自制包子5篇

一：[自制包子]日记500字

【篇一：第一次包包子】
今天，我跟妈妈一起在家包包子。一想到包子的口感，我就口水流得三千尺。下面我就说说包子的做法。
想做包子，就必须要有面粉和馅。于是我和妈妈飞奔到超市，把面粉和馅买来，回家包包子。谁知超市里人山人海，队伍像一条长龙那么长。我们排了半个小时的队，才出了超市，把东西买到手
到了家，我们就开始做包子。而做包子的第一步，就是和面。把面加水用手搅拌，(注意要依次加水，不能一次把水全浇进去，否则就成了面水了)加入发酵粉，然后搅到看不见水，面不粘了为止。
做包子第二步：发酵。把和好的面放入38到39度的地方，或放在床上，在面上铺好被子，等待一个上午，看看面有没有变大，如果变大了许多，那就可以用了，如果才变大了一点点，那就还得等上几个小时。
包包子第三步：做馅。当然如果你买了肉糜或豆沙就不用做，这里讲的是芝麻馅的做法。先把芝麻炒一炒，直到炒出香味为止。然后用中医捣药用的东西把芝麻捣碎，再加几大勺糖，(多少依个人所定)馅就完成了。
包包子第四步：包。在发酵好的面上取下一小块(是像包子大小的)，用手捏圆，再捏扁，(注意不要太扁了，3厘米左右厚就行了)再放馅，再捏成团，最后在上方用手转一转，包子就包好了。
包包子最后一步：蒸。在锅里放水，再用一个漏的东西把包子盛好，放入锅里，(注意不能靠水)完成。
包子可真好吃啊，你也来尝尝吧。
【篇二：第一次上街】
中午吃完饭，可嫣拿着钱跑到我家，喘着大气对我说：“可琳啊，我刚才想编手链，可是橡皮筋没有了，我想去学校那去买橡皮筋，你和可凡陪我去吧，亲！”可嫣一来我家就开始向我撒起娇来了。可琳可看不惯可嫣撒娇的样子。“好吧好吧，我可琳真是败给你可嫣了。”刚说完，可嫣和我就立马“飞”到了可凡家。我们俩真不愧是疯丫头啊！
“可凡，你在不在啊？”可琳在可凡家门外大喊。
“在家呢，干嘛呀？”可凡又蹦又跳地出来了。
“我的橡皮筋没有了，你们陪我去买吧，快点。”可嫣很着急。
“好好好，走吧。”三个疯丫头勾肩搭背，踏上了上街的“旅程”。
由于上街的前一天下过雨，地上全是水有的还像一条小溪流，这增加了我们上街的难度。偶们撒个好不容易过了马路，可是前面有一条小溪。哎，这成心不让我们去买东西嘛。可嫣最好穿着洞洞鞋，又是中裤，很容易，可凡还好，我最倒霉了，我穿的运动鞋，还穿着丝袜一辆汽车开过，溅了我一身水，还有一辆汽车开过，那个男的竟然是出来洗脚的，我的天哪，我彻底晕了。我好不容易走过了，我们一路上有说有笑，所以很快就到了学校。偶们撒个左挑右挑，好不容易挑到一个令自己满意的。多的钱我们顺便买了一些零食。可嫣提议回去的时候坐那种红色的车。回来坐车的感觉真好啊，不用再被汽车溅一身水了。当然，第一次我们三个单独上街的感觉也很好。
【篇三：换牙的烦恼作文】
早上，我一起床，就感觉到一股牙痛。
于是，我用舌头在里面顶了顶，发现这颗牙齿已经松动了。这时，我就知道这颗牙齿将在嘴里呆不久了，就要掉了。于是我用手轻轻地把牙齿前一晃，后一摇的，可是怎么也摇不下来它。难道我摇劲太小？于是我立刻加大力气去晃摇，只摇晃了一次，本想摇第二次，可刚一晃，“哎呦”一股钻心的疼，疼的我直哒嘴，好疼呀！之后，我再也不敢用力摇了，可这颗牙老不掉我这心里难受极了！
后来，只好求助于妈妈了，可妈妈见了却说：“别动它，它会自然掉落的。”我担心地说：“这牙会自己掉？换牙期又到了吗？”“妈妈，你帮我把它轻一点拔掉吧。”“我拔牙很痛哎，让我试试看行不行”说着妈妈用手把牙一晃一摇，轻轻的，突然重了一下，疼的我立马跳了起来，以为掉了，仔细一看没掉还好好的。我一气，用舌头一顶，把牙齿给顶开了一点，赶忙给妈妈看，妈妈叫我把它弄掉。我有点害怕不敢弄了，经过一番心理斗争之后，最后还是用手逮住那颗牙，用力一扭，终于牙掉了。我拿着被扭下了的牙，看到牙根上还沾满红红的鲜血，不由得使我打了个寒战。
妈妈见到胆小如鼠的我，笑着说：“赶紧扔到冰箱上，要把脚并拢，不然牙会长得不整齐哦！”
于是我赶紧把牙给扔到冰箱上，可是我还是有点担心，因为在这换牙期，我掉了牙，总是不长，我已经有三颗牙没长了。唉！换牙真麻烦呀！
【篇四：可怜的老奶奶】
上午，我正在家里看电视。
突然大门外传来了一个嗓哑的声音：“喂，有……有没有……有人啊……”是谁呀？偏偏在精彩的时候来。我无精打采的走到门口，原来是一位老奶奶站在那儿。
我仔细的打量着她：她看起来像是七十几岁的老人，头发已发白了，抬着爬满了皱纹而消瘦的脸望着我，眼睛突出来了一点，嘴巴还在颤动。我有些恐惧，说：“有，有什么事吗？”“可以给……给我一块钱吗？”老奶奶继续用嗓哑的声音说，“你看，我……我这腿都破了，走……走路不行，走几步要，要花好大……大劲儿呢！而且，我还有心……心脏病，喉咙还……还很难受，咳咳……咳，治病需要很多钱呢！”
我很想帮助老奶奶，可妈妈不在家，我不能自作主张乱拿家里的东西给陌生人呀！于是，我不好意思的对老奶奶说：“对不起，老奶奶，我妈妈不在家，不知道钱放在哪儿。”老奶奶真可怜，唉，我也想帮老奶奶呀，可，可是……我……小姑娘，你就可怜可怜我吧！”老奶奶边说边坐在了我家门口的一个凳子上。
我摇了摇头，无可奈何地说：“我真的没有办法把钱给你呀。”“怎么回事呀？”妈妈回来了。我把事情跟妈妈讲了一遍，妈妈点了点头，说：“你去我的房间把钱包打开拿一块钱。”于是我匆匆忙忙地拿了一块钱，递给了老奶奶。老奶奶颤抖地接过钱，就脱着背一瘸一拐地走了。
老奶奶真可怜，如果每人都能捐一块钱，她的病一定能治好的！
【篇五：爸爸的“小助手”】
前几天，因为爸爸有许多事情要做，所以让我这个“小助手”帮他在电脑上打一些文件。
我很爽快的答应了，这事可对我来说可是小菜一碟啊！，顺便锻炼锻炼我的打字速度，嗯……还是开始打吧！我翻了翻爸爸写的，是关于工作上一些东西，一看我傻眼了，密密麻麻的字迹。天哪，这么多！好几张纸呢。唉！不知道一个下午能不能打的完，我尽力吧，争取把全部打完，就不要麻烦爸爸了。想着，就立即行动起来。
打着打着，忽然发现有一个潦草字不认识，怎么办呢？如果就这样空在这会忘的。不行，我无论如何也要把这个字给弄清楚。嗯……我还是先翻翻爸爸以前有没有写过类似的文字吧，咦！说时迟那时快，还真的找到了。既然有，就可以翻翻电脑上的文件了。很快我就找了，把那个字打上去后，我又继续打起字来了。
可是，过了一会儿，我发现我的手越来越酸了。还是不打了吧！太累人了。不行不行不行，我做事不能半途而废，答应的事情一定要完成，今天必须打完，要不然爸爸做完事回来再弄这个就会很累了。
差不多过了一两个小时过去，我终于打完了，爸爸正好也回来了，我马上告诉了爸爸，爸爸大吃一惊：“已经打完了？”“嗯，我厉害吧！”如果是爸爸你来打的话，可能要一天时间，所以呢，这点小事对我这个“小助手”来说，简直就是小菜一碟！
真是把我给累坏了，当个“小助手”还真是不容易。不过听到爸爸的表扬，我心里可开心啦！
【篇六：哥哥的婚礼】
“啪！啪！啪！啪！啪！”只见鞭炮齐鸣，哥哥背着新娘子快速的走到楼上。咦？你们肯定想问今天是什么日子吧！对！今天就是哥哥的婚礼。
我先坐在旁边先吃菜。哇！这么多好菜，如鸡汤、狮子头、虾子、桂圆汤等等。我津津有味的吃着，突然，周豆豆告诉我；“表哥，你去看新娘子吧！”我无精打采的说：“幼稚！新娘你也不是没看过。”周豆豆再三恳求：“真的很漂亮，去看看吧！”我没办法，只好跟周豆豆上楼去了。哇！不看不知道，一看吓一跳呀！新娘子打扮的太漂亮了，她穿着雪白的婚纱和红红的皮鞋，身上喷了香水，嘴唇还檫了口红。看完新娘，我就和周豆豆玩去了。
时间一分一秒的过去了，客人也一个一个的走了，就在这时，哥哥的朋友就开始调戏哥哥了，真是弄得我们哭笑不得呀！哥哥的朋友鬼点子可真多，连让哥哥穿婚纱的办法都想成了。哥哥的朋友先用领带系在哥哥的头上，再用毛巾披在哥哥的头上，然后再用痰盂套在哥哥的头上，最后，他的朋友还叫他穿婚纱呢！为了显眼，他的朋友找了了两个大苹果放在婚纱里。此时的哥哥，真令我们哈哈大笑。最后，他的朋友还逼着哥哥脱裤子呢！我知道，虽然哥哥今天很狼狈，但是他也很开心。
祝哥哥、嫂子百年好合、白头偕老。
【篇七：突发事件】
今天周末，是我可以休息的大好日子。
下午，我正在聚精会神的看着电视，突然门铃响了，我跑过去打开门一看，是奶奶送菜来了。我还以为是小妹妹来玩呢！我有点失望，因为我想小妹妹来玩，于是我又去看电视去了。
过了会儿，门铃又响了，我冲了过去，心想这回是吧，打开门一看，果然是妹妹她们。小妹妹一见到我，就冲我笑，嘴里还嘀咕着：“姐姐”，因妹妹现在只能说些简单的话。我听了高兴的拉起她的小手，轻轻的对她说：“我带你去我的房间玩好不好？”可还没等我把说完话，小妹妹已经向妈妈的房间走去了。嘿！她还真是熟门熟路呀！我跟着她后面，见她一来到房间里，就往床上爬，可她毕竟太小了，根本爬不上去，于是我助了她一臂之力，将她慢慢地托到了床上，生怕把她弄疼了。她一到床上，就乱蹦乱跳的，玩的可来劲了。一下子倒在了床上哈哈大笑，一下子滚来滚去，我见她顽皮的模样真逗，笑得我肚子都疼了。
就在玩的高兴的时候，我不知道妹妹怎么了，只见她趴在床上一动不动。我以为她不干了，要妈妈了。想到这，我便连忙哄着她说：“我们出去玩好不好！”可她根本不理我，无论我怎么费尽口舌的去哄她，她就是不理我，老趴在那儿，不哭也不闹，我没则了只好求助妈妈了。妈妈来了却说她可能是玩累了，想歇会了！可我想把她给抱起来玩，就在我抱起她的那一瞬间，我的手触摸到了湿漉漉的东西，这时我有种不详的预感，我把她抱起一看，她果然尿尿了。原来她干了坏事呀！也知道不好意思，才趴在那的呀！
呵！这事发生的太突然了吧！弄得我们都措手不及呀！
【篇八：撒谎大王】
你知道森林贪吃王、撒谎大王是谁吗？你猜不着吧！他就是：小兔子皮皮！
要说道他为什么被其他小动物要叫他贪吃王、撒谎大王要从这件事来说了，有一次，兔子妈妈烧了：红烧萝卜、红烧土豆、萝卜汤、西红柿白菜、白菜萝卜，样样都是小兔子皮皮喜欢吃的，皮皮放学回到了家，一进门就闻到了菜香味，于是他就问妈妈：“妈妈今天你烧的什么呀”，妈妈说：“样样都是你喜欢吃的”，“哇这下我可有口服了”皮皮大叫，他吃着吃着，菜已经变得更少了，妈妈说：“皮皮给爸爸留一点，”“哦”皮皮说，他心里暗想：反正家里还有菜呢，我吃光也不要紧，不一会儿，菜就被吃光了，爸爸回来了，看到菜盘子里没有菜就对妻子说：“老婆盘子里怎么没有菜了呢”？妈妈看了看大喊：“皮皮你怎么把爸爸的菜给吃光了呢”？皮皮说：“家里不是还有很多菜吗”？妈妈说：“只剩下被虫子咬过的了”？皮皮说“将就一下吧”！结果爸爸吃了这个菜得了胃病，正在做手术，不料，医生不小心出了差错，兔爸爸就这样去世了，皮皮在那边后悔的说：“早知道这样我就不把菜吃光了，我现在后悔也来不都及！”
同学们读了这篇童话故事，你们以后千万别在撒谎了，否则后悔也来不及！
【篇九：亲手制作饼干】
今天是我盼望已久的日子，终于来到了！你知道这是为什么吗？是因为妈妈、阿姨要带我和小伙伴一起去“快乐时光DIY体验馆”自己亲手制作饼干啦，我可激动了！
我们一进门就闻到了香喷喷的奶香味。有些哥哥姐姐已经来了，哇，做的好精致啊！欣赏完他们的作品，我们也迫不及待得开始做饼干了！那里的阿姨先帮我们称好黄油、糖粉、巧克力粉、抹茶粉和面粉，我做的是巧克力味的。称好之后那就是我最喜欢的一个步骤了就是把粉捏成团，我用力的压啊、揉啊，就是弄不成团，看来是我技巧不够，还得阿姨亲自出马呀！阿姨一揉一搓，我也学着，不一会儿就成了一个团。
接下来就是用磨具来刻形状啦！我先挑了一个奶瓶的磨具，往上面一刻，结果放到盘子上的时候一不小心那个奶嘴刻得太牢没放下来，缺了头。因为是新手上路，所以第一个刻得不太好。本来我想把它捏掉，妈妈说：“没关系的，第一个做不好也是正常的，反正它早晚要到我们肚子里的，下次做好一些就可以了。”我又挑了一个圣诞树的磨具一刻，这下刻得完美无缺啦！“一个、两个、三个、四个、五个……”我和妈妈做了好多饼干。
然后要烤饼干啦！阿姨吧饼干放进烤箱里，我们在烤箱外守着，大约20分钟后饼干烤好了，它们陆陆续续从烤箱里出来啦，我尝了一块真是又脆有稣，太好吃了！
做饼干真是太有趣了，下次我还要来做蛋糕、巧克力……！
【篇十：闹水荒】
今儿一大早，太阳当空照，气温蹭蹭往上升。到上午第三节课，饮水机里的水消耗得差不多了。我中午回家吃饭的时候我执意要带瓶矿泉水，妈妈还笑我多此一举，我对妈妈说这叫有备无患。
果然不出我所料，下午睡完午觉后来到教室的时候，只见饮水机的水桶已经底朝天。同学们一个个都像从沙漠里走出来的人一样：有的满头大汗，就像刚从锅里捞出来的一样；有的嘴唇苍白苍白的甚至都干裂了；还有的有气无力地趴在桌子上。我门班的“扁头老鼠”，再也没有了打闹玩耍的劲儿。坐以待毙不是个事，我们班的大多数人都向别的班借水以解燃眉之急。可惜四年级几个班都像约好的似的，统统都在闹水荒。
我看着大家口渴的样子，我连忙把自己的矿泉水瓶打开分给大家。孙佳伟渴的连路也走不动，就像被晒蔫的禾苗，我给了他一点水，他“咕咚咕咚”一口气就喝完了，真是久旱逢甘霖啊！无奈粥少僧多，转眼一瓶水就被消灭了！我又风风火火地跑到妈妈办公装了一瓶水分给大家，可是终究是远水救不了近火。
盼啊，盼啊，望眼欲穿望断秋水，直到做操后，水才姗姗来迟。大家排着长龙似的队伍来倒水喝。喝到水的同学一个个都变的乐呵呵的了，小脸儿都有了精神，水灵水灵的。我希望送水的老爷爷下次不要让我们再一次缺水，一定要及时送水来给我们这些怕渴的“小禾苗”哦！

二：[自制包子]包饺子作文400字

《包饺子作文400字》
人们经常包饺子，有时在春节，有时在过节，有时在平常……而今天，我就在这个平凡无比的日子里包了香喷喷的饺子！
今天，爸爸提议说包饺子吃。妈妈前思后想后终于同意了，我和爸爸满意地笑了笑。接着，妈妈把馅儿和皮端过来时我立即跑过去帮妈妈端馅儿。妈妈夸我是个懂事的好孩子。
终于，开始包饺子了。爸爸在一旁说：“你们包吧，我只负责吃就好了”。妈妈接着说：“算了，这种小事我作文不跟你斤斤计较”。爸爸在一旁傻傻的笑着，我没有看他，而是在心无杂念地包饺子。刚开始，我包的有模有样的，妈妈夸我包得不错，可是到了后来，我逐渐把馅儿放得越来越多，结果把饺子包地包子不像包子，饺子不像饺子的。爸爸在一旁哈哈大笑，笑的都喘不过气来了，连我也被自己的愚蠢笑的上气不接下气。最后，我们终于吃到了美味多汁的饺子了！
通过这件是我明白了一个道理“世上无难事，只怕有心人”。


《包饺子作文400字》
晚上，奶奶教我包饺子。只见奶奶把馅儿放进饺皮中，轻轻一捏，一个小饺子就诞生了，我看了挺羡慕，所以特想练练这门手艺。
我把馅放进饺皮里，把四周捏紧。正准备放进盘子里，可刚一松手，饺子就倒了，原来馅儿太少了。
吃一堑，长一智，我舀了满满一勺子馅儿放进饺子皮里，再把四周捏紧。咦！怎么黏糊糊的？一看，原来馅太多了，饺子皮作文破了，真像个撑破肚皮的胖娃娃。
我很不高兴的说：“包饺子太难了，我不干了。”
奶奶说：“你半途而废，怎么能学会呢？”
我听了奶奶的话，我又仔细的包饺子，认真地看奶奶包的过程。经过多次的看和认真地模仿，终于，一个个可爱的饺子从我手中诞生了。
下饺子喽！饺子在水里漂荡，真像一只只小船。我的心里也乐开了花。


《包饺子作文400字》
饺子，是中国的传统食物，距今已有一千八百多年的历史。
饺子，味道鲜美，口味众多，有牛肉馅、猪肉馅、青菜馅……
饺子，不但味美，还形状各异，烹煮方法也不一，蒸煎水煮，由你喜欢。
中午，我自己动手包了猪肉水饺。首先，我和妈妈把葱一类的配料切碎，还把肉剁成泥，再把油、盐等调料加进肉里，搅拌均匀。之后，我们就拿来饺子皮，开始包饺子了。我先把饺皮摊在手心，再用筷子夹了一些馅，笨手笨脚地包了起来作文。包好后，我定睛一看，哇！这个饺子有个将军肚！“不行，肉得少一些。”我自言自语地又开始包起第二个来。这一次，一个不胖不瘦的饺子姑娘诞生了，长得非常漂亮。接下来我越包越好，几乎把那一大碗猪肉馅给用完了。
包饺子不难，煮饺子也简单。先烧开水，再把饺子一个一个小心地放进锅里，水沸后再加水，三次之后，一只只白白的饺子小鸭子似的浮出了水面。饺子出了锅，蘸了醋，别提多美味了！
饺子不愧是中国的传统美食！


《包饺子作文400字》
饺子是我们现在的“家常菜”。
今天，奶奶说要给我们包饺子吃。爸爸妈妈不在家，我可以帮助奶奶包饺子了。
只见奶奶先准备好了饺子馅，又用温水和好里面。一会的功夫，准备就绪，马上就要包饺子了。以前都是妈妈和奶奶包饺子，今天我准备帮助奶奶，做自己能做的事、
我先洗了手，看奶奶在揪面团。就上去帮奶奶把面团按成面饼。在用擀面杖擀成一个薄薄的片。可以动手包了。我拿起一个饺子皮，用左手掌托着，右手用勺子舀了点馅作文，放在饺子皮上，我看奶奶平时包饺子都是把馅放在饺子皮上，然后用双手把皮两边按在一起。我也照葫芦画瓢这样用力一按。结果出现了事故，因为用力，把饺子皮按掉了一块，饺子馅出来了，馅里的油淌了我一手，我又点泄气。奶奶看到后，对我说：“包饺子和学习一样，都得上心，不动脑子，饺子也包不好”。最后，在奶奶的指导下，我也算顺利地包了10个饺子。
一会，爸爸妈妈都回来了，我端出我包的饺子给他们吃，他们都夸我是个爱劳动的好孩子。


《包饺子作文400字》
在我们的生活中，会引来种种风波。如：家庭的风波、课堂上的风波等。但是我却忘不了那次包饺子的风波。
记得那一次，我和爸爸、妈妈一起到乡下姥姥家去。来到了姥姥家，我可高兴了，终于可以跟表姐在一起玩了！我们玩了一会儿，回到屋里一看，姥姥和妈妈正准备包饺子，我们就洗了洗手，跟着妈妈学包饺子。
我手上拿着一张饺子皮，另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上，正打算包起来的时候，可是那些馅儿就是不听我的使唤。不是从坐左边冒出来，就是从中间跳出作文来。我心想：唉，这饺子真是不听话。抬头一看，姥姥和妈妈已经包了许多饺子了，那些饺子形态各异，让人看了不流口水才怪呢！我看着妈妈包的是那样轻巧，我就对妈妈说：“您还是教教我怎样包饺子吧。”妈妈一边示范一边对我讲了包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮，按照妈妈的方法去做，果真奏效。不一会儿，我便包了十几个饺子。
煮熟的饺子出锅了，姥姥把饺子捞出来放到了盘里，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的！
今天，我学会了包饺子。


《第一次包饺子作文400字》
【篇一：第一次包饺子】
今天，是我第一次包饺子。
带上围裙，先用奶奶擀好的面皮儿包馅儿，我刚要捏住饺子的左边，右边就又冒了出来，捏住右边，左边就又冒了出来……就这样，我顾着头，顾不着尾。我问妈妈这是为什么，原来，我包的饺子馅儿太多了。
我吸取了教训，这一次包的时候，我少弄了一些馅儿。这次，它就被我关在了暗无天日的饺子皮“牢房”里面。它好像在“牢房”里东撞撞，西碰碰，颇有冲出“牢房”的架势，可最后，它还是没有逃出我的“魔掌”。
在我的“不懈努力”下，几个顽皮的小饺子出世了。
“哦！终于完成了！太好了！太好了！”看着自己包出的一个个小饺子，我心里可高兴了，在家里兴奋得手舞足蹈。“咦？是不是少了点什么呢？”想了想，“哦！”，我一拍脑袋：“我应该给它加一圈花边，让它变得更漂亮点。”
我拿来了一个碗，用碗沿儿在一个个饺子边上压出了一个个美丽的花边。现在看来，这些小饺子真的像一个个穿着美丽的裙子小花仙子。
全部完工以后，我让爸爸妈妈看，他们看了之后对我赞不绝口，都夸我长大了，懂事了。
谁知，我那可爱的小饺子，一下锅，有的饺子“身负重伤”；有的饺子“被迫投降”；有的饺子被滚滚热水分离成了：皮儿、馅儿，两个大阵营了；……
这就是我第一次包饺子的经历，你也想试一试么？那就赶快向我一样动手吧！
【篇二：第一次包饺子】
俗话说的好，万事开头难。做任何事都有第一次。我的第一次到现在我还是记忆犹新！
那是一个阳光明媚的星期天，我对奶奶说：“我想吃饺子。”奶奶答应了。
奶奶去菜市场买来白菜和肉馅。把白菜切碎后和肉馅搅拌在一起。然后再里面洒上酱油，香油，盐，十三香，鸡精等调料，香喷喷的肉馅就做好了。接下来，奶奶把面粉倒进盆里，加入水，过一会就用水揉了揉面粉。不一会儿，一大块面团就做好了。
奶奶把面团切成小块，再用擀面杖把小块擀成了薄薄的皮。看着奶奶麻利的动作，我也情不自禁地跑到奶奶身旁，学着奶奶的样子擀起来。
把面块都变成面皮之后就开始包饺子了。奶奶端来一大碗肉馅，左手托着薄皮，右手用筷子夹起肉馅放到皮上，捏捏挤挤，就把一个可爱的饺子做好了。我看了奶奶做饺子之后，心里痒痒的，也做了起来。
我先把饺子馅王皮上一放，再学奶奶的样子包了包，捏了捏，可那馅总是不听话的往外跑，我又用了几张饺子皮，终于把这个“胖饺儿”包好了。
奶奶见了，笑了笑，就耐心的教我包饺子。过了一会儿，我学会了包饺子。
时间一分一秒的过去了，饺子包完了。桌子上的可爱的饺子是奶奶包的，丑陋不堪的是我包的。通过这件事，我懂得了世上无难事，只怕有心人！
【篇三：第一次包饺子作文】
人生中，有许许多多过第一次，有第一次做饭，有第一次滑冰……而最让我记忆犹新的第一次就是包饺子。
那天，妈妈正在包饺子，我看了一眼，然后心想：包饺子可真简单呀！我对妈妈说：“妈，我也要包一个。”妈妈很快地答应了，真是“看花容易绣花难”啊！看看我包的，不是馅多，就是馅少，不是皮薄，就是皮厚，看看妈妈包的，就像精神饱满的大将军。挺立在站场上，而我的呢？还没到战场就趴下了。我真羡慕妈妈包的饺子，妈妈包的饺子，站在那，一动不动，好像正在接受严峻的考验，我包的呢？已经两腿发软，像打了败仗似的，不敢抬头见人。我又包了一个，我把两边捏住了，可是它那饱满的肚皮却露了，我叹道：“真难呀！”我有点泄了气，妈妈对我说：“做什么事都要有始有终，不能半途而废。”听后我点了点头。
妈妈教我包饺子，先把馅放在里面，不多也不少，接着先捏紧一头，在捏令一头，就这样一个饺子包成了，这下我的像打玩胜仗回来的将军，我开心的笑了。可是，一时失手，饺子又成了一个没精打采的战士了，饺子下了锅，虽然有的已经坏了，但是吃着还是挺好吃的，虽然饺子没包好，但是吃着自己包的饺子还是美味可口，我开心的笑了，我经吃了蜜还甜，那笑意更纯真，更可爱了！
【篇四：第一次包饺子】
你会包饺子吗？要是不会，那就请听听我第一次包饺子的精彩故事吧！
这是春节前的一个下午，妈妈和奶奶把从超市里买回来的饺子皮摊在桌上，开始手把手教我包饺子。作文妈妈先给我示范了一遍：先把饺子皮放好，然后挑了一点馅，均匀地放在了饺子皮上，然后再小心翼翼地包起来，一眨眼的功夫一个漂亮的饺子就包好了。我开始依葫芦画瓢地包起来。可是，才刚开始，饺子皮就被我弄破了一个大大的洞，我惊慌失措地大叫道：“哎哟！妈妈怎么办？饺子露馅啦！”妈妈连忙跑过来，检查了一番，说道：“你把馅放得太多啦，下次可不能这样拼命放了啊！”我点了点头：“哦，原来是这样啊！”我继续开始包饺子，这次我放馅的时候，只夹了一点点就不敢再放里头放了。虽然这个饺子勉强包成了，但形状却出奇得怪异，是典型的皮大馅小。妈妈在一旁看了又指点道：“这次你的馅又放少了，记住要均匀点，不多也不少，才能包出漂亮的饺子！”
唉，早知道包饺子这么难，我还这不想包了呢！但为了让奶奶高兴，我还是继续硬着头皮干起来。有了前几次的教训，这次的馅我放得不多也不少，正正好。包完后也有了一定的模样，仿佛是一个弯弯的小月牙，鼓出了自己的小肚子。看着自己的成果，我高兴得喊道：“太好了，我学会包饺子了！”
这就是我第一次包饺子的有趣故事，直到现在还是那样的记忆犹新！
【篇五：第一次包饺子】
今天是元宵节，姥姥说中午要吃饺子。听说要包饺子，我也来了兴致，争着要帮着干活，姥姥姥爷答应了，我高兴地蹦起来。
包饺子开始了，姥姥姥爷让我先学会揉小面团。因为先把面剂子揉成团，为下一步擀皮做准备。我想，这不是对我小菜一碟吗，于是我说：“没问题”。很快我们成立一道流水线，我和姥姥负责揉面、擀面皮，姥爷和爸爸负责包饺子，所谓揉面就是把面放在手心里揉成团，然后一压就好了，所以我么很快就捏完了，然后是擀面，擀面就是把面擀成皮儿。说着简单干起难，我看着姥姥娴熟地擀着面皮，我也想尝试一下。于是姥姥就叫我怎么擀面皮：首先把面给旋转起来，然后顺这方向擀起来，第一次试验，我按照姥姥的方法做，毕竟是第一次，姥姥告诉我要掌握好节奏，否则擀不好，第一个擀完之后，外形不圆，厚薄不均，我只能说：“万事开头难”。吸取上次的教训，找好节奏，第二次终于成功了，我长舒一口气，感觉好极了，接着一鼓作气，第二个、第三个、第四个……做的越来越好，虽然花费了很多时间，也很累，但是我学会了擀面皮，心里非常高兴。
中午，我吃着自己做的饺子，真是无比美味。
【篇六：第一次包饺子】
七夕节那天，我和爸爸、妈妈去看爷爷奶奶。中午，奶奶说吃饺子。
于是，奶奶和面，妈妈做馅，他们就忙起来了。看她们忙的不亦乐乎，我也不想闲着，我就去给奶奶学擀饺子皮。
奶奶给我一块面，我把面往面板上一放，用手先把它按平，再拿起小擀面杖三五下就擀好了。虽然不太好，可奶奶还是表扬了我。在奶奶的鼓励下，我又开始擀第二个，这次擀出的饺子皮可比上一个好多了，奶奶说：“看我的孙女多能干！擀的真不错！奶奶可有小帮手了。”就这样我和奶奶擀饺子皮，爸爸和妈妈负责包饺子，爷爷忙说他负责下饺子。我们一家人开心快乐的包着饺子。
很快我和奶奶的饺子皮擀完了，我就去帮妈妈包饺子。妈妈给我一张饺子皮，我先用勺子往皮上放一些肉馅，然后学着妈妈的样子，把两边的饺子皮捏到一起，我又给它做了一个花边，第一个饺子包好了。爸爸妈妈看见了，都夸我是个包饺子的小能手。
只听一声“开饭了，吃饺子啦…”，爷爷端着热乎乎、香喷喷的饺子进来了，我急忙上去端起我的那一小碗就吃起来，嗯，真是香哎！吃着自已包的饺子，心里美滋滋的。
【篇七：第一次包饺子】
今天放学回到家，我看到一家人正在包饺子。我来了兴致，嚷着也要包，大人们就笑着同意了。
这是我第一次包饺子。我怀着愉快的心情开始包了，我拿起一片薄薄的、圆圆的饺子皮，用筷子夹了一点馅放在饺子皮上，看看好像少了点就又加了一些放在上面。再把皮对折，学着大人的样子笨笨拙拙的捏了起来。捏完后我松开手一看，哎呀！怎么这么难看？肚子像瘪了气的皮球，软软的、懒懒的躺在面板上，而爸爸妈妈包的一个个肚圆腰直，神气极了。
我又拿起一片饺子皮，这是爸爸来帮忙了。他一点一点耐心的教我，我跟着爸爸包出了一个个漂亮的饺子……
等饺子出锅了，我迫不及待的嚷着要先吃，倒不是肚子饿，而是要先尝尝自己包的饺子是什么味道。我着手端着大盘，右手拿着筷子，从盘子中挑出自己包的饺子，大口大口地吃了起来，虽然觉得自己包的不是怎么好看，但吃起来感到特别香，因为这是我自己包的呀！
【篇八：第一次包饺子】
想起我第一次包饺子，真是好笑。当时，看着奶奶熟练地包镜子，三岁的我心痒痒了，经过爸爸妈妈的同意，我开始学奶奶包饺子。
先由奶奶给我做示范，只见手里摊着一张面皮，拿筷子挟起一团鹌鹑蛋大小的馅，放在皮的正中央，再用手把面皮捏紧，一个饺子就包好了。奶奶把饺子放在了一旁，只见旁边立着几排白白胖胖的饺子，形状可漂亮了。
接下来该我“大显身手”了，我照着奶奶的动作，把一张皮放在手心上，拿起筷子挟了一团馅放在皮中央，用手捍好后，放在旁边，可那只饺子怎么也立不起来，我又把它稳了稳，可还是立不起来，我再次把它立好，只听“哧”的一声，饺子破了，馅挤了出来。奶奶拿起那个破饺子对我说：“佳佳，你这个馅加多了。”我点点头，继续包着。
第二个饺子马上被我包好出来，瞧瞧它，还像样，但是还是没办法立着。
不过，包不好饺子那是正常的，我的兴致一点儿也没减弱。我又包了许多饺子，还让奶奶手把手地教我，终于把我教会了。我的饺子包得不胖不瘦，刚刚好。
那天我们家吃了一个锅烂饺子，可家人都说我包得好。现在回想起来，那次真是克服了一个大困难。


《包饺子作文400字》
【篇一：包饺子】
今天是大年二十三，传统包饺子吃饺子的日子，小区物业特意为小区的老年人举办了包饺子比赛。
“咚咚锵，咚咚锵，咚锵咚锵咚咚锵”随着一阵激烈的锣鼓声响，一场别开生面的包饺子大赛开始了。
会场布置在小区中央，呈一个日字形，周围挂满了五颜六色的彩带。参加比赛的爷爷奶奶陆续进场，个个神采奕奕，胸有成竹。比赛共分为八组，分别是开心组、美丽组、长寿组、平安组等。
比赛开始了，各个组的选手互不相让，井井有条。瞧！美丽组的那位老奶奶包饺子的动作多么娴熟啊！左手攥着勺子，右手托着面皮，包一个饺子仅需三秒钟，一个个饺子在她手中犹如变魔术般行云流水地操作着。不一会儿，一个个饺子排着整齐的队伍，都在咧着嘴冲奶奶笑呢。长寿组的爷爷也不甘示弱，“唰唰唰”一张面皮就擀好了，既薄又圆，一个人擀，三个人都来不及包呢！
“咚咚锵，咚咚锵，咚锵咚锵咚咚锵”锣鼓声响，比赛时间到，评委们品尝了各组的作品，分别评出了一等奖、二等奖、三等奖和鼓励奖，并颁发了奖品，爷爷奶奶们脸上都露出了会心的笑容……
别开生面的饺子比赛结束了，我感触很多，现在我们国家上至中央，下至社区，都对老人给予了各种关爱，组织了各种活动，丰富他们的老年生活。最美不过夕阳红，我也衷心的祝愿天下所有的老人们平安幸福，健康长寿！
【篇二：包饺子】
今天吃过早饭，妈妈教我包饺子。
首先，妈妈先切了一大块面，然后把面团搓成一个细条。妈妈拿起刀，把细条切成许多的小段。接下来妈妈用手掌把小段一个个地按平，拿起擀面杖擀了起来。小面片在妈妈的擀面杖下转起了圈，好像在跳舞。不一会，妈妈面前就有了一摞的面片，妈妈的手可真是巧！
我们开始包饺子了。我先用左手托起一张面片，右手拿筷子挑起一点馅儿，在面片中间摆成一个长方形，再把面片对折。该封口了，我随便地捏捏饺子边，捏了一圈了，就把饺子放在锅盖上。但是边没封好，饺子咧开嘴好像在嘲笑我：“朱含不会包。”我不甘心，吸取了这次的教训，我又开始对第二个饺子进行捏边。我把边捏得又紧又薄，这下子不会再开口了。我让妈妈看我包的这个饺子，妈妈连连夸我。可是我看到妈妈包的饺子肚子都鼓鼓的，像是充满了气。我的呢？肚子瘪瘪的，放在锅盖上都躺在那儿，不像妈妈包的都精神地站在那儿。妈妈安慰我说：“你包的饺子边太宽了，馅儿也少，饺子吃不饱当然没有力气站起来了！”听了妈妈的话，我又包起来，这样一个比一个有进步了。
中午饭当然是饺子了。妈妈先给我煮我包的饺子，吃起来，香喷喷的，心里美滋滋的！
【篇三：包饺子作文】
过年了，我家乡有一风俗——包饺子，吃饺子，今天，我们一家人就自己动手包饺子，并品尝自己包的饺子。
爸爸喊道：“大厨，快来包饺子呀！”我一听就是叫我的，我赶快跑过去，爸爸疑惑地问：“你来这干什么？快去学习！”我奇怪地问：“你不是叫我吗？”爸爸哈哈大笑：“就你还大厨，自从你的面将军问世以后，再也没人敢让你包饺子了，你妈可是我们家的大厨。”我抬高声调：“今天你们再让我包几个试试，不行的话我以后再也不来捣乱了。”
终于开始包了，我不慌不忙，左手端着面皮，右手拿着筷子，小心翼翼地把馅放在皮上，最难得要数包了，我慢慢地捏，心里谨记着上次的教训，千万不能让馅掉，渐渐地，我头上开始冒汗了，眼睛紧盯着馅，将边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，这样饺子就做好了。包好了饺子，妈妈就把包好的饺子放在锅里煮。在饺子煮的时候，我们商议好了，自己吃自己包的饺子。饺子煮熟了，妈妈一打开锅盖，肉馅的香味扑鼻而来，开始品尝了，不知道为什么，不管是包得像月牙的饺子，还是包得“皮开肉绽”的饺子，味道还是那样香美。
大家一边收看着春节联欢晚会，一边品尝着自己的劳动果实，心里怎能不高兴？春节怎能过得不快乐？
【篇四：包饺子】
大年三十那天下午，奶奶说：“我们开始包饺子吧！”
于是大家分头行动，爷爷跑去厨房剁馅，他先是往碗里打鸡蛋，接着用筷子搅拌，等把鸡蛋搅拌均匀，再放到锅里炒。接着把韭菜剁碎，再和鸡蛋放到一起搅拌。接着把油盐酱醋、葱姜蒜等调料放韭菜鸡蛋馅里搅拌，不一会儿，香气四溢，飘满了整个屋子。
这时候，奶奶的饺皮也擀好了，我和爸爸妈妈坐在餐桌旁，每人拿一张饺皮开始包。作文第一次由于我把馅放的太多了，油挤了出来，粘得我满手都是，这时妈妈说：“包饺子不是那么包的。”于是妈妈拿起饺子皮边示范便告诉我：“先要少放一点馅，左手拖住底，右手有节奏地捏起来。”我马上说：“会了，会了！”但饺子皮象是故意和我作对，不听我指挥，馅又跑到边缘，与饺皮混在一起，鼓出来了，根本扭不牢。
妈妈又耐心地给我手把手示范，我这次虚心多了，认真留意每个细节，终于我包的饺子有点进步了，虽然还不能完全站立，高矮胖瘦不一，层次不齐，但也勉强有个形状，等我慢慢地包到最后一个的时候，妈妈夸我这个饺子包的好，我心里象吃了蜜一样甜。当香喷喷的饺子下肚时，自己好像打了胜仗一样，我觉得无比满足！
俗话说：“樱桃好吃树难栽。”很多事情看着容易，做来难，需要用心体会，切记眼高手低！
【篇五：包饺子】
今天是2014年阴历年的最后一天，我们吃完午饭就开始调馅包饺子。
我和叔叔负责擀饺子皮，妈妈、奶奶和婶婶负责包饺子。我用的是两边细、中间粗的擀面杖，

三：[自制包子]家乡美食作文

《晒出我的家乡美食作文600字》
我的家乡在江西，那里不仅是个风景优美，土地肥沃的好地方，那里还有不少令人垂涟三尺的美食哦！让我这个大吃货，来晒一晒吧！
淳朴的焖鸡蛋
为什么要用淳朴来形容焖鸡蛋呢？大家肯定充满疑惑，那我就告诉大家了哦！因为制做焖鸡蛋根本用不着那些调味剂，只需一盆炭火，几张我们家乡自制的湿草纸。先将鸡蛋洗净，再用湿草纸包好，重点便在这包湿草纸上面啦！用湿草纸包鸡蛋时，一定要包紧包牢，如果包松了，这枚可爱的鸡蛋君便会被炭火烧糊，死无葬身之地呀！包好之后，用铁棍在炭火中挖一个小洞，再把穿着一身草纸做的衣服的“鸡蛋君”放进去，再用炭火覆盖，过个三分钟后，用铁棍夹出，当你拉出草纸后，你一定会被里面的焖鸡蛋所震撼，鸡蛋的外壳从淡黄色变为深橙色，上面布满了细而密的裂痕，诱人的香气从裂缝中钻作文出来，引诱着你不得不剥开外壳，咬上一口，当鸡蛋入嘴后，你会发现一种纯而朴素的味道刺激着你的味蕾，迫使着你着迷，一口又一口地吃着，你会觉得原来这种淳朴的味道竟那么的令人着迷！
可爱的酸枣糕
我的家乡那里几乎人人都会做这种可爱的酸枣糕。让我来晒一晒这制做过程吧！
首先将洗净的酸枣去核，再放入锅中沸煮一小时后拿出，再放入少许面粉，等量的陈皮，芝麻和少许辣子丁，用木棍搅匀，切块，放在阳光下曝晒一星期后便制做完成。做好的酸枣糕硬硬的，但散发着一种可爱的想让人咬一口的气味。拿起一块酸枣糕，放入口中，不但很有嚼劲，还有一种又酸又甜和一些辣味，直逼味蕾，不留任何余地，美味程度真令人招架不住啊！
晒出了两种家乡美食，亲爱的你们是不是很想吃呢？那就不妨自己试着做一个吧！


《写家乡美食的作文》
【篇一：家乡美食】
据说，当初我生下来的时候，家人看到我是男孩时，大都比较失望。因为我有两个哥哥一个姐姐，两男两女在长辈们看来是比较理想的模式，所以家里人更希望我是一个女孩。另外，当时的农村条件实在太差，妈妈没有奶水，农村又买不到也买不起奶粉，担心养不活。
据妈妈讲，我小时候是奶奶用米糊喂大的。这种米糊是用糯米做的，先把糯米蒸熟，风干，磨成粉。待到要吃时，就把糯米粉煮熟或是用开水泡着吃。
对于奶奶给我煮米糊的做法，我印象非常深刻。奶奶把稻草把子散开，弄成长长的一条，然后在一个铝制的锅勺里面装糯米粉，点火，快速的搅拌，几分钟后，稻草烧尽了，米糊也就煮熟了，稍凉一下，很快就可以吃了。在那个缺少食物的年代，糯米糊应该是我对于食物的最初的记忆吧。
【篇二：家乡美食】
穿梭在万盛的大街小巷中，那一家家小吃店顿时印入眼帘，店铺中挤满了人，空气中弥漫着酸和辣的气息，“好香啊！”闻过的人都会有这样的感叹。这种小吃就是万盛有名的酸辣粉，顾名思义，大概你已经猜到它的味道了吧！又酸又辣，这滋味别提多爽了！
酸辣粉汇聚着五花八门的色彩。那一条条晶莹饱满的粉丝沉浸在鲜红的汤中，犹如披上了一层神秘的棉纱。绿油油的海丝，翠绿的白菜缀，青绿的榨菜片如凡星点点浮在汤上，五彩斑斓，形色不一，令人眼花缭乱。
空气中飘浮着酸辣粉的香味，真令人陶醉于其间，犹如一只大手勾着我的心，占据着我的思想。葱花大蒜的芬芳清香，麻油的浓味儿，辣椒的躁气，再加上老陈醋的酸意……那香味直另人沉迷，仿佛有一种强烈的占有欲。
看着酸辣粉的颜色，闻着侬汤的清香，无论是谁都会压制不住自己的情绪，顾不上自己的吃相而大吃特吃起来。那一根根修长的粉条上混杂着麻油的浓香，同时又带着一丝葱花大蒜的芬芳，咀嚼于口中，感到饱满多滋且富有弹性。大口喝下那鲜烫，又酸又辣，又香又浓，令人恨不得把汤喝个精光。
这就是我家乡万盛的酸辣粉，这就是蕴涵家乡风情和文化底蕴的酸辣粉。
【篇三：家乡美食作文】
我的家乡在四川，这里是一个你来了就不想离开的地方，我最喜欢吃四川的火锅。
提到‘火锅’，那我先给大家介绍一下火锅专用的锅吧。作文锅的造型各式各样，有的圆，有的方，甚至中间还有一个小方块。有些锅的里里外外都有精心刻制的花纹，这代表着古老的蜀国文化。
吃火锅可不能少了汤料呀！汤料一定要有汤呀，汤一定要是辣汤哦，不是辣汤的话，那就不叫‘四川火锅’了。‘汤料’里的‘料’有：香菇、葱、油……最重要的一样东西就是——辣椒。
菜品有：耗儿鱼、豆腐、毛肚、白菜、粉丝等等，我最爱边吃麻辣火锅，边喝豆奶。
火锅的味道是很辣很辣的，但鸳鸯锅有辣的区域，也有不辣的区域。
我爱吃四川火锅，我爱我的家乡——四川。
【篇四：家乡美食】
我的家乡在镇江，镇江有名的三怪是：香醋摆不坏，肴肉不当菜，面锅里煮锅盖。而我最喜欢吃的是"面锅里煮锅盖的——锅盖面"。
锅盖面历史悠久。相传在古代的时候，一户人家的妻子正在为丈夫下面，一不小心将锅边的小锅盖滑了下去，没想到这样下出的面比以往更加好吃，不仅软硬适中，而且味道鲜美。后来，丈夫和弟弟合伙开了一家店，由于是合伙开店，所以这种店被称为"伙面店"。这家店因为面好吃，店里的生意越来越旺，成为了镇江市有名的食品店，便一代一代的传了下来。因下出来的面是往大锅里放小锅盖，人们又称其为锅盖面。
锅盖面不仅味道鲜美，而且色彩艳丽。白色的面配上酱红色的汤汁，还有金色的香干，印着绿色的香菜、葱花，再配上鲜红的火腿，看了就能让人垂涎欲滴！闻着那股诱人的香味，还有那美味鲜美的汤汁，真希望大开吃戒才解馋啊！
我来到老字号面点，叫来老板，点了一碗面。面不久就端上来了。我先喝了一口汤汁，又吸了一口面条，那面条及其富有弹性，好像是一条牛筋一般。再吃了一个鸡蛋，喝一口汤，那味道直接让我们竖起了大拇指。香干吃起来又滑又香，它的身体漂浮在鲜美的汤汁里，让人一看就非常有食欲。豆芽也很新鲜，雪白雪白的吃起来脆生生的，真是荤素搭配，很健康！吃着吃着，我还发现了鲜红的牛肉，它看着我仿佛在说："主人，品尝一下我吧！"我说："好呀！"我张大了嘴巴，牛肉直接跳进了我的嘴里，我咬了一口，啊，真是鲜嫩多汁啊。我吃了一块又一块，真是太美味了。这碗面被我吃完了，我感到浑身舒畅，充满了活力。
锅盖面是我家乡镇江的美食，我希望全国的美食家都来家乡品尝锅盖面，让它走遍全中国，走遍全世界！锅盖面是镇江人民智慧的结晶！
【篇五：家乡美食】
麦芽糖是用小麦与大米合制而成，先是让小麦发芽，磨成糖浆，再将浸泡过的大米磨成粉浆。然后，将两种浆合在一起煮熟，再过滤，之后，将过滤后的糖水在锅里煮，边煮边搅拌，最后形成有相当粘度的糖浆，冷却变硬后，用一种特殊的方法拉扯，反复拉扯后，糖浆越来越白，最后就形成了麦芽糖。麦芽糖有很多的用途，一是当时的农村过年时制作糖果、麻糖时必须用到麦芽糖，二是麦芽糖可以直接吃。
制作麦芽糖对于农民来说是非常实惠的事，麦芽糖可以卖钱或是换大米回来。过滤后余下的糖糟用来喂猪。因为这其中可以有一定的利润，八十年代，我爷爷奶奶在冬天的时候就做麦芽糖。印象中，我们李氏家族在当地特别会制作麦芽糖，我们家族出品的麦芽糖颜色白，味道甜。爷爷经常对别人家的麦芽糖不屑一顾。
因为是手工制作，产量有限，一次只能一锅。为了做出更多的麦芽糖，爷爷奶奶每天要起很早，晚上收工也很晚。爷爷奶奶每天凌晨的时候就起床开始煮浆，早上一大早，爷爷吃了早饭便挑了前一天制作好的麦芽糖去卖或换大米。因为本镇人都擅长制作这个，所以大家都是要步行十几公里去其他乡镇卖。那时交通基本是靠走，爷爷早上挑着麦芽糖出去，下午挑着大米回来。作为孩子的我们，上午会帮着爷爷奶奶们去过滤糖浆，下午会帮着家人拉扯冷却了的糖浆直至成为麦芽糖我与二哥有时会帮忙推一下石磨。印象中，那时的冬天每天都很忙碌。
小时候的我也爱吃这种糖。煮糖浆的时候，有时奶奶会给我一碗已经煮沸的糖浆；在麦芽糖浆冷却的过程中，我会经常用筷子挑糖吃，有时候甚至会制作糖球玩耍；在拉扯麦芽糖让它变白的过程中，我就坐在固定麦芽糖的板凳上，边看大人们拉扯麦芽糖，边扯上几条吃。
麦芽糖味美，但制作麦芽糖的过程非常辛苦，用石磨磨浆，过滤，扯糖，都是非常重体力的活，爷爷奶奶在制作麦芽糖的季节整天都早起晚睡的。作为去卖麦芽糖的爷爷则是更为辛苦，有一次，他因为太饿累倒在了离家二百米的地方，我们兄弟姐妹们跑出去把他抬了回来，他吃了几碗饭后，精神就马上恢复过来了。
后来，农村过年时的年货越来越丰富，爱吃麦芽糖与炒糯米制作而成糖果的人越来越少，家乡制作麦芽糖的人越来越少。不知道是从哪一年开始，当地人已经不再制作麦芽糖了。制作麦芽糖，也就成为了我们这一代人的记忆了。
【篇六：家乡美食】
在我的家乡，人们管马齿苋叫"马子汗"。这种野菜生命力极强，田野路边及庭园废墟等，只要是有太阳的地方都能长。
缺菜的季节，母亲会把马齿苋弄来当菜吃，摊马子菜煎饼当然最好吃，但那要鸡蛋，要油，对穷人家来说，太奢侈。平时吃得最多的，便是蒸马子菜团子，既当菜，又当粮。
传说羿射下十日之中的9日，一日因为躲在马齿苋下幸存下来。太阳为了报答马齿苋的救命之恩，从此以后无论多么热认得天气，太阳都晒不死马齿苋。所以，老家的人大多会用草灰糊上水和着马齿苋一起死劲的揉，然后放在太阳下暴晒，马齿苋晒干以后就能食用，这样做成的马齿苋味道很香。因为做起来很复杂，在老家是很珍贵的，一般只有坐月子的人才有资格去吃。
干马齿苋一把、带皮五花肉一块（也可以用一般的肉，带要带一点肥）、姜一块将干马齿苋略用水泡软，捞起挤干水分，切成小段，五花肉切小块，姜切小块备用；炒锅放油，烧热，下姜略煸后，加肉块不停翻炒，加入老抽和糖，炒到肉块色泽红亮。将马齿苋倒入，略翻炒几下后，加入一小碗水，烧开后，调入盐，转小火，盖上盖，焖煮到马齿苋酥软，开大火将汤汁收干即可。
还有一种做法，马子汗菜团，做法也简单。马齿苋洗净，胡乱切几段，用少许白面拌一下，啥调料也不用放，就可以上笼蒸了，十来分钟就出笼，蒸好的菜团子，塌了架子，粘成了黏黏的糕状，用刀切成块块，就可以吃了。这是我幼时经常吃的一道菜，母亲非常节约，煎炸是很费油的，也有些麻烦，有的时候母亲会放些猪油伴一伴味道会香一点，这样的做法弟弟才会吃。
一晃岁月已去了半生，头脑后扎着小辫子的弟弟如今快变成一个秃子，现今忆起这些往事真的是恍然如梦！
【篇七：家乡美食】
我的家乡在湖北省监利县容城镇，是一个离长江较近的地方。这里有许多水产品和农作物，所以，我的家乡常被称为“鱼米之乡”。
在我的家乡有许多美食，我最爱吃的是江虾、菱角、锅块。
我们这里的江虾可不像海虾一样大，它只有一到两厘米长，头上长着两根很长的胡子，这些虾子还没炒时是白色的，有些地方还是透明的，像水晶做的一样。但是你把它下锅一炒，它们立刻卷了起来，还慢慢地变成了粉红色，隔着老远就可闻到它的香味，馋得你口水直流三千尺。
在水产品中，不但有动物，还有植物，那是菱角。菱角外面有一层黑不啦叽的壳，样子就像老牛头上的一对角，角尖上长着刺，如果你拿的时候不小心，还会被刺伤。虽然它外面长得不好看，但只要你把它剖开，里面就会落出白生生的肉来。它可以蒸着吃，也可以当菜炒着吃。蒸的时候，最好用沙木蒸笼，蒸一个多小时后，开盖就是香味。我们那里，一到夏天，大街上都是卖菱角的，“卖菱角啦，沙木蒸笼蒸的菱角”的叫卖声，离很远都听得见。有时候家里图方便，会直接去了壳，放上辣椒用猛火炒，绿色的辣椒衬托着雪白的菱角肉，又好看又好吃。
我的家乡还有一种美食，那就是锅块。锅块只有冬天才有得吃。冬天里，在街头巷尾，你总能找到锅块摊。只要有人来，老板就会拿出一小块面团，里包了肉或菜，再摊成饼状，在饼上拍上芝麻，然后把它贴在用油桶改成的火炉的内壁上，火烧得很旺，不一会儿，锅块就膨胀起来，表面变成了金黄色，冒出一阵阵浓浓的香气，烤好了，你还可以在外面刷上辣酱或是甜酱，在大冬天里能吃上锅块，可是一种享受。
对我们家乡的美食，你感兴趣吗？如果你的家乡没有这些食物，那就到我家乡来做客吧！我请你吃遍我们家乡的美食。
【篇八：家乡美食】
河南，是生我养我的地方。一谈到河南，我就有许多话要说，特别是河南的美食。
一谈到河南的美食，我就想到了郑州老家的烩面。
烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。烩面对于河南人的意义十分重大，号称“烩面之城”的郑州，烩面馆遍布全市的华街冷巷。外地人来到郑州，首先想到的便是尝一尝地道的烩面；本地人款待亲朋好友的保留菜式也是香浓的河南烩面。原来，相传在李世民建立唐朝的时候，烩面就已经流传下来了，怪不得这么有名呢！
每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，店里面烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候，顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗烩面被吃得干干净净。
烩面的味道好不好，取决于它的汤、面和辅料，汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。
和面，一共需要和3到4次面，面则是用优质高筋白面粉，兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧，然后是醒面，醒面这个过程最重要，至少要醒3小时以上。为什么叫做“醒”面呢？面粉本来是处于休眠状态的，“醒面”是将它从沉睡中唤醒的发酵过程，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用，等要吃的时候，就把它拉成面条，这样吃起来才会有口感。
辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。
朋友们，欢迎来郑州做客，品尝地道的郑州烩面！


《家乡美食作文400字》
【篇一：包饺饼筒】
饺饼筒是我最喜欢的家乡美食，每当过年回家之日，我家都会包起食饼筒，今天，我便可以自己亲手来制作这道家乡美食了！
在包饺饼筒前，我得先等奶奶把面皮和馅做出来，不然，没有食材让我怎么包呢？开始包饺饼筒了，我先从奶奶那儿拿了一张面皮，摊在桌上，接着把我喜欢吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排开，一层一层叠上去，在用皮把馅包进去，留一大半先不包，然后把旁边多余的面皮往里折，这样可以防止里面的陷掉出来，最后，把剩余的部分包完，我的家乡美食——食饼筒，就大功告成了！但跟奶奶包的饺饼筒比起来，我的短了一些，在征求了奶奶的意见后，我才发现，我把食材放到了一起，没有拉长，于是，我改过错误，又包了一个，“嘿！饺饼筒变长了！”我兴奋的说。哇，这些自己包的饺饼筒肯定很好吃，我要赶快把饺饼筒吃了才行。正当爷爷把平底锅放好，准备煎时，我便着急的说：“爷爷！等一下！把我这份也煎了！”过几分钟，我的饺饼筒就被煎的金黄金黄的了，让人看着都直流口水，煎完后，我就直接狼吞虎咽的吃了起来，
在品尝了饺饼筒后，我就要回到老家去了，在这儿，我给大家拜年了。
【篇二：生煎】
生煎是苏州的特殊小吃，那可是一道美食呢！
我很喜欢吃生煎，几乎每个星期都吃。上一个星期天，爸爸带着我去“正源生煎”买生煎。一到店门口，一眼就看到一群人在排队。我和爸爸一边排着队，一边闻着店里传出来的阵阵香味。
我朝着里面张望，看到了四到五位工作人员，只有一两个工作人员在为客人装小笼包，其余的工作人员都在制作生煎。那些人把面团揉得很有韧劲，再把大面团均匀地分成一小块一小块的，然后把面团弄成小碗的样子，再把秘制肉馅放到“小碗”里，再封口，接着在上面撒上一些芝麻、葱花等，一个生煎就完成了。
轮到我们了，正好有一锅生煎出炉了，浓郁的香味弥漫过来，我早就垂涎欲滴了。我们回到家，仔细观察生煎，顶上泛着棕红色，旁边是白色的，但却隐隐约约的有一些黄色。
吃生煎可有一番学问，要先咬一小口，然后把汤汁吸干，然后才可以吃。如果一下子一大口咬下去的话就会溅得你满脸都是，而且你的舌头可就不保了！
听了我的介绍，你是不是也心动了？赶快来苏州尝尝这一道有名的小吃——生煎吧！
【篇三：家乡美食作文】
在城隍庙玩了那么久，肚子唱起了空城记，正好前边有美食广场，我连忙叫外公外婆一起去尝美食。
哇！美食广场果然名副其实，吃的东西真是太多了。有热气腾腾的猪排手，有香味扑鼻的羊肉串，还有冰镇的杨梅汁。作文我拿着钱就去点菜了，首先当然是羊肉串了，我闻着香味向卖羊肉串的地方走去，来到了摊前，只见师傅熟练地在羊肉串上放点油，再撒点糊椒粉，然后再烤一下，一串羊肉串就好了，香味扑鼻而来，我拿出钱买了四根羊肉串。我把羊肉串拿到了座位上。哇！外公和外婆已经点了很多了，有金黄色的凤爪，冰镇的杨梅汁，还牛肉丸子和烤鱼。这些东西让人看了都直流口水，我先吃了一串羊肉串，嗯！香香的，脆脆的，有劲，太地道了。喝一口杨梅汁，入口是甜的，再变成酸的，冰冰的味道从舌尖甜到心里，太美味了，好喝极了。再吃一个牛肉丸，哇，味浓香醇，简直是太好吃了。还有凤爪，嚼一口在嘴里，甜而不腻，香香的、麻麻的，爽！不一会儿，桌子上的菜就被我们清理完毕了，外婆又拿了臭豆腐，臭豆腐的味道又臭又香，像我这样口味重的人肯定爱吃，不过刚吃一口我就把杨梅汁喝了一大半。吃了那么多，我的肚子再也装不下东西了，肚子吃得圆圆的、鼓鼓的。
上海的城隍庙果然是美食天堂，那里的小吃色、香、味俱全，好吃到了极点。下次有机会我还会再来品尝的！
【篇四：家乡美食】
看完了风景，休息一会儿，来谈谈美食吧。
在阳朔，有一条街叫西街，西街上有一种闻名遐尔的美食叫啤酒鱼，放眼望去，有一堆啤酒鱼店铺林立，每家店里可是座无虚席，可想而知啤酒鱼在阳朔美食界的地位。
啤酒鱼：精选上等鱼类，与调料一齐放入锅中，油淋双面，再加入少许啤酒，文火烹饪三十分钟，才能真正入味。
上菜了，一盘香喷喷的啤酒鱼被端上了桌，肉已被烧成了红色，浓郁的香气弥漫着整个包，让人闻了胃口大开，夹起一块鱼肉细细品尝，每咬一口都有汁溢出来，还融入了一丝特别的啤酒气息。汁还可以拌饭吃哦。一盘鱼，五分钟之后便成了骨架。
柳州，在工业大城里，有一种无论男女老少，高低贵贱都爱吃的食物：螺蛳粉。
早晨六点半，螺蛳粉店就开张了，厨房里，一股热气慢慢升腾起来，螺蛳熬成的汤配上顺滑的粉丝，再加上开胃的酸豆角，和辣辣的油泡，一碗简单的螺蛳粉便完成了。
阳朔遍地是啤酒鱼，柳州则是遍地螺蛳粉。一条街就是十几家店，而且家家人满为患。
滑滑的粉，辣辣的汤，“哧溜”一声，吸进了肚子里，连粉丝都有汤的味道，真是入味啊！吃了一碗粉，吃出了一身汗。
广西，不止景色优美，美食也不错嘛。
【篇五：春卷】
每到过年，都会有各种好吃的：饺子、汤圆、扣肉等等。在这么多的美食中，我最喜欢的是一种名叫春卷的食物。
春卷，又称春饼、薄饼，是汉族民间节日传统食品。今天，妈妈就要教我做春卷了。
开始做春卷了。只见妈妈拿出一个春卷皮，用筷子把拌好的肉馅裹到春卷皮上，再将春卷皮横着向内折一半，再将竖着的两边向内折一点，最后继续横着将剩余的部分折完，一个春卷就完成了。
我试了试，首先，把春卷皮裹上肉馅，这步挺顺利。接下来，开始折了，“我向内折一半，两边折一点，全部折完，完成了！”当我准备把新做好的春卷给妈妈看时，突然，春卷皮破了，露出油光发亮的肉馅。妈妈在这时发话了：“你这个馅放得太多了，少放一点。”我试了一下，果然，去掉二分之一的肉，春卷果然包好了。
包好春卷，该炸了。妈妈放了一些油，等油热了就开始放春卷了。刚放上春卷就听到“噼里啪啦”的声响，像点烟花导火线的声音。不到一分钟，春卷上的白色就只剩下一点儿了，又等了一会儿，春卷就已经全黄了。正当我拿筷子准备去尝一个时，妈妈制止了我，他告诉我：“现在春卷外面是黄的，但里面的馅还没熟，再等等。”又等了一会儿，香喷喷的春卷终于出锅啦。
刚出炉的春卷全身是金灿灿的，散发着扑鼻的香气，让人欲罢不能。咬一口，皮酥酥的，馅有着鲜的肉汁，真是太好吃了，我要大快朵颐啦！
【篇六：家乡美食】
俗话说：“民以食为天。”每一个地方都有自己的风味小吃，如北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，云南的过桥米线，山西的刀削面……而我最喜欢的是在马路上最常见的风味小吃—臭豆腐，臭豆腐也是我们这里有名的一种美食。
你可不要小瞧“它”，它里面的营养可丰富了，含有我们人类所不可缺少的多种营养元素，如蛋白质、淀粉等等。虽然臭豆腐闻起来是臭臭的，但是吃起来可香了，保证叫你吃了还想吃，像中了“毒”似的，一刻都不想停嘴。
其实，臭豆腐的做法很简单，你只要看几次就能够学会。具体做法如下：首先，先把臭豆腐切成一小片一小片的，接着，在锅里倒入一些油，等油热了以后，将切好的豆腐们倒进锅里“洗一个澡”，过了一会儿，你就可以发现豆腐们都涨了起来，好似一个个孕妇似的。再过一分钟，就可以出锅了。
臭豆腐的吃法很多，如，干着吃，沾着吃……
怎么样，听了我的介绍，是不是都要快流口水呢？那就赶快来我们家乡品尝吧。
【篇七：家乡的特色美食】
我的家乡在安阳，那里不仅有举世闻名的人工天河红旗渠，还有一道不为外人所知的美食——粉浆饭。
据说，粉浆饭还有一段特别的来历。很早以前，古都安阳有一年大旱，百姓无水可吃，当时在古城大西门有家粉坊，店里有口小井，井深水浅，仅够维持生产。百姓没有办法，只好把粉坊倒掉的废料——粉浆提回家做饭充饥渴。由于太酸，人们便配以小米、盐、野菜等熬制。后来，人们又配以花生、大豆、大油、麻油等熬制。之后，厨师精心配料调制，便形成了具有安阳特色的传统名吃——粉浆饭，一直流传至今。
粉浆饭的制作方法简单，取适量的粉浆用火烧，同时把黄豆、花生米一起放入；等到烧开的时候，把准备好的小米、荤油放入粉浆中熬；当闻到粉浆饭的香味时，放入切好的白菜、红萝卜丝，再放上盐，继续熬；等到白菜熟的时候，撒上一些葱花、香菜，粉浆饭就熬好了。
粉浆饭味酸而香，既开胃，又清热败火。
安阳的粥棚一般都有粉浆饭，不但味道独特，而且价钱也不贵。如果外地游客到安阳旅游，千万别忘了喝上一碗正宗的粉浆饭。
【篇八：家乡的美食——白

四：[自制包子]爱的早餐

“一日之计在于晨”可见早晨的重要性。“早饭吃得好，午饭吃的饱，晚饭吃得好”可见吃一顿好的早餐有多么重要。现代中式早餐一般有豆浆、全麦面包、鸡蛋、绿豆粥、豆腐脑、燕麦粥等早餐食物。西式早餐一般有豆腐蒸蛋、自制酸奶、酸奶玉米饼、吐司披萨、紫菜蛋饼、胡萝卜等早餐食物。
中式早餐与西式早餐的区别在于中式早餐比较简单、易做，西式早餐比较精致、复杂。但不管是中式早餐还是西式早餐都包含着父母对孩子浓浓的爱。
每天早上，妈妈都会给我熬一碗浓浓的粥，煎一个美味的荷包蛋，还会炒一两个小菜。每到吃饭，妈妈都会把好吃的菜夹给我吃，我感觉我是全世界最幸福的一个小孩子。
在一个暑假的早晨，妈妈病了，爸爸又在沈家门，而我也不怎么会做饭。妈妈看着我为难的神情，想要起床给我做早餐吃，我急忙把妈妈扶上床，走下楼下去做早餐吃。正在我考虑做什么菜的时候，妈妈走了下来，熟练地拧开煤气，往锅里倒了一点油，又把鸡蛋从冰箱里拿出来并打到锅里，等到鸡蛋的一面冒出泡泡时迅速地翻了一个面。一会儿，两个香喷喷的荷包蛋就出锅了，接着妈妈又把米淘了一下，又把红薯切好放到锅里。然后妈妈又把昨天做的包子拿出来热了热。20分钟后，红薯粥就好了。妈妈把饭菜摆到桌子上，便上楼休息去了，我看到妈妈额头上的汗水，心里十分不安。
一顿早餐是新一天的开始，也是父母浓浓的爱。一个荷包蛋，一碗粥，一个包子都是父母对我们无限的爱与关怀。每次吃饭的时候，他们都会把最好吃的东西留给我们吃，我们也应该把好的东西留给父母吃，并为他们也做一顿早餐，以此感谢他们。

五：[自制包子]我的小制作作文400字

【篇一：我的小制作】
说起我的小制作——瓜子盒，是在一次不经意的事情中，产生了灵感而想到的，并且进行了动手制作。
过年时，我们一家在一起吃糖果、磕瓜子，可瓜子皮总是不听话，经常从桌子上掉下来，害得妈妈每天都要打扫一遍。妈妈生气地说：“你们爷俩磕得瓜子皮由我来打扫，美得你们！”说完，就放下笤帚剥开糖纸吃起糖来。
我突发奇想：如果用纸叠一个瓜子盒，让瓜子皮整齐入盒那该多好啊！
于是，我找来一张废彩纸，首先把它撕成正方形，然后把正方形对折再对折成双正方形，再一层一层得往上卷(粗细自定)，卷到中间为止，反面也一样。从中间翻过来到没有叠的那一面。然后，从外面的那个角往中间的线上折，反过来也是，再从下面的角往上折，最后撑开就行了。
装的时候，由于支撑得不太牢，瓜子皮就往外掉，爸爸拿起观察一阵，意味深长地说：“纸太薄，支撑不住，瓜子皮才往外掉的，你用硬纸再作一个吧！”我撅起了小嘴，很不情愿。
爸爸看见了，就对我说：“别灰心，你再动动脑筋，一定会行的。”我恢复了信心，又叠了一个，爸爸说：“这一个比上一个好用。”我试了试，真的挺好用。
我终于成功了，那一刻我十分激动，用了之后，爸爸夸奖了我，我心里比吃了蜜还甜呢！
其实在我们生活中有许多事，只要我们多留心观察，多动脑筋，多动动手，一个个小“爱迪生”就会出现在我们身边！
【篇二：小制作蒸汽船】
今天，我和爷爷一起制作了蒸汽船。
我们拿来了泡沫板做船模，把它用锯子变成两头尖、中间方的形状，但我觉得还不像小船的模样，于是用一种工具把泡沫板方的地方磨圆了。因为泡沫板的边缘不光滑，放到水里会和水有很大的摩擦力，所以我和爷爷把透明胶贴到泡沫板的侧面，这样它就很光滑了。接着我们找了一块方形泡沫板，放在船模的上面，在水中漂浮时由它来前后移动来保持平衡。我们开始做“锅炉”，这个“锅炉”可以使水、木头、天然油甚至垃圾作为热源。我用一个“露露饮料瓶”做锅炉，用大锯子把它锯成两半，然后给它做个塞子，我和爷爷想了两种塞子类型，一种是“楼梯”形的，一种是上面宽，下面窄的，我们最后还是选择了后者，因为它更保险，在实验中途不会漏气，否则蒸汽船就无法行驶。塞上塞子后，我们还要在塞子上插一个孔，放吸管。再把铁丝弯到可以放上锅炉，放上锅炉，最后在锅炉的斜下方放上蜡烛，就大功告成了！
我把蒸汽船放到一个盛满水的大盆子里，把蜡烛点燃，等了半天，我听到锅炉里有水沸腾的声音，断定水被烧开了，果然吸管里冒出了热气，小船慢慢地懂了，虽然很慢，但也是向前。
这次小实验，我明白了浮力和反作用力和作用力，浮力是体在流体中上下表面所受的压力差，反作用力就像拍皮球，皮球的力量给了大地，大地也把力量给了皮球，使它弹起来，作用力是两个物体之间通过不同的形式发生相互作用产生的力。
【篇三：我的小制作作文】
我自己精心设计的存钱罐很可爱。存钱罐身着绿色的盛装，绿色的外衣上点缀着几朵淡紫色的野花，再加上边沿上镶嵌着的彩色花边，真漂亮！
让我来介绍一下我的杰作诞生吧！
说起来，那还是一个巧合。有一次，妈妈在商店买回了一箱冰红茶，别人找了许多硬币给她。妈妈没说，硬币不好保管，很容易漏，让我帮她保管。我家也没有存钱罐，放那儿呢？我正发着愁，噢？美术老师要我们回家制作一个手工，而且第二天就要交，不如就做一个存钱罐吧。
口渴了，先喝一瓶冰红茶再说！等我正要把空瓶丢到垃圾桶的时候，突发奇想，就用它来做，不是挺好吗？好是好，不过颈儿太小，放钱拿钱不方便。有了，我剪掉瓶颈，留下中下部分。这么粗糙，怎么向老师交差？再贴点花装饰一下就好了。那么去找？我就把旧衣服上的花，破袜子上的花边剪下来。
怎么样设计才更美呢？我先用紫色的卡纸剪成一个梯形，把花边贴在梯形的底边上，合起来变成一个台灯盖，再剪一个圆形，盖住封口，做成活动的门，这样放钱拿钱就方便了。
接着在瓶身合适的地方贴上几朵花，最后用彩色笔在卡纸上画彩虹、鸟和蝴蝶。这我存钱罐不就成了一幅绝妙的工笔画？
可惜的是，到现在为止，里面还是很宽敞，因为我的零用钱是入不付出啊！全部财产只有十三元。
【篇四：南瓜饼】
买了一个大南瓜，我想：有了南瓜，不如试试做南瓜饼吧！
说干就干，我准备好了食材，开始制作南瓜饼了。我切下一截南瓜，去皮去籽，又把南瓜切成薄薄的小片。接着，把南瓜片装盘蒸熟，捣成泥。现在要做的事情是制作南瓜饼的过程中最重要，那就是和南瓜面团。我先往南瓜泥上倒四勺糯米粉，用筷子使劲搅拌。谁知，这糯米团太粘了，筷子的上半部分浸在面团里，难以拔出，上面还粘满了面块。无奈之下，我只好亲手上阵，一把拔出筷子，想三下两除二扯下筷子上的面团。不曾想，手上的面团该如何“摘”下来却成了新难题。思量片刻后，张开手指，深深扎入面团中，手上的面倒和盘中的面团汇合了，可我的手咋办呢？真糟糕！我只好一边让妈妈撒干糯米粉，一边使劲捣鼓。嘿，这法子倒起作用了，很快，双手脱离了险境，面团也基本成型了！
把面团滚成长条，撮下一个个乒乓球大小的小剂子。我迫不及待地取一个小剂子，玩橡皮泥似的把它搓成一个圆球，一巴掌拍下去，不费吹灰之力，圆团就被我拍扁了。接着，用刀尖在扁团中间画出圆圈，周围刻上放射性的线条，做成南瓜状。就这样，一个又一个小巧玲珑——黄得诱人的南瓜饼，在我和妈妈的手中诞生了！
“看着真想吃呢！妈妈，我们快动手煎吧，我可忍不住了！”
热好锅，放入油，不一会儿，缕缕清香飘出，南瓜饼也变成金黄色。就这样，南瓜饼新鲜出炉了！一口咬下去，外脆里糯，甜甜软软，真美味啊！如果大家感兴趣的话，快快动手，来体验做南瓜饼的乐趣吧！
【篇五：我的小制作】
有一次，我在报纸上看到了许许多多的不倒翁，于是，我想自己做一个。
我按报纸上的方法，先从冰箱里取出一个鸡蛋，再从消毒碗柜拿出了筷子和碗，放到桌子上，接着再从美工包中取出橡皮泥，水彩笔和透明胶带，也放到桌子上，最后我跑到桌子前开始制作不倒翁。
我先用左手拿着鸡蛋，右手拿着筷子，鸡蛋怎么也弄不破，我想：算了还是在桌角磕吧！于是，我又拿起鸡蛋，将鸡蛋往桌角一磕，鸡蛋破了一点，我拿起筷子把鸡蛋的软皮和蛋壳捅了一个大洞。将蛋液倒光，再用清水洗净。
接着我把橡皮泥揉成小球，从蛋壳的小孔中投进去，可是，这蛋壳就是不肯站稳，我在往蛋壳中投橡皮泥，不一会儿蛋壳就站稳了。我又把蛋壳的小孔用玻璃胶带粘住，不让橡皮泥掉出来。
最后，我在蛋壳上画上几张笑脸，可是用水彩笔在蛋壳上画画也不容易，我拿起笔一点一点得画，过了一会儿，几张笑脸终于画完了。
我轻轻推了一下鸡蛋，鸡蛋摇来摇去真可爱！
看着我新制作的不倒翁，我想起了一句话：“世上无难事，只怕有心人。”
【篇六：制作年糕】
过年了，当然要吃美味可口的年糕了。年糕的历史悠久，拥有良好的寓意“年年高”。大家都吃过年糕，但大家知道传统的年糕是怎么制作的呢？
就在昨天下午，我和弟弟、表妹、爸爸一同来到了舅公的家门口，门前的空地摆满了制作年糕的工具。这些稀奇的东西，不禁激起了我的好奇心，使我忍不住上前观摩。
年糕一开始，只是一袋袋米粉。之后来了一位阿姨将米粉倒入锅中，不过这锅长得奇形怪状：下面是古代烧饭的炉子；中间是一口大黑锅，里面是恐怖的沸水，不住地吐泡泡；上面的东西状如铁桶在黑锅里面，桶里面是即将烧好的米粉。
当我看到炉子里的东西时，不禁有些疑惑：“爸爸，为什么烧木头，不烧煤炭呢？”
“因为木头烧年糕比煤炭烧得好吃，并且这些木头没用。”听到这儿，我恍然大悟。
米粉烧好了，只见半成品的年糕被放入石臼，一人加水，另一人用石头锤捶，这样反反复复，经过“千锤百炼”，年糕才能成形。
到屋子内，就看见一大块年糕，几个人将年糕塞进磨具后压实取出，就成了一个个工艺品，有的闭月羞花，有的龙飞凤舞。我不禁跃跃欲试，想做一个尝尝。
我把手洗得干干净净后，我扯了一小块年糕，做了起来。我本想做一个包子，结果搓不圆，不禁一怒之下拍扁了年糕，做成了很薄的饺子皮。最后，加入由碎肉、白菜、五香干……
制成的馅料包成了“饺子”。
我尝了一口年糕，一种糯滑的味道直入胃中，两个字：“好吃！”我不禁狼吞虎咽，风卷残云般吃完了年糕，可惜刚吃完午饭，吃不下年糕。
这一次，我终于知道：年糕怎样“炼”成的了。
【篇七：制作版画】
上周日去观澜版画村，我学会了制作版画，觉得特别有意思。你也来学吧！
版画跟普通的画不一样，它不用画笔，而是先用雕刻刀在一块木板上刻出画来，再往木板上刷油墨，最后把它拓印到纸上，就成了版画。
做版画的第一步是——刻，这也是最重要的一步。因为如果刻出来的画不好看，印出来的就不好看了。
要想刻得好看，首先要做到刻出来的线条粗细得当，不能太粗也不能太细。如果想刻粗线条，就要使大力气把刀死死地按在木板上，慢慢地挪动，这样粗线条就出来了；如果要刻细线条，就要把刀轻轻地在木板上挪动。注意用刀时力度要均匀，不要一会儿粗一会细，那样线条就不流畅，就不好看了。
除了直线，雕刻刀还可以刻出不同的线条，比如说波浪线，只需要在刻的时候轻轻摆动雕刻刀，就像你穿着轮滑滑动呈S型似的，刻出来的线条就像波浪一样，真有意思。我雕刻的宝塔图，旁边想加上一棵柳树，柳树的枝条就是这样刻出来的。一根根波浪线连在一起形成了一根根弯弯曲曲的柳条，好像在随风摆动，让我看了真是心中暗自得意呢！
不过，使用刻刀的时候可一定要注意几条要求：一、不能把手指头伸到刀口上，不然可要发生流血事件了；二、刻的时候不能心急，不能太快，不然刻错了可就没办法更改了。
刻好了图案，剩下的事情可就简单多了。你瞧，其实做版画很简单，只要能掌握这些小窍门，你也一定能成为小小版画制作师！
【篇八：我的小制作】
我的小制作不倒翁。你们想知道怎样制作“不倒翁”吗？让我来告诉你吧！
首先把制作“不倒翁”的材料和工具准备齐全。找一个比较圆的鸡蛋壳，或者乒乓球也可以。再准备好剪刀、白纸、画笔、蜡烛和一把小刀。这些材料和工具准备就绪后，就可以制作不倒翁了。
先用小刀在鸡蛋的顶部小心翼翼地挖一个洞，然后把蛋清和蛋黄一点点地倒出来，再把沙子慢慢地放入蛋壳里，接着点燃蜡烛，把蜡滴在沙子上面，这样做的目的的是固定沙子，使鸡蛋下重上轻，不会倒。最后再找来白纸，把它折成帽子的形状，用胶水固定在鸡蛋洞上，用画笔在帽子上画两只圆溜溜的大眼睛，接着画一个大鼻子，再画展上一张小巧玲珑的嘴，一个“不倒翁”就诞生了，用手按几下它的脑门，它就会左右摆动，那调皮的样子好像在说：“我不会倒的，我不会倒的……”
一个普普通通的鸡蛋壳，意可以变成有趣的“不倒翁”。这样的制作，既培养了我们的动手能力，又丰富了我们的课余生活。真是太好了！
【篇九：我的小制作】
上次我们制作气枪很成功，这次老师又布置了制作吸管火箭的任务，我心想：这岂不是张飞吃豆芽——小菜一碟。
我回到了家里，告诉了妈妈。有了上次的经验，我们很快找齐了所需的材料：橡皮胶塞、钉子、大小不同的吸管各一支、塑料瓶和橡皮泥，准备开始制作吸管火箭。
首先，得用钉子在橡皮胶塞上打个孔，由于这个有点危险，我请妈妈帮忙做一下，然后将小吸管插入带胶塞，塞紧塑料瓶口。之后，我又从大吸管上剪下一段，请妈妈量好10厘米，然后剪下。最后，我用橡皮泥塞住一端。
火箭的模型终于完成了，最后一步是把大吸管未封住的一段套到小吸管上，妈妈拿住了小吸管，我把大吸管往上一套，成功了！我的吸管火箭制作成功了！
我实验了一下，用手使劲压塑料瓶，“火箭”“嗖”的一下飞出，一下子飞到了窗口。
实验成功，我又记录了一下用力状况和发射速度等发现了一种能让吸管火箭飞更远的方法，又实验了一次，效果果然不错，我们娘俩都乐开了怀。
做完了实验，我又开始奇怪了，为什们“火箭”会喷出来呢？我再次浏览了网页，哦！原来是这样，用手压塑料瓶，瓶内空气增大，压缩空气对“火箭”施加了压力，利用这种推力，成功地发射火箭。
这次的实验又让我增长了知识，真好玩哪！