气腾腾的拉面盛出来了，放入一些牛肉原汤，洒上香菜、青菜，牛肉、浇上西红柿汤汁，一碗色、香、味俱全的拉面端到了我的面前。我深深地吸了一口香气，忍不住赶紧动起了筷子，当一缕面条滑进我的口中，柔韧不粘，喝一口汤，如美酒一饮而尽，舌舔唇边回味无穷。

听了我的介绍，是不是口水都流出来了，那就赶快去吧。现在不吃，更待何时？

六：[中华美食的作文]关于中国美食的作文700字 鲫鱼炖蛋

俗话说“民以食为天”。咱们中国的美食可就多了去了。不是还有一部纪录片，叫“舌尖上的中国”吗？那可是荟萃了全国的各种美食。我就有一道特别喜欢的菜，味道可美了。什么什么？你问是什么？现在就听我跟你说吧！

这道菜是一道家常菜，是以鱼为主料，蛋铺在鱼上，炖出来的。没错，这就是鲫鱼炖蛋啦。这道菜的做法挺繁琐我是请教了妈妈好久才听明白：买两条鲫鱼，把内脏去除。在鱼背上划几刀，再用适量的盐抹上鱼身，好让与充分吸收盐。大约过了半小时，把锅烧干，倒油，至油温微热，放生姜米。等生姜米发出香味，把鱼放下去煎，煎到鱼身两面发黄，倒入黄酒，待黄酒烧到要干的时候，放入适量的水，烧开以后，小火炖几分钟，让鱼炖透。然后用一个碗，放鸡蛋搅匀，浇在鱼身上。待烧开，放入味精适量，撒上葱花。一道香喷喷的鲫鱼炖蛋就做好啦。

今天，妈妈又做了鲫鱼炖蛋，我又可以大饱口福了。不过在饱“口福”之前，我还要饱饱“眼福”。奶白奶白的汤上，有碧绿的葱花漂浮在上面，让人食欲大开。一层淡黄色蒙在鱼身上，使鱼看起来有了嫩嫩的感觉，蛋裹在鱼身上，犹如宇航员穿上了宇航服，正准备探索宇宙的奥秘呢！而鲫鱼的头微微扬起，好像正仰望着龙门，预备做一个“鲤鱼打挺”的动作呢！我再闻一闻香味，真是令人陶醉啊！光闻着就让人有一种流口水的感觉。香味若有若无地飘在鼻子下面，好像在诱惑：快来吃我呀！我迫不及待地动了勺子，先吃蛋，鲜滑鲜滑的，仿佛到了入口即化的地步。再夹口鱼肉，不错，也挺嫩的，还带着一股奶香味，没嚼几下就“滑”进肚子里了。最后，再喝口鱼汤，鲜鲜的，很入味，既不咸也不淡。我大朵快颐，一口气吃了一碗半，喝了一碗鱼汤，一连打了好几个饱嗝。“怎么不吃了？”爸爸笑着问。我无奈：“想吃，可没肚子吃了呀！”

啊，真好吃！咦，怎么又有鲫鱼炖蛋的香味？原来是妈妈又做了这道菜，我还是先下手为强。我去吃喽，拜拜！