馄饨店6篇
馄饨店一:老家的馄饨店
我老家在一个小镇上,镇上没有什么特色的小吃,但有一家馄饨店总不时浮现在我的脑海之中。
馄饨店至今还是那老样子,一个饱经风霜的木牌上刻着“馄饨店”这三字。跨过门槛,走进大堂,堂内有两张八仙桌,八条长凳,这是客人吃馄饨用的。
进馄饨店,不吃馄饨,吃什么?我有模有样的学这那些长客说:“来碗小馄饨。”店主是两位老人家,因为舍不得这开了几十年的馄饨小铺,放弃与儿女去大城市的机会。这时,哪位老爷爷便过来招呼我:“你要的馄饨还要等六位,你先找个空位坐下吧。”我环顾四周,全部都是人,这小小的馄饨店,都快被挤爆了,哪有空位呀!可是,不知哪位好心人接给我一张小小的小的不能再小的小椅子,我这才坐下。
终于,美味的小馄饨端了上来。尝一尝,你就知道为什么他家生意这么好了。老人家为了让顾客吃的放心。明天一早去菜场买上好的猪肉,自己回来亲手洗,亲手剁,馄饨皮也是自己擀的,汤是虾米熬的。而且灶台在你旁边,你也可以亲眼看见。再加上店主很朴实,所以生意一直很兴旺,每天早上六点一直到十点一刻不停,整个店整天热热闹闹。
你说说,听我这么一说,你是不是也要来我老家看一看,尝一尝这美味的小馄饨呢?
馄饨店二:馄饨作文
《馄饨作文400字》
馄饨是我最喜欢吃的美食之一,而且它的历史也很悠久。它是汉族的传统食物,用薄面皮包馅儿,通常是煮熟后带汤食用。
馄饨的种类繁多,有虾仁玉米的、纯肉的、番茄牛肉的、白菜鲜肉的……其中我最喜欢虾仁玉米的了。当我用筷子夹破馄饨皮时,白色的虾仁、一粒粒金黄的玉米和鲜绿的葱粒便展现在我的眼前,当我把鼻子贴近馄饨时,一股香气扑鼻而来。我夹起了一个馄饨细细地品尝着,鲜嫩的虾仁、爽口的玉米、香嫩的鲜肉,当我咀嚼完时,便作文又喝了一口汤,汤里有碧绿的香菜、深绿的青菜和暗黄的榨菜,这可真是个完美的“组合”。吃完后还让我回味无穷。
馄饨的做法也很简单,先把鲜肉剁成肉泥,然后在碗里放上佐料搅拌,接着再用馄饨皮包好。汤只要在鸡汤或骨头汤里加上一点香油、香菜和盐就可以了。再把馄饨煮熟,一碗香喷喷的馄饨就已经做好了。咬上一口,可真是让人垂涎三尺啊!
馄饨这种色、香、味俱全的美食深深地把我给吸引了。听完我的介绍,你还不快去品尝一下它。
《包馄饨作文350字》
中华文化博大精深,从饮食中也能体现出来。各种面食粮食,应有尽有,这还要归功于袁隆平爷爷的辛勤付出和刻苦钻研,才有了我们花样百变的饮食习惯。
说到面食,我最喜欢吃的,除了面条米饭,就是水饺馄饨了,尤其是馄饨,简单精致,留有余味。
记得第一次包馄饨,是在一个阳光温热的午后,妈妈休班在家,刚好上午跟妈妈去逛超市,买了很多蔬菜肉类,本来打算回家涮火锅吃的作文,可是我突然想到吃馄饨了,妈妈二话不说就准备包给我吃,顿时有些感动,于是我想学着跟妈妈一起包馄饨,能帮她分担一些。
这样想着,我立马去洗手换了衣服,然后学着妈妈的样子,依葫芦画瓢,竟然也像那么回事。
不一会儿我就学会了擀面皮儿,薄厚适宜,于是我又学着往里放馅儿,虽然不像妈妈包的那么好看,但是也是进步了很多。
第一次包馄饨,也是一种不错的体验。
《美味的馄饨作文700字》
馄饨,虽说不是什么著名的风味小吃,但却是美味佳肴。逢年过节,人们的餐桌上总少不了馄饨的身影,因为它有“兜财、聚财”的意思。
馄饨味儿好,看相也好。一只只雪白的“小船”浸在米白色的汤里,一段段翠绿的香葱伴着清香四溢的香菜,金黄色的蛋皮丝星星点点散落其间。这香味包裹着你,使你情不自禁地闭上了眼睛,去享受那阵阵清香了。此时,人没醉,心先醉了,真是令人垂涎三尺!
馄饨的做法可以分为两个步骤:包、煮。
首先,将洗净的香菜切碎,在水中搓洗一下,接着将它和碎肉搅拌在一起,洒上少许鸡精,适量的盐、糖、料酒、葱花,然后搅拌均匀,馄饨馅就做好了。接着就包馄饨了。包馄饨说难也不难,说简单也不简单。先将馄饨皮儿平摊在手上,夹一小块馅儿放在中心,将皮儿对折再对折,用手指捏住两边的下面那个角,往里面围拢,将两角重叠,用大拇指和食指使劲一摁,一个馄饨就出世了。这时,作文如果重叠部分太多,不容易熟,太少,容易散开。这就要看你的手艺了。一只只馄饨整齐地摆在桌子上,犹如一个个军容整肃的士兵,静静地等待接下来的使命。馄饨包好后,就开始煮了。将一锅的水烧开后,把馄饨“送”到锅里,这时,它们就像一只只小鸭子,“扑通、扑通”地跳到河里去觅食了。盖上锅盖,等三五分钟,看到它们一只只都浮上来了,说明馄饨熟了。然后用勺子将它们捞起,放到碗里。喜欢吃咸的人还可以浇上含有蛋皮、香菜的汤料。如此,一碗色、香、味俱全的馄饨就新鲜出炉了!
吃馄饨可是一种享受。馄饨的香味扑鼻而来,深吸一口气,香气沁人心脾。夹起一只馄饨咬上一口,鲜美的汤汁流进你的心田,再细细品尝馄饨皮儿,不薄不厚,品尝馄饨馅儿,不咸不淡,总之一个字:棒!
馄饨还有很多种做法,有油炸馄饨、蒸馄饨……
吃着馄饨闻着香,我不禁大声赞叹:“此味只应天上有,人间哪有几回尝!”
《又是馄饨飘香时作文1000字》
走在哪里到处都有香气飘散:菊花的清香、月季的幽香、茉莉花香的清纯、玫瑰花香的热烈……然而,这些具有特殊香气的花却不能使我的鼻子流连忘返。
作为传统吃货的我,走遍大街小巷,吃遍大街小巷,还有在美食书上、在访谈节目中的美食我也都是一览无遗。但让我最怀念的并不是海鲜鲍鱼、鱼翅龙虾,而是姥姥家村头卖馄饨的老奶奶手下的一个个灵秀的小馄饨。
每当姥姥问我想吃什么的时候,我总会毫不犹豫地说:村头馄饨。每次去那儿都是挤满了人,方圆百里都能闻到香而不腻的馄饨味儿。
馄饨奶奶的馄饨都是在“饭客”的眼皮子底下包的,也就感觉干净多了。这小店并不大,所以人多的时候座位就真的漫到了村头。我坐在那儿看着馄饨奶奶熟练的包馄饨技术,平均十秒钟一个,把一个个小肉团包在擀好的面皮里,再卷一下,一个小馄饨就包好了。凑齐了十五个就一溜烟的全都倒锅里去,溅起一缕一缕的小水花。
过了一会,馄饨熟了,在锅里顽皮的跳跃着,好像在说:我已经熟了,赶紧把我捞上来。又看着奶奶熟练的把一个个小白丸都捞到了碗里,又向碗里加了些作料还有最重要的独家老汤,简直就是美味,我光闻着馄饨的香味就已经醉了。
又是熟悉的饭香,一碗冒着热气的馄饨飘到了我眼前。我也顾不上烫了,拿起勺子就把馄饨往嘴里送。刚咬一口,里面的汁就滑了出来,鲜香冲进了鼻作文孔,美味滑进了我每个牙缝,搭配着老汤的香醇,顺着流进了身体的各个部位,感觉温暖而又甜蜜。唔,好烫好烫。一个馄饨都下去的我后知后觉的感受到了烫。馄饨虽然小但是皮薄馅大,再配上老汤就是天下独绝。
可惜现在老房搬迁,馄饨店没了,就连馄饨奶奶都找不到了,我怀念的馄饨香气也再也闻不到了。
直到那天,我放学回家。在路上又闻到了久违的味道,就是那老汤的味道。这让我埋藏在心底最深的已熄灭不知多久的希望之火又再次燃烧起来。
我追逐着那味道,跑了许久才渐渐的停下了脚步。在我面前的是一个馄饨小店,人也是蛮多的,刚刚开业。我走了过去点了一碗馄饨静静地坐着,细细地品尝着,又想起了往事。虽然有老汤的味道,顾客也很多,但是在忙碌着包馄饨的却是一位中年妇女。一打听才知道,她原来是馄饨奶奶的女儿,馄饨奶奶已经过世了。
原来的村头馄饨,随着馄饨奶奶的离去已经不在了。尽管这个店也在卖着馄饨,但已经是物是人非了。看着面前的馄饨,我也没有了一年前的激动与快乐、迫切与希望,拿起沉甸甸的勺子,尝了一尝,味道只能说是有一点以前的样子,皮厚馅少,除了老汤,一切都变了。但是旁边依然有客人说好吃,我想他们应该是没是吃过“真正”的馄饨,真正让人流连忘返的馄饨。
又是馄饨飘香时,但已经物是人非了。我心中隐隐地浮起了一丝怅惘……
《老家的馄饨店作文》
我老家在一个小镇上,镇上没有什么特色的小吃,但有一家馄饨店总不时浮现在我的脑海之中。
馄饨店至今还是那老样子,一个饱经风霜的木牌上刻着“馄饨店”这三字。跨过门槛,走进大堂,堂内有两张八仙桌,八条长凳,这是客人吃馄饨用的。
进馄饨店,不吃馄饨,吃什么?我有模有样的学这那些长客说:“来碗小馄饨。”店主是两位老人家,因为舍不得这开了几十年的馄饨小铺,放弃与儿女去大城市的机会。这时,哪位老爷爷便过来招呼我:“你要的馄饨还要等六位,你先找个空位坐下吧。”我环顾四周,全部都是人,这小小的馄饨作文店,都快被挤爆了,哪有空位呀!可是,不知哪位好心人接给我一张小小的小的不能再小的小椅子,我这才坐下。
终于,美味的小馄饨端了上来。尝一尝,你就知道为什么他家生意这么好了。老人家为了让顾客吃的放心。明天一早去菜场买上好的猪肉,自己回来亲手洗,亲手剁,馄饨皮也是自己擀的,汤是虾米熬的。而且灶台在你旁边,你也可以亲眼看见。再加上店主很朴实,所以生意一直很兴旺,每天早上六点一直到十点一刻不停,整个店整天热热闹闹。
你说说,听我这么一说,你是不是也要来我老家看一看,尝一尝这美味的小馄饨呢?
《一碗馄饨作文》
【篇一:一碗爱心馄饨】
一天,一个白发苍苍、身材佝偻的老人拿着“钱”去买馄饨。不一会儿,摊主便端上一碗热气腾腾的馄饨。
一旁的人却看傻了眼,老人给的是游戏币呀!待老人步履蹒跚地走远后。旁人问摊主:“你为什么不‘告发’老人啊?”摊主憨憨地笑着:“这老人家在附近,儿女都外出打工了,一人在家挺可怜的,再说老人哪还见过游戏币呀,肯定是分不清才给的吧。”顿了顿,摊主又说,“一碗馄饨我还请得起。”话很朴实,四周的人都被感动了。
以后,馄饨摊越来越红火了,许多人都想来感受一下摊主那颗善良的心。
【篇二:一碗馄饨】
亲情,一个永恒的话题。——题记
有这样一个故事:
从前有一个十几岁的小女孩,因为一些鸡毛蒜皮的小时,而跟妈妈吵架,一气之下离家出走。她走啊走,看到前面有一个面摊,香喷喷的气息浸入她的鼻子,热腾腾的混沌映入她的眼帘。肚子“咕咕”地叫了起来,她感到很饿。可是,她摸遍身上所有的口袋,连一个硬币也没有。
面摊的主人是一个和蔼的老婆婆,她看到小姑娘站在那边,就问:“孩子啊,你是不是要吃面?”“可是……”她有点不好意思地说,“可是我没有钱——”“没关系,我请你吃。”
老婆婆端来一碗混沌和一碟小菜。小姑娘满怀感激,拿起袋子,刚吃两口眼泪就不由得从脸颊划过,纷纷落在碗里……“怎么了?”老婆婆用关切的暮光看着她。“我没事,我只是感激。”她忙擦着泪水,一哽一咽地对老婆婆说:“我们只是萍水相逢,您就对我这么好。可是您知不知道,我自己的妈妈是怎么对我的?我跟她吵架,她竟然把我赶出来,还叫我不要再回去!”
老婆婆听了,无奈地说道:“孩子,就凭你刚刚说的那句话。我就后悔给你吃这碗面啊!你怎么能这样想呢?我只不过煮一碗混沌给你吃,你就这么感激我,那你自己的妈妈给你煮了十多年的饭,你怎么不去感谢她呢?你怎么还要跟她吵架呢?”
女孩呆住了。
有时候,我们会对别人给予的“小惠”感激不尽,却对亲人一辈子的恩情“视而不见”。
正如有一句话:我们最大的错误,就是把最好的脾气给了一些外人,甚至敌人;却把最坏的脾气给了身边最亲的人。
我们做过多少对不起父母亲的事?他们呢?在这十几年的生活里,他们想不要你,就可以不要你,可是他们有吗?为什么没有?因为你是他们最亲的人。学会把最好的脾气留给最亲的人!
【篇三:一碗馄饨作文】
那天,她跟妈妈又吵架了,一气之下,她转身向外跑去。
她走了很长时间,看到前面有个面摊,这才感觉到肚子饿了。可是,她摸遍了身上的口袋,连一个硬币也没有。面摊的主人是一个看上去很和蔼的老婆婆,她看到她站在那里,就问:“孩子,你是不是要吃面?”“可是,可是我忘了带钱。”“她有点不好意思地回答。“没关系,我请你吃。”
老婆婆端来一碗馄饨和一碟小菜。她满怀感激,刚吃几口,眼泪就掉了下来,纷纷掉在碗里。“你怎么啦?”老婆婆关切的问。“我没事,我只是很感激!”她忙擦眼泪,对面摊主人说,“我们不认识,而你对我这么好,愿意煮馄饨给我吃。可是我妈妈,我跟她吵架,她竟然把我赶出来,还叫我不要再回去!”
老婆婆听了,平静地说道:“孩子,你怎么会这么想呢?你想想看,我只不过煮了一碗馄饨给你吃,你就这么感激我,那你妈妈煮了十多年的饭给你吃,你怎么会不感激她呢?你怎么还要跟她吵架?”
女孩愣住了。
女孩匆匆吃完了馄饨,开始往家走去。当走到她家附近时,一下就看到疲惫不堪的母亲正在路口张望……母亲看到她,脸上立即露出了喜色:“赶快过来吧,饭早就做好了,你再不回来吃,菜都要凉了!”
这时,女孩的眼泪又开始掉下来!
有时候,我们会对别人给予的小恩小惠“感激不尽,却对亲人一辈子的恩情“视而不见”。
【篇四:一碗馄饨】
馄饨或许是世界上最常见的食物了,天南地北都有。馄饨虽是平凡的东西,但我对它却有着深厚的感情。
那是一个寒冷的冬天,因为一件小事和我妈妈吵架了,一气之下,我夺门而出。这时的我心里特别委屈,觉得妈妈特别不讲理,常常因为一点小事情就对我发火。越想越委屈,越想越委屈,觉得妈妈一点也不爱我,决定再也不回家了。
天渐渐黑了,肚子打起了鼓。正在前面有家馄饨店,便不假思索的走进店里,要了碗馄饨,津津有味的吃了起来。喝完最后一滴汤,起身走到阿姨面前,准备付钱走人作文。手伸进口袋摸钱,发现自己常放钱的袋子里没钱。一惊,急忙把上上下下的口袋摸了个遍,还是没钱。这才意识到自己没有带钱出来。阿姨看着我的样子,也明白了三分。摸着我的头说:“是不是忘记带钱出来了,这顿我请你吃了。”听了这话,心中的感激真是无法用言语表达,对阿姨谢了又谢。阿姨见我不停了鞠躬致谢,忙按住我说“好啦,好啦,就一碗馄饨呀,你再小鸡啄米似的点头,你的头就要受不了了,小朋友快回家去吧。”“回家,我才不回家呢。我没有家。”“你怎么会没有家呢?”阿姨不问还好,一问我的泪水就忍不住往外淌了,就一五一十的把事情跟她讲了。阿姨等我把事情讲完,拉我坐在她的对面。理了理我有些乱的头发,说:“孩子,你刚刚吃了我一顿馄饨就这么感激我。你想一想,你妈妈给你做了这么多年的饭。她是多么的不容易,你怎么不感激她,反而抱怨她呢?”阿姨的这番话,让我醒悟过来了。回想起,妈妈对我的点点滴滴,每一点每一滴里面都有她浓浓的爱。
告别阿姨,我决定马上回家。我要向亲爱的妈妈道歉。
【篇五:一碗馄饨】
看了题目,你一定会想不就是一碗馄饨吗。一碗馄饨只要五毛钱,最多也只要一元钱,有什么好写的。其时你想错,这碗馄饨在我看来是“无价这宝”。
那是去年冬天的一天,我第一次和妈妈吵嘴。妈妈一气之下,便把我轰出家门。
我走了很久,凛冽的寒风乔得我好冷好冷,看见前面有个馄饨摊,我才感觉到饿了。我站在摊前,口水直住肚子里咽。说真的,当时狼狈极了。
馄饨摊的主人是一个和我妈妈年纪相仿,个子不高的阿姨。她看见我呆站在哪里,便问:“姑娘,你是不是饿了?”“嗯!”我小的嗯了一下,“那快做下来吃碗馄饨吧!”阿姨端上不一碗馄饨,我狼吞虎咽地吃了起来,吃完后,我才发现自己身无分文。阿姨看到我的表情,已猜到七八分,便笑眯眯地对我说:“没关系,这碗馄饨我请你吃!”我的眼睛不禁湿润了,我分不清是热所,这是激动的:“阿姨你真好,我们不认识,而您却对我这么好。而我的妈妈我只是跟她顶了几句嘴,她就把我赶了出来,还让我不要回去了呢!”
刚巧瞎时没生意,阿姨就搬来盒子让我做,平静地对我说:“孩子,一碗馄饨你就这么感激我,可你妈妈给你煮了十多年的饭,你怎么不感激她呢?”
我这才明白母爱的伟大,我不应该和你顶嘴,我谢过阿姨,小跑着回家,看到妈妈,哭着说:“妈妈,对不起!原谅我!”
有时候,我们对别人的恩惠感激不尽,却对亲人的爱:“视而不见”。
【篇六:爱就是一碗馄饨】
百善孝为先,这是后人人人皆知的佳句啊!我的脑海里立刻浮出了一幅感人的画面。
有一次,我在卖馄饨的小摊那儿买了一碗馄饨,吃得津津有味。过一会儿就来了一对母女,衣服真是破烂呀,补补丁丁的,浑身都有一股难闻的味道。我很讨厌那对母女,就低头吃起那碗馄饨,想早点吃完离开。只见那个小女孩对摊主说:“老板娘!快来一碗馄饨!可不可以多一些汤?”我听见老板娘小声地嘀咕:“二元钱的生意还那么多的要求。”那位母亲好像没有听见似的。不一会儿,她们的一碗馄饨上来了,只见小女孩把筷子快速地一拿,好像要吞下这碗馄饨面似的,没有想到她把筷子往她妈妈面前一递,她轻声说:“妈妈,我不饿,您吃吧!”那位母亲二话不说就大口大口吃起馄饨来,仿佛面前的孩子不存在似的。
我真的感觉很奇怪,一般都是母亲让着孩子吃的,怎么会自己吃这唯一的一碗馄饨呢?世界上竟然有这样的妈妈!我的内心真为小女孩不平,我还看见小女孩咽了咽唾沫,只见她还拿起手帕给她妈妈擦嘴角。我对她的妈妈更加厌恶了,不过我马上发现了小女孩妈妈的不对之处,原来她妈妈的眼睛看上去很呆滞的,不时发出呵呵的笑声。我的心一下子沉了下去,原来这个妈妈和别人的妈妈不一样呀!我不禁同情起这个小女孩来,我对小女孩说:“你来吃我的这碗吧!”小女孩摇摇头,只见她笑眯眯地喝完她妈妈剩下的馄饨汤,在桌子上放了二元钱就扶着她妈妈走了。
我忽然心里一酸,嘴里的馄饨似乎也没有刚才那样美味了。我想,那女孩的妈妈尝到世界上最好的一碗馄饨了,因为那碗馄饨散发的爱的香味是永远不会消散的!
【篇七:一碗馄饨】
有一次我在一个早餐店里,看见了感人的一幕。
那时我正在店里吃馄饨。门不知被谁推开了,只见一位乞丐进来了,他好像有70岁了,嘴唇冻得发紫,穿得很少,手脚被冻的都有点不利索了。那位乞丐走到店主面前,说:“你能给我一碗馄饨吗?”我以为店主会赶他出去,可是店主把他领进门,店主笑着说:“好,先等一下。说完店主就进厨房了。店主刚进厨房没多久,一碗热乎的馄饨就好了。
这时,一位中年男子站起来说:”老板,我想帮这位老人把馄饨钱付了。“旁边的顾客看了,也纷纷为老人送去手套、围巾等东西。老人见了后,连忙说:”谢谢你们。“
老人又立马吃起馄饨来。他吃得狼吞虎咽的,不一会儿,一碗热乎乎的馄饨就被他消灭的一干二净的。吃完馄饨后老人对店主说:”谢谢你啊,要不是你,我早就饿死在街头了。“店主笑着说:”没事的,您以后还可以常来。“
真是人间处处有真情啊!
【篇八:一碗馄饨】
这一天,回家作业比较多,我到了8点左右才做完。此时,我晚饭还没吃,肚子便闹起了“空城计”。但眼看着家人都睡觉了,只好自己找东西吃。
当我掀开锅盖时,一碗热气腾腾的馄饨摆在我的面前。我也顾不得多想,端起来便大吃起来,我边吃边琢磨:咦,这碗馄饨是谁做的呀?是奶奶吗?还是妈妈?妈妈吃完就去睡觉了,肯定是奶奶了。我吃着吃着,有一种液体从脸颊滑过,我用手一摸,原来是我的眼泪。我也不知道这是为什么会?也许,是馄饨里的辣椒放多了,也许,我被奶奶的关爱打动了。想想自己,动不动就对奶奶大吼大叫,奶奶生病了,也只是问了问而已,可奶奶却依然对我百依百顺,十分照顾。不知不觉中,我有点恨自己了……
就算碗里已经没有馄饨了,我还是不停地扒着。也许我想掩饰自己所犯下的过错。现在的我恨不得找条缝钻进去。
奶奶,我对不起您!我直到现在才发现,你对我的爱并不是在形式上的,更重要的是在内心深处。
《宣堡小馄饨作文》
我的家乡泰兴,有许多美味小吃。如:刁铺全羊席,新市猪蹄,刘陈猪四宝……其中,宣堡小馄饨,可算得上是鼎鼎大名的。
一碗香喷喷的小馄饨端上桌,只只馄沌像一条条小船,在水面上很悠闲地飘着,热乎乎的汤上浮着一层金黄色的油和碧绿的葱花,好看极了。一阵诱人的香味扑鼻而来,那香味是浓烈的、细腻的,使人食欲大增,满口生津。用小汤勺轻轻的搅一搅,碗里的馄饨立马活跃起来,一只只打着旋儿,在碗里转圈,互相碰撞,像一只只戏水的鸭子,十分可爱。舀起一只来仔细端详,重叠在一起的皮儿呈半透明状,薄薄的,软软的,好似蝉翼一般,依稀可见那嫩红嫩红的肉馅。
喝一口小馄饨中饱满的汤汁,含在嘴里,细细品味。汤汁在舌头上来回滚动着,微辣的作文汤汁刺激着味蕾,使得舌头有点麻麻的,但那弥漫了整个嘴巴的香味,又促使你忍不住再喝一口。舀起一个馄饨,咬开滑滑的馄饨皮,里面的一小团肉馅是粉红色的,很嫩,在勺子上微微晃动着。待你咀嚼这肉馅的时候,唇齿间充溢着肉的香味,那感觉是很美妙的,让人陶醉其中。当一整碗小馄饨吃完后,回味着刚才的那份美味,心里总会充溢着满足感。
美味的宣堡小馄饨,吃起来虽然好吃,但是做起来可不简单:先要用开水将白胡椒粉、葱和预先熬好的猪油渣在碗里冲开做成汤,再将包好的馄饨沿着边沿滑进锅里,煮上一会,再把火灭了,养上一会儿,然后捞出放入已经做好汤的碗里,一碗香气扑鼻的小馄饨就做好了。
我爱吃着美味的宣堡小馄饨,更爱着飘着香味的家乡。
《关于馄饨的作文》
我一走进小吃店,便嚷道:“来一碗馄饨!”
旁边的客人诧异地看着我,我可不管,今天,我是吃定馄饨不可!
为什么我如此地想要吃馄饨呢?
原因很简单,因为在课堂上,某个同学问老师馄饨是什么味儿,老师嫌这个问题太……于是,就随手一指,结果叫我回答,我又没吃过馄饨,只好乱回答一通,老师忍着笑意,让我坐下。于是,下课的时候,我这件糗事就变成了别人的笑柄,我当时觉得我快要疯了,便发誓我放学一定要来吃一碗馄饨!
服务员默默地瞥了我一眼,问道:“要大碗还是小碗?”
我毫不犹豫地说道:“大碗!”
随后,我又弱弱地问道:“大碗的多少钱啊?”
我担心我带的钱不够,待会儿被嘲笑或被骂可就不好了。
“5元。”
服务员的语言极其简洁,再次问道:“要大碗的吗?”
“嗯。”
我用力地点了一下头,满眼里全是愤怒,刚才那个服务员居然投给我一个轻蔑的眼神,真是太令我抓狂了。
还好还好,我口袋里刚好有五块钱,刚好够,这件事就先免过你,吃个东西首先都有个好心情,这点我知道。
我坐在一个位置上,手里翻转着一把瓷汤勺,玩弄着,直到服务员把满满的一碗馄饨给端上来。
“小心烫!”
服务员把瓷碗放进小盘子里,提醒一声,便走了。
“烫?要烫的最好!”
我不满地嘀咕着,今天心情坏到了极点,要用滚烫的汤水烫一下才好!
我舀了一勺汤,小心地喝着,别看我嘴上是这么说的,实际上我最怕烫了。
我缓缓地喝着,寒风一直吹着,吃着热食的我,却一点儿也感觉不到寒冷。
喝了几口汤,甜甜的,暖暖的,真不错。
接下来,我拿起一双筷子,夹起一个小馄饨,轻轻地放进口中,顿时,一股淡淡的肉香味散发出来,混合着面粉的味儿,真好吃。
我用牙齿轻轻摩挲着这个小馄饨,终于,我一发力,将馄饨分割成两半儿,使劲地嚼啊嚼啊嚼,浓厚的肉香味儿散发着,我一脸陶醉,真是太好吃啦!
我又夹了几个馄饨,作文放进嘴里,把腮帮都鼓起来了。
先前那个服务员正好路过这儿,她笑着看了我一眼,便端着盘子走了。
我那使劲嚼啊嚼啊嚼的动作瞬间停止了下来,睁大了眼睛,不是吧,这家伙竟然对我笑了,刚才还不是很嫌弃我的模样吗?这变化得也太快了吧!
我使劲地咽下了嘴里的馄饨儿,呼出几口气,白色的气体顿时从我嘴里散发出来,所到之处都有淡淡的肉香味儿。
算了算了,我先不管了,干掉这碗馄饨是现在的紧急任务!
足足花了二十分钟,我才将这大碗馄饨儿给吃完。
那种感觉真是,太妙了!
我走向付款台,用手伸进口袋里头,咦?五块钱呢?
我使劲地东掏掏西掏掏,还是没找到那张皱皱的五块钱。
我低着头,坐会位置上,瞬间抓狂了,怎么可以这样?
我先是被人嘲笑,想吃完馄饨也要招服务员的嫌弃,然后呢,钱竟然丢了?!
这到底是什么狗血剧情啊?
我欲哭无泪,突然想起了“霸王餐”这个词儿,难道,难道我这个品学兼优的好学生就要被这样改写了吗?
“你钱掉了。”
一个平平淡淡的声音响起。
我抬头一看,又是那个服务员,但此刻我不想再多说什么了,急忙问道:“在哪儿啊?”
服务员一脸无语,无辜地道:“就在你脚下啊!”
我低头一瞧,真的耶,我立刻俯下身子,捡了起来,跑向付款台,将纸币放在桌上,低着头,红着脸走出门。
路过服务员时,我小声地道了谢:“谢谢你。”
“没关系,小菜一碟嘛。”
服务员先是一愣,但便笑着答道。
忽然,眼尖的我一下子瞧见了,在一张桌子底下,赫然躺着一张皱巴巴的五块钱。
“这……”
我弯下身子,捡了起来,这,这不就是我的那张五块钱吗?我记得我那张上面有好多个1,这一张也有。
这绝对不是巧合,难道说……
想到这儿,我立刻奔向那个善良的服务员,我必须得向她道歉,我先前我不应该误会她,还得谢谢她……
口中的肉香味儿,淡淡的,但却暖人心田。
馄饨店三:馄饨作文600字
《美味的馄饨作文600字》
馄饨是我国民间的传统面食,千百年来深受老百姓的喜爱。我也是它的迷妹之一。
你看,刚煮熟的馄饨肚皮鼓鼓的,像一个个可爱的小娃娃乖巧地躺在白瓷汤碗里。那晶莹的皮儿透着油光,绿色的菜叶和粉红色的肉隐约可见。浇上些许香醋,淋上少许麻油,撒上一些金黄的蛋丝和翠绿的葱花,轻轻一拨动,馄饨便像一只只小船,在褐色的汤汁里晃动着,翻滚着,缓缓地荡漾开去,别有一番风味,真是能让人饱着肚子也直淌口水!
馄饨的做法很简单:拿起一块乳白色的馄饨皮子,摊在手心里,然后用筷子捞起一块橡皮大小的馅儿来,放在皮子上,接着,对折两次,再把那对折过的两个角往中间一捏,一只粉粉嫩嫩作文的馄饨便完成了。等到大锅烧开了水,把做好的馄饨一只只放进去,只听“噗通,噗通,噗通……”,馄饨就像一个个跳水运动员似的入水了。盖好盖子煮着,不足十五分钟,馄饨就熟了。
最快乐的是吃馄饨了。我通常喜欢先喝一口汤,一股酸溜溜的液体便滑入了我的口腔,真是开胃。接着,我夹起一只馄饨,咬了小小的一口,然后把它放回汤里,让它的身子灌满了汤汁再往嘴里送。我细细咀嚼着它,肉是咸的,菜是香的,皮儿是滑的,汤汁是酸的,交织在一起,便是一股馄饨特有的风味。不一会儿,我就把一大碗馄饨吃了个精光。
馄饨做起来简单,吃起来美味,难怪会受到大众的青睐。老板,再给我来一碗!
《家乡的小馄饨作文600字》
我喜欢吃鸭肉炒饭,我也喜欢吃小笼包子,我还喜欢吃烤秋刀鱼,但是,我最喜欢吃的却是一对聋哑人夫妇卖的小馄饨。
俗话说得好:“酒香不怕巷子深。”的确,我最爱吃的小馄饨它就隐藏在一条小巷子里。虽然巷子很深,但是因为这家的小馄饨特别好吃,所以每天来吃的人络绎不绝。每次去的时候,还没走到店门口,远远地一股浓浓的香味便扑鼻而来,走进店里,你会看见一对大约四十多岁的聋哑人夫妇在忙的团团转,虽然店里顾客很多,但是他们忙而不乱,分工明确。妻子负责捏馄饨,没错,是捏馄饨,只见她先拿起一张薄薄的小皮子,然后用一个小棒沿着盛满肉馅的盆壁刮出一点肉泥摊在皮子中间,然后迅速地用手指把摊开的皮子裹住肉泥,往中间一捏,紧接着放在手掌心抚摸了几下,瞬间一个小馄饨就成形了。不一会儿,几大碗份作文的小馄饨都好了,那丈夫便接过小馄饨开始下锅煮起来了。很快,小馄饨煮熟了,撩起来,放在事先盛好的汤碗里,撒上一些白花花的虾米,红色的花生,再倒上他们自己熬制的辣椒油,哇!一碗色香味俱全的小馄饨就这样华丽丽地登场了!每次我总要吃一大碗,我喜欢先喝一口浓浓的汤,再吃一个小馄饨,再来两口虾米和花生,啊!它们在我的嘴巴里欢快地奏出了一曲美妙的交响乐,那滋味令人回味无穷,吃了一口还想再来一口。
这家店的馄饨不仅味道很好,而且价钱还十分公道。每天点心时间店里坐满了人,有结伴而来的小年轻,有老人带着孙子孙女,甚至还有许多慕名而来的外乡人都来这里一饱口福。
看到这,想必你的口水也快要流出来了吧?哈哈,快来吧,来我的家乡,让我带你亲自去尝尝我们这里的特色小吃---小馄饨!
《家乡的刀鱼馄饨作文600字》
清明节这天,下着绵绵细雨,雨点密密麻麻,淋在我身上,真像针扎一般。不一会儿,我整个身子全被淋湿了,又饿又冷,在寂静无声的小巷里走着,突然眼前一亮:前边有家馄饨店!
快步跑进店内,发现人居然挺多,好不容易轮上了一个位子,点了一碗老板自诩为味道鲜美的刀鱼馄饨。我好奇地走到老板身边想一探究竟,只见那老板先舀了一碗呈黄色的汤,那汤是在炉子上熬着的,盛到碗里还咕嘟咕嘟地冒着小气泡;老板又取了案板上的长得像元宝一样的馄饨,轻轻放入锅中。不一会儿,馄饨煮熟了,颜色变为透明,隐隐透出嫩绿,在黄汤的映衬下,居然像几条秀气的“鱼”,令人食欲大增。
我轻轻地用勺子舀起一条“鱼”,带着温热的汤汁送入嘴中,轻轻地咬了下去,口感细腻。下一秒,我愣住了:鲜嫩的刀鱼馄饨便全面地暴露在舌齿间,点点鲜味令人满足。咀嚼着馄饨馅,刀鱼鲜、猪肉香、韭菜鲜,充分地还原在舌尖!汁水四溅,鲜味在舌齿作文间回荡,整个馄饨并不因为刀鱼贵而少加馅,而是鼓鼓囊囊的。只觉得要在这股浓郁的鲜味中再沉浸一会儿,再享受一会儿,让我原来冰凉的身体从内温暖到外。
我不再细细品尝,而是风卷残云地咀嚼着,咬着,让那一股浓香在舌尖回荡,让鲜美触动舌尖上的每一个味蕾。这馄饨好鲜,令人流泪的鲜!
我品着汤,惊讶地问老板:“为什么这馄饨汤都这么鲜?”老板只是一笑:“因为这里头都是真材实料!”老板开始娓娓道来:“这刀鱼馄饨乃江阴的特色小吃,怎么样才能鲜?要真材实料。刀鱼料只要假一分,这鲜就提不上来;除刀鱼刺这一道工序只要马虎一分,就会让人吃得不带劲;这汤料得用江刀骨头、贝壳等江鲜熬一个小时,少一分,则汤就鲜不起来。这馄饨可是真材实料,童叟无欺。江阴的地理位置得天独厚,每年的三四月份正是吃刀鱼的时候。”
我赞美这靠近长江的美丽家乡,我爱家乡;我赞美这鲜美的刀鱼馄饨,我爱刀鱼馄饨!
《外婆的馄饨作文600字》
所有的小吃中,我最喜欢的就是馄饨。
而外婆给我下的馄饨,更是色香味俱全呀!刚刚下好的馄饨热气腾腾,胖乎乎的小馄饨们浸在汤中,仿佛在享受着泡温泉的快乐。它穿着白衣裙,如同一个吹弹可破、白里透红的璞玉,红色的馅立刻印入眼帘,看着也是如此美味。
吃馄饨更是一种享受。用勺挖起一颗馄饨放进口中,一股清香涌上心头。滑溜溜的馄饨在嘴里滚来滚去,好像是一位跳芭蕾的小女孩正在翩翩起舞,细细咀嚼,滑入喉咙的那一瞬间,我忍不住“啊”了一声,真是顺滑爽口啊!
外婆的馄饨真好吃!
每当看到那一碗美味的馄饨时,我便想起了外婆对我的爱。
低年级时,爸爸妈妈对我十分严格,只要没有考进班级前十,回家就会受刑。有作文一次,我哭哭啼啼地到了外婆家,外婆看见了,连忙下了一碗热乎乎的馄饨放在我的面前,亲切地对我说:“吃完就好了!”凑近一闻,首先窜入鼻尖的是一阵扑面而来的香味,这香味中馄饨的肉香、虾米的鲜香、葱花的清香、汤料的浓香混合在一起,仿佛就是外婆的味道。我迫不及待地吃了起来。刚咬一口,嘴巴里就全是馄饨汁了,让我很是陶醉。
外婆的馄饨真美味!
我慢慢地品尝着,外婆只是面带微笑静静地看着我吃。当碗里还剩一个时,我才想起应该给外婆尝尝,我把碗推到外婆面前,外婆却说:“你吃吧!看着你吃得开心,我就饱了。”这时,被云遮住的太阳露出了笑脸。
外婆的馄饨真温暖!
外婆为我下的不仅仅是一碗馄饨,还有满满的爱呀!
《舌尖上的南京小馄饨作文600字》
我是个南京“小萝卜”,最喜欢在自家小区外的巷子里享受香喷喷、热腾腾的南京小馄饨。
每当夜幕降临,馄饨摊子便在南京的街头小巷悄悄现身。炉火红红的火苗,映衬着摊主黑黝黝的脸庞和饱经风霜的双手。一张窄窄而油腻的小方桌旁,几把钉着小木板钉的小凳子上,坐着三三两两等着吃馄饨的大小“萝卜”们。
“啊要辣油啊?啊要香菜啊?”憨厚、热情的摊主不厌其烦地问着每一位客人。话音未落,香气四溢的馄饨就被摊主温暖而粗糙的双手端了上来。小馄饨颗颗晶莹剔透,像扑闪着轻薄羽翼的小鸭子悠闲地浮游在香油馄饨汤里。绿莹莹的葱花、淡黄细巧的虾皮时隐时现,格外诱人。如果滴几滴红色辣油,馄饨就更加香气扑鼻,令人垂涎欲滴了。
客人们一边稀里呼噜地吃着馄饨,一边看着摊主忙前忙后,或有一句没一句地拉着家常。摊主把薄薄的馄饨皮摊在左手心,右手用一根小棒蘸一些肉泥往馄饨皮里一点、一卷,再轻轻一捏,一个小馄饨便拖着“裙摆”害羞地“问世”了。白色的瓷碗里事先放好切碎了的葱花和虾皮,用滚水冲开后,加入香油、味精和盐,静静地等着小馄饨的到来。十多个小馄饨欢腾地在翻滚的水里匆匆洗过“热水澡”, 就鲜香爽滑地 “跳进”了白瓷碗。
每当这时候,我便迫不及待地咂着嘴,流着口水,哈着气,吹着汤勺里的馄饨,三下五除二就把带着肉味的“面皮汤”,刺溜刺溜地喝下肚——难怪南京土话叫“喝”馄饨呢。有一次,我心太急,舀了一满勺馄饨和汤就往嘴里送,顿时,烫得我龇牙咧嘴。没等我叫出声,舌头就本能地连汤带馄饨推出了嘴。结果热汤直接流进了领口,稀烂的馄饨被吐回碗里,“哗啦——”碗里的汤汁瞬间溅到我的脸上。我抖着领口,抹着脸上的热汤,那样子一定狼狈不堪,引得周围的叔叔阿姨们哈哈大笑。
哦,舌尖上的南京小馄饨,总是让我充满期待!
馄饨店四:馄饨作文500字
《馄饨我的最爱作文500字》
要问我最爱什么,我一定会回答我最爱美食。其中我最爱的是三鲜馄饨。
三鲜馄饨是常州的风味小吃,也是我最爱的小吃。三鲜馄饨不仅味道香,而且看相特别好。一只只白里透红的小馄饨像一个个活泼可爱的胖娃娃浮在米黄色的汤汁里,四处“游荡”的紫菜就像迷茫中傲放的紫色小花。
一天早晨,舅舅带我去吃早饭,他说有一家馄饨店比较好吃。我便对这家店产生了好奇心。过了一会儿,我们到了,刚下车就看到这家店里塞满了人,我们好不容易才等到座位,不久后,馄饨也来了。
我望着这碗馄饨,它的样子很漂亮,我便迫不及待地拿起勺子搅了搅,我用鼻子闻了闻作文,一股说不出的香味便向我扑来,真是令人垂涎三尺啊!我比较喜欢在汤面上浇上半勺辣油,清汤味加上点滴辣油的香味,简直无法抗拒。不幸的是,我吃得太急了,一不留神儿,就被烫着了。看来这三鲜馄饨是个超级难对付的“拦路虎”啊!瞧,坐在我旁边的舅舅为了能够尝到馄饨的美味,竟摘下了他斯文的眼镜,看来,三鲜馄饨的香味真是无人能敌啊!
三鲜馄饨具有柔软爽口、馅料鲜嫩、汤清味美的特色,怪不得连文人也赞誉过馄饨:包的馄饨味胜常,馅融春韭嚼来香。汤清润吻休嫌淡,延后才知滋味长。
我还喜欢吃别的美食,但馄饨是我唯独百吃不厌的。馄饨,我的最爱!
《诱人的馄饨作文500字》
一阵诱人的香气飘来,我的肚子不禁“咕咕”叫了起来,不用说,定是隔壁早餐店传来的馄饨香,闻着就流口水。
一碗热腾腾、香气扑鼻的馄饨,色泽鲜亮而又小巧的馄饨漂浮在白色的瓷碗里,瞧,馄饨们就像一个个白白胖胖的小娃娃。小巧的馄饨中间一点红红肉馅若隐若现,四周点缀着翠绿的葱花,土黄的榨菜,还有红彤彤的虾米,可口的汤汁……让人一看就胃口大增。
馄饨的做法很简单,拿出事先准备好肉馅和馄饨皮,把馄饨皮摊在手掌心,用筷子弄一点肉馅放在皮上,再将皮一卷,用力捏紧,一个白白胖胖的馄饨就包好了,直到包好所有馄作文饨。将馄饨放到沸水里,时不时用锅铲焯几下,以防粘锅。趁着煮馄饨的空,来准备配料,在汤碗里放上一勺猪油,紫菜,胡椒粉,酱油。等馄饨在锅里翻滚就是熟了,把馄饨盛到碗里,再撒上一把葱花,就大功告成了。
馄饨上桌了。我先用小勺盛起一个馄饨,放到嘴边吹一吹,再轻轻咬下一半然后再品尝那鲜肉,那肉既嫩又有嚼劲,那馄饨馅的美味和馄饨皮的滑溜感合在一起,真是妙不可言。再舀一勺浓郁的汤汁喝,汤带一丝咸香,鲜美无比,令我回味无穷。
当一整碗小馄饨吃完后,再次回味刚才的那份美味,心中总会有一种说不出来的满足感。
《奶奶包的馄饨作文500字》
天下的美味数不胜数,我最喜爱的还是奶奶亲手做的馄饨。那是世界上独一无二味道最纯正的馄饨,凝聚着奶奶无限的爱,让我终生难忘。
奶奶心灵手巧,做得一手好菜。我从小就胖乎乎的,和奶奶烹调手艺密切相关,因为我一看到奶奶的菜,就胃口大增。奶奶担心我过度肥胖影响健康,经过一段时间的研究,制定出一套健康食谱,馄饨也是其中的一项。
外面饭店的馄饨荤油多,味精多影响健康。奶奶的馄饨营养丰富,馅从不放肥肉,所有成分都是精挑细选的,有瘦肉、青菜、蘑菇、虾米、鸡蛋、葱姜等等,并且用橄榄油调和。馄饨皮也是亲手擀的,她说机器制作的馄饨皮缺乏韧性,手擀的馄饨皮飞薄如纸,连里面的馅也看得见,如此之薄的馄饨皮下锅却久煮不烂。材料准备好了,奶奶就一个一个细心地包。包馄饨也有很多技巧,馅多了馄饨易破裂,馅少了馄饨就太实。而奶奶包的馄饨,馅不多不少,每个都一样,整齐地排在一起,就像一群可爱的小白猪。我总是等不及奶奶把所有的馄饨包完,就嚷着饿。奶奶就先煮一部分馄饨给我解馋。每当这些“小白猪”在锅里翻滚时,香味就飘满整个房间,香透五脏六腑,香得我直流口水。
我狼吞虎咽地吃着热气腾腾的馄饨,啊!咸淡适宜,味道鲜美;油而不腻,滑而爽口,真是无法用语言形容。奶奶的馄饨,让我感受人间最美好的亲情,它是人间最美的食品。
《妈妈的馄饨作文500字》
要说起我们家的“饭谱”,那可真是多种多样:米饭、面条、水饺、刀削面、揪面片……每一种都会令人回味无穷,啧啧称赞。但我最爱吃的还是老妈包的蘑菇肉馅的馄饨了。
你瞧,热气腾腾的馄饨上桌了!那漂着翠绿香菜的汤汁、圆鼓鼓的馄饨,香气四溢,真让人垂涎三尺。轻轻品上一口汤,那鲜美的味道立刻沁入心脾,温暖传遍全身。舀起一个馄饨细细观察,馄饨的外形就像一艘鼓鼓的正要扬帆远航的小船;也像一只小小章鱼的身躯,四散的馄饨皮是它的八肢,紧紧缠住了你的视觉、嗅觉、感觉和味觉,让你迫不及待地将它送入嘴中。一入口,还没等品尝它的滋味,那滑滑的馄饨又像一个顽皮的孩子,故意和你捣乱,没容你的牙齿反应过来,它已经“哧溜”一下滑进肚里去了!你肯定会连忙品味口中馄饨遗留下来的一点余香,边砸吧嘴啧啧称赞边再舀起一个馄饨,这一回要看看它的“庐山真面目”了。牙齿对准馄饨的“腰”来个“亲密接触”,馄饨的大半部分被囊入口中,勺里的残缺不全的馄饨露出了馅儿,蘑菇的鲜香混合着肉香扑面而来,就像长了眼睛似的,径直钻入你的鼻孔,让你受不住它的香气的诱惑。狼吞虎咽地,一碗馄饨被瞬间消灭殆尽。我摸着圆滚滚的肚皮意犹未尽。细细品品,蘑菇和肉的鲜香犹在,回味无穷。
这是妈妈做的馄饨,也是我最爱吃的馄饨!尽管它不是什么山珍海味,但却承载着妈妈浓浓的爱!
妈妈做的馄饨,现在想起来,嘴里还留有余香;妈妈浓浓的爱,现在想来,心仍被爱的海洋所浸润,永不干涸。
《“汪一挑”的馄饨作文500字》
今天,我来到了徽州老街。
徽州老街两边的房屋很有特色,都是古代的建筑,听说有些房屋已经有600多年历史了。这里的人也很多,估计大家都是慕名而来,想体验一下这里过去的繁华。街上的人真多,买东西都得挤来挤去,我只好一个劲地往前走。
走到一个十字路口时,我看见许多人围在一起,走近一看。原来是一个人在卖馄饨,只见招牌上写着“不吃汪一挑,白走老街这一遭”。我心想,牛皮吹得这么大,我倒要尝尝什么滋味。于是交钱买一碗,要十元钱,比芜湖的贵多了,真有些舍不得。收过钱后,只见师傅拿出一沓馄饨皮,以不可思议的速度包起馄饨来,看样子真有点功夫。包好馄饨后。他以极夸张的动作将馄饨抛向锅中,馄饨在空中划出一道道漂亮的弧线准确地飞进锅里,果然不同凡响。馄饨进锅了,师傅可没闲着,只见他将盛馄饨的碗在桌上一字排开,然后将十余种配料像天女散花似的,以让人眼花缭乱的速度撒入碗中,动作娴熟而优美。配料放好后,锅里的馄饨正好熟了,只见师傅猛地一甩勺子,勺子便在空中划了一道圆弧落入锅中,又飞快地飞了出来,将馄饨准确地送入碗中,一份热腾腾的馄饨就做好了。
我急忙端起馄饨闻一闻,真香啊!舀起一个馄饨尝一尝,细腻柔滑,齿颊留香,真是黄山一绝!
《幸福小馄饨作文500字》
我从小就特别喜欢吃馄饨,因为它既小巧玲珑,非常可爱,又味道鲜美。
馄饨好吃,它的做法可不简单。首先,得擀好馄饨皮。这小小的馄饨皮,得擀得又薄又匀才行,因为它可是这道佳肴的主角呢!如果怕麻烦或是赶时间,也可以买现成的馄饨皮,只是少了自己擀皮的乐趣。馅儿更是要用心做。瞧,主料是那粉嘟嘟的虾仁、脆生生的白菜、鲜嫩嫩的竹笋、水灵灵的香菇……看起来就令人垂涎欲滴。妈妈总是先用菜刀把主料细细切碎,然后加入调料,慢慢搅拌均匀即可。
做好准备,终于开始包了。我学着妈妈的样子,左手托着馄饨皮,右手用筷子拨一点馅儿放在皮上,最后左手一合,一个鲜嫩可爱的馄饨就完成了。就这样,我们一边说说笑笑,一边一个一个地包下去。等包完以后,爸爸把水煮沸,将馄饨统统倒入锅中,盖上锅盖,等煮到馄饨一个个都浮起来后,再用大碗盛出,撒上香菜。
一碗碗馄饨完美地展现在了我们的眼前,那晶莹剔透的馄饨皮几乎能让人看见里面的馅儿。用勺子盛出一个,放到嘴边轻轻一抿,鲜香的汤汁立即溢进口中,真令人回味无穷!
每到周末,我们一家人就会围坐在桌子旁,一边叽叽喳喳地拉着家常,一边热火朝天地包着馄饨,然后再一起品尝这鲜香诱人的小馄饨,一家人其乐融融。于是,我给它取了个名字,叫“幸福小馄饨”。
馄饨店五:家乡的小馄饨
我喜欢吃鸭肉炒饭,我也喜欢吃小笼包子,我还喜欢吃烤秋刀鱼,但是,我最喜欢吃的却是一对聋哑人夫妇卖的小馄饨。
俗话说得好:“酒香不怕巷子深。”的确,我最爱吃的小馄饨它就隐藏在一条小巷子里。虽然巷子很深,但是因为这家的小馄饨特别好吃,所以每天来吃的人络绎不绝。每次去的时候,还没走到店门口,远远地一股浓浓的香味便扑鼻而来,走进店里,你会看见一对大约四十多岁的聋哑人夫妇在忙的团团转,虽然店里顾客很多,但是他们忙而不乱,分工明确。妻子负责捏馄饨,没错,是捏馄饨,只见她先拿起一张薄薄的小皮子,然后用一个小棒沿着盛满肉馅的盆壁刮出一点肉泥摊在皮子中间,然后迅速地用手指把摊开的皮子裹住肉泥,往中间一捏,紧接着放在手掌心抚摸了几下,瞬间一个小馄饨就成形了。不一会儿,几大碗份的小馄饨都好了,那丈夫便接过小馄饨开始下锅煮起来了。很快,小馄饨煮熟了,撩起来,放在事先盛好的汤碗里,撒上一些白花花的虾米,红色的花生,再倒上他们自己熬制的辣椒油,哇!一碗色香味俱全的小馄饨就这样华丽丽地登场了!每次我总要吃一大碗,我喜欢先喝一口浓浓的汤,再吃一个小馄饨,再来两口虾米和花生,啊!它们在我的嘴巴里欢快地奏出了一曲美妙的交响乐,那滋味令人回味无穷,吃了一口还想再来一口。
这家店的馄饨不仅味道很好,而且价钱还十分公道。每天点心时间店里坐满了人,有结伴而来的小年轻,有老人带着孙子孙女,甚至还有许多慕名而来的外乡人都来这里一饱口福。
看到这,想必你的口水也快要流出来了吧?哈哈,快来吧,来我的家乡,让我带你亲自去尝尝我们这里的特色小吃---小馄饨!
馄饨店六:又是馄饨飘香时
走在哪里到处都有香气飘散:菊花的清香、月季的幽香、茉莉花香的清纯、玫瑰花香的热烈……然而,这些具有特殊香气的花却不能使我的鼻子流连忘返。
作为传统吃货的我,走遍大街小巷,吃遍大街小巷,还有在美食书上、在访谈节目中的美食我也都是一览无遗。但让我最怀念的并不是海鲜鲍鱼、鱼翅龙虾,而是姥姥家村头卖馄饨的老奶奶手下的一个个灵秀的小馄饨。
每当姥姥问我想吃什么的时候,我总会毫不犹豫地说:村头馄饨。每次去那儿都是挤满了人,方圆百里都能闻到香而不腻的馄饨味儿。
馄饨奶奶的馄饨都是在“饭客”的眼皮子底下包的,也就感觉干净多了。这小店并不大,所以人多的时候座位就真的漫到了村头。我坐在那儿看着馄饨奶奶熟练的包馄饨技术,平均十秒钟一个,把一个个小肉团包在擀好的面皮里,再卷一下,一个小馄饨就包好了。凑齐了十五个就一溜烟的全都倒锅里去,溅起一缕一缕的小水花。
过了一会,馄饨熟了,在锅里顽皮的跳跃着,好像在说:我已经熟了,赶紧把我捞上来。又看着奶奶熟练的把一个个小白丸都捞到了碗里,又向碗里加了些作料还有最重要的独家老汤,简直就是美味,我光闻着馄饨的香味就已经醉了。
又是熟悉的饭香,一碗冒着热气的馄饨飘到了我眼前。我也顾不上烫了,拿起勺子就把馄饨往嘴里送。刚咬一口,里面的汁就滑了出来,鲜香冲进了鼻孔,美味滑进了我每个牙缝,搭配着老汤的香醇,顺着流进了身体的各个部位,感觉温暖而又甜蜜。唔,好烫好烫。一个馄饨都下去的我后知后觉的感受到了烫。馄饨虽然小但是皮薄馅大,再配上老汤就是天下独绝。
可惜现在老房搬迁,馄饨店没了,就连馄饨奶奶都找不到了,我怀念的馄饨香气也再也闻不到了。
直到那天,我放学回家。在路上又闻到了久违的味道,就是那老汤的味道。这让我埋藏在心底最深的已熄灭不知多久的希望之火又再次燃烧起来。
我追逐着那味道,跑了许久才渐渐的停下了脚步。在我面前的是一个馄饨小店,人也是蛮多的,刚刚开业。我走了过去点了一碗馄饨静静地坐着,细细地品尝着,又想起了往事。虽然有老汤的味道,顾客也很多,但是在忙碌着包馄饨的却是一位中年妇女。一打听才知道,她原来是馄饨奶奶的女儿,馄饨奶奶已经过世了。
原来的村头馄饨,随着馄饨奶奶的离去已经不在了。尽管这个店也在卖着馄饨,但已经是物是人非了。看着面前的馄饨,我也没有了一年前的激动与快乐、迫切与希望,拿起沉甸甸的勺子,尝了一尝,味道只能说是有一点以前的样子,皮厚馅少,除了老汤,一切都变了。但是旁边依然有客人说好吃,我想他们应该是没是吃过“真正”的馄饨,真正让人流连忘返的馄饨。
又是馄饨飘香时,但已经物是人非了。我心中隐隐地浮起了一丝怅惘……