茶文化

时间:2018-09-28 来源:文秘知识 点击:

篇一:[茶文化]茶文化

我想,在中国较为著名的文化里,茶文化必有一席之地。茶,这个对普通人而言是个陌生又贴切的名词。在中国,它家喻户晓,在世界,它的知名度也曾不低于电视上的任何一个大明星。最重要的,只要是真正喜欢茶的人,就决不会抱有三分钟热度的心态,茶,究竟魅力何在?
大多数人对茶的值观是:苦,涩,没白开水好喝,而少部分人喝茶的理由让人碲笑皆飞:减肥,解油腻,最近还冒出了个消食的说法。只有真正爱茶的人才会懂得:真正具有价值的不是饮茶的本身,而是饮茶的过程。举个例子:我们都知道,一般对茶艺造诣颇深的大师平常都不会说“饮茶”,而是说“品茶”。两者有何区别?一句点明:饮茶,只是品茶的一个小阶段。
 
看病有望、闻、问、切,品茶则有先闻后饮。作文吸一口茶香,心平气和;叹一口浊气,心身舒畅;再小抿一口茶,整个人也就身心俱静,飘飘欲仙了。
茶不仅在中国受到欢迎,在外界也是被受瞩目。早在唐朝时期,中国的饮茶习惯就已经传到了日本,渐渐地在日本发展成茶道。虽说不喜欢日本,但对于茶道本人还是挺向往的。只可惜,如今中国真正懂茶的人很少了,反倒是红酒这等国外之物俞受追捧,可叹中国人抛着自身的文化宝物不说,竟自以为是的追求所谓的高档,新潮,不品茶反倒品酒去了。并非说洋酒跟茶不能相提并论,只是鄙视那些从众之人,将国宝置之度外。
但愿终有一天中国人会醒悟,茶文化,才是他们应珍惜的。

篇二:[茶文化]魅力茶文化

驰名中外的茶乡,孕育了灿烂辉煌的茶文化,凡中外好茶之人历来关注产茶圣地,仅凭这点,我们的汤湖那可真是“前途似锦”呀!这里的自然条件为栽种茶叶提供了一个绝妙佳镜,这里的茶农们个个更是老手。
春天是采茶、产茶、出茶的好季节。这儿的人们,春季的喜庆无法把他们沉迷,因为魅力茶文化牵引、唤醒他们内心绿色的希望,这时的茶叶不仅鲜嫩,而且芽壮叶厚,整日焕发着朝气,雨露后的茶,沾有雨水,玲珑剔透,样子更是可爱。大册里的姑娘对采茶可谓是钟爱有加,轻盈的双手喜摘茶叶,因为茶的确讨她们的欢心,当地的姑娘唱出茶山歌,更体现淳淳的茶情民味,茶在这时最受人们欢迎,因为它能给茶农带来最好的经济效益,因此,他们称茶是汤湖的“摇钱树”。
茶不仅作文仅是本质清秀,而且它的制作过程可谓是一种绝伦的艺术。茶农们精湛的技艺,的确值得称道。茶园里刚采下的茶,沾有过量的水分,要用垫子摊开,待水分干后,才可真正上锅炒制,制茶时火候要适中,火热程度太大或太小,都会影响茶的质量,茶农制茶一般有三道工序:炒茶---揉茶——烘干,每道工序,都有独特的艺术。我只是井底之蛙,难以面面俱到。工序完成后,茶叶外形紧结秀丽,条索卷曲匀齐,叶嫩片匀,香气十分高雅,饮而可觉其口感醇厚,清爽甘冽回味悠长。
文学也包掩不了茶的魅力。曾经就有文化墨客,领悟出了人生如茶的理。只要我们用心去体验感悟,茶可以与人生相比拟。我们每人的精神、追求、心境不同,其感悟的哲理意味亦不同。用心去感悟,茶是我们人生的导师。

篇三:[茶文化]茶叶的作文

【篇一:家乡的茶叶】
我的家乡在英山,茶叶是英山的特产,我喜欢喝家乡的茶。
每到春天,万物复苏的时候,一场春雨开始了,细雨如丝,一颗颗茶树贪婪的吮吸着春天的甘露。茶树不声不响地吐出嫩嫩的芽儿,芽儿渐渐的长大,在雨雾中欢笑着。
过了十来天,芽儿长成了叶子,人们开始采摘。他们把叶子放在箩筐里,唱着茶歌回家去。
鲜嫩的叶子是椭圆形的,翠绿色,毛茸茸的。用手一摸,你会感到很舒服。叶子采回家后,要放到锅里用火炒。炒干的茶叶,都卷成一个个的小尖尖,可爱极了。
把制好的茶叶,放进杯子里,用沸水一冲,茶叶一个个都站在水里,像绿色的小精灵,窜上跳下,散发出阵阵清香。你轻轻的抿一口,觉得格外神清气爽,赞不绝口。
朋友们,如果你来到英山,好客的主人一定会拿出最好的茶叶来,让你尝一场原汁原味的英山茶。
【篇二:话说茶叶】
我的家乡在遂昌大柘,那里是有名的茶叶之乡!
大柘是一个小镇,周围群山环抱,放眼望去,一座座连绵起伏的小山包上都种满了绿油油的茶叶,它们一棵棵,一栏栏整整齐齐的排列着,就像是绿色的阶梯,是那么均匀,那么有规律。在大柘,每到春天,唱主角的就是茶叶了,它给大柘的人民带来了财富。茶树刚抽出嫩绿的芽头,家家户户、老老少少就全出发了。山上、田野里顿时也热闹起来。他们互相攀比着自家芽头的质量,卖的价钱,交流着管理的方法,体会着丰收的喜悦。晚上,处处传来机器的轰轰声,人们忙着加工茶叶,空气中飘过阵阵茶叶的清香。
茶叶是一种上好的饮料,那淡淡的清香,让人喝了顿时感到满口生津,齿有留香。在一天的工作后,你只要泡上一小杯茶,那微微的苦,能顿时让你消除疲劳。茶叶不仅能提神,而且还是润喉的良药。假如你的嗓子沙哑了,只要坚持每天喝上几杯茶,就不用再上医院了。茶叶还成了我们招待客人的最好之物,只要有人到我们家来做客,我们一定会为他泡上一杯上好的龙井茶。
我们家乡出产的绿茶,不仅颜色鲜,而且味道香,远销世界各国。欢迎大家前来品尝!
【篇三:茶叶作文】
茶叶是人人都知道,而且人人都熟悉的,茶水也是全世界最有营养,对身体无害的饮料。其中,我最熟悉的就是六安瓜片。
六安瓜片穿着深绿色的外衣,长得和指甲差不多大小,又细又长;那深绿色的外衣,在阳光下,如同镜子一样闪闪发光,可爱极了。用它来泡茶喝,有点甜,又有点苦;喝下后,顿时有一种说不出来的清爽。
茶叶生长在全世界的三十多个国家中,主要产在非洲,那里的茶叶产量占全世界的百分之七十五左右,只要不太干,不太潮湿,并且有着温暖的阳光爱扶的地方,低矮的茶树都能生长下去。
之所以茶水深受人类的喜爱,是因为茶即口感好,又有许多营养,茶水里含有芳香油,咖啡因,芳香油是大脑、心脏的兴奋剂,可以让人一整天都精神饱满;咖啡因有助人体的新陈代谢。茶水里还有鞣质——单宁,单宁起到抗菌杀菌的作用,保护人体健康;最后,茶里还含有少量的B1、B2,可以防止坏血病,在李时珍的著作——《本草纲目》中写着:茶主治喘急咳嗽,去痰垢。
中国是最早了解茶叶的国家,唐朝人陆羽的《茶经》一书中,写了从采茶到泡茶的所有过程,就连哪种水泡哪种茶都写得清清楚楚。作文宋朝的时候,微宗的《大观茶论》进一步细化了《茶经》,中国养茶的历史与金字塔的年龄不相上下。
在解放前,中国的产茶量很底,但在解放后,我过的产茶量直线上升,目前居世界第二,相信在不久的将来,我国的产量一定能成为世界第一。
【篇四:茶叶】
茶,是中国人最喜欢的饮料。在亲戚朋友拜访时;在与朋友们谈天论地时;在酒足饭饱时;哪怕在忙碌的工作时间,总会有一杯散发着清香的东西出现在你面前,这就是茶。
茶的味道十分奇妙,闻起来是有一股沁人心脾的清香,入口时确实苦涩,但又带着一丝甘甜。不同品种的茶有不同的滋味不同的样子,红茶的茶叶细长,偏黑色,味道是涩,但并不是苦,碧螺春的叶子是绿油油的,蜷缩在一起,泡茶时就自然散开了,味道带着一股春天的味道,香味令人神清气爽,绿茶的样子令人感到舒畅,喝起来的味道却带着涩涩的苦苦的,但是令人回味无穷。
茶不仅是健康的饮料,还蕴含着许多人生哲理。有一个成语叫做“一期一会”,就是在茶道之中悟出来的。日本大将井伊直弼诠释一期一会的意思是:“一期一会提醒人们要珍惜每个人瞬间的机缘并,为人生中既有可能的一次相会,付出全部的心力,若因漫不经心轻忽了眼前所有,那会比擦身而过更为深刻的遗憾。”在泡茶时,要竭尽全力为眼前的每一个人泡好每一杯茶,不能感到丝毫厌烦,因为,这有可能是你一生中仅有可能的一次机会,或许,下一次坐在这里的人,就不会是之前那个了,喝到的茶也不会是原来泡的那一杯,得到的感觉也不会一样了。泡茶如此,做事情也不是一样吗?无论做什么事情,都要付出全部的心血和努力,把事情做好,如果放弃了这次机会,就再也不会得到经验和知识了。
在喝茶时,务必要沉下心来,如果十分浮躁,耐不下性子来,就无法得到那种令人陶醉的清香。做事情也是这样,要沉下心来,对待每一件事情都要沉着。茶的味道也给我们非常之大的其实,入口时苦涩,说明这是我们人生中必须经历的苦难,挫折,只要静下心来,细细品味,得到的就是让人回味无穷的沁香,这就是经历苦难过后的得到的胜利的果实。
这就是茶,普通的茶,不普通的意境:平凡中显示出超俗,淡雅中不乏激情,他让你清醒,也让你更加清醒,也让你更加从容。
茶中,品人生。
【篇五:茶叶】
自古以来,我国的茶叶就很得到大家的认可,看看现在世界各地有多少人喝茶就知道了。
茶叶的起源:江浙一带目前是我国茶叶行业最为发达的地区,历史若能够在此生根,倒是很有意义的话题。其实我认为在远古时期肯定不只一个地方有自然起源的茶树存在。
为什么茶叶泡的茶深受大家喜爱呢?因为,我国的茶有甜甜的、有的香香的、有的涩涩的……所以我国的茶深受大家喜爱。
我来给大家介绍三种泡茶的方法:
第一种泡法的名字叫:关公巡城。
泡法:将水从碗边注入,大概注有八成满的时候便把碗盖盖上,再将水沿碗盖和盖碗相接的边缘巡一圈。
第二种泡法的名字叫:韩信点兵。
泡法:第一步和上一种是一样的,先注入八成的水,然后一点一点的水滴在碗中的茶叶上,最后是把碗盖盖上。
第三种泡法的名字叫:八宝追夫。
泡法:注水时沿着碗边注入,分八次注水,每一次都必须在不同的点上注入,而这八次刚好是沿盖碗一周。
你想喝了吗?那就赶紧自己动手泡杯试试吧!
【篇六:茶叶】
古人云:“俗人多泛酒,谁解助茶香。”品茶聊天,已成为时尚。品茶不仅助兴、解乏,而且有助调节情绪,提神益智及清除寂寞烦恼,更主要的是可养生健体。中国这块沃土滋润了茶叶,滋润了绚丽多彩的中国茶文化。碧绿青素的茶叶,古老典雅的饮茶艺术,出神入化的茶器茶技,还有异彩纷呈,清丽可人的品茶诗词。
茶类品种繁多,有苦尽甘来的苦丁茶,香气扑鼻的的普洱茶,滋味浓醇的乌龙茶,还有碧螺春、大红袍、龙井茶,铁观音等。
可以这样说,只要有人的地方就会有茶座,有茶座就会有茶道。日本茶道是接待宾客、交流感情、加强友谊的独特礼仪。其有“四规七则”。四规为和、静、清、寂。“七则”是讲泡茶的复杂形式,点要有浓,淡之分;按季节不同茶水的温度也应有所变化。茶道用的茶有绿茶和白茶两种,多数采用绿茶。主人先将精致的绿茶研磨成粉(俗称抹茶),然后冲如60℃左右的水,其时浓如豆羹,需要用特制的竹帚搅拌。客人饮茶时要发出“啧啧”声,以表示赞美主人的茶好。日本许多少女在结婚前都潜心学习茶道技艺,修身养性,以培养自己优雅、文静的举止和宽舒的胸怀。
中国的饮茶历史源远流长,名人居士多爱茶,在浩如烟海的中国古文化典籍中,专业论述,咏叹茶叶的书、诗、词不计其数。还有茶的礼俗、婚俗、丧俗等,组成了丰富多彩的茶文化。
所以,我们在品茶时聊聊所饮之茶的来历和典故,茶俗和茶趣。

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