怎样做鸡蛋饼6篇

怎样做鸡蛋饼篇(1):第一次做鸡蛋饼

今天，妈妈让我自己学做鸡蛋饼。
我先拿出了两个鸡蛋，拿起一个鸡蛋轻轻地磕了一个小口，然后小心翼翼的掰开蛋壳，蛋液流了出来，掰第二个蛋壳的时候，蛋壳碎了，蛋液流到了手上，我赶紧洗了洗手，然后把鸡蛋搅匀了，接着我往蛋液里放了一些面粉，用筷子搅了搅，哎呀，太稠了，我又加了一些水，面糊终于搅匀了。
我打开电饼铛，过了一会儿，电饼铛热了，我用小刷子刷了一层油，然后舀了一勺面糊放进电饼铛，电饼铛发出滋滋的声音，我吓了一跳，赶紧把面糊推成一个圆形的饼，过了三分钟，我把饼翻了一面，又过了一会儿，一个金黄的鸡蛋饼就做好了，就这样我做了六个鸡蛋饼，面糊正好用完了，我拿起一张饼，迫不急待的咬了一口，真香啊，你学会了吗？

怎样做鸡蛋饼篇(2):我学会摊鸡蛋饼了

早上，我看到妈妈做的鸡蛋饼不仅色泽金黄，而且很香很好吃。于是我向妈妈请教做鸡蛋饼的方法。
首先拿出一个大碗，往碗里倒入半勺面粉，再加入适量的水，然后顺着一个方向搅拌，把细小的面geda轻轻划开，让面粉和水充分地融合在一起；接着，打入一个鸡蛋继续搅拌，搅拌好的颜色呈淡黄色，再把切好的葱花放入碗中，洒上盐和五香粉后再搅拌。
接下来，就是摊的过程了。把电饼铛的开关打开，倒上一点油，等油热了，我赶紧把碗里的材料倒进去，用铲子把它们摊平，尽量摊薄一点，把电饼铛合上去，过了一会儿，电饼铛上的指示灯灭了一个，我掀起电饼铛一看，鸡蛋液凝固了，我用铲子小心翼翼地将鸡蛋饼铲起，翻了个儿，诱人的香气就飘出来了。等电饼铛上的指示灯全灭了，我又一次掀起电饼铛一看，金黄色的鸡蛋饼就呈现在我的眼前。我赶紧盛出来，让妈妈品尝品尝，妈妈高兴地说：“好吃极了！”我的心里比吃了蜜还要甜。
通过摊鸡蛋饼这件事情，我明白了“世上无难事，只怕有心人”这个道理。

怎样做鸡蛋饼篇(3):我给妈妈做早餐作文

【篇一：我给妈妈做早餐】
以前都是妈妈给我准备早餐，什么香喷喷的牛奶馒头啦，热乎乎的水饺啦，脆脆的饼干啦……今天是母亲节，我要亲自给妈妈做个早餐——炒鸡蛋。
天刚蒙蒙亮，我就起床了，“叮叮咚咚”在厨房里忙开了。我先拿出一个鸡蛋，把蛋壳敲碎，将蛋清、蛋黄倒进碗里，接着开始搅蛋，就是要把蛋清和蛋黄拌成糊糊状，可我拌得很慢，恨不得把脚也伸进去拌，大约过了3分钟终于拌好了，我加进了味精和盐，“材料”准备好了，我开始动手炒菜。
先打开煤气阀门，拧开煤气灶开关，红红的火苗“呼呼”地蹿了出来，我在铁锅里加了色拉油，等油热了，我赶紧将拌好了的蛋糊慢慢地倒进铁锅里，蛋糊立刻变成了一个嫩黄的蛋饼，并且发出了“吱吱”的声音，好像在快乐地唱歌，过了一会儿，我又把蛋饼翻了一个身，颜色从嫩黄渐渐变成老黄，然后又变成焦黄，“蛋炒好啦！”我开心地大喊道。我把蛋饼盛进了盘里，端到妈妈面前。
妈妈吃了我给她做的炒蛋，说我长大了，蛋烧得真好吃，这是她在自己的节日里收到的最好礼物。我以后一定要多给妈妈做早餐吃，多给妈妈一些感动。
【篇二：我给妈妈做早餐】
一个阳光明媚的早晨，我从睡梦中醒来，我看见妈妈还在睡觉，就没有叫醒她。我悄悄的走出去一看表，才六点半。我自言自语地说：“我起的那么早，要干些什么好呢？”突然，我看见餐桌上有一袋面包片，还有上些黄油。我说：“对呀！我可说以给妈妈做早餐呀！”于是我就拿着材料进了厨房。
进去以后我学着妈妈平时做饭的样子，首先把火打着，把锅里倒点油，等锅烧热了以后我拿出一个鸡蛋来敲碎，打到锅里，然后用小火慢慢地把鸡蛋煎成金黄色后，我又放了少许的盐，最后把鸡蛋翻个面煎一会儿，就好了。我把鸡蛋铲出来后，快速的放在面包片上，又在另一片上面抹上黄油，再盖上，装在盘子里，最后倒一杯牛奶，就好了。看着自己的劳动成果心里美美的，觉得不论做什么事情，只要认真的观察学习，就不难了。
就在这时妈妈起来了，看到餐桌上的早餐惊讶坏了，高兴的说：“我的宝贝都学会做饭了，你真棒！”听了妈妈的夸奖，我那叫一个美啊！
【篇三：我给妈妈做早餐作文】
今天是妈妈的生日，我想给妈妈做一顿丰盛的早餐，作为送给她的生日礼物。
今天清晨我早早起床，看见妈妈正在跳舞，我对妈妈说：“妈妈，今天我给你做一顿早餐，好吗？”妈妈高兴地说：“行，你去吧！”
我来到厨房，把冰箱门打开，拿骨肉相连、火腿肠、豆奶粉、黄瓜、馍片。“准备好了，开始做饭啦！”我自言自语地说。
首先，我把电壶打开烧水，把锅放在电磁炉上，再倒上油，打开火开始加热，看到油开始冒烟了，我赶快把骨肉相连、火腿肠、馍片放进油锅里炸一炸。然后，我把刚烧好的开水用来冲豆奶粉。最后，我把黄瓜洗一洗，切一切，调一调，早餐就好啦！
“开饭啦！”我提高嗓门叫道。
妈妈快速地跑过来，拿起筷子先尝了一口，高兴地说：“哇，太好吃了，红的火腿，绿的黄瓜，金黄的馍片，红白相间的骨肉相连，乳白色的豆奶粉，满屋飘香，真是色香味俱全啊！小宝贝，你太能干啦！”听了妈妈一连串的赞美，我心里美滋滋的。
今天是妈妈的生日，我给妈妈做了一顿早餐，妈妈很高兴，我也感到非常开心。
【篇四：我给妈妈做早餐】
今天是母亲节，我要给妈妈一个惊喜。
早上六点钟我就起床了，我看爸爸和妈妈还在睡觉，我就小心翼翼地走入厨房，决定为妈妈做一份丰盛的早餐。可是做什么好呢？对了，可以做妈妈最喜欢吃的“荷包蛋”。
首先，我打开煤气，在锅里放入适量的油，我拿起了一个鸡蛋，用力一碰，把鸡蛋皮一掰，鸡蛋就滑落到锅里。过了一会儿，鸡蛋上冒起了白色的小泡泡，我拿起小勺放了一点点盐，不一会儿，鸡蛋就变黄了，我拿起锅铲把鸡蛋翻到了另一面，大约过了半分钟，那一面鸡蛋也变黄了。我又用锅铲把荷包蛋铲到盘子里，然后再撒上一些孜然粉。接下来又用同样的方法煎了两个。
最后我又拿了一盒牛奶，在水中加热，倒入杯子里。正在我欣赏自己的“杰作”的时候，妈妈走了过来，笑眯眯地说：“谢谢你！这是你给妈妈最好的礼物。”
祝愿天下所有的母亲，节日快乐。
【篇五：我给妈妈做早餐】
星期六，我一大早就起了床，妈妈最爱吃鸡蛋饼了，老是说想吃学校里的鸡蛋饼，我要亲手做，让她见识见识我的厉害。
我喊了奶奶帮忙一起准备材料。我先在面粉里加了一点水，把它搅拌成了糊糊。看上去跟小吃摊上的很像啊！然后我把两个鸡蛋用筷子搅匀，由于我技术有限，有许多蛋白还浮在上面，不管了。糊糊白白的、稠稠的，鸡蛋液金黄金黄的，准备就绪了。我在糊糊里加了一点调料，就开始做了。
简单回忆了一下小吃摊上那个阿姨做鸡蛋饼的顺序，奶奶帮我开了小火。我先舀了勺糊糊在平底锅里，然后在上面舀了一些鸡蛋液，洒了一些葱。“惨了，我没放油！”我叫了起来。事到如今，没办法了。既来之，则安之。我小心翼翼地把鸡蛋饼用铲子翻了一个面。果然！粘锅了！鸡蛋饼中间破了一个大洞。我看着那个洞又想哭又想笑，都是粗心惹的祸！第一块饼出炉了，虽然歪歪扭扭的，中间还破了一个大洞，可是我心里还是美滋滋的。我开始做第二个了，我不犯前错，首先就把油给放了，才开始做。可是，谁知正在我洒鸡蛋液的时候，蛋却流了出来，又做了一个不像样的鸡蛋饼。我做了许多个，果然功夫不负有心人啊，终于做了一个像样的鸡蛋饼。薄薄的面皮，嫩嫩的鸡蛋，配上青翠的小葱，一阵香味钻进我的鼻子。哈！色香味俱全啊！我心里得意极了！
我正拿起一块鸡蛋饼放在嘴边，一阵风把我手中的盘子和我正要入口的鸡蛋饼给“卷”走了。我跑出厨房，只见妈妈把最后一口鸡蛋饼塞进了嘴巴，还打了个饱嗝，满意地抹了抹嘴，揉了揉肚子。我摇摇头，唉，贪吃的妈妈！
【篇六：我给妈妈做早餐】
今天一早起来发现妈妈还没起床，我就想反正我家还有一些做三明治材料不如给妈妈做一次早餐吧。
我先把鸡蛋、火腿、白面包准备好，然后把黄瓜切成片，准备工作就完成了。
我把那些材料都拿进厨房。就起锅了，我先把油放进锅里，等它热。再煎火腿，火腿要把两边都煎黄才可以吃。最后再煎鸡蛋就行了。
先拿出两片白面包，把其中的一面涂上沙拉酱，把两片火腿放在面包上，之后还要在火腿上放一个鸡蛋和几片黄瓜再把另一片面包，一个三明治就完成了。
我刚把三明治弄好妈妈就起床了，妈妈问我：“宝贝，一大早你在干嘛，那么吵？”突然她又说：“嗯！好香啊，你在弄什么？”我装作一个服务生说道：“夫人，您起来了。早餐已经帮你准备好了。”妈妈连忙把我抱起来，左亲一下右亲一下，说：“谢谢你啊！我的乖宝宝。”“那你就快去刷牙洗脸吃早餐了。”妈妈连忙跑进厕所刷牙洗脸。
我看着妈妈香香的吃着我做的早餐，心里别提有多开心了。我以后每天都要做早餐给妈妈吃。
【篇七：我给妈妈做早餐】
今天是母亲节，我要给亲爱的妈妈做早饭。做什么好呢？太复杂的我也不会呀！急得我在厨房里团团转。忽然，我看见了饭锅里还有一些米饭，啊，有办法了！
我要给妈妈做蛋炒饭，这个我最拿手。首先，我准备好两个鸡蛋，一根火腿肠，又盛了一大碗米饭备用。接着，我把鸡蛋打在碗里，为了让鸡蛋炒出来更嫩，我又小心地往里面加了一点水，搅拌成蛋液。然后，再把火腿肠切成一小块一小块的盛在碗里。现在开始点火，别看火苗很吓人，但我是不怕的，因为我给妈妈帮过好多次忙了，点火对我来说是小菜一碟。关键是要把炒锅里的烧干，再放进花生油，不然，油就会溅出来，容易烫伤自己。等炒锅里的油烧热了，就把蛋液倒进去，我希望把它炒成鸡蛋饼，可是有点失败，炒碎了，没关系，反正吃到嘴里也会碎的，嘻嘻。
鸡蛋炒好之后，盛在小碗里，准备炒米饭了。还是在锅里放点油，然后把米饭和火腿丁一起炒，加上一点盐，我担心米饭会糊掉，就把火关小一点，然后不停地翻炒，接着放进鸡蛋，再炒一炒，就准备出锅了。我把米饭盛在妈妈的碗里，捧到妈妈面前，妈妈微笑着看着我，那眼神好像在说：“儿子真棒！”看着妈妈狼吞虎咽的样子，我开心地笑了！
【篇八：我给妈妈做早餐】
感恩，是一种生活态度，是一种品德，一种责任；感恩，让生活充满阳光，让世界充满温馨。感恩无边，一句话语、一份成功、一种情怀，都能表达和诠释感恩的真情与心愿。而我，最想感恩的人就是我的妈妈。
那么，我该怎么来感恩妈妈呢？终于在一个星期六，妈妈由于过度劳累，正在睡懒觉呢！我心想：“咦，这会儿我不是正好可以给妈妈做一顿可口的早餐来感恩妈妈吗？”做什么好呢？我想起来妈妈爱吃面条，于是，我打算煮面条给妈妈吃。
说干就干，我打开锅盖，往里面加了一半水，打开煤气灶，等水开始沸腾时，我迅速抓起一大把面条往锅里投。我想：“光是吃面条肯定还不够，我就再往里面放个鸡蛋，这样可以给妈妈好好补补吧！”于是，我又从冰箱里拿了个新鲜的鸡蛋，朝锅边一磕，再用两手一掰，蛋清蛋黄就“呼”的一声从锅里滑了下去，只见透明的蛋清就像吹了气的泡泡糖一样，骤然膨胀起来慢慢变成了乳白色。不一会儿，鸡蛋和面条就煮熟了。顿时，一股香味直往我鼻孔里钻，我深深的吸了口气，真解馋。之后我又往里面加了盐、葱、油、鸡精等调味品。这下面条的香气已经无法用语言来形容了。最后我把香喷喷的面条盛到碗中，放到桌上，只见它冒着丝丝热气，终于大功告成了。只等着妈妈来品尝它呢！
我已经做完早餐了，可妈妈仍在甜蜜的梦乡呢！我并没有急着叫醒妈妈，而是耐心的坐在桌边，等候妈妈醒来。透过桌上的面条袅袅上升的热气我仿佛看到妈妈在开心尝着早餐，那欣慰的微笑真渐渐的抚平她额头上的皱纹。
【篇九：我给妈妈做早餐】
星期六，阳光明媚，晴空万里。我早上醒的很早，妈妈还没有起床。我灵机一动，想为妈妈做一次早餐。平时都是妈妈为我忙碌，这次就让我来动动手吧！
我悄悄地来到厨房，学者妈妈的样子从冰箱里拿出两个生鸡蛋，找来平底锅，放在燃气灶上。我小心翼翼地打开气阀，又打开燃气灶，火苗“哗”地一下窜出来，舔着锅底。我吓得倒退一步，又赶紧把火调小，接着往锅内滴几滴油，拿起鸡蛋在锅边上磕了一下，两手一掰，蛋黄蛋清就“咕噜”一下掉进锅里。鸡蛋“啪啦啪啦”的在锅里冒着泡，渐渐地凝固着。我用铲子把鸡蛋在锅里翻个面，很快就熟了。最后倒入一个碟子里，再往煎鸡蛋上滴一点儿生抽，一份“煎荷包蛋”就完成了。
我又取了两根黄瓜，洗干净，用水果刀切成小块，放到大碗里，倒入一小勺芝麻油，搅一搅，再放入小半勺盐和一些醋，搅拌均匀，最后在上面浇上一层芝麻酱，这份“调黄瓜”也做好了。
我把“煎荷包蛋”和“调黄瓜”摆在餐桌上，还放上两盒牛奶，一份营养早餐就在我手中诞生了。
这时，我听到妈妈起床的声音，我赶紧悄悄溜回房间，装睡去了，留给妈妈一个神秘的惊喜。

怎样做鸡蛋饼篇(4):“横空出世”的鸡蛋饼

前几天，电视上有一个节目教大家怎么做鸡蛋饼，看得我直流口水，恨不得马上就动手做一个饱饱口福。
我自知能力有限，便缠着妈妈，要她帮我做。妈妈见我一副馋猫样，就答应了。我欢呼着拿来一个鸡蛋和一个穿着红衣服的洋葱。你一定很纳闷做鸡蛋饼为什么要洋葱吧？偷偷告诉你，洋葱可是必备的哦！
我学着电视中主持人的口吻对妈妈说：“现在，首先把洋葱的红衣服剥掉，然后把洋葱立起来，切出一个直径大约4厘米的洋葱圈。最后，把洋葱圈平放在油锅里，把蛋液倒入洋葱圈中，两面煎熟就好了。”
妈妈往锅里倒油，油热后把洋葱圈放进锅里，接着，把蛋液倒进洋葱圈里，又撒上了盐。洋葱圈和蛋液在锅里“吱吱”叫，一会儿，香味就扑鼻而来。我使劲地咽了一下口水，真想让鸡蛋饼快点熟，好大吃一顿。妈妈用锅铲轻轻地把它翻了个身，香味越来越浓，那诱人的味道直往鼻孔里钻，我不停地咽下那一股股不断往上涌的口水，生怕一不小心就“飞流直下三千尺”了。
妈妈又翻了翻，鸡蛋饼终于出锅了。我马上拿起筷子把模具——洋葱圈挑掉，一块完整的鸡蛋饼就出现在我眼前。“雨洁，慢点吃，别烫着。”妈妈叮嘱我，我却已经将鸡蛋饼大卸八块，鼓起腮帮使劲地对着它吹气，然后狼吞虎咽起来。如风卷残云般，一眨眼，一块鸡蛋饼就全都进入了我的腹中。
啊，鸡蛋饼真是太好吃了，你们要不要品尝一下呢？

怎样做鸡蛋饼篇(5):家乡的鸡蛋饼

我生活在燕赵大地上，它古称皮城，现在叫做“南皮”。这片土地有几千年悠久的历史，这片土地涌现出过许多名人，这片神奇的土地上也有许多名胜古迹。但是今天，我要谈的是这里的“名吃”：鸡蛋饼。
鸡蛋饼皮薄蛋嫩，香气扑鼻，真是能让人垂涎三尺。只要吃上一口，保准你再也忘不掉这样的美味。
鸡蛋饼不但美味，而且外形美观。
烧得金灿灿的薄面皮上覆盖着薄薄一层金黄色的鸡蛋，再撒上一点碧绿的葱花。卷上一根火腿肠与几片绿油油的最新鲜的生菜再折叠起来，仔仔细细地看看与蛋卷不相上下。热气腾腾的鸡蛋饼让人看着就很兴奋，想来好好品尝一下。
你们可别以为好吃就难做。我来告诉你们，其实鸡蛋饼非常容易做。客人来了，主人把面皮刷上一层色拉油，放在平底锅上烤上一小会儿，在烤的同时把鸡蛋打好搅拌均匀，浇在面皮上再翻几下，等它呈现金黄色，我们就可以把它再加上一根火腿肠或是几片生菜刷上酱汁。这可以根据客人的喜好做，如果你喜欢吃辣的可以让主人放上一点辣椒油，真是独一无二的美食啊！
我记得有一次刚刚拿到鸡蛋饼的时候，闻到那诱人的香味，我迫不及待的咬了一口，烫的我直叫，结果喝了一大杯水才解的烫。
怎么样？有点动心了吧？快点来我的家乡吧，热情好客的家乡人一定会让你把这美味吃个够！

怎样做鸡蛋饼篇(6):煎鸡蛋作文200字

【篇一：我学会了煎鸡蛋】
今天，天气格外的晴朗，在家里无所事事的我忽然闻见一股炒鸡蛋的味道，我突发奇想，那么我也来学煎鸡蛋吧！
我走进厨房，打开冰箱，找出鸡蛋，然后拧开水龙头，冲了一下锅，把锅放在灶台上，打开燃气灶，将花生油倒进锅里，等到油热了，把鸡蛋打开了一条裂缝，接着用手扒开鸡蛋壳，鸡蛋一下子滑进锅里。我连忙拿起铲子，准备为鸡蛋翻身，这时，一个油点子飞出来，溅在了我的手上，我忍着疼痛继续为鸡蛋翻身，终于把鸡蛋翻过来。于是心里美滋滋的，在看那鸡蛋白中透黄，一闻好香！尝了尝，好吃！这种滋味不能用完美形容，给我留下深刻的印象。
这次，我不仅学好煎药鸡蛋这个技术，还懂得了一个道理“做什么事情都要坚持！”
【篇二：学做煎鸡蛋】
今天老师布置了一个作业，让我们动手做一道菜，我们家都是我奶奶做饭，从来不让我插手。更不用说让我做饭了，而且我现在也没有什么拿手好菜。我满脑子在想，做什么好呢，我也不会做什么，就做煎鸡蛋吧。
早晨，我6：00起得床，鬼鬼祟祟地进了厨房，就开始做饭，奶奶听见厨房有动静，忙爬起床来，见我在煎鸡蛋，就要教我：先把油倒到锅里，等油开了，再打鸡蛋，放上鸡蛋以后，等他定了形以后，再翻过来炒，鸡蛋熟了，就把它铲出来，就大功告成了！我听着简单，可我做起来，总是失败，终于在做最后两个鸡蛋的时候，才大功告成。
这次我才知道，做饭太不容易了。
【篇三：煎鸡蛋作文】
一天中午，妈妈在家忙着做饭，我独自在院子里跟小猫玩，小猫喵喵的叫着：“好像在说，小主人，快去帮妈妈做饭吧！”我就跑到厨房对妈妈说：“妈妈，让我来做道菜给你尝尝。”妈妈同意了。
我先从冰箱里拿出一个鸡蛋，然后把鸡蛋再锅的上面一敲，“啪”的一声，鸡蛋壳破了我用手把鸡蛋掰开，把鸡蛋里面的东西到在锅里，只听见噼里啪啦的声音在锅里响个不停，因为水碰到油，就会起油花。然后，我把鸡蛋翻了个身，否则那一面的鸡蛋就会焦的。
鸡蛋做好了，趁现在热的，我赶紧把鸡蛋舀到盘子里。我突然听到楼梯上有“啪啪啪”的声音，我急忙跑去一看，原来是爸爸为我鼓掌，我心里比吃了蜜还甜。
【篇四：学煎鸡蛋】
妈妈首先将油锅放在炉台上，然后放了一些油，把火调到最小说：“煎蛋前得先放油，再把火调小。”说着把两个鸡蛋“叭”的一声打在了锅上，用小火慢慢煎，七成熟时，再把蛋翻过来撒点水，再把火调大一点，盖上锅盖，这样很快就好了。最后，浇上一点生抽，就成了美味的煎蛋了。
我百思不得其解，为什么只撒那么一点水呢？而且为什么要把火调小？
妈妈似乎知道我在想什么，笑着说：“开大火是为了快点熟，而撒点水则是为了不把鸡蛋烧焦。”
我听了恍然大悟，原来煎鸡蛋也有那么多技巧呀！
【篇五：煎鸡蛋】
今天，我学会了煎鸡蛋。
首先，打开一个鸡蛋，把它放在碗里，散上一点点盐。还要把葱花切碎，放在鸡蛋里，一块拌匀。妈妈帮我把电饼铛通上电，然后在里面倒上一点点的油。等油热了时，把拌好的鸡蛋倒进去，用铲子摊均匀，一会儿，朝下的那面鸡蛋煎好了，再用铲子把它翻过来，很快，黄澄澄的煎鸡蛋就做好了。
我吃着自己的做的煎鸡蛋，感觉格外的香。
【篇六：学做煎鸡蛋】
今天，我了煎一个鸡蛋。
我准备好炊具，又拿来2个牺牲者