岑溪米粉5篇

第一篇岑溪米粉:团团圆圆_春节记叙文700字

比起大年三十的守岁，我更喜欢正月十五做团子。在我们老家，元宵节这天不但要吃汤圆，而且还要吃团子。奶奶说：“吃团子和汤圆能团团圆圆。”
今天，我和奶奶又要做团子了。奶奶拿来一个红色的大木盆，往盆子里徐徐倒入十斤雪白雪白的米粉。一会儿功夫，木盆里的米粉堆得像一座雪山似的。然后，奶奶在锅子里倒上一碗水，等待水煮开。水开了，奶奶用大碗舀了一碗米粉放入沸水中，不停地搅拌，等米粉煮成米糊后，用勺子把米粉糊兜到“雪山”上。刚煮好的米粉糊热气腾腾，奶奶顾不上烫，就揉了起来，揉了十多分钟，她已满头大汗。我说：“奶奶，你为什么要把米粉团揉那么长时间呀？”奶奶一边揉一边说：“因为米粉团揉的时间越长，越有弹性，待会儿吃起来非常有嚼劲。”
米粉糊渐渐变成了米粉团。接着，奶奶把米粉团搓成长长的一条，又快速地把米粉条摘成兵乓球大小的米粉团。摘好后，奶奶拿起一个小米粉团捏成杯子的形状，我也学着捏，但是不管我怎么捏，都只能捏成碗型，奶奶在“杯子”里放入了笋干肉丝馅，我在“碗”里放入了玫瑰豆沙馅。把团子封口后，奶奶做的像长圆形的蛇果，而我做的像扁塌塌的柿子。
团子终于上锅了，只见奶奶在每只团子下面都放了一张菜叶。这是为什么呢？原来是为了防止它和蒸架粘住。过了20多分钟，团子蒸熟了，奶奶打开盖子，用扇子使劲扇香气扑鼻的团子。我好奇地问：“奶奶，您为什么要用扇子扇？”“这样可以使团子的外皮发亮。”奶奶说。我看了看，果然如此。
我和奶奶忙着做团子，大妈妈在一旁烧汤圆。开锅了，奶奶把两笼屉团子端上桌，大妈妈随即把一盆元宵放了上来。我们一大家子十一口人，围着那张大圆桌吃得热火朝天。我一口气吃了两个汤圆和一个团子，那团子皮薄馅多，好吃极了。我边吃边看窗外的星空，道：“大家看！天上月圆。”伯伯说：“碗里汤圆。”爷爷笑着说：“家人团圆！”

第二篇岑溪米粉:介绍桂林美食作文200字

今天，我和同学杨承鑫、傅喆一起去桂林旅游。一下飞机，到了酒店放好行李，我们就去寻访桂林的美食了。
第一站，我们按网络上的推荐，找到了桂林最有名的特色小吃——石记米粉。这家店门面很破烂，一点也不起眼。但是下午两三点钟的光景，店里还有很多人在吃米粉。我们也入乡随谷，点了几份当地人喜欢吃的干捞米粉，味道特别鲜美！
第二站，晚上的时候，我们来到了桂林市中心的美食一条街。连着两天，我们都在这条街上解决我们的晚饭。我感觉和杭州比，味道有点不同，桂林的味道特别酸辣。每道菜里都有辣椒的影子。还有就是菜量都非常多，连馒头都比杭州大许多，但是价格非常便宜！
第三站，我们来到了最美乡村——阳朔。在阳朔，我们吃到了竹筒饭。比大人的拳头还要粗一点的竹筒上被凿开一个长方形的口子。里面装潢洗干净的米饭，还有腌过的肉。再把长方形的盖子盖回原来的口子上，用打湿的牛皮纸蒙在上面。最后用泥巴封住，放在火上烤50分钟。端上来的时候，特别香喷喷。米饭里不光有肉的香味，还夹杂着竹子的清香，非常好吃！
更多说明文大全：http://www.99zuowen.com/shuomingwen/

第三篇岑溪米粉:春节作文450字

春节作文450字
春节是中华民族最隆重的节日，各个地方都有不同的习俗。我的家乡在东北长白山脚下的一个小城，这里的春节有别样的风情。
春节是春天的开始。可能南方已经花红柳绿，而我们北方依然是白雪皑皑。每到腊月二十三，也是俗称的小年，家家的门前都挂满了喜庆的大红灯笼。到了腊月三十，每个家里都热闹起来。我家有五口人，分别是我、爸爸、妈妈、姥姥和姥爷。也就在这个时候，舅妈、舅舅和表哥都会从长春来到我家，年就更热闹了。
大年三十，一家人要围坐在一起，吃最香的饭，喝最美的酒。我们东北的特色就是吃过团圆饭后包饺子了。饺子里要放上钱币，据说谁吃到了钱谁一年的运气会很好。所以我就拼命地吃饺子，肚子圆鼓鼓的，就是想多吃到一个钱币。
每年我最高兴的时候就是放烟花了。今年的烟花非常好看，有像龙的，有像流星的，还有像心的……烟花送走了旧岁，迎来了繁荣的新一年。放过烟花，当十二点的钟声响起，小孩子就要拜年了，每到这时，我会准备好多吉祥话送给长辈，长辈们也会给我们压岁钱，祝我们又长了一岁。
初一早晨，爸爸妈妈就会领着我走亲访友，亲朋好友们会给我们糖果和好多吉祥的话。一直过了正月十五，年才离去。我们又数着手指盼望下一年的到来。
年是一个祥和的节日，也是一个和家人团聚在一起的节日，无论身在何处，只要年一到，人们就会纷纷往家里赶，让家更温暖，让情更深厚。
春节作文450字
“过年喽！过年喽！”弟弟妹妹们那一声声清脆的喊声，犹如一阵阵悦耳的银铃，响彻整个院子。终于迎来了一年中我最盼望的夜晚——除夕夜。
掌灯时分，全家人围坐在桌子旁，享受着一年中的最后一顿晚餐——年夜饭。
今年的年夜饭可丰盛了：有爸爸调拌的凉菜，有妈妈油炸的肉丸，姥姥烧的对虾，姨父炒的肉丝，大姨烧的鱼……最引人注目的是姥爷照着菜谱烹制的“麻油香酥鸡”：那小辣椒做成的眼睛宛如两颗宝石，在灯光的照射下闪闪发光，那用大叶菠菜、胡萝卜丝以及五香蛋黄做成的大尾巴五光十色，像真的一样。我竖起大拇指对姥爷说：“真是一道色香味俱全的佳肴！”就连桌上刚开瓶的酒也直冒着小泡，仿佛在说：“快把我倒出来，我都等不及了！”
一家人围在桌旁看着吃着，说着笑着，碰杯声、笑声、祝福声像一首动人的交响乐在奏响着……看着这一切，姥姥笑得没了皱纹，姥爷高兴得胡子直翘，仿佛一下子年轻了许多……
吃完了年夜饭，我们小孩放起了漂亮的烟花，焰火将院子里照得如同白昼一样，每个人的笑脸也如绽放的烟花……
最后一道程序就是一家人聚在电视机前，收看一年一度的春节联欢晚会。今年的节目很精彩，小品也很多，时常让我和家人捧腹大笑，鼓掌喝彩……
在笑声中，在祝福声中，我度过了一个难忘的除夕之夜。
春节作文450字
大年初一早晨，爸爸妈妈和我带着节日礼品去姥姥姥爷家拜年。只见大街小巷喜气洋洋，张灯结彩，鞭炮声此起彼伏，不绝于耳。不知不觉间我们已经来到了姥姥家门口，我急忙抢先一步按了门铃，屋里传来了一阵熟悉的脚步声，姥姥开门来了。
我一进门就恭恭敬敬地向年逾花甲、和蔼可亲的姥姥拜年道：“祝姥姥新年快乐，身体健康！”接着，爸爸妈妈把礼品递给了姥姥，我还在一旁介绍道：“姥姥，这四盒美国鹰牌洋参丸是我爸爸妈妈送给您和姥爷的保健品；这条围巾是妈妈花了好几个星期才织好的；还有这件大衣是我帮您挑的哩。”姥姥笑呵呵的说：“你瞧你们，又给我们买这么多东西，我们的橱柜都快要装不下喽！”姥姥边说边从衣袋里掏出个红包，笑容可掬地递给我，我抿紧了嘴，摇摇头，朝爸爸妈妈看了看，只见他们微微点了点头，我这才双手接过，随即有礼貌地说了声：“谢谢姥姥。”
向姥姥拜完年后，我们又去给姥爷拜年。走进屋里，我向红光满面、精神饱满，正靠在沙发上看报纸的姥爷彬彬有礼地行了个礼，笑盈盈地说：“祝姥爷新年快乐，万事如意，长命百岁。”姥爷闻声抬起头来，放下眼镜，幽默地说：“长命还说得过去，百岁就谈不上了。”爸爸在一旁用学者的口吻说：“据新医学报道，人的生命是同遗传因子有关的。”这时妈妈也在一旁俏皮地说：“呦，那照此推论，爸不是百岁谈不上，是百岁有望喽！”大家被逗得哈哈大笑起来，屋子里洋溢着节日的快乐气氛…….
看着姥姥姥爷神采奕奕、红光满面的模样，我也乐了。心想；以后我也要多多地陪陪他们，尽一份孝心，让他们过上幸福的晚年生活。
春节作文450字
除夕夜，是全家人的团聚把寒冷、孤独和黑暗带走的夜晚，但是还有一些让我既害怕又喜爱的东西也能被它带走，想知道是什么呢？嘻嘻，那就继续往下看吧！
在吃过欢笑与幸福并驾齐驱的年夜饭后，我们便开始了一场精心策划的“快乐一家人”烟花表演之家庭专场。爸爸把礼花笔直地放在地上，我把爷爷奶奶的眼睛蒙上，神秘地说：“我数到三时，就会把布拿掉，你们猜猜会看到什么？”“一个大蛋糕！”“一棵巨无霸白菜！”我忍不住“扑哧”一声笑了出来：“你们怎么尽想些吃的？”这时，爸爸已经准备好了，我开始数“一、二……”，随着一声“三”，爸爸拿着打火机点燃了引爆线，我也把爷爷奶奶眼睛上的布拿开了。第一发礼花“嗖”地飞了出去，到达了一定的高度，又“嘭”地一声炸开了，紧接着，一发发跟火箭一样都紧跟着飞上了天，在空中尽情地绽放着它们的美丽，有华丽的牡丹，温暖的笑脸，还有可爱的小脚丫，它们五彩斑斓，好像一个调皮的精灵给礼花上了美丽的色彩。爷爷奶奶竖起大拇指，“啧啧”称赞。
欣赏完壮丽的高空礼花，我们开始玩仙女棒。起先我不敢玩，害怕火花会溅在手上。但看到爸爸妈妈爷爷奶奶玩得很开心，像回到了童年，我也跃跃欲试了。我鼓足勇气，拿出一根仙女棒，点燃后，那火花不停地闪烁、窜出来，像一颗颗金星。爸爸抱着我，我们画出了一个金光闪闪的大圈，瞬间，我变成了童话故事里的那个会使用魔法的小仙女了，只要手轻轻一挥，一个个美好的愿望都会实现。我非常开心，原本还有些害怕的我现在完全沉浸在欢乐、幸福中了。
这次的烟花乐晚会让我回味无穷！现在，你知道我说的能把寒冷、黑暗和孤独带走的是什么了吧！
春节作文450字
在我们家过年有蒸糕的习俗。今天正是爷爷和奶奶蒸糕的日子。昨天爷爷终于答应我可以一起做这件事了，我兴奋地一夜没睡好。
今天一大早就起床了，赶紧刷牙、洗脸，然后蹦蹦跳跳跑下楼，看见爷爷就问：“爷爷，有没有准备好了？”爷爷笑着说：“瞧把你急得，还没有好呢！”“那要到什么时候才好呢？”我有点迫不及待。“马上好啦！”爷爷边回答边走进了厨房。只见爷爷双拿着一袋加工好的米粉，小心翼翼地倒入早已准备好的竹匾中，接着把“堆”成的山的米粉散开，然后倒入准备好的红糖水，红糖水就像调皮的孩子，在米粉上打着滚，不一会儿就被米粉吸收了，再也调皮不起来了。接着，爷爷挽起袖管，用手在米粉上来来回回地搓动，揉散的米粉就像雪花一样从爷爷的手指间落下来，可真有趣。我赶紧也卷起袖管，学着爷爷的样子揉搓起来，可是米粉到我手里就不听话了，不是一块块的，就是黏在我手上一动不动，任我急得满头大汗。爷爷笑着说：“玥玥，不能只拿潮湿的米粉，要把干的和潮的一起放在手里揉搓，这样才能使蒸糕粉和均匀呀。”我恍然大悟，赶忙抓上些干的米粉揉搓，果然不再黏在手上了。第一步完成之后，爷爷拿来一个筛子，把那些米粉过筛，再一看，竹匾里的蒸糕粉变得细小而均匀了。过了好久，爷爷的额头也冒出了细细密密的汗珠，才把蒸糕粉准备好。
终于要开始蒸糕了，我对爷爷说：“快点教教我怎么蒸糕吧！”爷爷对我说：“不要急，我来慢慢教你。”爷爷往大锅里加上水，让我把水烧开，然后用碗把米粉一碗一碗地倒在蒸笼里面，之后把蒸笼放在烧开的水上架起，最后把盖子盖上。大概再等二十分钟左右，蒸笼里随着冒出的水蒸气，散发出一阵阵诱人的清香。爷爷揭开锅，用筷子戳个小眼，我很疑惑地看着爷爷。爷爷似乎会读心术，举着筷子说：“筷子上不黏上米粉就说明糕熟了呀。”哦，蒸糕的学问真不少啊！第一块糕终于蒸好了，看着色泽诱人的糕，号称“小馋猫”的我早就忍不住了，一个劲地咽口水。等爷爷把糕切给我一小块后，我赶紧开吃了!“哇!太好吃啦!啊，烫烫……”爷爷，奶奶笑得合不拢嘴。接着，爷爷又做了各种糕，有蜜枣的，红豆的，还有加上了“红绿丝”的，看得我眼花缭乱。真希望自己有九个胃，可以把美味的糕点都尝个遍。
这个春节，我吃着自己参与蒸的糕，觉得年的气氛格外浓烈了。

第四篇岑溪米粉:星期六见闻_生活见闻作文600字

今天是最无聊，最不好的一天了，实话说就是在街上喝了一天的西北风。
早晨，我奉奶奶之命去帮助姑姑上街打米果，我和表妹来到街上，很快的就找到了打米果的店。我们把糯米放下后，接着就去排队，来到排队的地方。我惊呆了，只见那个队伍可真长啊！队都排到马路中间去了。只见他们先排队到机米粉的地方去把洁白的米做成一块块硬邦邦的米果，我很好奇，于是我站在队伍上仔细的观看这一道道程序。原来他们将机好的米粉倒到另一台机器上面，把米粉和水搅拌在一起，接着从另一个口子了里面出来，只见出来的米粉真奇怪，像是一根根螺丝状的柱子，然后掉在木桶里分成了好几段，最后还要经过蒸制的过程，这是利用水蒸气比开水温度高的远原理，那些米粉团经过10分钟的样子，一桶的米粉就熟透了，然后最重要的就是要经过一台机器，这道程序是最简单的，但是也好似必不可少的。只见那几个打米果的师傅将一桶桶熟透的米粉团倒到了一张像是倾斜的桌子上面，一个人在上面用东西把饭抬到了机器的洞里，另一个人在下面把出来的米果用剪刀剪短。因为米国经过挤压是并联的。另一个人就把剪短的米果放到装得东西上面，这样一道米国制作的程序就完成了。
在观察室，我发现了一个很奇怪的现象，就是每一个从机器里面出来的米果都印有“年年有余”的字样，仔细的观察才发现，原来是机器有一个圆柱似的东西，上面刻有“年年有余”字样，当米果转完一圈，就刚好把那个字样给印了上去，既美观好好看。但是不足的就是，要人工坐在那里剪米果，我想假如圆柱的上面有一个刀片，米果出来的时候，就要经过那个刀片，转动一周就刚好把一个完整的米果切断了。
星期六虽然在街上站了一天，但是增长了许多的见识。

第五篇岑溪米粉:除夕_节日作文400字

除夕是一年中最后的一天，也是最红火的一天。
早晨起来，要先放一挂爆竹。之后，开始做最后的打扫，让房子干干净净的。有趣的事情要从下午开始。
饭后，是贴对联。对联要用米糊贴起来，米糊是用米粉加水冲泡，蒸制而成。我们同大人一起，先在对联上刷上一层米糊，然后小心的贴在门上。整个动作要轻而快，不能贴歪了。之后到了四五点，我们要洗澡，然后换上新的衣服，男孩子要同大人一起去祭祖。祭祖要带的除了香辣爆竹，还要带上一小碟茶叶，米酒，红烧肉等，还要带上一整只鸡。听完爆竹的演奏，感受完云雾缭绕的仙境，然后再回去吃晚饭。
除夕的晚饭，菜多且特别好吃。有的菜因为工序繁多一年只有一回，因此小孩子们格外喜欢吃。我家的香肠是必不可少的，油多而不腻，远近闻名。除此之外，还有寓意着年年有余的鱼，步步高升的笋等菜。之后，便是发红包的时刻，小孩子的零花钱多来于此。发完之后，一家人便一起看春晚。窗子外面，是五彩缤纷的烟花。孩子们在烟花绽放中欢呼，年轻人埋下对新的一年的期望。
除夕，在窗外的烟花绽放中渐渐过去。