怎样做粽子和包粽子6篇
(1) [怎样做粽子和包粽子]端午粽香_端午节包粽子作文1000字
端午节包粽子作文1000字篇一_端午粽香
五月初五，是我国重要的传统节日之一端午节。关于端午节的由来，我也了解一些，据说是纪念屈原，屈原的爱国精神和感人诗辞，广泛升入人心。因此，在民俗文化领域，中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等，都与纪念屈原联系在一起。
这一天无论到城市还是乡村，都是一个喜庆的日子。我们不仅可以享受到丰盛的佳肴，还可以享受节日里浓浓的温情。
大家都知道，粽子是端午节的重头戏。每家每户都为包粽子这个大工程准备着，虽然我家没做，但是几天前我已在舅舅家体验到了整个制作过程，让我回味无穷。
首先放一些几抖糯米浸泡一整晚。天亮了，我和表姐们就去采摘棕叶。棕叶枝细叶大，生于阴面的山间谷底，一棵上长得很茂盛，经过我们精挑细选，一会儿，袋子就丰满了。回去的山路上虽然有些崎岖，但在这绿水青山，溪涧流水潺潺，林间鸟语花香的自然风光，我们仍是迈着轻快的步伐。
下午，我们就进行了包粽的活动。一大盆生糯米，一盆香喷喷的猪肉和花生，还有几条白细的小绳挂在椅子上以便包扎和节省空间。我和表姐们都跃跃欲试，便也跟着学，也能学出几分模样。一般都是三角粽，但也能做出新花样，如长长的、微型的。一个个给粽枝紧紧地捆在空中，四个一小串，八个十六个为大串。一串串都躺到大铁锅里，烧了很长时间，扑鼻的粽香
才慢慢地从锅里散发出来。我们在厨房里俳徊，张望，直咽口水，我们还直念叨着呆会要吃多少个，非得吃个够！锅盖终于掀开了，粽子的香气扑面而来，我吃了一个又一个。我们都洋溢在节日的欢乐中。
今天，我也尝遍了各家送的粽子，各有各的风味，五花八门。午餐是节日的高潮。粽子依然占主体地位，一大盘粽子居中，青黛色的外衣，四角如菱，系着淡青的腰带。腰带打的是活结，一抽就撒；要是打成死结，就叫骂娘粽－急着要吃，可又解不开，就骂开了。其次是酿豆腐，这是我家节日里少不了的特色菜了，字面看也许你会觉得很麻烦，其实不难。用剁碎的猪肉放些香料，然后在豆腐上掀一个小坑，把猪肉捏进去，简直一个精品，再一个个放进油里炸，便是黄澄澄的方金子一般，那股香味更是诱人，令人“口水直流三千丈”，其它也就几样家常小菜。虽然这样也不算很丰富，但我还是很开心，感受到浓浓的节日气氛，感受到家庭的温暖。
在电视上，也报道了城市端午节的一些消息。令人新奇的是那个“粽王”，摆在那大厅前让人观看，有人还拥抱它，感受它的硕大，报道说可以让几千人吃个够，真令人耳目一新。还有那一幕幕壮观的赛龙舟，轰鸣的敲鼓声，人们的呼喊声，绘成一幅美妙的赛龙舟图。
端午节从泪罗江的波浪里悄然走来，几千年前的那朵浪花犹如一滴墨汁，把中华大地染成棕叶式的青绿。端午节里，那个过程，那种氛围，那种乐趣，都让我们回味无穷。
端午节包粽子作文1000字篇二_端午粽香
很喜欢江南水乡端午时赛龙舟，那一条条龙舟犹如一条条巨龙，畅游在江河之中，载着勇士们勇往直前。比赛时选手按着鼓点的节奏奋力地向前划去，一条条龙舟又像一匹匹脱缰的野马，箭一般的冲向终点。大家都奋力地划着，差距越来越小，终于一艘龙舟以很小的优势胜出。大家都为他们欢呼、呐喊，这种场面令人十分振奋。
但家乡的端午却和江南水乡有所不同，没有水自然也就看不到赛龙舟这样的大场面，不免让人有些失落。曾经幻想自己有一天能亲自参加一次赛龙舟，可对我来说，那只是一个梦了，渐渐地也就淡忘了。
家乡的端午习俗大多与外地相同，吃粽子、带香包、喝雄黄酒等。
我家住在乡村，家乡的端午节早已没有了节日的那种热闹。人们几乎不再亲自包粽子，因为这时候大街小巷都有得卖。然而，每到端午，母亲还是会自己动手包粽子。可我并不喜欢吃粽子，便觉得母亲没有必要自己做，一来太麻烦，二来路边就有卖的，买一个多方便。于是我便问母亲为什么不买粽子吃，非要自己做呢？可母亲却总是说：“外边买的没有我们自己做的好吃。”是吗？我怀着疑问买了一个粽子来，可最后吃完两个不同的粽子却没有发现有什么差别。可母亲为什么这么说呢？唉，真搞不懂。
今年的端午节，母亲依旧买了做粽子的食材。我正好闲来无事便来到厨房，母亲正在包粽子，只见她用粽叶做了一个漏斗，然后舀了一勺糯米再放上一颗红枣，然后两只手灵巧的翻转包好再用绳子扎好，不一会儿桌上便摆放了好多粽子。这一个个粽子像是一个模子印出来的。一个个绿色的小三角矗立在那里，让我人感到庄严、肃穆。
看到母亲熟练的手法和包粽子的过程，我也想一试身手，便拿了一片粽叶，也卷了一个漏斗，刚舀了一勺糯米放进去，没有想到它真成了漏斗，满地的米粒鼓着白白的肚皮嘲笑我。母亲笑着说：“算了吧，你歇去吧，我包好了叫你。”看着满地的糯米“残骸”我便不甘心：“不！妈，我一定要包一个粽子。”我又拿起了一片叶子。妈妈看出我已经下定决心，便鼓励我说：“别着急，慢慢来，你一定可以。”我这次很小心地终于包好了一个，可放在母亲包的一堆中它却”原形毕露“了。它不方不正，真看不出是什么模样。“别灰心，下一个一定能包得更好”，母亲又说。我又开始包第二个，第三个。。。。。。终于我包了一个和妈妈包得几乎一模一样的粽子。这时母亲说“：“不错呦，徒弟都超过师父了嘛！”听了母亲的夸赞我都笑得合不拢嘴了。
粽子煮上了锅，我心里却有了一种莫名的期待。
终于，粽子出锅了。
我迫不及待地找出了我包得最好的那个，立刻剥开便咬了下去，嘴刚碰到便立刻缩了回来。“吁，好烫。”“傻孩子，刚出锅的粽子很烫的，不能立刻吃，看你急的样子”，妈妈笑着对我说。
我这次竟一连吃了三个粽子，不知怎的这粽子比外边买的好吃得多。后来我才明白原来这粽子里有自己付出后收获的喜悦和成功。我也终于明白了母亲为什么要年年自己亲手包粽子，原来通过自己劳动得到的东西要远比直接获取味道更鲜美。
谢谢你，母亲，我一定会铭记在心。
(2) [怎样做粽子和包粽子]端午节我做粽子作文400字
过端午节的时候要干什么呢?当然是要赛龙舟、吃粽子喽!
过端午节的时候，我更喜欢带着弟弟去老家和亲戚们团圆。在我看来，和亲戚朋友团圆有两大好处：其一，多了许多热闹气氛;其二，可以和许多人分享我们的快乐。
老家的人很勤劳，咱们也是懂得劳动最光荣的好孩子。所以，每当端午节的时候，老人家们非要自己亲手包粽子。说做就开始，我们“啪”地一声打开了仓库的大门。取来糯米、粽叶、红豆沙和糖，我们就开始做了。奶奶教我们把粽叶铺平，再把一大勺糯米在粽叶上抹一圈，并撒上白糖，粽子的外面就做好了。我想：里面不就是装红豆沙呗!装完了再把粽叶用绳子绑起来就可以了。谁知，我把这一头包好了，那一头又流出来了。我费了九牛二虎之力，才把一个粽子给包好。
吃粽子了，奶奶端着一大盘粽子来到餐桌前，大家一看到粽子，个个垂涎欲滴，也不管是不是很烫,拿起来便迫不及待地大吃起来。大家吃着粽子，脸上溢满了幸福。
端午节自己做的粽子，原来就是世界上最好吃的粽子!
(3) [怎样做粽子和包粽子]端午节的习俗_端午节的作文600字
关于端午节的作文600字篇一_端午节的习俗
提起端午节，大家都不陌生，对端午节的习俗和来历也应该略知一二吧！但是，一个地方一个风俗，有很多端午习俗大家都不知道，今天就由我来给大家详细介绍一下吧！
端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节，本来是夏季的一个驱除瘟疫的节日。端午节是我国汉族人民的传统节日，这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、蒿草、艾叶、薰苍术、白芷，喝雄黄酒。据说，吃粽子和赛龙舟，是为了纪念屈原，所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”，以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒，则据说是为了避邪。“中国端午节”为国家法定节假日之一，并列入世界非物质文化遗产名录。历代有大量诗、词、歌、赋等文学作品传世。
此说最早出自南朝梁代吴均《续齐揩记》和南朝宗懔《荆楚岁时记》。据说，屈原投汨罗江后，当地百姓闻讯马上划船捞救，一直行至洞庭湖，始终不见屈原的尸体。那时，恰逢雨天，湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是为了打捞贤臣屈大夫时，再次冒雨出动，争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体，就纷纷回家拿来糯米团投入江中，以免鱼虾糟蹋屈原的尸体，后来就成了吃粽子的习俗。看来，端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关，有唐代文秀《端午》诗为证：“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”
“万水千山粽是情，糖馅肉馅啥都行。糯米沾着红枣香，粽叶包着朋友情。”不管怎么说，听完我的介绍后，是不是又知道了很多端午节的知识呢？
关于端午节的作文600字篇二_端午节
农历五月初五是我国的传统节日端午节，今年的端午节我学会了一个新本领——包粽子。
端午节这一天，我看到家家户户的门上都插上了艾叶，有些人还佩戴了香囊。小朋友佩戴香囊的比较多。香囊的样子各式各样，都很漂亮：有菱形的、方形的、颜色有红的、黄的……可好看了！我走在楼道里，楼道里飘香着粽子的味道，真香啊！我的口水都快要流下来了，肚子早已咕咕叫了！我跑到家里，告诉妈妈我也想吃粽子，妈妈不紧不慢的说：“别急，别急，我们等会儿到奶奶家还要包粽子呢！”
到了奶奶家，只见奶奶已经把材料准备好了：江米、红枣、花生、箬叶。不等奶奶开口，我就抢着说：“做粽子可简单了！我们把材料准备好，用箬叶一裹再一煮就可以了！”我有点儿得意，心想：奶奶一定无话可说了，我已经把做粽子的全部过程都说了下来，奶奶一定觉得我太聪明了。可奶奶说：“你说得简单，包粽子可有许多讲究呢！”我不相信，包一个小小的粽子能有什么讲究？
开始包粽子了。我自告奋勇，决定第一个试试。我拿起箬叶，包住江米随便缠了几圈。缠出了个圆不圆、方不方，也不是菱形的东西。我拿出红丝线，心想：奶奶平时给粽子“五花大绑”，真难看，我可以缠一个漂亮一点的嘛！我用线围着粽子绕了两圈，然后系了一个好看的蝴蝶结，太美了！我自己都佩服自己。可我刚一松手，粽子就“散架”了。箬叶一松，江米从里面掉了出来，让我白高兴一场。
奶奶见了，来给我们做示范。箬叶经奶奶三折两卷就包成了一个粽子。奶奶还教我们包粽子的窍门，大家试了好几次，终于学会了。吃着自己包的粽子，心里美滋滋的。
今年的端午节，我学会了包粽子，收获可真不小呀！
(4) [怎样做粽子和包粽子]端午包粽子_第一次包粽子作文500字
第一次包粽子作文500字篇一_端午包粽子
两千多年前的五月初五，伟大的爱国诗人屈原在洞庭湖边，汨罗江上怀大石以身殉国。两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家用包粽子、划龙舟、煮鸡蛋、佩香囊等各种方式来纪念这位有抱负的伟大诗人。
这年端午节，一大早屋子里飘出了阵阵的糯米清香，原来是妈妈要包粽子！我见妈妈麻利地包粽子，手也痒痒的，很想试一试。妈妈欣然答应了。
拿起一片用热水泡好的粽叶，没有任何经验的我学着妈妈的样子包起来，可不一会儿粽叶就被我折得乱七八糟。妈妈看我笨手笨脚的样子，过来帮忙了。妈妈告诉我：“先拿起两片粽叶交叉放在手上，然后折叠围拢成一个‘杯子’的样子，做出一个‘窝’。左手捏住底部，右手在下面放糯米，中间放馅料，最后再铺一层糯米。最后把‘小杯’的‘盖子’盖上，用线把粽子缠上就大功告成了。”
我按照妈妈说的，粽叶弄成三角形，接着放一点糯米、馅料，做出棱角，正准备把叶子包上，可里面的糯米却开始“调皮”了：不是往上跑就是要往下溜走。我捏紧粽子，把糯米倒出去一点后，勉强把叶子包好，用手握住。然后拿另一只手和嘴巴用细绳把粽子缠上，可我虽然“手口并用”，却始终不能让手里的粽子乖乖地被绑起来。这时，妈妈来帮忙了。她熟练地用棉线把粽子“五花大绑”，放到案板上。我看着自己的“战利品”脸上露出了甜甜的笑容。
第一次包粽子作文500字篇二_端午包粽子
今年的端午节很特别。
端午节前，妈妈就告诉我要去外婆家过端午了，对于我来说，去外婆家过节是家常便饭，可到外婆家包粽子却是我长那么大第一次。
端午前一天，外婆就把粽叶、糯米、猪肉、鸡蛋和豆豆准备好了：粽叶要洗过、煮好备用;米也要洗、泡好;猪肉和豆豆要事先把它调好味;鸡蛋煮熟后分成八块。
“包粽子啦！包粽子啦！”一阵叫声把正在做美梦的我吵醒了，“包粽子？”我一骨碌爬起来。包粽子时，首先要把粽叶放在手心，然后在粽叶上先放一层糯米，然后再放一层豆豆，接着放美味的猪肉和可口的鸡蛋，最后放一层豆豆，再铺一层糯米，再放一片粽叶包裹起来，一个粽子完成了。“哈哈哈”越笑越大声，怎么了？原来，大家都在笑我包的粽子呢，本来要包成一个圆柱形的，可我连续包了几个都千奇百怪的，太小了、太大了、要不是就叶子没包好，馅露出来了。于是，妈妈逗我说：“这是什么粽子？你发明的吗？等会煮了出来你负责把它们全给吃了。”“没问题，你不怕把我给撑坏了就让我吃完它们吧。”
粽子放在锅里煮，煮了几个小时，粽子终于出锅了，我一眼就看见了哪几个是我包的，因为我包的粽子与外婆他们包的那可是天壤之别啊！我高高兴兴地吃了自己亲手制作的粽子，非常有成就感，虽然包得不好看，不过也挺好吃的。
因为学校布置要拍三张包粽子时的照片，回了家，看到这几张相片都会想起当时的情景，这令我非常难忘。
(5) [怎样做粽子和包粽子]吃粽子过端午作文
到了端午，大家都知道是个吃粽子的日子。吃着香糯的粽子，看着妈妈提着好吃又好看的粽子满是情谊。
相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。在北方有不少小孩子会佩戴漂亮的香囊，据说有辟邪的作用。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。
过端午节吃粽子,是我国南北方各地共有习俗，只不过我们家包粽子是www.99zuowen.com用粽子的做法,各地都不相同。我们家包粽子是用糯米加枣包的。一年又一年这种习俗便传了下来，以后，在每年的农历五月初五，就有了划龙舟、吃粽子、喝雄黄酒的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原。
今天我要学习包粽子，妈妈把糯米淘干净，准备了几条彩色的绳子。只见她手握勺子把生米倒入芦叶中，裹成一个倒三角，然后用绳子一扎就完成了。看上去真容易啊，我也学着包起来。试了一次、两次、三次……才发现我貌似没有这方面的天赋，正当我打算放弃时，妈妈看我垂头丧气的样子，语重心长地说：“如果做事情半途而废的话，那么他只会一事无成。”我听了妈妈的话，脸涨得像个红苹果。连忙走到妈妈身边继续向她学习。功夫不负有心人，试验了无数次后，终于完成了一个好看的粽子，像个绿色的小宝塔一样立在我的面前。终于下锅了，我耐着性子等待着。当最后品尝到自己包裹的粽子是，心里面甜滋滋的。
吃着香喷喷的粽子，我深深感到：“中国文化源远流长，灿烂辉煌”。我发誓要好好学习中国文化，做一个堂堂正正的中国人。
(6) [怎样做粽子和包粽子]我家端午这样过_包粽子作文300字
端午节的风俗有很多，比如包粽子、插艾叶等。我家做的事就是这两件事的其中之一，当然是包粽子呀！
妈妈说过要想把粽子包好，必须做好准备工作，比如：粽叶、糯米、葡萄干、蜜枣、丝线，准备好了之后，可别忘记洗手哦！要不然雪白的糯米就变成了黑米。
我好奇的问：“我不会包那怎么办呀？”别着急我来做个示范，妈妈回答说。说完妈妈就做起了示范，先把粽叶卷成漏斗型，再把糯米和葡萄干放入卷好了的粽叶里，接着再把它包好，再系好绳就可以了。
嘿嘿！接下来，就由本大师来包个粽子给你们瞧瞧吧！我匆匆忙忙地拿来一片粽叶，可是怎么也包不成漏斗型，废了九牛二虎之力才包好一个漏斗型，我抓了一大把糯米往里塞，又拿来了葡萄干往里放……我终于包好了一个四不像的粽子。我家的端午节就是这样过的，你们家呢！
