老北京小吃4篇

篇一:[老北京小吃]2016年北京中考满分作文：文化中的北京，故事里的中国

在8月份去了一趟北京，带着虔诚与敬仰来到了这座古老的城市，虽然沧桑却不失辉煌，5天的时光让我喜欢上了这个充满魅力的城市。

北京是壮阔的，它带着有历代的智慧与心血而建成的山河、寺宇、宫殿、楼阁，带着几千年而不衰的悠久文明，酝酿着坦荡而大气的民族。

北京是感性的，它富有人情味，人性化的街道，诗情画意的景致，闲逸舒适的生活，发展着美丽、纯朴的文化。

北京是和谐的，它象征着旧中国的灵魂、文化，同时又代表着新中国的开始、未来，含蓄着高调的城市生活和朴实的乡村生活的协调。

这是个壮丽的城市，从南门入城，经过一重重城门才能到达壮丽的皇宫，红瓦明墙，雕栏玉砌，飞檐楼角，历史的沧桑并未掩盖住它的浑厚。合抱的古柏，

堆砌的假山，满池的荷花，精致的石雕，倒垂的杨柳都在诉说着北京的美丽。北京是一个帝王的梦，宫殿、花园、寺庙、百尺林荫、宝塔、祭坛、太学，处处都有着皇家的印记，华丽、庄严、肃穆。而这样的北京，却充满了更多的平民气息。入夜，后海被点亮了，红色的花灯亮起，微亮的天色在古树的枝叶间若隐若现，小船闪着明晃晃的黄光在后海上摇曳着。后海热闹起来了，大把的人群出现在后海的长街上，逛街、用餐、饮酒……而传统的北京小吃总是备受欢迎，豆汁儿、葫芦串儿、烤串儿也只有在露天摊子上才能吃出味来。在我看来，霓虹灯的五颜六色是比不过茶座上亮起的点点烛光的，整条长街上晃动的光芒映在湖面上，星星点点，伴以清亮的水流声，整个后海，活灵活现的描绘出一幅古典游乐图……对北京的感慨，不是某地某景，而是它壮丽的氛围。

这是个清静的城市，方方正正、匀匀称称的北京被布局整齐得像个棋盘，以故宫为中心，九门对称，天地日月四坛相环，偶尔会有斜街，名字也很可爱，烟袋斜街，樱桃斜街。传统的四合院带着庄严肃穆，每个院子中央会有一个金鱼缸，梁上挂着一个鸟笼，院落旁会栽种着一棵石榴树，显得平和可爱。胡同与四合院是一体的，胡同两边由若干四合院连接而成，胡同有些也会编号，从两条到十二条，觉得变得太死板了，也会给胡同取名字，云居胡同，草园胡同，都十分别致。胡同常常是安静的，它远离了车水马龙，远离了喧嚣，能进胡同的只有三轮车和人，要想让一辆车开进去，实在是难为了司机。北京人容易满足，他们对物质要求不高，他们不愿离开破旧的胡同，大都安土重迁，几十年，甚至几辈子的也有，老北京们在胡同里是扎了根的。他们说话都有些源远流长，清脆的口音，极快的说话速度，语言的背后就有历史的痕迹。就算不住胡同和四合院，住在闹市附近，也能有平静闲逸的享受，高楼大厦间总会有几条老旧的步行街。想要感受那份闲适，不妨在城中任意几个公园内徘徊散步，或坐在街头的茶桌边消磨整个下午，斜倚着松树下小憩，此时此刻享受独处，品位心灵的自由。

这是个有故事的城市，过去这里是官僚贵族的世界，京城里举办的繁复而隆重的仪式渐渐孕育了一种皇族文化。这样的文化虽然壮阔凛然，但只是在腐朽中的表面辉煌。辛亥革命结束了中国漫长的封建统治，皇族的轻易没落给北京增添一分脆弱的伤感与怀旧的感伤。北京的历史旧迹很多，事物再美好也会“逝者如斯”，看着圆明园西洋楼的旧址巍峨的矗立在苍空之下，仿佛在诉说着曾经的帝国的辉煌，而在旁就散落着无数石楼的碎片，参差排放的石块中央曾经是个宽阔的喷泉，那四个大柱子间应是天子御座，唯一的残桥上曾有大块汉白玉，曾经的享受消磨，曾经的宏伟，曾经的辉煌，全都在历史的风云中消逝了。历史是反复的，经过浩大的斗争，新北京开始了，一个崭新的国家——中华人民共和国在******广场上宣布成立。老北京开始与新北京融合，中国也不能老当一个古玩店，它得顺应时代，向前走。北京开始包容各种色彩——有新的色素和旧的色素。古旧的城楼和鼓楼为居民报时，无数条外环路相接舒缓着交通，有古城，古树，古桥，每一处都有沧桑的历史。有鸟巢、水立方，每一处又诞生着新的元素。

我一直认为北京是最具有中国感觉的城市，它贴近祖国，融合着民族的灵魂，谱写着中国的新历史。它涵养传统文化，又在文化中变迁，诉说着一个个中国的故事。

篇二:[老北京小吃]年味作文600字

年味作文600字
“新年好，新年闹，闺女要花，小子要炮，老头要顶新毡帽„„”这首简单的儿歌道出以前男女老少过新年时发自内心的甜蜜。和以前一样，人们依然守着过去的传统：采办年货、贴对联、挂灯笼，时间老人的脚步越来越近，年味越来越浓了，似生活中增添了一种莫名的期待。
为了迎接新年的到来，今天我来到了杭州的古文化的发源地，老杭州的精神乐园——吴山广场。吴山上的庙宇虽已不存，但还有一些有价值的历史文物，如上镌刻有苏东坡的咏牡丹诗和明吴东升书写的“岁寒松柏”四字，字迹尚可辨认。三茅观旧址附近有一块岩石，上刻“吴山第一峰”五个大字。
农历腊月20是杭州吴山一年一度举办吴山庙会的日子，来自四面八方的游客齐聚这里，寄托对美好新年的祝福，吴山庙会，不仅自古就有，而且四季不断，腊月二十到正月十八，人们到此辞旧迎新、祈求一年的好运气，早年的庙会，除了烧香拜佛、算命测字等传统活动外，还有卖书画的、演庙台戏的、耍杂技，卖花、斗鸡、看相、卖唱小曲、斗鸟，人们赶庙会往往是“闻风而去,满载而归”。无数种小吃是庙会上永恒的风景，在这里，西北的烧烤、台湾的冰点、老北京的糖葫芦、新疆的果脯……不少食客一路走一路吃，为的就是将美味“一网打尽”。
今天的吴山庙会，给大家提供购物、娱乐的场所，更重要的是，庙会的内容是那么的丰富体现了缤纷多彩的生活细节，让我感受到了昔日杭城的往昔的市井风貌。
在吴山广场的我还看到了一群最可爱的人，他们是来自杭州各个大学的志愿者，敬最可爱的爱心使者，。在吴山广场一场以“青春彩杭城春风送和谐”为主题的广场志愿者服务活动中，我和志愿者工作人员在一起，看到了他们为杭州本地市民和春节期间外出的游客们所做的一切。
大年二十八的广场上，游客很多，步行街熙熙攘攘，人山人海，旅客一拥而上，问路的，拍照的，嬉笑打闹的，耐心的志愿者没有理会吵闹的言语，热闹的场面，维持着秩序，引导着游客，用最礼貌的话，最真诚的微笑耐心地，解答着游客的各种问题，
志愿者人员身上，我看到了真情，体验到了温暖，感受到了放弃自己的时间服务他人的付出与伟大。在那里我明白，能服务他人是一种快乐。
我学会了可能不会出现在书本里的知识。那是一种奉献的生活态度，“与人为善，暖于锦帛”“赠人玫瑰，手留余香”的道理，吴山年会结束了，但今天看到的一切和发生的一切将久久萦绕在我的心头。

篇三:[老北京小吃]家乡的风味小吃

家乡的风味小吃
家乡的风味小吃有很多，炸串、饭包、烤鱿鱼……这些都是温暖的南方所没有的。冬天，那凛冽的寒风一阵阵吹过，冻得人们瑟瑟发抖，可是一吃到这些美味可口的小吃，身上的寒冷就好像被驱散了，也许这就是风味小吃的魅力吧！在众多具有东北特色的风味小吃里，我最喜欢的是那让人回味无穷、馋涎欲滴的串串香。
那些青菜、干豆腐、鸡丸鱼丸或蘑菇平时让人看都不看一眼的普通食材，用木签子穿好放在稍微有些辣的热水里煮，热水“咕嘟嘟”地冒泡，让人联想到趵突泉；那上升的热气，让人联想到黄山云海……串串香煮熟后，再蘸上点麻酱汁……那味道，真是妙不可言。
小小的串串香，除了美味无比，还珍藏着我童年的欢乐。
记得小时候，我每次晚上去广场玩，都要到跳床上跳一跳，看一看扭秧歌的爷爷奶奶，逗一逗可爱的小狗，买一件新衣服……我的欢笑总是倾洒在广场上，那里也给我带来无尽的乐趣，最后凝结到妈妈给我买串串香上……
家乡的串串香，真是令我魂牵梦绕！

篇四:[老北京小吃]介绍北京的作文500字 印象北京

介绍北京的作文500字 印象北京

同学们自从看来老舍的《北京的春节》后，大家应该对北京有了很多的认识吧，可我的印象却与老舍的不一样。

在我的印象里，北京大而繁华。它的历史十分悠久，从明朝到现在一直是我国的政治中心，也是文化中心，因为北京有许多著名的大学，如清华大学、北京大学------

北京的接头小吃也是让人赞不绝口的。最平民化最有影响力的当属众所周知的冰糖葫芦了。一颗颗新鲜的水果串在一起，外面用糖包裹着，晶莹透亮的一串串插在稻草棒起来的长棍上，卖糖葫芦的沿街叫卖，那声音也特别，冰糖葫芦，喽-----现在，北京的糖葫芦已经登堂入室了，我在一家商场里吃过现做的热气腾腾的糖葫芦，那儿的店铺还是连锁的，更加干净，更加美味，材料也越来越好了。

接下来我要说的就是堪称天下第一美味的全聚德烤鸭了，大家应该都吃过。但是北京烤鸭的鸭子是幼稚的肉食北京肥鸭。果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，味道醇厚。等了好长时间，服务生终于给我们安排了座位，我们点了一只大烤鸭。过了一会儿烤鸭就来了，真是香味扑鼻，那全身金灿灿的烤鸭，身上像是披上了一件漂亮的衣服。只见服务员把鸭腹部用小刀切下来，紧接着又三下五除二的再把烤鸭身上的肉切下来，一片片的放在盘子的一边------我迫不及待地用筷子夹了一块肉，咬了一口，入口即化，真是太美味了。轻轻再咬一口，啊，满嘴是油，香嫩的气息又在嘴里飘来飘去，别提多有滋味了。

我喜欢北京，我主演北京能发展地更好，更繁荣富贵。