【谭定安】定安粽子图片 2018海南定安粽子图片高清图集

本站 我国的粽子有很多种，有名的粽子也非常多，其中海南一个地区的粽子是非常有名好吃的，那就是海南定安粽子，这种粽子虽然也是猪肉粽，但他们调制出来的味道却特别的够味，让你吃了停不下来。你可能还不知道定安粽子长什么样，没关系，一起来欣赏定安粽子图片 ——2018海南定安粽子图片高清图集。

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定安粽子介绍

定安粽子形成于明代，又名定安现龙粽子，是海南三大名粽之一。近年，自从定安创办定安文化节以来，定安粽子更是远销内陆和海外，备受赞誉，颇有名气。 定安粽分为两种，用糯米制作的又称糯米粽，用籼米制作的称籼米粽。制作原料是富硒大米和富硒黑猪肉，猪肉一般用七分瘦肉三分肥肉，并用盐，香料等调料调制好大米。将事先洗干净的富硒粽子叶铺好，在铺上一层猪肉，咸鸭蛋，大米，然后将粽子叶仔细包裹好，放在锅中蒸煮十个小时左右方出炉，制作的过程十分讲究。这样煮出来的粽子味美肉鲜，让人越吃越上口。

定安现龙粽子以清香，淳朴，美味可口而闻名，有史以来有着海南名粽、最受消费者青睐的粽子之美称。

2014年3月，定安粽子”获得国家地理标志证明商标，“定安粽子”是经过国家工商行政管理总局商标局核准注册的地理标志证明商标，用于证明定安粽子的原产地域和特定品质。“定安粽子”享誉省内外，不仅是定安的一张响亮的名片，同时也是促进农民增收的有效途径。“定安粽子”获得地理标志证明商标，对“定安粽子”的标准化生产、规范化管理，提升自身品牌价值，做大做强品牌效应起到积极作用。

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