徐州地锅6篇
徐州地锅篇1:浮山堰
1111相传一千四百多年以前，南北朝梁国和魏国争夺寿阳（今寿县），争夺中魏国兵马略强，抢先占领了寿阳城。这寿阳是淮南与荆州、襄阳间的咽喉之地，城四周护城墙足有三丈多高，墙外护城河也有三丈多宽、一丈多深，易守难功，梁国兵马围城屡攻不克，每次攻城死伤无数。梁武帝萧衍为此整日愁眉不展。
1111这时，魏国降人陈吴向萧衍献计建议在淮河边选一窄段，拉河筑坝，以水为兵，淹没寿阳，并呈上一幅明细图。图上标明筑坝点南起凤阳府盱眙县境遇内的浮山（今明光市浮山），北接泗洪山。萧衍采纳了陈吴的建议。一条全长9里，下宽140余丈、上宽50丈、高20丈，先后投入20多万人，历时18个月的拦河筑坝工程于514年10月10日惊天动地地开始了。这就是古今闻名的"浮山堰"。
1111开始，梁武帝派材官祖恒、水官陈承伯二位将军安排实施。祖、陈二位通过实地察看，都认为淮河这里虽窄，但淮水漂疾汹涌，沿岸沙土松散，难以垒堰，强硬筑堰是劳民伤财之举，且合拢无期，力劝萧衍放弃筑坝计划。梁武帝萧衍一听大怒道："滴水可成墒，锹土可成山，自古有兵来将挡，水来土堰之说，岂有筑不成坝的道理，分明是二位存有异心。"萧衍为表筑坝决心，不让再有人提出反对意见，即令左右卫兵将祖、陈二位捆了斩首示众。杀了祖、陈二将后，再也没有人敢提出反对意见了。萧衍又派手下将领从徐州、扬州一线征集民夫，每20户抽5人，共征集民夫15万多人，加上5万多士兵达20多万人。民夫们不论是酷暑严寒，昼夜不停地挖土垒坝。随着磊坝合拢的接近，河水越来越凶猛。民夫们一倒下泥土，就被汹涌的河水冲出数十丈，一时无法合拢。当时有人献计用铁铸成世大的锅，锅内装土，沉入水底，可挡河水。于是，萧衍派人调集生铁十几万斤，铸成铁锅沉入水中，结果仍无济于事。萧衍急得是睡不能闭目，食不得其味，烦躁不安，常常亲自上担监工，稍有不顺眼的就斩首抛入河中。加上天寒地冻，终日劳累，民夫冻死、饿死、病死的不计其数。这时有两个工匠，是一对孪生兄弟，兄叫大柳相，弟叫小柳相，看这样下去也不是事儿。为保护其他民夫，便主动向萧衍提出要跳入合拢处，钉成"井"字形木桩，迅速填进土石，能使大坝合拢。萧衍派人砍伐树木，开山采石，一切准备妥当，柳氏孪生兄弟挽着臂膀跳入凶猛的河中。只听"咚"的一声巨响，猛如蛟龙的淮河水竟址调转水头向回冲去。岸上众多民夫和士兵趁着空档，将事先准备好的树桩石块、土袋子一齐填向坝口，不一会大坝合拢了。时间正好是梁天监15年（公元516年）4月10日，历时整整18个月。人们为了纪念大柳相、小柳相这对孪生兄弟，在沿坝栽上了许多柳树，并把泗洪沿河的一个镇子叫大柳相，浮山向东沿河的一个村镇子叫小柳相。后来，叫着叫着就被人们叫成了大柳巷、小柳巷了。
1111浮山堰筑成以后，中上游沿淮数百里一片汪洋。寿阳城被水淹了，但淹的只是一座空城。早在染军筑坝时，魏军守将李崇就逐步将城内居民疏散于山岗。还在峡石山上建造了浮桥，便于人们交通往来。同时在八公山上筑建昌城，以防梁国出兵袭击。
1111当萧衍听报寿阳已被水淹没，十分高兴。但仅淹了一座空城，魏军并无多大损失，而梁军死伤民夫和士兵近十万余人，劳师动众用去银两50万两，这些情况无人敢报。
1111徐州刺史张豹子被派护堰，张豹子原来对筑堰就不满，派他镇住浮山堰，人到力未尽，加上淮河汛期，水位暴涨，当年9月堰坝溃决，决堤水犹如猛兽，数丈高的洪峰往前推压，其声如雷，几百里外都能听见，沿淮村庄被冲毁，农田万顷被淹没，近十万人被洪水卷走，灾难巨大。
徐州地锅篇2:学做番茄炒鸡蛋
学做番茄炒鸡蛋
我平时最爱吃的菜就是番茄炒鸡蛋了，今天我要在妈妈的指导下，自己学着做这道美味的菜了。
我把一个红彤彤的番茄清洗干净，切成一小块一小块的，装在盘子里。然后，我开始打蛋了，你别以为这事很简单，其实还是很难的。我本想把蛋敲出一个洞，结果不小心蛋被我整个捏碎了，搞得我满手都是，好不容易把蛋液放到碗里。接下来，妈妈教我用筷子把蛋打均匀，要轻要快，但是我老是掌握不好，蛋液都甩到外面了。最后还是在妈妈的帮助下，直到蛋清和蛋黄溶合在一起，打出了一层淡黄色的泡泡，准备工作完成了。
妈妈打开煤气点火，放上锅，倒好油，把锅转一下，使油能均匀地辅开。我把蛋轻轻地倒了下去，蛋液和油亲密地接触在一起，蛋立刻涨了起来，就像一朵绽开的黄菊花，漂亮极了，眼看就要焦了，我正不知所措，妈妈赶紧让我搅一搅，马上盛到盘子里。开始炒番茄了，我往锅里加了一点油，然后把番茄倒下去，这时，锅里直冒烟，还发出“吃吃吃”的响声，妈妈赶紧让我不停地翻炒番茄，我心慌极了，手忙脚乱的，有几块番茄被翻到了锅外。过了一会儿，番茄汁炸出来了，妈妈叫我把刚才炒好的蛋倒进锅混炒一下，迅速起锅。啊，一道色香味俱全的番茄炒鸡蛋完工了。番茄鲜红的，金黄色的炒蛋裹着红色的汁水，上面还撒了绿色的小葱，一股香气扑鼻而来，我忍不住尝了一口，酸酸的，鲜鲜的，好吃！吃午饭时，我将整盘番茄炒鸡蛋消灭干净，还嫌不够，把盘底都舔得干干净净。
不过，还有二个缺点，盐放多了，番茄有点焦。我想下次我肯定会做得更棒！
徐州地锅篇3:学会洗锅碗瓢盆
从前的我一直是个衣来伸手，饭来张口的人。对什么家务活都是一窍不通，顶多也就会扫扫地什么的，老妈为了让我早日适应初中生活，就开始教我怎么洗衣服，怎么洗锅碗瓢盆，肥皂泡泡满天飞呀！
今天吃过晚饭之后，我正优哉游哉地溜达起来，老妈叫住我，要我把碗筷洗干净。
“亲娘呐，你给我留条活路呗，要我洗这些东西，打碎了可别怪我······”
“洗洁精少放点！”
“知道了，知道了！”
“喂，要沿着碗口擦的呀！”
“哦哦哦，烦死了！”
老妈好像不怕烦似的，还是一遍又一遍地唠叨着，唾沫星子直往我喷，把我刚洗好的几只碗又弄脏了，讨厌死了！经过一番波折，洗碗的差事终于搞定了。我擦擦手正要回房间时，“喂喂喂，还有呢！那个电饭煲里的电饭锅，你也得洗干净！”
“天呐！还让不让人活了！我造了啥子孽了！”唉，母命难为呀！洗呗，我挽起袖口，气乎乎地夺过那个什么什么锅！开始洗起来，但是里面的那几颗饭粒好像偏跟我作对似的，就是擦不掉，我火一上来，刷刷刷，那几颗饭粒终于被我over掉了！
唉，这洗锅碗瓢盆的差事怎么这么不好干呀，我还真摊上了！不过多学几次肯定能洗干净的！俗话说：熟能生巧嘛！
徐州地锅篇4:炒青椒
炒青椒
今天早上我和妈妈约定，晚饭我提供一个菜。放学后，看了买来的菜后，我决定做炒青椒。
在妈妈作好准备之后，我走进厨房，妈妈说她已经起了油锅，我看到油有点冒烟的时候，将切好的青椒一下倒入锅中，锅里立刻发出“吱吱”的声音，我连忙翻动炒铲，绿油油的青椒像一片片树叶，漂亮极了。
我不停地炒着，过了一会儿，绿油油的青椒变成绿中带黄了，我准备倒酱油了，妈妈不放心地抢过酱油瓶，连声说：“我来，我来帮你倒。”妈妈先倒了一点，我不停地说：“再倒点。”妈妈满足了我的要求倒了点，我又拿起炒铲不停地翻炒了一会儿，就起锅了。
一盘香喷喷的青椒就炒好了，我夹了一块吹吹凉，给妈妈尝，妈妈说：“very good!”我高兴地跳来跳去，我多想把这道菜炒给老师和同学吃。
徐州地锅篇5:一次有趣的农家活动
一次有趣的农家活动
暑假的一天，张老师带我们到新农村采访，组织了一次有趣的农家活动，让我们真正体会到了劳动的快乐。
我们坐着的士出了市区，沿天仙公路走了10多分钟，来到了市新农村示范村——小板镇范岭村，只见农户门前都有一个用栅栏围着的小庭院，庭院里种着各式各样的蔬菜，有红彤彤的辣椒，有紫盈盈的茄子，有绿油油的豆角，还有黄澄澄的玉米……看得我们眼花缭乱。
老师一声令下，我们提的提篮子，背的背竹篓，拿的拿簸箕，一起来到园子里摘菜。辣椒枝上挂满了小红灯笼，罗景眼尖手快，抢在我们前面先摘了起来；一根根豆角像小姑娘长长的辫子，垂在高高的架上，我个儿高，伸手就能摘到；黄瓜躲在叶子后面，好象在和我们捉迷藏，鑫宇自告奋勇去摘黄瓜，那蹑手蹑脚的夸张动作逗得我们哈哈大笑。他猫着腰，刚握住黄瓜，就听他大叫一声，“哎呀！”我们都停下手中的活儿，目光全部转了过去，只见他的两只手不停地颤抖，就像唱京剧一样，还学着哭腔说：“有没有搞错，黄瓜上还长刺呀？”我们又一阵大笑……
不一会儿，我们摘了好大一堆菜，恐怕能给这户人家吃一个多星期呢！我们这次一来，真是给人家添了不少的麻烦。
老师让我们把摘来的菜拿到农家的厨房里，让我们自己动手洗菜和炒菜。毛超说：“我去洗菜吧！”罗景急忙反对：“不行，不行，你毛手毛脚的， 还是我来洗吧！”“这么多菜，我也来帮忙洗。”我说。“你们都去洗菜，那我去炒菜吧！”鑫宇又自告奋勇。毛超苦笑着说：“完了完了，你去炒菜的话，我们今天都要饿肚子了。” 最后商量决定由我来掌勺炒菜，毛超、鑫宇帮忙，张老师在一旁作技术指导。
开始炒菜了，我先把豆角倒在没有油的锅里，学着妈妈的样子用锅铲把豆角翻来翻去，不一会儿，豆角变成了深绿色。我把豆角先盛起来，往锅里放油，等油烧热后，再把豆角倒进去，只听一阵“滋滋”的声音，锅里腾起一股白烟，我就像合唱队的指挥员，朝毛超做个手势，说：“该放盐了。”毛超小心翼翼地往锅里放了一点点盐。火太大了，我叫加点水，鑫宇慌慌张张把一小瓢水全到了进去，炒豆角变成了煮豆角，不管了！第一次做菜嘛，只要能熟就行了。豆角煮得差不多了，我记得妈妈放完鸡精、味精后，总要尝一尝，我也照着把鸡精、味精放进去并且尝了尝，傻眼了！豆角淡淡的一点味道都没有，怎么办？老师提醒我们：“是不是盐放少了？”毛超听了，飞快地加了小半勺盐，我又尝了尝，味道好多了，总算可以起锅喽！
就这样炒好了一盘盘菜，我们迫不急待地端出自己的杰作： “开饭啦！开饭啦……”同学们高兴地围在一起，津津有味地品尝着，一大桌子菜很快就一抢而光。
虽然这些菜没有家里做的好吃，不是淡了就是咸了，还有炒煳的，但这是我们自己的劳动成果，一个个心里美滋滋的，比吃山珍海味还要舒畅。
徐州地锅篇6:烧水
星期天，爸爸妈妈上班去了，家里只剩下我一个人。我突然想洗澡，试试太阳能中水的温度不够热，只好试着自己烧水。
我把大量的水放入锅中，盖上盖。接着，我从柴房取来了引火的柴。然后。我左手拿起引火柴，右手拿起打火机。当时我的心像十五只吊桶，七上八下，因为我好担心手被火烧着。我开着了打火机，一边小心翼翼地移动引火柴。没想到柴一下子被点着了，我快速地把柴塞进锅灶。由于用力过猛，将火扑灭了。
我怀着紧张的心情准备重新点一次。这次在引火前，我先在锅灶里放了几根柴，柴被点着后，我也不急着往里送，等火势猛了才把它塞进锅灶。这样里应外合，终于把火给生起来了。接着，我又往里面添了好多柴。看着火势越来越大，我那颗悬着的心才慢慢落地。
大火大约烧了十来分钟，见热气蒸蒸日上，我想水可能开了。可揭开锅盖一看，水还没沸腾。我连忙盖上锅盖，又烧了两三分钟才把它烧开。可一照镜子，竟发现自己成了一个“非洲人”。
