[古尔邦节2018是哪天]古尔邦节是怎么来的 古尔邦节是什么节日

时间:2019-02-05 来源:活动总结 点击:

导读:你有没有听说过古尔邦节,一个属于我国少数民族的重要节日,在古尔邦节这天,少数民族地区都会举行会礼,宰牲等古尔邦习俗活动,还有各种各样精美的吃食和舞蹈、赛马等表演,可以说是非常热闹,隆重异常。那么古尔邦节是怎么来的?古尔邦节是什么节日吗?想知道就来看看万年历小编的介绍吧。

古尔邦节是怎么来的 古尔邦节是什么节日

古尔邦节是怎么来的 古尔邦节是什么节日

古尔邦节,又叫“宰牲节”、“尔德节”,它是全世界穆斯林的共同的传统节日。古尔邦节是伊斯兰教的三大重要节日之一,在这一天,会举行会礼和宰牲等仪式活动。

古尔邦节起源于《古兰经》启示中记载的一个故事:

伊斯兰古代先知易卜拉欣夜间梦见安拉命他宰杀爱子伊斯玛仪献祭,以考验他对安拉的虔诚。易卜拉欣把刀磨得闪闪发光,非常锋利。当伊斯玛仪侧卧,父亲把刀架在儿子喉头时。易卜拉欣伤心痛哭,泪如溪流。然而第一刀下去,只在儿子脖子上留下了一道白印,第二刀下去仅刮破一层皮。伊斯玛仪说:"我的父啊,你把我翻个身,让我匍匐而卧,这样你就能下决心顺从真主的命令了。"

易卜拉欣听儿子的劝言,把他翻了个身,然后解下刀子再使劲宰时,真主受感动,派天仙吉卜依勒送来一只羝羊作为祭献,代替了伊斯玛仪。这时易卜拉欣拿起刀,按住羊的喉头一宰,羊便倒下了。从那以后,穆罕默德就把伊斯兰历十二月十日规定为宰牲节,这就是传说的"古尔邦"的来历。

古尔邦节是哪个民族的节日

古尔邦节是哪个民族的节日

古尔邦节是我国回、维吾尔、哈萨克、乌孜别克、塔吉克、塔塔尔、柯尔克孜、撒拉、东乡、保安等少数民族共同的盛大节日。

古尔邦节节日时段

古尔邦节的时间在伊斯兰历十二月十日。穆斯林使用的历法分太阳历和太阴历。太阳历用于农耕、畜牧,一年平年365天,闰年366天,与公历基本相同。太阴历为阿拉伯传统历法,用于宗教事务,一年354天或355天,与太阳历的四季轮回相差10-11天。

古尔邦节吃什么

1、油馓子

油馓子是新疆维吾尔等民族的节日食品,形状美观、色泽黄亮、酥脆爽口。在古尔邦节和肉孜节上,家家户户的餐桌都有一盘黄澄澄的多层的圆柱形的油馓子。

2、烤馕

烤馕既是新疆各族人的主食,也是吉祥物和幸福的象征,更是维吾尔族饮食文化中别具特色的食品,至今已有2千多年的历史。馕的品种大约有50多种,主要有肉馕、油喀、窝窝馕、片馕和芝麻馕等。

古尔邦节吃什么

3、土馕

馕的种类有很多,除烤馕外,还有一种叫“土馕”的,在新疆,无论你走到哪里,都可以见到馕,吃到馕。在如此重大的古尔邦节上,自然也是少不了它哦。

4、葡萄干

新疆盛产葡萄,这葡萄干可是新疆最享负盛名的特产之一,营养美味。新疆葡萄干的加工方法有二:一为在阳光下直接曝硒,制成褐色葡萄干。二为在荫房中晾制。

5、抓饭

抓饭用羊肉、羊油、胡萝卜、葡萄干、洋葱、大米做成的风味食品,也是节日和待客不可缺少的食品。维吾尔族人将“抓饭”称为“帕罗”,意为用蔬菜、水果和肉类做成的甜味饭。

6、烤包子

烤包子维吾尔语称“沙木沙”。用羊肉、羊尾油、洋葱(皮牙子)等做成馅心。再用面皮包成方形,放入馕坑烤熟即成。

7、油香

油香是维吾尔族民间传统的食品,是对油饼的一种特殊称谓。当家里来了贵宾,或给孩子过满月,过百日、割礼、结婚等,要炸油香庆贺。每逢开斋节,古尔邦节、圣纪节等,家家户户都要炸油香,除了自己吃以外,还要馈赠邻里乡亲,互相品尝,祝贺节日。宁夏回族对油香很讲究,一般在炸油香之前,要洗大、小净,以保持清真。吃油香时,要用手顺着刀口掰着吃,忌讳一口一口咬着吃。

古尔邦节的习俗

古尔邦节的习俗

过节前,家家户户都把房舍打扫得干干净净,忙着精制节日糕点。节日清晨,穆斯林要沐浴馨香,严整衣冠,到清真寺去参加会礼。新疆的维吾尔族在古尔邦 节时,无论是城市或农村的广场上都要举行盛大的麦西来甫歌舞集会。广场四周另有一番景象:色彩缤纷的伞棚、布棚、布账、夹板房内,铺设着各式各样的木桌、 板车、地毯、毛毯、方巾,上面备有花式繁多的食品小吃。在新疆的哈萨克、柯尔克孜、塔吉克、乌孜别克等民族,节日期间还举行叼羊、赛马、摔跤等比赛活动。

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