烤鸡翅的烤箱6篇
第一篇烤鸡翅的烤箱:烤鸡翅
今天,我和老爸准备烤鸡翅。我们来到菜场,精挑细选,选中了三对又大又光亮的鸡翅。
回到家里,我们先开始腌制鸡翅。我用刀在鸡翅的表皮上划出了几道口子,一旁的爸爸看见了开玩笑地说:“刀下留情,轻点,可别把他们一刀两段啊。”我把划好花刀的鸡翅放在一个大盘子里,又往盘子里放入了几块姜片,倒入了少许酱油和老酒。最后,把它们搅拌均匀。
经过三十分钟的漫长腌制,终于可以开始烤鸡翅了。我先把已经腌制完毕的鸡翅放入了烤盘里,盖上烤箱盖。接着我又把温度设置在了200度,时间为20分钟。把一切都搞定后,我便在烤箱旁静静的等待着,突然,一阵阵浓浓的肉香味,扑鼻而来,闻到这股香气后,我便兴奋地叫道:“太好了!美味的鸡翅可以出炉了。”烤好的鸡翅香气扑鼻,金黄色的鸡翅上还有少许的油在“吱吱”作响。
我正要拿起一只鸡翅,站在作文旁边的老爸阻止了我:“不要着急,你这个小馋猫,让我看看你的口水有没有三寸长?”我顾不上老爸的调侃,拿起一只鸡翅就往嘴里送,一边吹气,一边嚼,还不停地嚷道:“烫死了,烫死了,这鸡翅真好吃,我还要再来一只!
不一会,我和老爸就解决了五只鸡翅。就在我正要伸手去拿最后一只鸡翅的时候,老爸一把按住了我的手。“我也想要吃最后一只鸡翅,这样吧,看看我们谁能先抢到这个鸡翅!”老爸说着,嘴角便露出了一丝“狡诈”的笑。我和老爸的眼睛都紧紧地盯着盘中的鸡翅,互不相让,正在局面快要陷入僵局的时候,老爸突然惊讶地喊道:“你老妈回来了!”“什么?她不是出差了吗?要明天才能回来!”说着,我便转过头去。“咦?老妈没回来呀。啊呀,不好!”当我再次转回头时,只见盘中的鸡翅已经落入“父口”。
我们在意犹未尽中,结束了这场美味的烤翅宴。
第二篇烤鸡翅的烤箱:我家的烤箱
家用电器成了我们每个家庭不可缺少的一部分,而我们家使用次数最频繁的家用电器是烤箱。
我家的烤箱是伟斯达发明的“长帝”烤箱,伟斯达公司是个名不见经传的小公司,但是近几年来,他们的产品质量和销量都在同行业中遥遥领先。“长帝”烤箱长44厘米,宽31厘米,由一个上下打开的门、五个壁面、四个旋钮、四根加热管组成,它上、左、右三个壁面有通风孔,能让烤箱在工作时箱体不会太热。
烤箱使用方法很简单:先在烤盘上铺上一层铝箔纸,放好要烤的食物,插入槽中,选好上下管的温度、时间、功能,它就自动开始了,结束时再用隔热手套和取盘器把烤盘取出来就好了。
烤箱的作文功能有许多,比如烤制食物、加热食物、发酵面团等。它还能做许多好吃的,比如:披萨、烤肉、鸡翅,而且味道都非常好。我最喜欢吃的烤鸡翅就是爸爸用它做出来的,方法很简单:首先把用牙签扎过眼的鸡翅放在铺好铝箔纸的烤盘上,然后撒上佐料,接着选好上下管的温度180度,时间25分钟,到时间后,烤箱会发出“叮”的一声,表示已经烤好了。最后用取盘器、隔热手套把烤盘取出来。每次我和妈妈吃了爸爸做的烤鸡翅,都赞不绝口,非常美味。
但是世界上万事万物都不是十全十美的,它也有缺点,就是在刚烤完食物时不能直接用手去摸烤盘,否则容易造成烫伤。
我家的烤箱用处真多呀!
第三篇烤鸡翅的烤箱:难忘的烧烤作文
【篇一:难忘的烧烤】
“后面的队伍跟紧了!”我举着班牌,跑在队伍的前头,卖力地叫喊着。咦,这是怎么回事?原来,今天我们六年六班的同学们来到森林公园秋游,准备到烧烤区去烧烤。瞧!同学们兴高采烈地你追我赶冲烧烤区奔去,兴奋的劲头简直难以言状。
来到烧烤区,只见人声鼎沸,浓烟滚滚,诱人的香气从四面八方飘然而起。见此情景,同学们个个摩拳擦掌,跃跃欲试。
领来烤叉,拿到木炭,借来火炉,请来伯伯帮忙点起了火,烧烤行动正式拉开了序幕。同学们争先恐后地拿出肉串、肉丸、鸡翅、鱿鱼等食品,慌不迭地把它们送上了烤炉。一时间,大家手忙脚乱:有的忙着添碳,结果火舌猛地向上冲,引来阵阵惊叫;有的起了“内讧”,正在为用锡盘还是锡纸而争论不休;有的只顾烤肉串,而忘了抹油,结果做出了半生不熟的食物……
一阵忙乱过后,我这一组的同学们总算找到了烧烤的技巧,渐渐地得心应手起来。瞧!在铺着锡纸的火炉上,摆满了肉串、鸡块、丸子等,不时地发出“滋滋”的声响。同学们有的翻着炉上的烤食,有的帮忙给烤食刷油,还有的拿着架子,随时准备给炉子加碳。诱人的香气钻进了每个人的鼻子,引得别的小组的同学在周围流着口水驻足痴望,恨不得上来咬上一口。
在大家的配合下,一串串、一块块美食纷纷出炉。美味在舌尖上缠绕,一股自豪感从我心底里油然而生!
【篇二:难忘的烧烤】
今天,我和姐姐爸爸妈妈去吃烧烤。
我们来到烧烤城,找了一座位做了下来。姐姐叫我们去挑吃的,我们便应声而去,留下爸爸看东西。我们来到食物区,美味的食物目不暇接,培根肉,鸡翅,牛肉,春卷,热狗,鸡柳等等等。我拿了个盘子,夹点这个,夹点那个,不一会儿盘子里的食物就摆满了。姐姐招手让我们回去。
我们回到了座位上,姐姐点燃了烧烤架,我们把各种各样的食物摆在烧烤架上,不一会儿,食物就烤好了,我夹了好多肉在盘子里,狼吞虎咽吃了起来。突然,我噎着了,一杯可乐喝下去好多了。一会儿食物全吃完了,我们又开始了下一轮的进攻。在所有人的有序就餐下,我们也便得有序了。
吃烧烤真有趣。
【篇三:难忘的烧烤作文】
今天是清明节,妈妈说今天要带我去日月湖烧烤,我一听兴奋得一蹦三尺高,因为这是我第一次亲自烧烤。我们早早约上了好朋友夏启元一家。
10点多钟,我们兴致勃勃地来到日月湖。一下车,我们就急忙把火炉架好,然后我们在火炉上加木炭,不到一会,火炉就汪了起来。做完这些准备工作,就可以开始烤羊肉串、鸡翅、蘑菇、土豆了。我们不停地翻动着烤串,一阵阵诱人的烤肉味扑鼻而来,让我们垂涎欲滴,口水在嘴里打转。好想吃呀!左翻右翻,烤肉在火炉上
第四篇烤鸡翅的烤箱:吃自助烧烤作文
【篇一:吃自助烧烤】
去年十一长假,我和表姐、表哥一起去绿色庄园玩。一进庄园门,哇塞!人山人海一不小心就会有走丢的危险。
我们三个进门后,就直奔攀爬乐园,玩着玩着,我们的肚子开始咕噜噜地叫个不停,好像在说:“我要吃饭,不吃饭我会咕噜噜地叫个不停。”这时,一股淡淡的孜然味跑到我们每个人的鼻孔里。表哥说:“我们去吃自助烧烤吧!”表姐顺手摸了摸衣服里的钱说:“走吧!”到了门口我们租了一个炉子和调料,又点了四块钱的土豆片和三块钱的蘑菇。
一开始,我和表姐表哥争着烤。“你们俩还是在一边看我烤吧!”表哥得意洋洋的说。我和表姐一边头挨着头,聚精会神的看着表哥是怎样烤的。
这时,表哥在土豆片上抹了一层油不停地翻动以免把土豆片烤糊,表哥学着在夜市上卖羊肉串的新疆人,用手抓起一小把盐在土豆片上一洒,烤几下上一次油等油干了再洒一层孜然粉,土豆片就烤好了。我和表姐顺手拿起一串土豆片,不管三七二十一了狼吞虎咽的把一串土豆片塞到嘴里,立刻又吐了出来,天哪!太咸啦!我和表姐不由得把舌头给伸了出来。在一旁的表哥却哭笑不得。
啊!我以后再也不吃表哥烤的土豆片了。
【篇二:快乐的自助烧烤】
昨天我们去自助烧烤。早上醒来我想到要去自助烧烤我感到很兴奋,一大早奶奶和妈妈忙着穿串串,我在忙着做数学作业。你知道我为什么一大早忙着做作业吗?因为我想在玩之前吧作业全部做完,这样我就可以安心的烧烤了!
我们怀着激动的心情出发了,到了烧烤地点,爸爸刚烧好火,一位叔叔就来收摊位费了,爸爸想了想,给这里的王阿姨打了个电话,摊位费的事情就解决了。爸爸和妈妈忙着往上面放烧烤,我觉得有点无聊,就和奶奶一起去玩,我们两个都有点想去厕所,我们两个飞快的跑到濮上园去上厕所,然后用飞快的速度跑回来,期中我还摔了一脚。我感到肚子很饿,爸爸烤好了许多吃的,我一串一串的往嘴里塞,很快我的肚子就饱了。
一点左右的时候爷爷来了,爷爷带来了鱼竿和鱼沪。我一开始一直用鱼沪在小河里捞鱼,半天也没有捉到一只鱼,后来一位钓鱼的老爷爷告诉我,鱼沪是用来装钓到的鱼嘞,不是用来捞鱼的。我懊恼的向爷爷要了一根鱼竿,在我拿蚯蚓的时候,妈妈吓得惊慌不已,我拿着蚯蚓故意吓妈妈。
爷爷和爸爸一直没有钓到鱼,我说:“钓不到一只鱼你们就别回家了。”没想到在我刚说完的时候,爸爸就钓到了一条小鱼。然后我和妈妈、奶奶一起先回家了,爷爷和爸爸钓了会儿鱼才回家。
我很期待下次的自助烧烤!
【篇三:吃自助烧烤作文】
今天,我和爸妈在家自己做烧烤吃,我喜欢吃土豆,香菇,还有烤鸡翅……
你看我们三个忙的热火朝天,洗菜的洗菜,切菜的切菜,我在一旁也不闲着,帮着装盘,端菜。我们分工明确,忙儿不乱,忙的不亦乐乎。
终于开始烤菜了,我的拿手菜是烤土豆和香菇,我首先先用刷子在烧烤板上刷了一层油,然后把土豆和香菇放上去,等烤的有些变色再翻面,最后,撒上盐还有孜然,就可以享用这美味的烤土豆和香菇了。怎么样,是不是都流口水了。
接下来,就是烤鸡翅了,妈妈说这是个技术活,所以,这个任务由她来完成,就见妈妈把鸡翅用小刀划了几下,说是这样好熟,而且也入味儿,说着,妈妈就把鸡翅放在烤盘上了,顿时烤盘上就发出了滋滋的声音,妈妈就在上面刷了一层酱,还有蒜汁,香味马上就飘的满屋都是,把我的馋虫都给勾出来了,我不停的问妈妈:“好了没”,惹的老爸直说我是馋猫,其实,他也在不停的咽口水,还当我不知道呢,几分钟后,香喷喷的烤翅就出炉了,不用说,我可是大吃特吃。
我们品尝的自己的劳动果实,说着,吃着,评论着,真是好开心呀!
【篇四:吃自助烧烤】
烧烤想必同学们每个人都爱吃吧!一提起烧烤,大家一定会想起那面上刷着黄油,热得直冒烟,面上很多葱段的美味。可要是自已亲自烤出的,那才叫香呢!下面就是我第一次自己烤烧烤的事。
过年的时候,我回了老家渡市,婆婆的邻居——李姨开了一家烧烤店,我就自然成了那儿的常客。
有一天,我突发奇想“为什么不自己学一下烧烤呢?我花了10块钱在李姨那买了20张豆皮,借了点佐料,并趁李姨生意淡时来学烧烤。
我先学着李姨的样子在豆皮上刷满黄油,让它烤一会,放下佐料,可是因为我烤得太久了,吃起来很脆、很糊。我并不灰心,又拿了一张来烤,我这次吸取了上次的教训,很快就“收火”了。但是由于烤的时间又太短了,吃起又有很大一股子生豆皮味。我有点丧气了。这时,李姨似乎看出了我的心思,语重心长地对我说:“孩子,做事可不能半途而废啊!来,我教你。”于是,李姨便手把手地教我如何翻面、怎样涂烤和何时收火等等。经过李姨的教导,我现在已经可以烤出喷喷香的豆皮了。
这就是我第一次烤烧烤的事,这件事使我明白了一个道理:做任何事都不能半途而废,要做,就一定要坚持到底,就一定要把它学会。同学们,你们自己悟出过什么道理没有?
【篇五:吃自助烧烤】
星期四上午,学校组织学生三到六年级在教室外面进行烧烤。听到这个消息,同学们各个都露出喜出望外的笑容和手舞足蹈的欢呼。我心里也乐开了花。树叶和花儿在风中摇摆,好像在为我们快乐舞蹈;鸟儿在空中欢叫,好像在为我们歌唱……
星期四是个格外的好天气,我们带了许多烧烤用的肉串,材料和零食来到教室外面,开始做好准备工作。
我们先生好了火,然后放上炭,接着用扇子把碳扇红,我拿起扇子就使劲扇,不一会儿,碳就冒起了白色的烟,我把油刷在铁丝网上,就开始放食物了,羊肉串、香肠、鸡翅膀、鸡腿……我都要,看着这些东西在火上烤,我的心里别提有多馋了!
大概过了十分钟,我就心急如焚,这些东西怎么还没好呀?什么时候才能吃呀?突然,我想到一个办法:放点油会不会烧的更快?抱着试一试的心态,我往里面加油,这时,一滴油掉进了煤炭中间,冒烟了,着起火来。不好,食物遭殃了!我急的像热锅上的蚂蚁!吓的都不知该怎么办了,哎呀!烧烤架上的香肠、羊肉串等食物都遭殃了,看着一根根黑乎乎的肉串,我后悔极了!算了,再烤一次吧!
这回,我放好肉串,轻轻地扇着碳,有一点经验了,过了一会儿,已经快要熟了,我又拿来油,用油刷给每一串都刷了上去。这回好了,香喷喷的迎面扑来。我刷好油,把这些东西翻来覆去,嘴里还念着:“卖羊肉串了!羊肉串!新疆的羊肉串咯!”
我津津有味地吃着自己烤的食物,心里比吃了蜜还甜一百倍!
感谢学校给我们了这次活动,让我们感觉到了,在放飞的旷野中进食,是多么的幸福。烧烤真好玩。
【篇六:吃自助烧烤】
你看我们三个忙的热火朝天,洗菜的洗菜,切菜的切菜,我在一旁也不闲着,帮着装盘,端菜。我们分工明确,忙儿不乱,忙的不亦乐乎。
终于开始烤菜了,我的拿手菜是烤土豆和香菇,我首先先用刷子在烧烤板上刷了一层油,然后把土豆和香菇放上去,等烤的有些变色再翻面,最后,撒上盐还有孜然,就可以享用这美味的烤土豆和香菇了。怎么样,是不是都流口水了。
接下来,就是烤鸡翅了,妈妈说这是个技术活,所以,这个任务由她来完成,就见妈妈把鸡翅用小刀划了几下,说是这样好熟,而且也入味儿,说着,妈妈就把鸡翅放在烤盘上了,顿时烤盘上就发出了滋滋的声音,妈妈就在上面刷了一层酱,还有蒜汁,香味马上就飘的满屋都是,把我的馋虫都给勾出来了,我不停的问妈妈:“好了没”,惹的老爸直说我是馋猫,其实,他也在不停的咽口水,还当我不知道呢,几分钟后,香喷喷的烤翅就出炉了,不用说,我可是大吃特吃。
我们品尝的自己的劳动果实,说着,吃着,评论着,真是好开心呀!
【篇七:吃自助烧烤】
昨天妈妈带我和妹妹去绿色庄园玩,玩累了,妈妈看见有个自助烧烤园,就说我们去吃烧烤吧!我和妹妹高兴地说行,我们到了那里,服务员给我们把桌子收拾了一下,把炉子拿到桌子上,把调料放好,把我们点的菜送来就走了。我问妈妈他为什么不给我们烤,妈妈说自助烧烤就是让我们自己动手。
于是我就和妈妈开始烤了,妈妈负责烤肉类,我负责烤素菜,我看到妈妈不熟练的在火上翻来覆去,妈妈边烤边对我说:“肉串不能靠火太近,还要不停的翻动,否则,肉串一面生一面焦,那样就不好吃了,还说素菜也一样。我学着妈妈先把土豆片翻动着烤了一会,用油涮往土豆片上抹油,啊!油抹的太多了,下面的碳火着了起来,我认为火大点好吧,继续烤,结果白白的土豆片上面蒙上了一层黑,还秧及妈妈的羊肉串也有了糊味。吸取上次的经验,这次我烤青菜和蘑菇的时候,我少放一点油,不停着翻转着手里的青菜,烤到快熟时,妈妈让我洒上一点盐和作料,这时我想起在外面吃羊肉串烤羊肉串人的样子,把两手中的肉串互相碰碰,这样盐和作料就能被食物吸收了,我也把手中的菜串互相碰碰,妈妈看了笑着说我还挺专业。
伴随着“吱吱”的出油声,我闻到了一股浓厚的香味,虽然我烤的手忙脚乱,但香味越来越浓,馋得我直流口水。我忍不住拿起自已烤的烧烤咬了一口,真香!那味道与众不同,可比平时吃的香多了。原来,烧烤也有点小学问的,我终于尝到了自己动手的滋味!
【篇八:吃自助烧烤】
今天一大早,妈妈把我从睡梦中叫醒。因为我们约好了要和爸爸的同事一家一起去雁鸣湖自助吃烧烤,我简直高兴得手舞足蹈了。
我们找到爸爸的同事张阿姨一家,出发之前我们已经做好了充分的准备,什么帐篷啦、烤箱啦、烧火的炭都带齐了,一想到自己做烧烤,馋的我口水都快流出来了。
来到雁鸣湖,放眼望去,湖面波光粼粼,碧波荡漾,不时还有鱼儿跳出水面,掀起银色的涟漪,水天一色,我们都被这美景吸引住了,忍不住在湖边游玩起来。还是爸爸提醒我们另有任务,我们才回过神来。
此时,已经接近12点,我们的烧烤工作开始紧张有序地进行着。我们首先分工明确,爸爸和妈妈负责架烤箱、生火,张阿姨负责串羊肉串,整理烧烤的食物,我和张阿姨的女儿、姥姥(张阿姨的妈妈)负责做配合工作。
第一道程序是支烤箱,点火的工作,由于我们是第一次自助烧烤没经验,刚开始火一直点不着。后来我们帮爸爸捡了许多干柴,还有芝麻杆儿,后来我发现芝麻杆儿很容易着,因为芝麻杆的中间是空的,慢慢的,烤箱里的炭点着了,看着炉子里燃起的火苗和冒出的缕缕炊烟,我和张阿姨的女儿都兴奋地喊起来。
这时张阿姨的羊肉也串好了,爸爸把羊肉串放到了烤架上,不一会儿香气诱人的羊肉串就考好了,再撒上些椒盐、孜然,吃到嘴里又嫩又香,比街上卖的羊肉串还要好吃,姥姥边吃边点头:“恩,好吃,好吃!”
接着我们又烤了火腿肠、羊排、骨肉相连、馒头、土豆片、香菇等等,其中烤馒头也是比较麻烦的,要把馒头切成片,两面抹上油,在撒上盐,还要有耐心,不断地翻面,直到把馒头烤的焦黄焦黄的,不过吃着烤好的馒头你就会觉得刚才的劳动是很值得的……。
太阳渐渐西沉,眼看天色已晚,时间已经不早了,爸爸开车带着我们离开了雁鸣湖,大家在车上很开心,依然沉浸在兴奋之中。
第五篇烤鸡翅的烤箱:幸福的巧手坊
朱棣文小学一学期一次的巧手坊活动又要来临了。这是我们每个孩子都期待已久的一件事。
上课铃响了,我们排着整齐的队伍走向“巧手坊”。刚到楼梯口,就有阵阵浓郁的香味飘过来。大伙加快了爬楼梯的脚步,我看是小馋虫快爬出来了。
一走到门口,看到每张桌子上放着各式各样的食物,有飘着香气的鸡翅,有排列整齐的寿司,有食材饱满的披萨……看得我们个个口水直流。而我们的爸爸妈妈们,他们则在各自的阵营内“严正以待”,等到我们这群吃货们的“掠食”行动。
班主任王老师宣布活动正式开始的话音刚落,我们就按捺不住了,早已洗干净的小手伸向了一道道美食,但是都被爸爸妈妈们阻止了。“要想吃先得学会自己做,自己做出来的会更香哦。”带着对美食的迫切品尝的心理,我们安静地听他们的讲解,家长的耐心和孩子们的认真,开启了别样的教学课堂,家长和孩子们正在共同制作属于他们自己的爱心美食。
我们小作文组的任务是完成烤鸡翅。一位妈妈把腌制好的鸡翅放上烤盘,然后手把手地教我们把酱料和油进行均匀地涂抹,然后放入烤箱,时间定时5分钟后出炉,然后可以再在上面涂抹蜂蜜,再入炉2分钟即可完成。
当金黄色的鸡翅出炉后终于可以开动时,我们却似乎都不忍下手,因为这些都是我们自己做出来的,真不舍得吃掉它。拿起一个先喂给同学吃,“尝尝味道如何?”当看到同伴不住地点头时,自己拿起一块吃下去的感觉真的很奇妙,似乎从没有吃到过这么美味的东西。果然,爸爸妈妈们说的话是真的,自己付出后获得的东西才是最好的。我们赶紧和其他组的小伙伴分享,你一口,我一口,吃在嘴里,美在心里,爸爸妈妈和王老师不住地点头。此时的巧手坊里是多么的温馨,多么的幸福。
通过亲子巧手坊活动让爸爸妈妈和孩子有共处的时间,共同完成一项任务,享受其中的乐趣,在这样的秋寒中,体会幸福的爱的味道,这也正是我们三(2)班的味道。
第六篇烤鸡翅的烤箱:我的拿手菜作文300字
【篇一:我的拿手菜】
今天,我的心情格外激动,天气也格外晴朗,水中的鱼儿好像跳起了别出心裁舞蹈。这是为什么呢?因为今天我要做我的拿手好菜——土豆片汤。
我准备的材料有:土豆两个、葱、蒜、肉及酱油等调料。
首先,我先用削皮刀把两个土豆削好,然后把土豆外表的脏物洗掉。上板,再把土豆切成薄薄的片,切好后,我发现它们在一起好像一棵棵小树一样整整齐齐的排列着。我又把肉,葱,蒜切好。这也是有讲究的:肉,要切成薄片状;葱,要切成小圆圈;蒜,则要切得小而薄。这回切工才算完成。
开火,放一小勺油,啊,油星溅到了我的脸上,好烫!就这时,我想起妈妈每天都要做饭,可能每次都会被油星溅到,妈妈是多么辛苦劳累呀,我也该多帮妈妈干活。
我又将肉、葱和蒜放入锅中,用铲子快速地翻炒,加酱油,不好,加多了,一定会变味儿的,我变得手忙脚乱起来。一会后,我把肉炒的变成了土黄色,这就算熟了。最后加土豆片和水。OK,盖上锅盖,闷5分钟后,一锅香喷喷的土豆片汤就出锅了。
【篇二:我的拿手菜】
我最拿手的是熬紫菜汤,每当亲朋好友到我家做客,我总是熬上一大锅紫菜汤,让客人喝得饱饱的,吃不下别的菜。客人在回味之余,带着我送的紫菜回家后,偶尔也熬紫菜汤喝,总是说不如我煮的好吃。
曾经因公出国两年,节假日时,一同出国的厦门老师常常聚餐,煮几个家乡菜,唱唱歌,说说话,一一起度过无数不眠之夜。我们的惯例每个人煮一道拿手菜,我照例是熬紫菜汤,总是能让那些平日很矜持的小姑娘,喝到锅底朝天还想再喝。好友常说我熬的紫菜汤有家乡味:甜甜的、带一点腥味,让人想起厦门潮湿、略带腥味的空气。
一个上海老师还叫我教她熬紫菜汤,很认真记下操作程序后,实地操作了几遍:把紫菜浸泡、洗净、疬干,小炒一下去掉湿气,加水熬汤,可以加点肉末或小虾米调味,快煮熟时加上盐巴(不用放味精),也再撒一点切碎的姜丝,一道又香又甜的紫菜汤就做好了。也可淋上一个鸭蛋,就变成了紫菜蛋花汤,但鸭蛋的腥气会掩盖紫菜的原味。
我也说不清是紫菜汤好吃,还是身在异国他乡,家乡小菜让她们想起故乡、想起亲人。
【篇三:我的拿手菜作文】
你知道我拿手菜是什么吗?哈哈,告诉你吧,我的拿手菜是番茄炒蛋!
呵呵,我不知道各位读者爱吃吗,还是不爱吃番茄炒蛋?如果爱吃,那就让我来教读者们,番茄炒蛋怎么做。
这天晚上,我穿上防止食油溅到身上的围裙,开始做番茄炒蛋了:首先,准备四个番茄,将每个番茄切八块,同时再准备三个鸡蛋,敲碎蛋壳,将蛋清和蛋黄放入碗内,再搅拌均匀,这时准备工作完成了!第二步,将锅加热后,在锅里放入适量的食油,先炒蛋,再炒番茄,最后两个混在一起炒,要注意,在炒番茄的时候,要适量地加点盐及加一点少量的糖。
我做好番茄炒蛋这碗菜后,就转交给妈妈去做其它的菜了,而爸爸准备饮料和红酒,待一切就绪后,我们一家人开始了“烛光晚餐”。
各位,读者们明白番茄炒蛋怎么做了吧,如有不明白的,请电话咨询。
【篇四:我的拿手菜】
我最爱吃的菜是美味的可乐鸡翅,而我最拿手的菜呢,也是可乐鸡翅。下面,由我来教教大家怎么把美味的可乐鸡翅做好吧!
做这道菜,需要的材料有:翅中、500毫升可乐一瓶、八角、姜、葱段、料酒。首先,要把鸡翅洗净,把葱(也可以用蒜苗代替)、姜放入锅内用水煮沸后用勺捞出并沥干水,再在锅内倒入少许油烧热,这时候请注意戴手套,不然调皮的小油花儿会“吱吱”地跳出来烫到你的手,放入鸡翅,用锅铲翻炒几下,直到煎的外皮两面泛黄即可。接着倒入可乐,没过鸡翅。然后,放入酱油、八角、葱段、姜片,大火烧开后转小火。
最后一步:用小火一直把汤汁炖直浓稠即可。然后美味的佳肴就可以出锅了。
做好的可乐鸡翅外焦里嫩,非常可口,闻一下,啊!一股浓浓的香味扑鼻而来。咬一口,甜甜的,还有点咸味,看起来红中透黄,非常养眼。怎么样,流口水了吧,那你也来做一做吧!
【篇五:我的拿手菜】
要说我的拿手菜,那就非鱼香肉丝莫属。
一到双休日,我就会迫不及待地展示一下我的手艺。早早地起床,和妈妈一起准备做鱼香肉丝的材料。猪肉、尖椒、鸡蛋、淀粉、植物油、豆瓣酱、葱、姜、盐、糖。
把猪肉切成一寸长三毫米见方的细丝,尖椒去籽切段,葱、姜切丝。磕两个鸡蛋到碗中,用小勺小心把蛋黄取出,只留蛋清。加入切好的肉丝和适量淀粉,搅拌均匀后就可以开火了。
等到锅加热充分后,就可加入植物油,加油后随即加入拌好的肉丝,这叫热锅凉油,这样做出来的肉吃起来才鲜嫩可口,等到肉一变白,立即关火并把肉从锅中捞出,以防肉烧老不好吃。
锅中留少量油,重新开火,油热后放入葱丝、姜丝,煸出香味后,放入适量豆瓣酱,稍微搅拌几下后倒入尖椒和处理过的肉丝,点适量的水后加入白糖,最后加盐调味,出锅装盘。这样一份鱼香肉丝便大功告成了。
鱼香肉丝:看着红绿相间,赏心悦目,闻着香气扑鼻,沁人心脾,吃着辣中带麻、鲜嫩爽口,怎不叫我吃了还想吃。
同学,你的拿手菜是什么?不妨也告诉大家吧!
【篇六:我的拿手菜】
我会做许多菜,比如煎鸡蛋、包饺子、煮面条……但我最拿手的是做蛋挞。
我和妈妈先来到了烘焙专卖店,这里都是卖烘焙原料的,看得我眼花缭乱,直流口水。烘焙原料各种各样,有蛋糕粉、奶油、面包粉、糖粉……等等。烘焙专卖店十分大,我们找了好久才找到需要的蛋挞皮。蛋挞皮买回来了,我们要开始准备其它需要的材料了:两个鸡蛋,一盒牛奶(酸奶也可以),两勺白糖。
材料准备好了,就可以开始制作了。先把鸡蛋打在碗里,开始打散。在打散的蛋液中,加入牛奶和白糖,继续搅拌。当看到混合液中出现许多小气泡时,就说明搅拌好了。把搅好的蛋液倒在一只只蛋挞皮里,放进烤箱。经过十五分钟的烘烤,美味的蛋挞就做好了!如果想做水果蛋挞,可以在烘烤到十分钟时,往蛋挞里添加提前切好的水果粒,继续烘烤五分钟就可以了。
吃着自己亲手烘烤的蛋挞,很香很甜,皮酥馅儿软,我的心里美滋滋的!这就是我的拿手菜——甜品蛋挞!
【篇七:我的拿手菜】
过年了,我想妈妈平时工作那么辛苦,就打算做我的拿手菜——辣椒炒鸡蛋来慰劳妈妈。
我从冰箱里拿出辣椒和鸡蛋,把辣椒把儿和籽去掉,放到水里,清洗干净。然后,把洗干净的辣椒放到案板上,拿起刀,开始工作。由于我不经常切菜,总是害怕切着手,心里一直忐忑不安,好不容易才把辣椒切成小碎丁,放到碗里备用。接下来,把鸡蛋逐个磕开,和辣椒放在一起,再加入一小勺盐,用筷子搅拌均匀。
一切准备就绪,开始点火炒菜。我现在锅里放少许油,等油烧至五成热的时候,把辣椒和鸡蛋倒进锅里不停地翻炒,大概五分钟之后,鸡蛋就变得黄灿灿的了,再加上翠绿的辣椒,看着就口水直流。
我把做好的菜端到妈妈面前,看着妈妈吃的满面笑容,我心里也乐开了花。只有通过自己的劳动换来的成果才是最美的!
【篇八:我的拿手菜】
今天是周末,我要做一道拿手菜——番茄炒鸡蛋,让爸爸妈妈品尝一下我做的美味佳肴。
首先我要去超市买番茄。来到蔬菜区,我挑了几个又大又圆红红的番茄。回到家,我又从冰箱里拿出两个鸡蛋,打开水龙头把番茄和鸡蛋洗干净,然后拿出一个碗,把鸡蛋在碗边磕一个小口,小心翼翼地一掰,完整的蛋黄和蛋清就像小朋友在玩滑滑梯一样滑到了碗里。我又用筷子朝一个方向使劲搅拌,搅好后像一碗黄黄的果冻。接着点火,放上炒锅,把油倒进锅里,等油冒烟后,把蛋液到入。“