过桥米线的6篇
一:[过桥米线的]过桥米线作文
【篇一:过桥米线】
我从小就爱吃“过桥米线”那香气宜人的诱惑让我挡不住。
那晶莹透亮的米线,像一条雪白的丝绸。把那米线放入锅中煮45分钟捞出来。在放点花生米和鸡肉在加点黄瓜然后放在碗里。最好是在放点辣椒油就更美味了。
小时候,姥姥每天都给我做一碗,到了现在,我每次会姥姥家,姥姥都说给你做好了。就是做好了“过桥米线”
还记得我第一次吃的时候!那天我生病了,没食欲一天没吃饭了,姥姥给我做什么我也不吃。最后姥姥给我做了“过桥米线”姥姥说:“你先吃吃看看,不好吃给我。”我说:“我什么也不想吃。”姥姥说:“你先给我吃吃看看。我就勉强吃一点,越吃越想吃,最后把一大碗都吃完了。姥姥说:“好吃吧?”我说:“嗯,太好吃了。”然后,姥姥又让我睡一觉。一起来病就好了一半。
“过桥米线”真是我的“大救星”啊!
【篇二:过桥米线】
著名的过桥米线是云南的风味小吃。
过桥米线的味道辣,适合喜欢吃辣的朋友品尝,一条条晶莹的米线泡在火红火红的汤里,绿色的香菜,火红的辣油,令人垂涎三尺。
过桥米线的做法很简单,来了客人,用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌备用。此时滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气,但食客千万不可先喝汤,以免烫伤。要先把鸽鸡磕入碗内,接着把生鱼片、生肉片、鸡肉、猪肝、腰花、鱿鱼、海参、肚片等生的肉食依次放入,并有筷子轻轻拨动,好让生肉烫熟。然后放入香脆、叉烧等熟肉,再加入豌豆类、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、米线,最后加入酱油、辣子油。
吃过桥米线时我喜欢一根根的先把米线吃完,然后再喝一口汤,那味道简直爽极了。吃鸡肉、鱿鱼时我喜欢先舔一舔他的大致味道,然后再慢慢品尝它的细味道。
关于过桥米线还有一段由来呢!传说很早以前,有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书,他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天,妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃,可是中途有事便耽搁了,等回来才发现土罐里的鸡还是热的,打开一看,发现上面有一层厚厚的黄油,于是就用鸡油烫米线给丈夫吃,书生吃后赞不绝口。因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过,所以书生起名“过桥米线”。
【篇三:过桥米线作文】
过桥米线是云南的传统小吃。传说有一位妇人,每天过一座桥给苦读诗书、准备科考的丈夫送饭。为了不让饭菜凉了,她就想出了一个绝妙的办法:烧一碗滚烫的油鸡汤,带着米线、羊肉和菜、调料过桥送去。吃的时候,把米线、肉菜和调料放在汤中,由于汤的保温作用,汤很热,借助热汤,就可以把菜肉等烫熟。现在的过桥米线和原来的做法基本一样。
我第一次吃过桥米线是在一次生日时吃的。等妈妈把热热的油光闪闪的香气扑鼻的油鸡汤拿上来后,我便把白花花的米线、红利透白的羊肉、黄绿相间的姜片、白中点绿的青菜,和黑红色的调料品一一放在油鸡汤中。那样子一看就叫人流口水。
吃了一口米线,我的嘴巴便马上飘来阵阵香气。当然,我一吃第一口,便马上想吃第二口……
说实话,这是我吃过的最香的米线了!
怎么样,听了我这么一番介绍,你的口水是不是已经流了“三尺长”呢?
【篇四:过桥米线】
过桥米线是云南最有特色的小吃,它制作精良,吃法独特,香气袭人,独具的风味闻名中外。吃起来让人回味无穷。
走进过桥米线馆,一股沁人心脾的香味扑鼻而来,这让人更加垂涎三尺了。过桥米线的做法简单而又复杂:过桥米线是由肉片、火腿片、米线、汤和佐料四部分组成。吃的时候用大磁碗一只,把肉片、火腿片、鹌鹑蛋、葱花等佐料放入漂着油花的鸡汤里,最后再将雪白的米线放入其中并用筷子搅拌,一碗香色俱全的过桥米线就大功告成了。
此时,汤里昌着热腾腾的气,浓郁鲜美的鸡汤的香味不断刺激着我,使我更加口水直流三千尺了。鸡汤上飘着翠绿的葱花、红红的火腿片,以及那黄白相间的鹌鹑蛋,看着这碗香气四溢的过桥米线就在我的面前,我迫不及待地拿起了筷子尝了尝,哇!肉片的鲜美、鸡汤的浓郁、鹌鹑蛋的酥滑香嫩,以及那顺滑爽口的米线一下子溢满了我的口中,爽!真令人难以置信,这碗米线是多么的清滑爽口,简直就是天下第一美食,吃着过桥米线,让人舍不得放下筷子,越吃越想吃,过桥米线真是名不虚传,令人赞不绝口。喝一小口汤,简直让你沉醉在美食的天堂中,整个人感觉飘起来了。吃一小块鸡肉,鲜嫩无渣,实在是唇齿留乡,回味无穷。将葱花、火腿片夹在米线里,美美地吃上一大口,鲜嫩无比,汤味鲜,肉片嫩,是那么的清爽可口,令人馋涎欲滴,真是棒极了!
过桥米线还有一个美丽动人的传说:古代有一个书生为了考上状元,来到一个小岛上安静读书,他的一日三餐都是由妻子送去的,由于路途太远,妻子把菜送到岛上时已经冷了。有一天,妻子为丈夫做了他最喜欢吃的鸡汤米线,由于妻子极度疲劳,晕倒在桥边,妻子被丈夫扶起来后,两人发现妻子做的鸡汤米线还在滚烫,因为鸡汤上的油保住了热气的流失,所以鸡汤没有冷,从此以后妻子如法泡制,天天做鸡汤炖米线,最终丈夫考上了状元。从此以后,人们把这种米线称为“过桥米线”、“牛肉米线”、“状元米线”等。
GOOd!过桥米线真是令人回味无穷,心旷神怡。
【篇五:过桥米线】
云南特色小吃“过桥米线”是我最爱吃的风味小吃。
“过桥米线”从外面看汤好像凉了一样,其实里面特别烫,因为上面飘着一层厚厚的油,像一个大锅盖,让里面的热气跑不掉。轻轻拿筷子一搅,一股白色的“龙卷风”里夹杂着嫩绿的韭菜和薄薄的鸡片,还有些许香菜散落其间,真是令人垂涎三尺!
“过桥米线”还有一个动人的传说:在古时候有一名书生,他为了考中状元,在一座湖心小岛上苦读。他有一名贤惠的妻子,每天来给他送饭,只不过由于自己家离小岛远,还要经过一座桥,饭没到就凉了。有一次,这名妻子突发奇想,将煮好的米线放进浓浓的鸡汤里就不会凉了。后来书生考上了状元,米线的做法也传开了,人们都很喜欢这种吃法,为了纪念他们,就把它叫做“过桥米线”也叫“状元米线”。
“过桥米线”的做法非常简单:熬上一锅高汤,切好鸡肉片,准备好配菜就可以了。客人吃的时候可以随意放材料,一会儿就好了,完全是烫熟的。想吃辣的浇勺辣油;想吃酸的滴上几滴醋,想怎么吃就怎么吃,怎么吃都很好吃。
咱么新乡市有几家“过桥米线”馆都不错,我都去吃过了,怎么样?你也要去尝尝吗?
【篇六:过桥米线】
过桥米线是我特别爱吃的美食,虽然它很便宜,但是它的味道非常鲜美!
过桥米线的味道好,看相也好。晶莹的米线浸在漂浮着鸡油的黄汤里,猪里脊肉片、鸡脯肉片、鱿鱼片同鸡油一起浮在表面,细心的店主还会把肉片放成一个笑脸,像是在向我微笑,又仿佛在说:“希望您下次还来本店。”乌鱼片、葱丝、姜丝、豆腐皮散落其间,真是令人垂涎三尺!有时,我拿着筷子呆呆地看,不忍心毁掉它美丽的“容颜”……
过桥米线已有一百多年的历史了。相传,一个秀才到岛上读书,他的娘子常常做他最爱的米线去看他,但每次刚到岛上米线就凉了。一次送鸡汤时,娘子发现鸡油如同锅盖,可以保持温度,于是她改进了米线。此法一经传开,人们纷纷效仿,因为到岛上要过一座桥,后世就把它叫做“过桥米线”。
过桥米线的做法比较简单,我在网上查:把肉切薄,同香菜、葱和米线一同放在碗里,再把烧成七成的鸡油和烧开的清汤倒入,一碗色香味俱全的过桥米线就做好了。
吃米线也挺有意思。吃米线时,我喜欢一根一根吃,找到米线的“头”,然后“丝溜”一下吸进嘴里,真是顺滑爽口呀!那滋味,简直使人心旷神怡!
品尝过桥米线——乐在其中,正因如此,我给它起了个别名——“乐开花”。
【篇七:过桥米线】
我从小在昆明长大,在哪里,最好吃的食物,大概就只有过桥米线了吧!
过桥米线味好,看相也好。
过桥米线主要以汤、肉片、米线加作料做成,以清澈透明为佳。雪白的米线浸在米黄色的汤里,一片片嫩红的肉伴着乳白的鸽蛋,绿色的香菜,褐色的猪肝,淡黄色的菊花瓣散落其中,真是令人馋涎欲滴!
但这过桥米线的做法可就复杂了。正规点的饭店厨师在开门前的几个小时就要到了,一到便开始熬汤,他们先要把肥鸡和猪筒子肉放进去煮,然后,开始准备鸡胸脯肉片、猪肉片,鱼片,猪肝片,猪腰片和蔬菜。两个小时后,汤熬好了,客人也来了,他们便把准备好的汤和其他作料给客人端上来,汤面盖着一层黄黄的鸡油,清澈透亮,看似不冒一丝热气,事实上滚烫保热。
时食客先将鸡胸脯肉片、猪肉片、鱼片、猪肝片、猪腰片等放入汤碗,轻轻一觉,不一会便把肉片涮得又热又嫩。接着再加入豌豆、韭菜、菠菜、玉兰片一类蔬菜。最后,放入米线,配以香油、胡椒、辣椒油、香菜末等调料。于是满碗五颜六色,碗中红白黄路相交辉映,奇香沁人,使人胃口大开。
记得第一吃过桥米线的时候,看着碗里又黄又油的汤水就一点胃口都没了。但又看见爸爸和叔叔们狼吞虎咽地吃着过桥米线,一边吃还一边夸奖道:“这过桥米线真是名不虚传,比什么土鸡米线,凉米线都要好吃,不过就是有点烫。”看着他们吃的样子,我变小心翼翼的尝了一口,果然好吃!
吃米线时,我喜欢先喝两口汤,虽然汤烫,但味美,接着吃肉片,肉片鲜嫩,口味清香,别具风味,最后再吃米线,米线软滑,伴着汤味的浓没,十分可口。
不过外地的游客去云南旅游时,走之前一定要去“桥湘园”品尝最正宗的过桥米线。
【篇八:过桥米线】
你吃过桥米线吗?想知道过桥米线有多好吃吗?想吃,就跟我一起来吧!
云南的过桥米线美味爽口,白而透明的米线浸泡在米黄色的汤中,加上鲜嫩的肉片和绿色的菜,让人垂涎三尺。在吃米线时,我喜欢先把肉和菜吃掉,再吃米线。肉和菜的香味加上米线的顺滑,让我百吃不厌。
地道的米线入口滑而不油,汤水也很美味。吃米线之前,会先端来一大碗热气腾腾的汤,然后有人把米线倒入汤中,再端来许多盛满肉片、菜叶、配料等东西的小碟子。然后要做的就是客人夹配菜进去吃了,一大碗下肚,肚子像皮球,却还没吃够。
云南的过桥米线口感独特,色香味俱全,从小到大不知道多少次缠着爸爸妈妈去吃米线,不知道多少次吃完一碗,却嚷着没吃够,爸爸妈妈没有法子,只好承诺明天还来吃。现在,路过米线店,我会盯一会,像猫盯老鼠一样。以前吃米线时,我都会一口气吃完一大碗,味道也隐隐约约的。直到那一次,我吃得很慢,米线的顺滑爽口便“淋漓尽致”的体现出来,汤水的鲜美更让我难以忘记。从那以后,我吃米线都仔细品尝,仔细地回味。
啊,美味的过桥米线,记载着我多少的欢乐与微笑啊!可是,现在正宗的米线很难吃到了,要吃就到米线之乡云南吧!我编了一句话:到了云南不知米线,真是遗憾!
【篇九:过桥米线】
过桥米线是云南著名的风味小吃,也是我最爱吃的饭,它色香味美,始终令我百吃不厌。
云南过桥米线刚出锅时,浓汤“
二:[过桥米线的]过桥米线我爱你
俗话说得好:“民以食为天”正是这几千年来饮食文化的积淀,才孕育出了文明古国大江南各具特色的中华美食。一提到风味小吃,我立马想到的就是过桥米线。
书生与贤惠妻子的爱情故事。造就了一个经典恒久的美食文化。百年来过桥米线的美味,始终与民族文化交织相融,它以极富民族特色的烹饪手法,先熬出浓香四溢的鲜汤,然后加入熟鸡油,味精胡椒面、接着把生鱼片、生肉片、鸡肉片、猪胆、腰花、鱿鱼、海参等生肉食依次放入再放入香肠、叉烧等熟肉,最后加入豌豆尖、嫩白才、菠菜、豆腐皮、米线,并同时倒入酱油、辣子油、口感新鲜独特,营养调配丰富,令人回味无穷。
过桥米线品种多样。米线类有:状元过桥米线、酸爽肥牛过桥米线、番茄牛肉过桥米线、麻辣鸡扒过桥米线;米饭类有:农家小炒肉石锅拌饭‘红烧排骨石锅拌饭、黑椒鸡扒石锅拌饭。秘制卤肉石锅拌饭、香菇鸡石锅拌饭。多种风味鲜、香、辣、爽,口味俱全,色香诱人,满足味蕾的各种需求。
有一次我去吃秘制卤肉石锅拌饭。饭一上桌,香味便扑鼻而来,再看看秘制酱,玉米粒、黑木耳、胡萝卜块…馋的我口说直下三千尺“。美食的诱惑真是挡不住啊,更何况我这个吃货呢?我一把抹去嘴边的口水,迫不及待地拿起勺子狼吞虎咽起来。哇塞,真是“此味只应天上有,人间能得几回尝呀”!
过桥米线秉承弘扬云南民族饮食文化的企业和使命,倡导优质营养美食和健康的餐饮新观念。它追求:绿色、营养、健康、原生态。
美味的过桥米线,我爱你。
三:[过桥米线的]状物类作文
【篇一:我家的石榴树】
秋天来了,桂花飘香。我家的石榴树不知不觉地绽开了笑脸,里面的果实红似红,让人垂涎欲滴,我也想摘几个尝尝。
因为我是第一次爬树,奶奶爬得比我还快,生怕我有什么闪失,奶奶用剪刀把一个大石榴剪了下来,递给我,我又递给了爷爷,就这样我们摘了十几只石榴。
我看着这些石榴,它们的样子真是千姿百态啊!它们的皮红红的,可真好看,有的裂开了,像一张血盆大口,像要把我吃了似的,有的裂成六块,每块都一样大,里面的果子小小的,红红的,一口咬下去,里面有一粒白白的籽,让人吃不够,我心想,要是石榴里没有籽就好了。
我吃完了石榴正准备把皮扔掉,爷爷对我说:“昀泽,石榴可是一身宝呢!”接着,爷爷讲起了石榴的功效,石榴能助消化,软化血管和降低血脂,降胆固醇,抑制大肠杆菌呢!它还富含维生素C和蛋白质呢,它的皮还可以用药。
听了爷爷的话,我更加喜欢我家的石榴树了。
【篇二:黄灿灿的油菜花】
油菜花虽然是黄色的,却让人有种舒服的感觉,见到油菜花会让人神清气爽。
每当春天,我来到老家时都会去看看那片油菜花。以前我一点儿都不在意它们,每次都是从它面前走过,而不曾认真的看过,现在,我每次都要认真地看看它是否生长了,每次我都会坐在油菜花旁边,看着油菜花我就会神清气爽,因为油菜花带给了我许多自信。
记得那一次,考试没有考好,被妈妈带到老家反省,去的时候经过那片油菜花地,我便情不自禁地停了下来,盯着那些油菜花出身。心想:它们经历了炎热和寒冷,在春季终于开出了梦寐以求的黄色花朵。虽然是那么的弱小,但给人一种舒服的感觉,看着它们长得那么郁郁葱葱,那么灿烂,看到它们我仿佛看到了无限的希望与信心。因为它们有信心自己开出美丽的花朵,等它们长到成熟还会发出微弱的香味。油菜花的顽强给了我自信,它让我明白了要好好学习。
那一片片黄灿灿的油菜花,让我抛去了那些考试考不好的烦恼,让我换上了神清气爽的心情。
这黄灿灿的油菜花让我收获了自信,同时也让我明白了一个深刻的道理——不见风雨怎能见彩虹。
【篇三:外婆家的竹子】
我外婆家的院子外有一丛毛竹林,我发现了一家奇妙的是亲,让我说给你们听吧:
一天,我去外婆家,地上有许多竹笋,我想:这些竹笋好多啊!什么时候才能长大呢?外婆看出了我的心思,说:“你几天后看看吧!”但是,天空没喘气儿,下了几天的雨,几天后一看,我“啊”的一声,下巴差点掉在地上!竹子长到了五米多啊!我连忙跑去问婆婆:“婆婆,竹子怎么长得这么快呢?”“我也不知道,你还是查查书吧!”
我从《十万个为什么》中查到了答案:春笋之所以长这么快,是因为它们的动物差不多,春雷一响,它们便破土而出……下雨的时候,甚至几天就能从几厘米长到几米。
我又在一本课外书上找到了答案:竹子如果吸收过多的水分,回“疯狂”地生长,好不夸张的说,下几天雨,甚至一天就能窜几十厘米职高,可以称他们为“疯狂竹子”。看了这些资料,我解开了“外婆家竹子‘疯狂’生长之谜”
我很自豪,因为我是用了书和自己的推理揭开了迷!
【篇四:我家的电冰箱】
你说稀奇不稀奇,有着两个大肚皮,上面装蔬果,下面装冷饮,还有着一身雪白的西装。哈哈,猜出来了没有?对了,这就是我们家的“大功臣”——电冰箱!
我家的电冰箱一身雪白,左上角有一对海尔兄弟,弟弟拿着一个冰淇淋,而哥哥则竖起大姆指,好像在夸奖这电冰箱有多好。我在茫茫“人”海里一眼就看中了这个电冰箱,是花了几千块钱才把它“请”回家。电冰箱身高一米七,足足高我半个头呢!端端正正,如同一个大箱子,站立在餐厅的边上。
电冰箱上层是冷藏室,当你打开冷藏室的门,一定会被里面琳琅满目的食物弄得目不暇接:蔬菜、水果、巧克力……夏天,这冷藏室可派上大用场了,有一次,我妈妈忘记把吃剩的饭菜放进冷藏室,结果第二天,饭菜全部都馊了,吃一堑长一智,之后,再也没有发生类似的错误,冷藏室的作用功不可没啊。而冰箱门后面有一个个小格子,这是什么?原来是放鸡蛋的小格子,鸡蛋放在这里面就不用担心摔破,还可保鲜呢!而放在各层的蔬菜与水果个个看上去水灵灵的,真是令人垂涎欲滴。
冰箱的下层是冷冻室,存放各种冷冻食品与冰淇淋。每次打开冷冻室的门,都会有一丝凉意。中午跑回家,都会大汗淋漓,这时我便会打开冷冻室,掏出几根冰棍,或狼吞虎咽,或细吮慢吸,才肯心满意足地去写作业。当然了,冰箱除了冰淇淋以外,还有一位贵客——肉制品,它从不张扬,默默地躺在最底层。把肉拿去冰冻,便不会发臭、变质,要用到肉的时候,再拿出来,放在水里等一下,就可以拿来炒着吃。
不过,冰箱也有缺点:一要每过一个月,就要给它“洗个澡”,不然都结冰了。二不可以把电冰箱靠墙,不然散热孔会被堵住,就会缩短使用寿命。三要把门关紧,不然冷气会偷偷跑出来闹腾,这们不会浪费电。
电冰箱给我们带来便利,也标志着科学技术的辉煌成就,随着科技的提高,说不定有一天“电冰箱”也会“退休”呢!
我爱我家那电冰箱,更爱它那无丝奉献,默默无闻的精神。
【篇五:家乡的杏子树_550字】
我的故乡在泉子街,那是我舅舅家,那里山青水秀,是一个美丽的地方。我小的时候经常去那里玩,我舅舅中了好多好多杏子树,那杏子树一年四季都有变化。
春天到了,那些杏子树都全部拙出了嫩绿的小芽,远远看去,像一只只毛毛虫,爬在树枝上,走近一看毛毛虫下面藏着含苞欲放的花骨朵儿,那些花骨朵害羞的向我点点头,好像在说,春天到了,我又回来了。
没过几天,那含苞欲放的花骨朵儿变成了一朵朵雪白的杏子花,好像给杏穿上了一件白衣,渐渐的杏子树脱掉了那件白大衣,穿上了一套绿色的军装,好像在说,等着吧再过一个多月,我就会为你带来香甜可口的杏子了。
夏天来了,杏子树上掉满了金色的杏子,我和姐姐在杏子树下铺了一块红色的毯子,躺在上面,一边吃杏子,一边乘凉,那种感觉真是无法用词来形容。
一阵微风把炎热的夏天吹走了,秋姑娘却害羞的来到这里,没有天,树上的叶子黄了,随着微风翩翩起舞的飘落下来,我和姐姐采集了好多,作为书签,哪一层厚厚的叶子踩在脚下,会发出吱——吱——的声音,好像一首快乐的乐曲。
冬天来了,外面下起了鹅毛大雪,我透过窗子,看见杏子树穿上了一件银白色的外衣,显得格外漂亮。
我爱我的故乡,尤其是家乡的杏子树给我带来了不少快乐,今天,我长大了,想起了那小的时候,在家乡和姐姐玩的时候,就觉得特别开心但让我最开心的是小时候能在美丽的家乡和可爱的杏子树度过每一天。
【篇六:过桥米线_550字】
各地都有自己的名吃,如北京的烤鸭,保定的驴肉,南京的板鸭,苏州的卤汁豆腐干等。我们云南大理的饵丝、腾冲的“大救驾”也早已名震全国。另外,我们云南还有一种名吃,那就是过桥米线。
但凡对云南略有了解的人,都知道云南的过桥米线。米线相当于昆明人的麦当劳。相传,一百多年前,蒙自县城外有一座湖心小岛,一个秀才在岛上读书,贤惠的妻子常常做了他爱吃的米线送去给他吃,但等到了岛上时,米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如盖子一样,可以让汤保持温度,如果把佐料和米线等吃时再放,还能更加爽口。于是她先用肥鸡、童子骨等炖好清汤,汤上覆盖厚厚的鸡油;米线在家烫好,配料则切得薄薄的,到岛上后再用滚油烫熟,之后加入米线,鲜香滑爽,十分好吃。此法一经传开,人们纷纷效仿,因为到岛上要过一座桥,也是纪念这位贤妻,后世就把它叫做“过桥米线”。
米线是云南人的传统食品,除了过桥米线之外,吃法还有很多种,昆明人吃米线可以说是精致,五花八门的做法令人眼花缭乱。比如小锅米线、卤米线、炒米线、凉米线、砂锅米线、罐罐米线等。
米线乃人间美味!希望各地的人们能够来到云南昆明,美丽的春城。品尝我们云南的着名特色小吃过桥米线。在美丽的彩云之南度过美好的假期。祝全国人民幸福安康,让米线伴随您们每一天!彩云之南永远欢迎您,过桥米线等您来吃哦!
【篇七:我家的燕子_600字】
我们家有一个燕子窝,它可是我们家重点的保护对象,我老爸经常搬个梯子上去看看,看看上面多了新成员没有,看看上面的小燕子长大了没有。
有一次,我的同学在去学校的路上捡了一只小燕子,也许是因为人类把它的家给毁了,自己成了孤儿。那只小燕子还不会飞,她们把小燕子带到了学校,同学们都抢着要那只小燕子,不过他们抢着要的目的是“玩”。我也在和他们争着要,但是我要,却不是“玩”而是想要把它给养大,我和捡燕子的同学好说歹说。终于,她答应了我,答应让我抚养。我把小燕子带回家后,我问老爸:“这只小燕子怎么办啊?”老爸想了好久好久,终于想了出来,我老爸搬了一个梯子,竟然把这只小燕子放在了我们家的那个燕子窝里。我对老爸说:“小燕子在里面是会被排挤的”,老爸说:“先让它在里面试试,不行了再想别的办法”。只好这样了。刚开始,我们都不放心,可是停了一两个小时竟然没事。我心里想,我们家的燕子太有爱心了,竟然能收留一个“孤儿”。也许,那些燕子比我们人类更有爱心吧。
我们家的燕子窝里住了四只燕子,板上有一只燕子,绳子上有两只燕子。窝里的四只燕子是幼燕,板上的燕子是收留的那只,绳子上的是他们的父母。不时,还有别的燕子在这里“住宿”。在三月至九月这段时间内,这个窝是燕子的家,可是等燕子飞到南方后,这个窝是麻雀的家,等到燕子又回来的时候,麻雀就会自主的离去。他们配合的太默契了。
家事,国事,天下事,这是我家燕子的故事。
【篇八:空竹_600字】
空竹是古人留给我们的东西,是我们的传统文化。
抖空竹在我国历史悠久,在三国,曹植就写过一首《空竹赋》;在宋朝,宋江见人玩胡敲,他有感而发并赋诗一首:“一声低了一声高,嘹亮声音透碧霄,空有许多雄气力,无人提挈漫徒劳”;在清代,坐观老人的《清代野记》中记载:“京师儿童玩具,有所谓空钟者,即外省之地铃。两头以竹筒为之,中贯以柱,以绳拉之作声。唯京师之空钟,其形圆而扁,加一轴,贯两轮,其音较外省所制,清越而长。”生动地记述了当时民间抖空竹的情景。
最传统的做法是用粗竹杆裁割与木材相组合成的,能发出声音而且悦耳好听,可是易损坏。而现在的做是两个塑料碗形,中间用不锈钢承轴连接,它的优点是,使用寿命比传统的竹木结构长3倍左右,但是大多都是没声音的。
我在刚开学不久,周浩宇就带来了一个空竹玩,他常常借给朱浩淼玩,但我们都不怎么对空竹感兴趣,意外的在一次让我们感觉空竹很好玩,在那一次,别人问朱浩淼:“你能抛起来吗?”朱浩淼说:“我试一试吧。”只见朱浩淼抖的幅度大了起来,过了一会,他瞬间提高速度,空竹转得比汽车轮还要快,随着空竹转得越来越快,他将两根棍子往两边一拉,空竹往天空一抖,空竹就飞到天上,抛到了三楼,又飞似的掉了下来,朱浩淼又把棍子一拦,空竹掉在了绳子上,我们班全体同学响气了雷呜般的掌声。从此我们陆陆续续的买了空竹。
空竹是一个便宜又好玩的玩具,玩空既可以让我锻炼身体,又能让我得到乐趣,这一举两得可真好哇。
四:[过桥米线的]家乡的美食作文
【篇一:家乡的美食】
俗话说:“民以食为天。”每一个地方都有自己的风味小吃,如北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,云南的过桥米线,山西的刀削面……而我最喜欢的是在马路上最常见的风味小吃—臭豆腐,臭豆腐也是我们这里有名的一种美食。
你可不要小瞧“它”,它里面的营养可丰富了,含有我们人类所不可缺少的多种营养元素,如蛋白质、淀粉等等。虽然臭豆腐闻起来是臭臭的,但是吃起来可香了,保证叫你吃了还想吃,像中了“毒”似的,一刻都不想停嘴。
其实,臭豆腐的做法很简单,你只要看几次就能够学会。具体做法如下:首先,先把臭豆腐切成一小片一小片的,接着,在锅里倒入一些油,等油热了以后,将切好的豆腐们倒进锅里“洗一个澡”,过了一会儿,你就可以发现豆腐们都涨了起来,好似一个个孕妇似的。再过一分钟,就可以出锅了。
臭豆腐的吃法很多,如,干着吃,沾着吃……
怎么样,听了我的介绍,是不是都要快流口水呢?那就赶快来我们家乡品尝吧。
【篇二:家乡的美食】
我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时,我就心旷神怡。
吃云吞时要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一个,云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究,你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
国庆长假的一天,妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚,色泽诱人,各个长的鼓鼓的,让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉,再挑一个最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮,真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时,我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个,吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香,说我是个贪吃鬼。诶,谁让云吞这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼,也要品尝这人间美食。回到家,云吞的香气还溢满在口中呢!
怎么样,听了我的介绍,大家一定流口水了吧!大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧!
【篇三:家乡的美食作文】
我的家乡是四川一个普普通通的小镇,它虽然毫不起眼,但是却有着自己独特的韵味。
我最喜欢吃酸辣粉和麻辣烫了,将光滑、雪白的粉条倒进沸腾的开水中煮一会儿,待粉条煮熟了以后,就被倒进干净的瓷碗中,在上面撒上葱呀、蒜泥呀、胡椒粉等作料,再将鲜红的汤汁倒进半碗进去,就这样,一碗美叶的酸辣粉就做好了。麻辣烫的做法更简单,将粉红的火腿呀什么的串在干净的竹签上,放进锅里锅边用夹子把竹签夹着,防止它整个儿都进了锅里,锅内鲜红的汤汁翻滚着,汤面上密密麻麻地漂浮着花椒、辣椒,以及一些我叫不出名的作料,过了一会儿,麻辣烫煮熟了,将它从锅里捞出来就可以吃了。
小孩子特别爱吃麻辣烫,不管是上学还是放学,他们都要买上一串在路上吃。大人们比起麻辣烫来,似乎更爱吃酸辣粉一些。难道不是吗?不论是下雨还是别的什么坏天气,小店里的人总是满满的。而且坐在桌旁埋头吃酸辣粉的总是大人们,在热气腾腾的锅旁等候的除了几位给孩子买麻辣烫的大人和几名中学生外,大多数是活泼的孩子。
我和妈妈也很爱吃酸辣粉和麻辣烫。如果一个星期没有吃到一碗香喷喷的酸辣粉和几串美味的麻辣烫,我心里就不踏实,怪难受的。每个星期日我都会拖着妈妈一起去吃酸辣粉。也许是国为大家心灵相通吧!小店里总是挤满了人:有工人,有学生,还有教师……
遇到人满的时候,我总是把嘴一噘,站在一旁,责怪妈妈误了时间。这时,和蔼可亲的老板娘总会过来打圆场:“小姑娘,别生气了,是我的错,是因为我这店太小了!”那幽默风趣的话逗得我导火线涕为笑。
人少下来的时候,我和妈妈就坐在位子上,津津有味地吃着。酸辣粉的味道好极了,酸酸辣辣的,让人忍不住吃了还想吃。吃完粉后,我总会多要几串麻辣烫在回家的路上细细品尝,可最后的一串我绝对会风卷残云般地把它吃得干干净净。
啊!家乡的美食!
【篇四:家乡的美食】
我的家乡最著名的小吃就是那无烟烧烤了。每当想起那无烟烧烤,我就会口水流下三千尺,会迫不及待地去吃。
吃烧烤的时候要有耐心,如果心急,一烤好就吃,那你可要受苦头了,非把你烫得满嘴是泡。吃烧烤也有讲究,你可以先吹一吹,再吃;也可以慢慢的吃。
这个星期六,妈妈特意带我去乡下品味那美味的无烟烧烤。开始吃烧烤了,只见这烧烤香喷喷的,色泽诱人,让人看了就想吃一串。这时,我先拿起胡椒瓶往烧烤里撒胡椒粉,再挑一串香喷喷的羊肉串,顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口,真是嚼劲十足。接着是一串牛排,我再也抵挡不住牛排的诱惑了,迫不及待地咬上一口,嫩嫩的,脆脆的,让我不忍心把牛排吞下去。我一下吃了八串,妈妈见我吃得那么香,说我是个贪吃鬼。唉,谁让烧烤这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼,也要品尝这人间美食。回到家,我心里还想着那无烟烧烤。烧烤的香气还溢满在口中呢!
怎么样,听了我的介绍,大家一定流口水了吧!大家快来品尝这令人回味无穷的人间美食——无烟烧烤吧!
【篇五:家乡的美食】
我的家乡在客家,是地地道道的客家人。说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊,但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。
这可是客家人人人皆知的一道名菜呢!大家都经常做,那味道可是赞不绝口的!我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味,放点大葱是最好的选择。别看材料这么简单,它的营养价值可高着呢!吃了酿豆腐能补身体较虚的人,还能养身和调理骨质疏松。但它的口感有些咸,但有鲜味。它的汤汁醇厚,鲜嫩润滑,口味十分鲜美。
这道菜据说源于北方饺子,因为南方缺少小麦,所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候,还是平常的时候,它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁,但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶。
听完我对酿豆腐的一番介绍,是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了?我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝!
【篇六:家乡的美味——宣堡小馄饨】
我的家乡泰兴,有许多美味的小吃,其中,宣堡小馄饨,可算得上是鼎鼎大名的。
一碗香喷喷的小馄饨端上桌,只只馄饨像一条条小船,在水面上很悠闲地漂着,热呼呼的汤上浮着一层金黄色的油和碧绿的葱花,煞是好看。一阵诱人的香味扑鼻而来,那香味是浓烈的、细腻的,透着一股股农家气息,使人食欲大增,满口生津。用小汤匙轻轻地搅一搅,碗里的馄饨立马活跃起来,一只只打着旋儿,在碗里转圈,互相碰撞,像一只只戏水的小鸭子,十分可爱。舀起一只来仔细端详,重叠在一起的皮尔呈透半明状,薄薄的,软软的,好像薄纱一般,依稀可见那嫩红嫩红的肉馅。
吸一口小馄饨中饱满的汤汁,含在嘴里,细细品味。汤汁在舌头上来回滚动着,微辣的汤汁刺激着味蕾,使得舌头有点麻麻的,但那弥漫了整个嘴巴的香味,又促使你忍不住再吸一口,仿佛带着你走进散发着稻香与泥土气息的故乡的田野。咬开滑滑的馄饨皮,里面的一小团肉馅是粉红色的,很嫩,在勺子上微微晃动着。待你咀嚼着肉馅的时候,唇齿间充溢着肉的香味,那感觉是很微妙的,让人陶醉其中。当一整碗小馄饨吃完后,回味着刚才的那份美味,心里总会充盈着满足感。
美味的宣堡小馄饨,做起来很不容易。要擀差不多五个小时的面,才会擀出这薄如蝉翼的皮尔。里面的陷也很讲究,必须选上好的猪腿肉,剁细了,拌以碎生姜、蒜蓉及料酒、蟹油等佐料搅匀。包的时候,用拇指和其他四指夹住皮,在右下角放一点肉馅,然后五指并拢,将剩下的两个角重叠捏紧,一个馄饨就包好了。煮馄饨时,先用开水将白胡椒粉、葱和预先熬好的猪油在碗里冲开做成汤,再将包好的馄饨丢到开水锅里一烫,就可以捞出放入已经做好汤的碗里,一碗香气扑鼻的小馄饨就做成了。
我爱吃这美味的宣堡小馄饨,更爱这飘着香味的故乡。
【篇七:家乡的美食】
我的家乡在湖北省监利县容城镇,是一个离长江较近的地方。这里有许多水产品和农作物,所以,我的家乡常被称为“鱼米之乡”。
在我的家乡有许多美食,我最爱吃的是江虾、菱角、锅块。
我们这里的江虾可不像海虾一样大,它只有一到两厘米长,头上长着两根很长的胡子,这些虾子还没炒时是白色的,有些地方还是透明的,像水晶做的一样。但是你把它下锅一炒,它们立刻卷了起来,还慢慢地变成了粉红色,隔着老远就可闻到它的香味,馋得你口水直流三千尺。
在水产品中,不但有动物,还有植物,那是菱角。菱角外面有一层黑不啦叽的壳,样子就像老牛头上的一对角,角尖上长着刺,如果你拿的时候不小心,还会被刺伤。虽然它外面长得不好看,但只要你把它剖开,里面就会落出白生生的肉来。它可以蒸着吃,也可以当菜炒着吃。蒸的时候,最好用沙木蒸笼,蒸一个多小时后,开盖就是香味。我们那里,一到夏天,大街上都是卖菱角的,“卖菱角啦,沙木蒸笼蒸的菱角”的叫卖声,离很远都听得见。有时候家里图方便,会直接去了壳,放上辣椒用猛火炒,绿色的辣椒衬托着雪白的菱角肉,又好看又好吃。
我的家乡还有一种美食,那就是锅块。锅块只有冬天才有得吃。冬天里,在街头巷尾,你总能找到锅块摊。只要有人来,老板就会拿出一小块面团,里包了肉或菜,再摊成饼状,在饼上拍上芝麻,然后把它贴在用油桶改成的火炉的内壁上,火烧得很旺,不一会儿,锅块就膨胀起来,表面变成了金黄色,冒出一阵阵浓浓的香气,烤好了,你还可以在外面刷上辣酱或是甜酱,在大冬天里能吃上锅块,可是一种享受。
对我们家乡的美食,你感兴趣吗?如果你的家乡没有这些食物,那就到我家乡来做客吧!我请你吃遍我们家乡的美食。
【篇八:我爱家乡的美食】
云南,不仅仅是动物王国和植物王国,在我看来,它的美食也绝对是人间一绝。说起云南美食,头一个想到的便是过桥米线啦!
过桥米线,起源于蒙自,用上等高汤与鸡汤混合,烫制而成,其中融入了上汤的鲜美与营养,绝佳滋补。当然,过桥米线的吃法也有讲究。先上一碗滚烫的高汤,把肉片、鹌鹑蛋、香酥等放入其中,再下蔬菜,等食材烫熟后,便可下米线一起吃啦!过桥米线吃起来爽滑可口,味道鲜美无比,通常先小口小口的吃完米线,再来喝那鲜香的汤,美味极了。
早餐吃完了米线,午餐便可再去宜良体验一番了。宜良最好吃的乃是那香味十足的烤鸭,让店家给你来一整只,爽极了,令人垂涎三尺的香味让你饥肠辘辘,油亮亮的酥皮下是那鲜嫩的烤鸭肉,拿起一块儿,沾上一点味道独特的甜辣酱,会更加然你销魂,咬上一口,鲜鲜脆脆的鸭皮裹着鲜嫩的肉,香气十足,加上甜辣酱的独特味道,让人忍不住惊叫起来。香滑,鲜嫩,酥脆,让宜良烤鸭的味道发挥到了极致。这么好吃的烤鸭,做出来时也有秘诀。通常烤前都会在鸭子上抹上一层香料与油,在烤制时刷一层蜜,让烤鸭肉质细嫩,风味独特美味的米线与香脆的烤鸭令你赞不绝口,那么晚餐你应该去品尝一下正宗的傣家美食。傣味,是少数名族美食中比较独特的一种,通常以酸辣凉为主。
来到傣家,首先品尝它风味儿独特的烤肉,烤出来的肉沾的不是辣椒,而是傣家特制的酸菜羹,它酸辣开胃,是绝佳辅料。再来上一条傣味烤鱼,这鱼用柠檬与米椒腌制,酸辣可口,在沾上一点辣柠檬汁,更是美味。最后,再来一份鬼鸡,便是算尝尽傣家了。鬼鸡,把煮好的鸡肉用酸辣风味的调味汁浇上,使鸡肉酸辣香鲜,小块的肉条吸进调味汁,便让人过足了瘾。
美味的云南美食,真让人难忘啊!
五:[过桥米线的]我爱云南
云南,一个神奇的地方,令我向往。
——题记
在这个暑假,我游览了一个美丽,神奇的地方,彩云之南——云南。
我爱云南,爱这里的过桥米线。
过桥米线,是云南的一道特色小吃。它是云南十八怪之一。它之所以奇特,是因为它的吃法比较特别。一份完整的过桥米线,是有一碗汤,一盘米线和一些佐料组成。首先把米线放入汤中,然把看似还没有煮熟的肉放进锅中,最后再放入佐料。不一会,就可以吃了。那些生肉,也变熟了。米线也变得筋道了。吃一口入嘴中,就会爱不释口。
我爱云南,爱大理的苍山洱海。
苍山洱海,是云南的代表。其实苍山并不高,洱海并不大,但在互相的映衬下,苍山和洱海有了不一样的魅力。苍山在洱海的倒影中,变得十分高大,并有了恢弘的气势。洱海在苍山的映衬下,变得十分的清澈,并有了,波涛汹涌的气概。在那里,我看到了传说的美景水,天,山一色,看到这样的美景,真是不虚此行。
我爱云南,爱丽江的玉龙雪山。
玉龙雪山,可以算是云南一道亮丽的风景线。它虽称为雪山,但它却没有咄咄逼人的寒气,在这个季节去,反而让人感到凉爽。在山的顶峰,更是有一种美妙的感觉。山的周围,全部是那万年不化的冰川,和那挥之不去的云雾。让人感觉身处仙境。走在栈道上,在这云雾中穿梭,更是一种美的享受……令人流连忘返。
云南,是一个奇妙的地方,在这里,奇妙的东西,数不胜数,这里的美景,令人向往。
大美云南。我爱云南。
六:[过桥米线的]谈谈美食作文
【篇一:谈谈美食】
今天是妈妈的生日,爸爸提议去夜排档庆祝,我拍手叫好,谁叫我好久没吃夜排档的美食了呢?
夜幕降临,爸爸驾车带我们来到夜排档。刚下车,一股浓浓的带着辣味的香气扑鼻而来,我馋得垂涎三尺。正是吃晚饭的时候,夜排档灯火通明,人声鼎沸,每张桌子前面都坐满了人。有的正和朋友举杯庆祝,有的边等菜边谈话,谈的眉飞色舞,还有的对着美食大块朵颐,每个人脸上都扬溢着欢快的笑容。
爸爸带我去点菜,我的目光落到了点菜区中一排排海鲜上,银白色的带鱼、活蹦乱跳的竹节虾、张牙舞爪的螃蟹、会喷水的蛏子,五花八门,看得我眼花缭乱,真想把所有的海鲜都点下来。
很快一盘“椒盐濑尿虾”就端上了桌,我等不及拿筷子直接用手拎了一只往嘴里塞。妈妈眼疾手快,阻止了我,笑咪咪地说:“你真心急,这东西这样吃法可不行。”说完,小心地把濑尿虾坚硬的外壳拨掉,露出了饱满的肉。尽管它的名字不好听,但味道美极了。紧接着,一盘盘香气诱人的海鲜陆续上了桌,有青蟹炒年糕、海螺拼盘、铁板蛏子……我的嘴巴一刻都没有停歇。
吃完了海鲜大餐,我和妈妈散步回家。阵阵的海风迎面吹来,真是个美妙的夏夜。
【篇二:谈谈美食】
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的特色美食。今天,我就向大家介绍一道我们家乡的美食——开封灌汤包。
开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食,流传至今已有百年历史,它风味独特,是开封着名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美,而且制作方法也很简单。首先,将猪肉绞成馅,放入盆内,再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面,将面揉的不软不硬,光滑不粘手。然后,待面发开后,切成一个个的面剂,开始擀皮。擀皮是很有讲究的,擀好的面皮周围要薄一些,中间略厚一点。这样,汤包既能皮薄如纸,又不会破馅。万事具备,就开始包包子了!这一步很关键,不仅要掌握好肉馅的比例,而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折,并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看,就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步,就是上笼蒸制了,蒸大约10分钟就可以出锅了!
蒸熟的汤包端上来,热气腾腾,雪白晶亮。抬箸夹起来,饱满的像盏小灯笼,隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑,不要说吃了,看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包,你可千万不要急着下口,否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口,拌着扑鼻香味,徐徐地吸吮粉红色的汤汁,顿觉唇齿留香。这时,你再慢慢的品尝汤包,浓香的肉馅配上筋道的包皮,令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高,而且脂肪含量低,健康不发胖!
看了我的介绍,相信你早就坐不住了吧!还等什么,按照我介绍的办法,自己亲自做一次开封灌汤包吧!
【篇三:谈谈美食作文】
任何食物都有它独特的味道;任何食物都有它自己的营养;任何食物都可以称的上是美食。
又是一个阳光明媚的星期六,吃完早饭后,妈妈就从柜子里拿出来了一盒黑黑的东西。拿出来以后,妈妈便用勺子津津有味的吃了起来。我走到妈妈面前,好奇地问道:“怎是什么呀?黑乎乎的。”“这是用黑芝麻末、核桃末和糖粉搅拌在一起的营养粉。是我昨天买的。”妈妈一边讲解,一边品尝着那东西。听完妈妈的讲解,我便接过勺子,轻轻地打了些儿,小心翼翼地往嘴里送去。“嗯——好香,好甜呀!黑芝麻那浓浓的香味,加上核桃那微微的苦涩,再伴着糖分的甜蜜味,简直就是绝配!”过了一小会儿,原本还有大半碗的营养粉,现在就只剩下小半碗了。突然,妈妈说:“你在家里呆着,我再出去买一点。”我点了点头,答应了。
很快,妈妈就回来了。她买回来了一大袋芝麻,和半袋核桃。她看了我一眼就走进厨房去磨粉了。“吱吱,哐哐……”这声音就是机器再将芝麻和核桃打碎。过了将近十分钟,妈妈才从厨房里走出来。她拿着一碗刚磨好的粉,放在我面前,和我一起吃了起来。
其实美食并不分价格高低,外观美丑,只要享用的人喜欢它,那就真的可以称得上是美食了。
【篇四:谈谈美食】
我的家乡最着名的小吃非美味的云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时,我就心旷神怡。
吃云吞时要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一个,云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究,你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
国庆长假的一天,妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚,色泽诱人,各个长的鼓鼓的,让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉,再挑一个最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮,真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时,我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个,吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香,说我是个贪吃鬼。诶,谁让云吞这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼,也要品尝这人间美食。回到家,云吞的香气还溢满在口中呢!
怎么样,听了我的介绍,大家一定流口水了吧!大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧!
【篇五:谈谈美食】
说道过桥米线,大家肯定都不陌生。虽然咱们这里的米线也挺好吃的,可是大家知道吗,咱们这里的米线里含有胶,吃下这种米线就跟吃下一个塑料袋一样,对身体可是有很大的危害。不过来到云南丽江我们就不怕了,这里的米线可谓是上等米线,货真价实,味道还很好吃呢。
在洛阳,我对自己家乡的米线可早就了解个一二,所以那天酒衷豪妈妈看见一个牌子上写的正宗的蒙自米线店,非要进去尝尝。我害怕这牌子上说的是正宗,可这米线,咳咳,我可不放心啊。所以我就是不吃,她们没办法,只好自己每人要了一大碗。
那店看起来还是挺干净,吃饭的人还挺多,可是质量我还是不放心。再看酒妈和老妈,好像跟马上要吃到鲍鱼、龙虾似的,真是搞不懂她们。可是米线一被端上来,我们大家都傻眼了。那米线就是跟咱们洛阳不一样,一看都很有胃口,大大小小的盘子、碗数不胜数。大的,也就是装米线的碗,足有熬汤的砂锅大小。小的,打个鹌鹑蛋就满了。不过那最小的盘子就是装鹌鹑蛋的。
而且不只有这些,还有什么青菜、白菜、芹菜、酸菜、咸菜、狗尾巴菜,还有一大堆的肉,汤还是鸡汤。都要兑到米线碗里才能吃,因为它们都是生的。先把鹌鹑蛋和肉片倒进冒着泡的沙锅里,然后再到鸡块和炸肉皮,最后放酸菜和青菜。结果,一大砂锅又绿又黄又红又白的过桥米线就出现在了我们面前。
看着很诱人的样子,我也有一点点动心了,决定先尝一小口。因此,我拿来一个小碗,从米线砂锅里加了几筷子的米线,舀了几勺鸡吃。感觉这正宗的米线肯定好吃,不用说。所以米线在嘴里一嚼,顿时觉得有一种说不出的感觉,好吃无比。再喝了一口鸡汤,哇塞!就感觉那鸡汤里面不仅有鸡肉味,还有鹌鹑青菜、酸菜的味道,实在是,实在是太好吃了!
三下五除二,看看那碗,汤都被我喝的一滴不剩。大家说说这米线有多好吃啊!
【篇六:谈谈美食】
我的家乡徐州是一座历史名城,美味的食品更是数不胜数:颜色诱人的红富士苹果、香甜可口的小孩酥、风味独特的沛县狗肉……但在众多的食品中,有一种看似极平常却又独特,也是徐州人民白痴不厌的食品——烙馍。
烙馍及不同于北方的单饼,也不同于很多地方的煎饼。它作为徐州特有的食品,已经有着2000多年的历史了。
相传在楚汉相争时,刘邦率兵与项羽作战,路过徐州。因为刘邦的军队纪律严明而深受徐州老百姓的拥戴。为了能让行军中的刘邦军队吃上一顿饱饭,徐州的老百姓急中生智,发明了一种既简捷又实惠的面食——烙馍。后来烙馍这种食品就这样一直流传下来。
烙馍的做法很简单,做烙馍的地方几乎随处可见。几个老人围在一起,支起一个鏊子,将和好的面团切成小块,他们