酒店后厨管理规章制度|酒店后厨用工承包合同协议书

　甲方：（）大酒店联系电话：

　乙方：联系电话

　根据国家有关法律，法规，政策规定，甲乙双方本着互惠互利，平等自愿，协商一致的原则，签订本合同，并共同遵守本合，同所列条款。

　一，劳动合同期限

　甲乙双方同意按以下方式确定本合同期限；

　从年月日起至年月日止。

　试用期从年月日起至年月日止。甲方将市县路大酒店的后厨管理和出品等工作承包给乙方，但暂时不包括后厨杂洗，面点这几部分等。

　试用期满后酒店运营正常，甲乙双方如均无异议此合同正常延续

　二．工作岗位和薪酬;

　第一条；甲方聘用乙方同志担任并兼任

　第二条；乙方负责以下管理事务；

　第一条，乙方负责酒店调控运营成本及利润核算，应在配合酒店所指定经营菜品的基础上进行。

　第二条，乙方负责对酒店的设施、设备及人事、物料，工资，技术，生产出品等日常全面管理工作，有权调整不能胜任本岗位工作人员。同时乙方享有酒店管理期间对日常顾客消费的打折权限为折，酒店每月为乙方提供元作为酒店应酬费用，超额部分由乙方个人承担。

　第三条，乙方负责协助董事长，总经理配合酒店日常运营生产销售宣传策划。

　第三条；双方协定，基本底薪为人民币元/月，人数暂订为人。

　第四条；酒店确定每月１５日为上月工资发放日。不拖欠不延迟。

　三．劳动纪律

　１．乙方应服从甲方的指挥和管理，爱护甲方财产，保守甲方商业秘密。

　四．劳动合同的变更、终止和解除。

　第一条；乙方如与甲方解除劳动合同，应提前30日前以书面形式通知甲方，批准交接后方可离职，特殊情况除外。

　第二条；下类情况之一的，乙方可以随时通知用人单位解除本劳动合同；

　1.甲方未按劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的；

　2.甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的；

　第三条；乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本劳动合同的；

　1．严重违反劳动纪律或用人单位规章制度的，其中包括被开除、除名或因违纪应予辞退；违反操作规程和安全规程，造成重大经济损失或致他人残疾、死亡的；不服从甲方指挥和管理，后果严重的；

　2．乙方被劳动教育的；

　3．严重失职、营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的，其中包括；违反本和同规定，泄露甲方商业机密，并造成重大损失的。

　4．被依法追究形式责任。

　五.违约责任；

　第一条本劳动合同期限届满即行终止。甲乙双方经协商达成一致时，可以重新签订劳动合同。协商不一致时，终止劳动合同，并办理有关手续。劳动合同期满，用人单位未办理终止劳动合同手续形成事实劳动关系的。视为劳动合同的继续。

　第二条；

　在劳动合同期内，甲方未提前提出解除本劳动合同时，按国家规定给予乙方经济补偿。

　六.其它

　第一条；本劳动合同未尽事宜，均按法律、法规的有关规定执行。在合同期内，如本合同条款与国家有关劳动管理新规定相悖，双方均应按新规定执行。

　第二条；本劳动合同正式文本一式两份，甲乙双方各执一份。（涂改或未经授权代签无效）.本劳动合同附件与本合同具有同等法律效力。

　甲方(盖章)。乙方（签字）

　法定代表人（签字）