土家族的饮食6篇

土家族的饮食篇(1):民族特色作文大全

民族特色作文大全篇一_汉族之魂——汉语700字
血脉中流淌的是中华民族赐予的光荣，长江、黄河交织成几千年历史的经纬。
我们的文明，以汉语为载体的中华文明便是这样地冲出了宇宙与变迁，绵延了中华九百六十万平方千米的土地，横跨千年的时空，为我们世代所传承，所发扬。
汉语是我们的民族之魂，它可以很豪迈很大气，亦可以很精致很婉约，它可以写出“大江东去，浪淘尽千古风流人物”的苏式感慨，亦能传达“守着窗儿，独自怎生得黑”的李式风情。这是无论多优秀的外文译制品所无法企及的高度与深度。
因为，汉语承载了中华儿女的魂呢！它不仅是“母语”两个字那么简单，我们的母辈，祖辈经历泛黄的历史所赐予我们的，是“母语”背后沉沉的文化使命。
楼兰古国消亡了，玛雅文化消亡了，古巴比伦文明亦消亡了，文明的缺失是因为语言的覆灭，语言丧失了载体便渐渐葬于荒漠中干涸的河床与幽幽的叹息。
汉语言文明是博大而沉重的民族责任，在西方文化无止境地涌入街头巷尾时，在“三国”与“论语”相继被戏说时，在全球化的呼声下学英语的浪潮正天翻地覆时，小学课堂内的“白毛浮绿水，红掌拨清波”反而显得弥足珍贵，英语培训机构满街遍是，可怎寻不到一个国学教授机构？
这是前进中的市场化快餐，还是，一个大国的浮躁，抑或，是百年后文化断层出现的民族悲哀？
母语——汉语教给我们的，怎又仅仅是与人沟通，交流。母语不是工具，而是任何一个时代都不能失却的民族的骨气与精髓！
让我们重拾古文的经典吧！让我们运用汉语所真正给予我们的扁担，去挑起历史的竹简一捆捆，真正进入原味的古籍，去寻找一个民族的伟大复兴之道，一个大国的崛起之途。
汉语的传承是每一个中华儿女生来就应向祖辈们许下的承诺，不要让昔日繁盛的古国衰落的故事重演。这庄重的承诺将是我们一生所肩负的重担，它让我们在历史中找到珍贵的内核，让中华民族重新屹立于世界之巅！
民族特色作文大全篇二_土家族民族特色800字
五十六个民族中，有一个民族叫土家族，而宜昌也有。说起这土家族，那民族特色才叫多呢！让我来说一说吧！
先来说服饰吧！土家族妇女穿的是无领满襟衣。衣向左开襟。从上领到下摆到衣裙脚绣有一寸五宽的花边，衣袖各有一大二小三条花边，大花边一寸五宽，小花边有手指宽。袖大一尺二寸许，花边宽窄与衣袖相同，裤大约一尺五寸。另外，胸前外套围裙，俗称“妈裙”，围裙上为半圆形，下为三角形，从上半圆形及下脚也有一圈花边，宽约一寸。围裙胸前绣有花约五寸见方，围带即花带均为五彩丝线织成，一般二尺长，两头分别留有三寸未织的花缓。显示出土家妇女的心灵手巧。土家族的孩童衣裤不多讲究，主要注重的是鞋帽。小孩一般戴猫头尾巴帽，帽子前额用金银打就的十三个菩萨像，中间大的一个为观音坐像，两边钉有十八罗汉像，虎帽两侧至两腮前有银勾，用于小孩系帽用，帽顶两侧用白兔毛做成的虎耳，上前挂银铃，虎帽用大红绸缎做面料，前檐绣有一个“王”字，后脑绣有双龙抢宝等图案，胸前持有金锁银牌，上打有“福、禄、寿、禧”字样，帽后悬有金链银梁。小孩的鞋也为老虎鞋；用红绸缎做面料，鞋尖向后翻，两耳插上兔毛，前绣一个“王”字，两侧绣花。土家族是祟虎的，小孩穿戴虎帽、虎鞋是受虎的“围抚”，邪恶不敢侵害，可避邪壮威，既可使小孩显得天真活泼，伶俐威武。
土家族爱群居，爱住吊脚木楼。建的都是一村村、一寨寨的，很少单家独户。土家族所建的房屋多为木结构，小青瓦、花格窗，司檐悬空、木栏扶手、走马转角，古色古香。土家族的一般居家都有小庭院，院前有篱笆，院后有竹楼。青石板铺路，刨木板装壁，松明照亮。一家过着日出而作、日落而息的田园宁静的生活。
土家族男女多经对歌相爱结婚。有“哭嫁习惯”习惯。女子在出嫁前7-20天开始哭，哭嫁歌有“女哭娘”、“姐哭妹”、“骂媒人”等。开始是轻歌唱，越接近嫁期越悲伤。直到哭的口干舌噪，两眼红肿。他们把是否善于哭嫁作为衡量女子才德的标准。
怎么样这就是我家乡宜昌的土家族。如果有机会，我愿意当你的小小导游，让你看遍土家族的风情、民俗！
民族特色作文大全篇三_傣族的特色饮食550字
“五十六个民族，五十六朵花，五十六个兄弟姐妹是一家。”是啊！我们中华民族地大物博，有着悠久的历史，灿烂的文化。五十六多民族之花竞相开放，美不胜收。下面，我就想大家介绍一只美丽的“花”——傣族。
在傣族的众多的风俗习惯中，最吸引人的就是傣族的饮食。
傣族以大米为主食，尤其喜欢吃糯米。以竹筒饭为代表。傣族把一节竹子一端挖通后装米。这些米要洗干净泡水后才能装。再用竹叶把竹筒口塞紧，要使米掉不出来，但同时也要留些空隙，才能使米更柔软。装好以后，放温火上烧烤，待竹筒表面烧焦后饭也就熟了。剖开后是香喷喷的竹筒饭。用酸菜、酸笋配上这带有竹子香味的米饭，百吃不厌，令人满口留香。
除了主食竹筒饭以外，傣族人的副食酸味儿食品、水产和昆虫菜也是别有风味。
酸味食品是傣族人的最爱，像什么酸笋、酸菜、酸蚂蚁……这些几乎每家每户都有。
而水产，如鱼类、青苔、蛙类也是傣族人无法割舍的食品。
最特别的是昆虫菜。这一特色符合傣族人的一句话：“只要是静的都是菜，只要是动的都是肉。”无论是较小的田鳖、蜘蛛、蚂蚁蛋，还是较大的竹虫、蝉、沙蛆、竹蛆只要一加佐料就能立刻变为餐桌上的一道美味佳肴。
傣族的食品还有苦瓜、苦笋，甜米酒，槟榔、酸肉、狗肉……而且个个美味无比。
听了我的介绍，你是不是已经垂涎三尺了呢？那赶快去傣家的竹楼中好好过瘾一番吧！
民族特色作文大全篇四_维吾尔族民族风情500字
中国的版图上有56个少数民族，而每个民族的特色都是与众不同且别具特色。而给我留下最深刻印象的就是：维吾尔族。因为维吾尔族是中国北方的古老民族，并拥有悠久的历史文化。维吾尔族目前有800多万人口，在我国少数民族中仅次于壮族、满族、回族，已经接近，甚至超越了苗族，位居于少数民族人口总量的前五名。
维吾尔族拥有自己独特的文化艺术，例如家喻户晓的“新疆舞”，那婀娜的舞姿使人着迷，还有故事集《阿凡提的故事》、音乐舞蹈史诗《十二木卡姆》等，这些都是闻名中外的。还有维吾尔族位于我们“三山夹两盆”的新疆，新疆盛产葡萄，且新疆的葡萄汁多味甜，使葡萄成为维吾尔族最具代表性的水果。
维吾尔族的人很喜欢跳舞，所以他们的舞蹈也分好几种，最常见的就是：顶碗舞、大鼓舞、铁环舞、普塔舞，而伴舞的乐器，当然也不下数十种。
以上关于维吾尔族的介绍都是耳熟能详的，但可是有一样可能很少会提起，那就是维吾尔的民族医术是祖国医学的重要组成部分。原来维吾尔族的人不单只舞跳得精美绝伦，并且医术也是如此高明。
虽然维吾尔族的文化传统远远不止这些，但仅仅是这些也足以让人不禁感叹：中国56个民族，果真与众不同、别具特色啊！
民族特色作文大全篇五_朝鲜族民族特色500字
朝鲜族主要分布在东北三省，多聚居于吉林延边朝鲜族自治州。他们在服饰妆扮、生活起居、文体活动等方面都独具特色。
朝鲜族是一个能歌善舞的民族。每逢节假日和喜庆日，朝鲜族群众就会载歌载舞，欢腾雀跃。不论男女老少，不仅都能唱会跳，而且还都十分酷爱传统体育活动。
老人在家庭和社会上处处受到尊敬，儿孙晚辈都以照顾体贴祖辈为荣。晚辈不能在长辈面前喝酒、吸烟；吸烟时，年轻人不得向老人借火，更不能接火，否则便被认为是一种不敬的行为；与长者同路时，年轻者必须走在长者后面，若有急事非超前不可，须向长者恭敬地说明理由；途中遇有长者迎面走来，年轻人应恭敬地站立路旁问安并让路；晚辈对长辈说话必须用敬语，平辈之间初次相见也用敬语。
喜欢食米饭，擅长做米饭，用水、用火都十分讲究。各种用大米面做成的片糕、散状糕、发糕、打糕、冷面等也是朝鲜族的日常主食。咸菜是日常不可缺少的菜肴。朝鲜族泡菜做工精细，享有盛誉。
朝鲜族还有吃狗肉的习俗。常用一种叫“麻格里”的家酿米酒来招待客人。
餐桌上，匙箸、饭汤的摆法都有固定的位置。如匙箸应摆在用餐者的右侧，饭摆在桌面的左侧，汤碗摆在右侧，带汤的菜肴摆在近处，不带汤的菜肴摆在其次的位置上，调味品摆在中心等。婚丧、佳节期间不杀狗、不食狗肉。

土家族的饮食篇(2):重庆_事物说明文600字

重庆
重庆是一个繁华的大城市，无论是美食特色，还是民风民俗都颇有历史文化。重庆简称“渝”，也有“山城”的美称，具有三千多年的悠久革命传统及文化。
重庆人最喜欢吃正宗的麻辣，尤其是火锅。火锅的历史约有70多年，以水和汤烧开，加上调料及烹饪的食物酥肉、牛杂、火腿等融入即成。重庆人喜欢吃火锅不仅畅爽，而且油而不腻。他们一般都现吃现辣，以“麻、辣、烫”这几个字为中心，老少皆宜。当然，除了火锅以外，还有著名的“重庆酸辣粉”。酸辣粉分为水粉和干粉，以“麻、辣、鲜、香、酸”为主，吃起来带有酸辣和鲜咸口味。这些美食完完全全是重庆人的饮食文化，他们喜欢辣是源远流长、至始至终的。
重庆的民居建筑也是别具一格的，那就是闻名遐迩的“吊脚楼”。吊脚楼一般是用瓦片盖房顶，由柱子支撑。吊脚楼上不仅有曲廊，还有栏杆。在吊脚楼里不仅仅通风，而且也不会干燥。众多的吊脚楼就如星斗一样，布满了整个大地。这个吊脚楼不仅仅显现了当地人的智慧，也证实了重庆的传统文化。
重庆人千百年的节日习俗与其他地区大同小异，春节的时候回家拜年，中秋的时候团圆吃月饼，清明的时候坟墓祭祀......但是，唯有不同的是重庆的土家族和苗族总要准备节日的盛装和舞蹈，再来参加喜庆活动。在山寨中载歌载舞，唱起激昂的歌曲，甚至还有表演各种民俗文化，如：舞龙、刀梯、打鼓唱歌等。
重庆是个不落俗套的都市，拥有着独一无二的民俗，不会消失在世界中，因为它是永恒的!
我们的书吧
对于爱读书的我来说，最高兴的事儿就是有书看了。校长仿佛懂得我心思一样，这不，最近，学校在我们四年级饮水机旁边设了一个书吧。
这个所谓的书吧，其实就是一个老掉牙的长方形木书柜，里面放置了一些书，旁边连张凳子都没有。即使这样，我还是如获至宝，每天下了课就往书吧跑。
到了书吧那，我的脚步就挪不开了，瞪大眼睛搜索，里面书还真不少：什么《回到昨天》《布丁军团故事多》《山羊座男生》《要命的冷战》，我全都没看过的!我就像哥伦布发现了新大陆一样，挥舞拳头，兴奋地尖叫起来，惊的旁边的同学都诧异地瞪着我，我才意识到自己的失态，马上安静了下来。嗯，时间宝贵，我不多说了，赶紧一头扎进书海去……
下午，我又跑去书吧，看见了那惊人的一幕，当时差点没把我的眼镜跌下来……
我看见我们班最调皮捣蛋最不爱看书的Z同学和C同学，他们两个竟然每人手上拿一本书，双腿盘坐在地上，安安静静津津有问地看起了书，我一下子反应不过来，有点惊呆了的感觉。一会后，我上前去拍拍C同学的肩膀，惊讶地问：“今天你们怎么有雅兴来看书了?”C同学头也不抬，不耐烦地嘟嚷一句算是回答我：“喜欢嘛!别吵我……”哗，我们的书吧对不爱看书分子的影响挺大嘛!
现在，书吧就像一块磁铁，把我和同学们牢牢地吸引住了。假如你问我：“你在学校的时候能不能一天不去书吧?”我的回答是“NO!”
我爱我们的书吧!

土家族的饮食篇(3):家乡.故乡_家乡作文500字

故乡对我来说是一个陌生的概念。原因是我从未久离过我的家乡——无“离”，自然无“故”之说。于是，心里对乐山这个地方，就有了一个叫家乡的代名词。
乐山是个风景宜人的城市，最有名的要数那依山而坐上千年的乐山大佛和那端庄秀丽的峨眉山。这使得来观光的各地游人蜂拥而至。人多的地方便繁华起来，山江汇合处就有了这座古色古香的嘉州城。乐山不太大，却还算“五脏俱全”。
从文庙到乌游寺，再从凌云到东岩，一路名胜古迹不断，怎不叫人流连忘返？在这古朴中又掺入了一些新世纪的元素，时代进步的痕迹随处可见。这样的城，让人捉摸不透，她究竟是朝气蓬勃的青年，还是一幅古代的仕女图？走在大街上，心中不免生出些许感慨。家乡的变化是有的，只是变得太快太多，让我有些惘然。昔日的戏园变成了如今的歌舞厅，旧时奶奶带我去看戏的美好回忆也被冲刷得所剩无几；以前常去的小吃店，已被一家装饰人时的“肯德基”代替；河边老年人健身、散步的树林也成了一爿情侣三五成群的茶馆……这些变化来得太突然，使我看不出它究竟是好还是坏。
家乡在发展，家乡在进步，但这进步要牺牲的却是老一辈和小一辈最悠远、最美好的回忆。楼是变高了，街也变宽了，心却淡薄了。
是好还是坏呢？也许是不好不坏吧！家乡还会变的，那时或许已变成了故乡的家乡，又会是怎样呢？相信会更好吧！

土家族的饮食篇(4):抽奖_日记一则200字

2012年10月7日星期日晴
今天是欧亚商超长沈路店开业之后抽奖活动的最后一天。
我早早的来到了现场，那里真是人山人海，把主席台围得水泄不通，我好不容易才挤了进去。在我旁边是一位白发苍苍的老爷爷，台上还有好几个又蹦又跳的小朋友。大家都在耐心的等待着。
等着、等着，激动人心的时刻终于到了。我的手心里捏了一把汗，心跳得异常快，眼睛瞪得大大的，一直盯着主持人……
遗憾的是，抽奖活动结束了，也没有听到我的名字，很失望，只好上三楼看书打发时间了。

土家族的饮食篇(5):多彩贵州_美丽的家乡作文500字

今天，我们在地理课上又多学了一课，我的家乡，一个多姿多彩的地方——贵州。
学完了贵州之后，让我懂得了很多关于贵州的知识，如：贵州位于云贵高原东部，全省地貌可概括分为：高原、山地、丘陵和盆地四种基本类型，高原山地居多，素有“八山一水一分田”之说；贵州的着名景点有：黄果树瀑布（黄果树瀑布可是中国乃至亚洲最大的瀑布哦），梵净山，遵义会址，荔波，赤水，万峰林，织金洞等；贵州的重要城市有：贵阳，遵义，铜仁（我就是铜仁的）等；贵州气候：温暖湿润，属亚热带湿润季风气候，气温变化小，冬暖夏凉。贵州秀丽古朴、风景如画、气候宜人、物产丰富。省内有“中国避暑之都”贵阳，“江南煤海”六盘水，“中国酒都”仁怀，“世界遗产”赤水丹霞、荔波喀斯特、侗族大歌等；贵州是一个多民族的省份。全省有49个民族成份，少数民族成份个数仅次于云南，居全国第二位。世居少数民族有土家族、苗族、布依族等（我就是土家族的哦）；贵州生物种类繁多。全省有野生动物资源1000余种，其中黔金丝猴、黑叶猴、华南虎（这可都是国家一级保护动物哦）等；贵州的特产最为出名了，有：茅台酒，腊肉，黄粑等等。
看！我家乡贵州是一个多姿多彩的地方吧！如果你有空，可以去我家乡玩玩哦，随时欢迎。

土家族的饮食篇(6):春节习俗的作文300字

春节习俗的作文300字
中华民族有很多传统的节日，如清明节、端午节、中秋节、重阳节等，各种节日都各具特色。但最重要的节日还是春节了，由于地域的差异，全国各地过春节的方式均有不同。我的家乡重庆秀山是土家族自治县，每年春节，父母都带领我回秀山老家过年，而我的老家又座落在距秀山县城较偏远的一个小山寨里，这个小山寨的春节很有土家民族的风味。
大年三十的早上，每家每户的学生都要去商店买红纸自己根据家里的情况编写春联，无论编的水平如何、写的水平如何，它都象征了土家族人民除旧迎新的美好祝愿和希望。
贴完春联就由小孩子们贴年画，土家族年画是一种美丽的山水画、人物画、字画或其他画等等，它具有驱邪避鬼、拜祭祖宗、祈求富贵的画，家家户户布置得花花绿绿胜似仙宫。
贴门神也是老家过春节必须做的事，由长辈们在老家吊脚楼的大门上贴一种神象。每年春节必贴，图个吉利，也添气氛，驱鬼驱邪、增加喜色。听爸说：门神均是唐朝两位悍将，一位是勇猛无比的尉迟公，一位是百战百胜的秦叔宝。
接下来就是吃团年饭了，土家族的团年饭很讲究，比如吃饭时不能打破碗，如有发现便要注意人口损破。吃饭不能泡汤饭和喝汤，如果喝了汤水来年种田下地怕碰到雨天。要说吉利话，不打小娃，如打小娃，叫封印等等……
但全家人吃团年饭之前，必须先要进行几分钟的“叫饭”，听爷爷说这是土家族祭祖的一种方式，也叫摆饭。这是过年不可少的一种祭祀活动，先摆上丰富菜肴在桌上，不急于品尝，而是静坐凝神，将筷子放在酒杯或饭碗上，由爷爷悼念：“三代宗祖老少亡人，地盘业主古老前人前来吃饭饮酒”。念完后才能吃团年饭。
吃完团年饭后要进行“送亮”，就是三十日晚上，要给先亡送亮到坟前，在坟前点烧腊烛，摆上饭菜，燃放鞭炮以示怀念。
夜晚来临后，就是我们常说的“守岁”了，我们全家人围火而坐，这天晚上爸爸说要保证灯火通明，相传三十的火，十五的灯。三十晚上灯也不灭，家里的每一个地方都要有灯不能是黑处，黑处必藏瘟神、瘟疫，因此必须用灯火照明，让瘟神、瘟疫无藏身之地，来年人口清洁平安，无瘟疫流行。
这就是我家乡的春节，也是我们土家民族的一些春节传统习俗，觉得挺有意思的，所以说写下来与大家共同分享，但愿这种具有民族传统的的春节能够保存下来。同学们，有时间，你们也可以去我们老家秀山做客，亲自感受一下我家乡的春节习俗吧！
春节习俗的作文300字
鞭炮声声，新年到了，好多人已经回到自己的家乡过大年了。
我们买了新春联与烟花爆竹，回到家后，我迫不及待地将旧春联撕了下来，又把新春联贴了上去，我刚准备贴上新春联，就被妈妈阻止了，她说：“先看一下吧！”我左看右看，摆正了一点往上贴，妈妈急着喊着：“不对不对，不是这样的”。说完，她就倒着春联往上一贴，我哈哈大笑：“妈妈，你犯胡涂了。春联贴反了”。妈妈严肃地说：“不要乱说话，福倒着贴，代表福到了”。我这才恍然大悟。就这样，除旧迎新的任务搞定了。
我与哥哥各拿着一根烟花爆竹点了打火机，突然“嘶”的一声，烟花爆竹上冒出了小火花，接着，烟花爆竹出现了噼呖，每过20秒，烟花上的颜色就会变焕，当最后一个颜色出现时，我不禁感叹：“这真好玩啊！”
爸爸提起了鞭炮就往家外走，显然，他是要去放鞭炮了，到了指定燃放点，爸爸用打火机在点火口上放了火，就扔得远远的，鞭炮“噼里啪啦”地响了起来。年的味道越来越浓了。
这个新年真美好啊！
春节习俗的作文300字
今天是大年三十，终于要过年了，傍晚我和妈妈去超市，我们买了许多好吃的，还买了对联和福字，最后又买了一大堆烟花爆竹，高高兴兴的回家了。
回家后，我先帮着妈妈把对联和福字贴在门上，然后又帮妈妈一起包饺子，饺子煮好了，妈妈把电视打开，我们一边吃着香喷喷的饺子，一边看春节联欢晚会，晚会很好看，尤其是刘谦的魔术表演，简直太神奇了。
不知不觉就到了夜里十二点，外面鞭炮齐鸣，烟花照亮了夜空，我和妈妈也拿出鞭炮、烟花开始燃放，好热闹呀，新的一年终于来临了！
春节习俗的作文300字
今年春节刚刚过去，过年期间我看到许多户人家的门上都贴了倒过来的“福”字，我家也不例外。这是为什么呢？我问妈妈，可妈妈也说不清楚，后来，我在书上看到，关于倒贴福字还有由来呢。
明太祖朱元璋当年用“福”字作暗记准备杀人，好心的马皇后为消除这场灾祸，令全城大小人家必须在天明之前在自家门上贴一个“福”字，于是家家门上都贴了“福”字，其中有户人家不识字，竟把“福”字贴倒了。第二天，皇帝派的人上街查看，发现家家都贴了“福”字，还有一家把“福”字贴侄了。皇帝听取了禀报大怒，立即命令御林军把那家满门抄斩。马皇后一看事情不好，忙对朱元璋说：“那家人知道您今日来访，故意把福字贴倒了，这不是“福到”的意思吗？”皇帝一听有道理，便下令放人，一场大祸终于消除了。从此，人们便将福字倒贴起来，一求吉利；二为纪念马皇后。
“福”字现在的解释是“幸福”，而在过去则指“福气”、“福运”。春节贴“福”字，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。
春节习俗的作文300字
在春节的时候，妈妈从她公司抱了一只小狗回来，小狗的眼睛圆溜溜的，非常可爱，眼睛下面一个乌黑的鼻子翘得高高的，妈妈对我说：“我们来给小狗洗个澡吧！”
我拿了一根红色的绳子把小狗栓了起来，系在卫生间里。妈妈找了个大盆子，打开热水，把小狗放了进去。一开始，小狗动不动就跳出盆子，后来好像是感到很舒服就不动了。妈妈拿来了沐浴露抹在了小狗身上，妈妈用手揉啊揉，小狗好像很痒，就继续往外跑，只听“呼！”地一声，直见妈妈换了一盆水，浇到了小狗身上，终于洗完了！
妈妈把小狗抱到了地上，拿着吹风机给小狗吹风，吹完后，小狗变得干干净净，浑身的绒毛也干干的，还有一股香气，摸起来可舒服了!它在地上走来走去，我看着电视，几十分钟后，爸爸妈妈把饭做好了，是我最爱的炒饭，我三口两口的吃完了，然后又倒了一些给小狗吃，小狗吃得可香了！
这就是我觉得春节里最有趣的事！