做点心6篇
做点心篇(一):第一次做饼干
星期天的下午,我来到了阿姨家。她是一位老师,你们可别以为她只是位老师,她还是个做甜点的高手哦!
我先在阿姨家完成了作业,接下来阿姨对我说:“我们来做甜点吧——椰子饼干。“首先把需要的工具准备好,用开水淋一下消消毒,然后擦干,接下来阿姨拿出了很多小碗和一把电子称,把需要的材料一一称好,然后把糖粉倒入黄油中,用手拿住搅拌机把糖粉和黄油搅匀,再把一半的蛋清倒入搅匀的黄油中,再用搅拌机快速地搅拌,再倒入另一半的蛋清用搅拌机快速地搅拌,最后把面粉和椰蓉倒进黄油糊里搅拌,知道看不见黄油糊为止。哇,好专业啊!接下来封上保鲜膜等待半个小时,这是为了让椰蓉把黄油完全吸收。在这半个小时里,我也忙里偷闲和小狗玩了一会作文。
半个小时过去了,接下来我们要把面糊放到模具里。首先,阿姨先给我做了一个示范,然后让我自己做。第一次做”甜点大师“有点紧张啊!我先要用铲子铲一点面糊放到模具里,开始铲了,可是面糊就是不听我的话,总是要粘在一起。阿姨看家了对我说:“铲面糊的时候要把面糊从中间往外拉,这样面糊就不会粘在一起了。”我照着阿姨说的方法试了一下,果真,面糊没有粘在一起了,就这样来来回回的做还了一盘。
最后我们把装好盘“饼干糊”放入了烤箱里,设置好时间,过了一会,一阵阵香气扑鼻而来。阿姨套上手套从烤箱里把成形的饼干拿了出来。等到饼干凉了,我迫不及待地拿起一块放进了嘴里,哇!又脆又甜还伴有浓浓的椰香味,味道真是太赞了!
做点心篇(二):第一次做饼干的作文
《顽强的“饼干”作文500字》
无论是人还是动物,都只有一次生命,所以生命是宝贵的,失去了生命就等于失去了一切。
三月的时候,我家的小狗“饼干”,被一辆卡车给轧了,我们把它送到医院。没几天他就被送回来了,并且医生居然给它下了病危通知书!我和姐姐,当时伤心欲绝。但是我们并没有抛弃它,每天坚持给它打针吃药,每当我给它换药时,它即使觉得痛,也一声不吭,每当我小心翼翼打开那块纱布看到那条血肉模糊的腿时,我就会想到“那得有多痛啊!”每到这时候,我都会低下身子,抚摸它的头安慰它。
在我们精心的呵护和“饼干”顽强的意志支撑下,一个奇迹出现作文了:“饼干”居然站起来了!它双眼里闪烁着光,嘴角上扬,尾巴摇来摇去,好像在说:“你们看我站起来了,站起来了。”虽然还是左摇右晃站不稳,但它还是坚持站了一会,我真为我有一条这样的狗感到骄傲。经过两个星期的调养,又一个奇迹出现了:“饼干”已经可以随意走动了!我的眼里闪烁着激动的泪花。
现在“饼干”都可以活蹦乱跳了。你想,一只当初已经奄奄一息的狗,现在都能跑跑跳跳了,这难道不是一个奇迹吗?你想一想,如果连一只狗都能战胜病魔顽强的生存下去,更何况我们人类呢?所以我们要热爱生命,珍惜生命,让生活更加充实精彩!
《妙趣横生吃饼干作文450字》
你们看过《奔跑吧,兄弟!》,哪个环节最吸引你?其中我最喜欢吃饼干大战那集,今天我和我的小伙伴们体验了妙趣横生的吃饼干大战这个游戏。
比赛规则是:仰起头,把饼干放在额头上,不能用手,只能运用丰富的脸部表情,慢慢地将饼干从额头移下来,吃掉。
激烈的比赛开始了,个个选手和饼干“作斗争”,有的选手头稍一低,饼干就像溜滑梯一样,滑到了地上。有的选手不停地眨,不停的皱,不停地翘,好不容易掉到了鼻梁上,可一下子就掉了下来。有的选手不管他怎么挤眉弄眼,那饼干还是纹丝不动。选手们着急,场作文下的观众更急,观众大叫,“左边一点”,“右边一点”,“舌头伸长一点”。有的观众被逗得哈哈大笑。
最有趣的要数表情大王马寅轩上场了,场下鸦雀无声,大家都目不转睛地盯着她,比赛开始了,她挤眉弄眼,饼干像陀螺一样转到了嘴边,她用长舌头一舔,就吃到了。全场哄堂大笑。
轮到我出场了,场上响起了热烈的掌声,我表演的是溜滑梯,我把饼干放在额头上,舌头伸出,头一低,饼干就像溜滑梯一样,直接滑到我的嘴里,场上有一次响起了掌声。
这样别开生面的吃饼干,我喜欢,希望老师都举办此类活动。
《画饼干作文800字》
饼干是小朋友们最喜爱的零食之一,大家只见过吃饼干,可没见过画饼干,饼干怎么画画?把什么当作画笔呢?带着疑问我画了一次饼干,发觉真的十分有趣。
下午第一节课老师邀请了夏
做点心篇(三):做饼干作文400字
《体验做饼干的乐趣作文500字》
今天,妈妈带我去做饼干。一想起饼干的味道我的口水直流三千尺,饼干香香的可好吃了。在做饼干之前我们得先准备这几样东西:烤盘、黄油、面粉、牛奶、淡奶油、鸡蛋、发酵粉、烤箱、保鲜膜、擀面杖、软塑料垫和饼干的模型。
1、先把烤盘上一层纸,再把6个鸡蛋敲到碗里打散起泡。
2、把鸡蛋碗里放上:面粉、牛奶、淡奶油、发酵粉再把它们揉成一团,用保鲜膜把碗封住在桌上放半个小时。
3、在等待面粉发酵的同时把软塑料垫和擀面杖准备好,把发酵好的黄油用塑料袋装好,捂1~2分钟再把黄油倒出来揉一揉放在塑料垫上黄油上铺上一层保鲜膜作文。
4、把黄油压扁,用擀面杖压扁。
5、拿出模型在压扁的黄油上压下去,轻轻的按三下扭一扭。
6、再抓住软塑料垫的一角手抵在压好的图形前面,让图形倒扣在你的手上,然后扣在烤盘上。
7、一直重复4~6步直到把烤盘铺满放到烤箱里。
8、烤5~10分钟再反过来烤5~10分钟就好了。
9、等饼干冷一冷就可以吃了。
在做的过程中,我也遇到了种种困难比如:指导人说的我听不懂,我做的不够好指导人会说我,但我不会气馁,坚持把饼干做完,最后饼干也做完了我还学会了一个道理“坚持不懈,总会成功的。”。
《难忘的做饼干活动作文450字》
在这个暑假里,有许多快乐的事情,而最让我难以忘怀的就是第一次参加做饼干的活动了。
那天早上,我一早就起了床,与妈妈、爸爸一同去上海悠方玩。来到那里,我们看见了很多好玩的活动,最终选了做饼干这个有趣的活动。爸爸说:“宝贝,这个做饼干的活动爸爸可不会,爸爸等一下就在外面等着你们。加油哦。”“好啊!等会儿就让你尝尝我和妈妈做的饼干。”我喜滋滋地对爸爸说。妈妈拉着我的小手说:“咱们快去排队吧,如果去晚了就进不去了。”我们排起了队,等时间到了,先去洗手,之后作文进了场,找位子坐了下来。
等人到齐后,老师给每组家庭都发了一个盘子、一个擀面杖、一块金黄色的饼干泥和几个做饼干的模具。我先拿起饼干泥,揉成一个圆球形,再放在桌子上用擀面杖压成了一个大饼,之后我拿出了一个个好看的模具,压在上面,一会儿,就做出了一个个可爱的形状。最后,老师帮我把装着饼干的盘子放进微波炉里。大约过了15分钟,新鲜又美味的小饼干就出炉了。妈妈就把饼干放在小袋子里,我们把饼干带回了家。
这次做饼干让我知道了:只要勇敢地去尝试,就会成功。
《制作蔓越莓饼干作文700字》
每一个在家自己做饼干的人,除了享受那一份愉悦的心情,也为了享受那一份纯正的天然。自己制作饼干,可以放心选择高品质原料,以及无人工添加剂配方。品尝到的,不仅是美味,还有健康。无添加,更天然!今天我和妈妈准备做一款十分易学的蔓越莓饼干。
这次需要的配料有:低筋面粉115克,全蛋液15毫升,黄油75克,糖粉60克,蔓越莓35克。好,材料准备完毕:“开工!”我兴致勃勃地撸起袖子大喊。
首先,要让黄油软化。我们要先精确切好黄油,才可以使它软化。妈妈拿来一把大菜刀,我拦腰截下一段,放在秤上:75克,完美!接着,我把一大块黄油放在锅里,开启小火。不一会儿,黄油就听话地软了不少。我加入了糖粉和一大勺鸡蛋液,搅拌均匀。
然后就是倒入切碎的蔓越莓干了。接着倒入低筋面粉,均匀搅拌。过了一阵子,就作文变成了一个大面团。我用干净而又一尘不染的手把面团揉成了一个宽大约是6厘米,高大约是4厘米的长方体,放入冰箱冷冻1小时。1小时后,把长方形切成厚大约是7厘米的面片。
总算到了激动人心的时候了——烤饼干。我把切好的面片整齐有序地放在烤盘上,放进预热好的烤箱里,调至上下火,165℃,中层。开始!
大约过了20分钟,我冲向烤箱,它如银铃般“叮”一声响,我怀着忐忑的心情缓缓打开烤箱,只见饼干们如熟睡的孩子躺在一张大床上,它们如此安详。我轻轻拿出烤箱,小心翼翼凑上前去,一股浓浓的香气扑鼻而来。我拿起一块塞进嘴里,牛奶的在我的舌尖萦绕,酥酥脆脆,色香味俱全!我们一家人其乐融融地吃起饼干,大家赞不绝口,我高兴得一蹦三尺高。
做饼干真是又好玩又有趣,但是在做饼干的途中,我也做出了美味与耐心。
《学做饼干作文300字》
来到阳光烘焙馆门口,一股扑鼻而来的奶香味,把我和弟弟”拉“了进去。这就是一年四季都飘着浓郁香味的烘培馆。
我和弟弟径直走到台前,眼睛直勾勾地盯着那些甜品,妈妈说:"看你们这么喜欢甜品,那就做一个吧!"我和弟弟欣喜若狂地答应了,经过我和弟弟精心的筛选,我们决定做美味可口的饼干。
过了一会,作文做饼干的材料送过来了,我们便迫不及待地做了起来。
首先,用双手来回搓着面团,然后把面团揉成一个圆,再把面团放到油纸中心,然后再用擀面杖把它擀平,接着用一个个可爱的模具按出花纹来,最后放进烤箱里烤。20分钟后,一盘香喷喷的饼干就出炉了!
吃一口,整个口腔中弥漫着浓浓的奶香味,令人回味无穷。
《做饼干作文600字》
今天,我和好朋友陈乐冉、吴义瑶、周彭晨一起去“小当家制作饼干店”做饼干。
做饼干,先选面。我选了原味、草莓味和香芋味三种。选好面块,老板娘阿姨又给了我们每人一根擀面杖,说:“把面团擀成薄饼,然后用模具按出你喜欢的图形,涂上一层薄薄的果酱,最后放到烘箱里烤熟就好了。记住,面饼越薄越好吃。”
按照老板娘所教的,我把面饼用手掌压扁,用擀面杖慢慢地、一点点擀成一张薄面饼,正准备找模具做图案时,突然听到吴义瑶叫道:“看看我这只大老鼠,又黑又胖!”我抬头一看,一只坐着的黑老鼠,还真像!正想着,陈乐冉又叫道:“我的猫吃掉你的老鼠!”转过头一看,陈乐冉已经做好了两只猫,那猫瞪着铜铃般的双眼,威风极了。我也迅速拿起一只小狗模具,边快速地在面饼按了两下,边说:“我的小狗,把你们的猫、鼠都赶走!”大家听后都哈哈大作文笑起来。我们又换了不同的模具做剩下的饼干。不一会我们面前就成了一个动物游乐场,小狗小猫在追逐,小鸡小鸭在游戏,小熊呆头呆脑地东张西望……
饼干做好了,该涂果酱了,我试了几次,都涂不好,不是涂不均匀,就是把饼干弄变形了,只好请教老板娘阿姨。阿姨拿起果酱瓶,边做边教,“先洒一点点果酱在饼干上,然后用手指轻轻地均匀地抹平,最后撒上一点点珍珠粒,就好了。记住,动作轻一点,不能着急。”我们也学着阿姨的样子去做,格外地小心,不一会全做好了。望着眼前油光铮亮的饼干,我心里想:真是处处皆学问啊!
涂好果酱,该烘烤了。我把饼干均匀地摆放到烤盘上,放到烤箱里,定时3分钟。“叮铃铃”终于烤好了,老板娘阿姨把饼干装进一个塑料袋里,我接过来,迫不及待地拿出一个放进嘴里,“真好吃!”我不禁赞叹着。自做饼干真有趣,真好吃!
《自制饼干最美味作文》
今天在街上吃完午饭,我们挺着饱饱的肚子在随便逛时,闻到了诱人的黄油香味,我们发现了一家DIY甜品店。进入店内,服务员给我看了单子,里面有蛋糕、巧克力、饼干、面包、热狗、布丁等甜品,我看着各种图片,想到巧克力我不吃,蛋糕、面包太难、太贵,布丁不实用,我就选了饼干,在各种饼干中,我又犯了难,就选了自己喜欢吃的曲奇,并说明不要抹茶的。于是,工作人员准备好材料,派来一个指导人员,开始制作。
“加入一百七十克黄油”,指导人员说,于是我便小心地切下黄油,放入搅拌锅中,生怕多一克或少一克,不过,我还是多切五克,导致饼干香味太浓。之后,我又加入两大勺细白糖,用电动搅拌机,开到最大功率,按下加速键,将黄油打成糊状,和糖打在一起。可不知怎么回事,搅拌机不听我话,在锅中横冲直撞,根本不能把一些在角落中的糖搅进去,还差点把锅搅飞,不过还好指导人员来扶了我一把,才把它搅好。
但这才是制作饼干糊的开始,随后,我又加入三十五克,大约一个鸡蛋的蛋液,继续搅,但指导人员提醒,不能太快,否则蛋液会溅出来,于是,我开到了最低档,慢慢地移动。终于到最后一步了,我加入了一小勺不冒尖的香粉,再次搅匀之后,锅中已经飘出了曲奇的作文香味儿,再闻一下我的手,由于每种材料在搅拌时都溅到了我的手上,也飘出了香味。
我将他们分成两半,一半不加东西,做原味的,另一半加入可可粉,搅匀后做巧克力味的。我将他们分别放入裱花袋中,开始做饼干的造型。我先挤压,按下,做了一个普通的饼干,可我觉得形状有些怪怪的,而且饼干最上方被我按得凹凸不平,为了掩盖,我在上面又加了一层。慢慢地,我熟练了,便在上面写字,用原味写了我的姓,巧克力味的写了我的名,但这样裱花袋有些不给力,我怎么挤都挤不出来,还断断续续地,之后,我又画出了两个爱心,超人和复仇者联盟的logo,最后,我还嫌没有新意,在原味饼干上加了一层巧克力的,变成了双重味的双层饼干,那个样子,烤出来一定十分的香。
工作人员把它放入烤箱,看着那烤箱中的饼干,我闻到了一阵香味,口水不禁流了出来。
半小时过去了,工作人员把饼干拿出来,我看见我的名字,名好像不完整,姓却碎了,再看两个爱心,歪歪扭扭却冒着香气。我冲上去,一碰,给烫着了,工作人员提醒说,才烤出来的又烫又软,得烘一下才行,我又坐下,等着它烘完。
烘完,我拿了一块咬了一小口,那香味,让我有种飘飘欲仙的感觉:自己做的饼干真好吃!
《做饼干作文450字》
今天,我们一大帮人到姐姐家做客。
午饭过后,我们大家个个都很无聊:有的坐房间里看电视,有的在客厅聚精会神地玩手机,还有的在研究ipad……这时,姐姐提议:“大家都很无聊,那我们一起做饼干吧!”大家听了,异口同声地回答“好啊!”
我们准备了白糖、面粉、黄油,按网络上的制作方法,有模有样得做起饼干来。妈妈来打鸡蛋,阿姨切黄油,我和姐姐来称面粉和白糖……一下子功夫,面粉团就完成了。接下来,我们把面粉团压成一张薄薄的大饼,切除各种形状,再洒上姐姐最喜欢的葡萄干作文,把它送进烤箱,我们就进房间玩去了。
过不了几分钟,一股浓浓的香味就溢满了整个屋子。我们急忙从房间里跑出来,围在烤箱旁,等待香喷喷的饼干出炉。只听“叮”地一声响,饼干出炉了,“好香啊!”我禁不住赞叹。“咦,绿色的葡萄干怎么变成咖啡色的了?”妈妈说:“这些葡萄干就别吃了。”可我的好奇心很重,还是很想尝尝看,“哇!好苦啊!”我摆出一副苦瓜脸说。“叫你别吃,还硬要吃。”妈妈笑着说。
说实话,饼干好吃得没话说,只是加上葡萄干是一个错误的决定,下次可要吸取教训了。
《饼干DIY作文600字》
给你尝尝这饼干,味道不错吧?那当然啦,我亲手做的饼干能不好吃吗?
不久前,我家附近开了一家“7点自造”手工点心店,我这个小馋虫怎能不“闻风而动”呢?
一进门,我就被吸引住了:彩色的留言板、闪闪发光的旋转椅,琳琅满目的各种原料散发出阵阵诱人的香味……我迫不及待地跳上一张旋转椅,翻看起食谱来:蛋糕虽美味,烤的时间却太长;点心烹调时间短,但中看不中吃……还是“花样饼干”好,漂亮又美味,就选它了!
我按照面点师姐姐说的比例,先放了黄油,又放了糖粉、香粉等配料,最后倒入蛋液。接着,我抓起搅拌器就开搅。一开始,搅拌器像个不听话的孩子,调皮地晃来晃去。我努力控制着它,它又变成了温顺的猫咪,任我指挥。我高兴极了,拿起搅好的糊糊就要往烤箱里放。“慢着慢着!要先冰冻呀!你先去玩儿吧。”面点师姐姐耐心地告诉我。
“怎么还没冰冻好呀?”我焦急地在冰箱前转来转去。好像过了一个世纪那么久,我的糊糊终于“变身”为面饼,“千呼万唤始出来”了!我乐滋滋地拿起擀面杖,擀面去喽!
我擀,我擀,我擀擀擀。面好硬啊,我使出九牛二虎之力,还是擀出了一个“四不像”——一边厚,一边薄,边缘像被小狗啃过一样,中间还烂了一个大洞,简直是惨不忍睹!管他呢,“四不像”也算是成品。面点师姐姐笑眯眯地把模具端给我,有字母模具、数字模具……我看得眼花缭乱,一边选一边自言自语:“来个‘杯具’怎么样?或者多点‘娃娃脸’吧……”选好后,我迫不及待地把模具一一扣在面饼上,一盘盎形状各异、五花八门的花样面块问世喽!
在面点师姐姐的帮助下,我把饼干送进了烤箱。“叮咚!”见证奇迹的时刻到来了!金灿灿、香喷喷的花样饼干诞生了!我捏起一块塞进嘴里,哇,甜甜的,酥酥的,香香的,味道好极了!
做点心篇(四):家乡的味道——广东
有人说,广东人最懂得吃。天上飞的,地上跑的,水里游的,在一番讲究的做法后,都变成了美味佳肴。然而,广东人的“善吃”,除了表现在用珍贵食材做出的美味,更在于,广东人能用一些看起来毫不起眼的食材做出让人尝一遍后回味无穷的小食。
广东的老年妇女在逢年过节的时候,总会做上许多点心,走家过户时,这便是最好的手信。其中,最受广东人欢迎的,就是“咸水角”。怎么听着名字那么怪呢?望文生义,大家都会猜,这是一种角状的咸的东西。那它到底是怎样的呢?竟能成为广东人家招呼亲朋好友的必备点心?
“咸水角”又称“咸鸡笼”,笼统地说,这是一种用糯米粉包着馅儿油炸而成的点心。这听起来倒是很容易的嘛!但食不厌精、脍不厌细的广东人做这道点心是十分考究的。
首先,把适量西芹、马蹄、冬菇、红萝卜切粒,加面豉调味成馅料备用。馅料可以根据个人喜好调配。接着就要准备糖了。诶?不是咸的点心吗?“咸”的只是里面的馅儿,传统做法都会用糖溶水掺入糯米粉中搓粉。搓粉这道工序,最重要的是把握好力度和时间,这样搓出来的粉团才会有筋道。把搓好的粉团切成小圆粒,用手捏成小窝后,还得用擀面杖擀成面皮。不过擀面杖这种东西,广东人一般不会特意去买,把装腐乳的玻璃瓶洗干净,就是擀面的工具了。擀好了面皮就可以包馅儿了。包咸水角跟北方的包饺子一样考手艺,摆上桌的食物,虽说味道重要,但这卖相同样占重要比分。最后就是下锅油炸了,现在更健康的吃法是加少许油慢火煎熟。刚上锅的咸水角香飘四溢,一口咬下去,里嫩外脆,咸甜适中,口齿留香啊!
除了“咸水角”,广东还有很多特色糕点,比如“钵仔糕”、“白糖沙翁”等。但现在广东会做这些传统小吃的人,年纪都比较大,而年轻一辈的,又没几个人肯学,不是嫌麻烦,就是怕做点心没前途。要说想吃,那还不简单,酒楼多得是!先别说酒楼做的正不正宗,就说那份倾注在点心里的感情,那份家乡的味道,在外面是吃不出来的。我们在呼吁保护遗产文化的同时,更不应该忘了这些饮食文化!
广东歌里有这样一句:“民以食为天,食野讲新鲜,色香又要岩先……”足可以看出广东人对饮食的讲究。制作饮食的过程不免繁琐,但那代表广东文化用心做出来的美味,怎么能让它流失呢?
广东侨乡,钟灵毓秀。广东人创造出广东的饮食文化,广东的饮食文化也造就了一代代广东人。
做点心篇(五):布朗尼甜点初体验
布朗尼,是介于蛋糕和小西饼之间的小甜点,它是一名美国妇女所发明的。据说:有一天这位美国妇女在烤巧克力蛋糕,可是她却忘记将蛋糕发酵就直接送入烤箱,当她看到了这个失败的作品,却舍不得将它丢掉,就尝了一口,虽然它是失败的甜点,但是尝起来却是异常的美味,使得这道经典的巧克力甜点就这么口耳相传、家喻户晓的流传开来,使人津津乐道。
妈妈今天要教我做布朗尼,让一直想尝试做甜点的我感到格外的兴奋!首先我们要准备无盐奶油、兰姆酒、巧克力……等许多食材,等食材一切就绪后 就可以动手做
做点心篇(六):爱在春天里
今天是国际妇女节,更是一个充满爱的日子。在这个温馨的节日里,我们学校举行了“爱在春天点亮笑脸”妈妈做点心的爱心义卖活动。
中午,我吃好饭来到操场上一看,惊讶地发现操场的四周都已经摆满了精心布置的摊位。许多妈妈正忙碌地把自己做的点心“晒”出来卖。我走进一瞧,哇!这些充满爱意的“妈妈点心”好丰富多彩啊!有香喷喷的面包,甜蜜蜜的牛轧糖,脆生生的蛋卷,热腾腾的肉包子……真是琳琅满目,看得我眼花缭乱,口水都快作文流下来了。可我究竟该买什么礼物送给我妈妈呢?我犹豫不决了。
这时,我看见我的同学们正成群结队地飞向自己喜欢的摊位。他们有的在精心地挑选,有的在激动地讨价还价,还有的已经收获满满地装了一袋。最后,我和我的好朋友都选了一个鸡蛋,它上面画有萌萌哒笑脸。我想,妈妈看到后肯定会很开心。另外,学校还将我们买的钱捐赠给那些贫困妈妈们,这样说来,今天我用小小的爱心点亮了两张妈妈的笑脸。想到这里,我情不自禁地也笑了。